Bouquet

Dieser Ausdruck sollte auf den Zusammenklang der Gerüche angewendet werden, die eindeutig der Reifung des Weines in der Flasche zuzuschreiben sind. Daher "Aroma" für die Traube und "Bouquet" für die Flasche.

Da es jedoch nicht immer möglich ist, diese Bezeichnung in ihrer reinsten Form anzuwenden, dürfen Aroma und Bouquet als Synonyme betrachtet werden.