• Bomb Liquore all'Uovo (Likör mit Ei)

      Bomb Liquore all’Uovo (Likör mit Ei)

      Feiner Likör aus bestem Grappa, Eidotter und sahniger Milch. Bouquet und Geschmack geben die Grundlage der Grappa auf subtile Art direkt wieder. Der Bomb Liquore all’Uovo wird nach einem traditionellem Rezept von Bassano del Grappa hergestellt. Nicht nur an den Osterfeiertagen ein Hochgenuss. Kühl servieren. SUPERIORE.DE

      Zutaten: frische Eier, Milch, Zucker, Grappa 

      Zusätze: Farbstoff E102-110

      • Anbau: konventionell
      • Filtration: Nein
      • Alkoholgehalt: 17,00 % vol
      • Trinktemperatur: 10-12 °C
      • Hinweis: Nur in DE, CH, LI lieferbar
      • Allergenhinweis: enthält Milch und Eiweiß
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      35000017 ·  0,7 l · 25,57 €/l · Preis inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

      17,90 €
    • Grappa del Bassano Classica

      Grappa del Bassano Classica

      Eine Hommage an Bassano del Grappa‚ die Stadt des Grappas‚ und an das Poli Grappamuseum‚ welches sich am "Ponte Vecchio" befindet. Auf dem Etikett findet sich ein Abbild dieser alten Brücke‚ die im 16. Jahrhundert von Andrea Palladio konzipiert wurde und das Wahrzeichen der Stadt ist. Leger-elegantes Destillat mit reifem Fruchtbouquet nach Apfel, Birne und Grapefruit. Die wunderbar harmonische Geschmacksentwicklung endet in einem angenehm leichten Abgang. SUPERIORE.DE

      • Rebsorte: weiße Trauben des Veneto
      • Anbau: konventionell
      • Ausbau: 6-12 Monate Edelstahl
      • Filtration: Ja
      • Alkoholgehalt: 40,00 % vol
      • Trinktemperatur: 16-18 °C
      • Hinweis: Lieferung nur nach DE, CH und LI möglich.
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      30000010 · 0,5 l · 39,98 €/l · Preis inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

      21,90 €19,99 €
    • Grappa Miele

      Grappa Miele

      Die mit Honig aromatisierte Grappa hat einen reinen Duft nach Melisse, Myrthe und Minze, auch im Geschmack erinnert sie an einen milden Kräuterlikör. Der Abgang gestaltet sich ebenso mild mit einer feinen Honigsüße. SUPERIORE.DE

      • Rebsorte: weiße Trauben des Veneto
      • Anbau: konventionell
      • Ausbau: 6-12 Monate Edelstahl
      • Alkoholgehalt: 35,00 % vol
      • Trinktemperatur: 16-18 °C
      • Hinweis: Lieferung nur nach DE, CH und LI möglich.
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      30000019 · 0,5 l · 45,80 €/l · Preis inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

      22,90 €
    • Brandy Italiano di Poli "3 anni"

      Brandy Italiano di Poli “3 anni“

      Dieser Traubenbrand wird mit dem Athanor gewonnen, dem klassischen Destillierkolben im Wasserbad, der eine sanfte und homogene Erwärmung des vergorenen Traubenmostes erlaubt. Drei Jahre reift dieser Brandy im Eichenfass. Würziger Brand mit wuchtigem Duft nach überreifen Früchten, weinig im Geschmack mit akzentuierten Holzaromen und bitter-fruchtigem Nachhall. SUPERIORE.DE

      • Rebsorte: 100% Trebbiano
      • Anbau: konventionell
      • Ausbau: 3 Jahre gebrauchtes Barrique
      • Filtration: Ja
      • Alkoholgehalt: 40,00 % vol
      • Trinktemperatur: 18-20 °C
      • Hinweis: Lieferung nur nach DE, CH und LI möglich.
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      30000036 · 0,7 l · 42,43 €/l · Preis inkl. USt, zzgl. Versand< 24 Stück verfügbar

      29,70 €
    • Grappa Sarpa di Poli

      Grappa Sarpa di Poli

      Der Grappa Sarpa di Poli wird aus dem Trester von Merlot und Cabernet Sauvignon gewonnen, der im Kupferkolben mit Einzelzyklen unter Dampf destilliert wird. Würziges Aroma, sehr klar und rein, dennoch komplex. Im Geschmack weinig und frisch. Eine sehr angenehme, eher dezente Grappa. SUPERIORE.DE

      "Klassischer Grappa aus Trester von Cabernet Sauvignon und Merlot-Trauben. In der Nase vegetabile Noten, zartröstig, Malzkaffee. Am Gaumen Caffé Latte und Extraktsüße. Ein Big Seller aus dem Hause Poli." Falstaff 

      • Rebsorten: 60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon
      • Anbau: konventionell
      • Ausbau: 6-12 Monate Edelstahl
      • Filtration: Ja
      • Alkoholgehalt: 40,00 % vol
      • Trinktemperatur: 16-18 °C
      • Hinweis: Lieferung nur nach DE, CH und LI möglich.
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      30000011 · 0,7 l · 42,71 €/l · Preis inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

      29,90 €
    • Grappa Sarpa Oro di Poli "25 anni" Barrique Riserva

      Grappa Sarpa Oro di Poli “25 anni” Barrique Riserva

      Edelgrappa in der Jubiläumsausgabe (25 Jahre) mit reichem Duft nach Vanille, Pflaumenmus und Gewürznelken. Weicher, warmer Körper mit langem, harmonischen Abgang. Der Sarpa Oro reift in Fässern aus französischer Eiche‚ die ein Fassungsvermögen von 225 Liter haben. Mit seiner schlichten Eleganz steht dieser Grappa für die Geschichte und die Leidenschaft der Poli Familie. SUPERIORE.DE

      • Rebsorten: 60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon
      • Anbau: konventionell
      • Ausbau: 12 Monate Barrique
      • Filtration: Ja
      • Alkoholgehalt: 40,00 % vol
      • Trinktemperatur: 16-18 °C
      • Hinweis: Lieferung nur nach DE, CH und LI möglich.
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      30000256 · 0,7 l · 48,43 €/l · Preis inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

      33,90 €
    • Pere di Poli (Birnenbrand)

      Pere di Poli (Birnenbrand)

      Duftet opulent nach Birnenfrucht, am Gaumen dominieren die typischen Aromen der Birne, fein eingebettet in die akzentuierte Alkoholkomponente. Lang anhaltender und wunderbar weicher Abgang. SUPERIORE.DE

      "Typische Aromatik nach Williams-Birnen, eher reif und gelbfruchtig. Am Gaumen wieder klare Sortentypizität, fast überreife Töne im Abgang." Falstaff 

      • Rebsorte: Williams-Birnen aus Südtirol
      • Anbau: konventionell
      • Ausbau: 6-12 Monate Edelstahl
      • Filtration: Ja
      • Alkoholgehalt: 40,00 % vol
      • Trinktemperatur: 16-18 °C
      • Hinweis: Lieferung nur nach DE, CH und LI möglich.
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      30000082 · 0,5 l · 67,80 €/l · Preis inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

      33,90 €
    • Lamponi di Poli (Himbeerbrand)

      Lamponi di Poli (Himbeerbrand)

      Volles, fein-süßliches Himbeeraroma, am Gaumen kraftvoll, rund und ausgewogen mit harmonischem Abgang. SUPERIORE.DE

      "Feiner Duft nach frischen Himbeeren unterlegt von Trockenfrüchten, Maracuja und Kirscharomen. Am Gaumen hellfruchtig und ätherisch mit süßer Frucht im Nachhall."  Falstaff 

      • Rebsorte: Himbeere aus der Carnia
      • Anbau: konventionell
      • Ausbau: 6-12 Monate Edelstahl
      • Filtration: Ja
      • Alkoholgehalt: 40,00 % vol
      • Trinktemperatur: 16-18 °C
      • Hinweis: Lieferung nur nach DE, CH und LI möglich.
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      30000083 · 0,5 l · 67,80 €/l · Preis inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

      33,90 €
    • Grappa "UvaViva Italiana"

      Grappa “UvaViva Italiana“

      Sehr schöne, klar strukturierte Grappa mit weinigen Fruchtaromen, überraschend kraftvollem Geschmack und einer explosionsartigen Entwicklung von Orangen- und Schokoladenaroma im langen Abgang. SUPERIORE.DE

      "Ein großartiger Brand aus frischen Moscato- und Malvasier Trauben (kein Trester!). Erfrischende Nase mit intensiven Zitrus- und Muskatnoten. Klare Fruchtausprägung am Gaumen, leicht ätherisch und fein würzig." Falstaff 

      • Rebsorten: 60% Malvasia, 40% Moscato
      • Anbau: konventionell
      • Ausbau: 6-12 Monate Edelstahl
      • Filtration: Ja
      • Alkoholgehalt: 40,00 % vol
      • Trinktemperatur: 16-18 °C
      • Hinweis: Lieferung nur nach DE, CH und LI möglich.
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      klimatisiert gelagert

      30000013 · 0,7 l · 51,29 €/l · Preis inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

      35,90 €
    • Grappa Po' di Poli Pinot (elegante)

      Grappa Po' di Poli Pinot (elegante)

      Seinen unverwechselbaren Charakter erhält dieser Grappa durch eine harmonischen Assemblage von Rebsorten‚ die zur gleichen Familie gehören‚ sich aber durch Herkunft‚ Zeit der Weinlese und Kelterverfahren unterscheiden. Eleganter Grappa mit frischem Bouquet von Nuss, Dattel, Feige und Pilzen. Am Gaumen deutlich wärmer werdend, mit Gewürztönen wie Sandelholz und Muskat und mit interessanter Fruchtnote. Kraftvoller Körper und weicher Abgang. SUPERIORE.DE

      • Rebsorte: 100% Pinot Nero
      • Anbau: konventionell
      • Ausbau: 6-12 Monate Edelstahl
      • Filtration: Ja
      • Alkoholgehalt: 40,00 % vol
      • Trinktemperatur: 16-18 °C
      • Hinweis: Lieferung nur nach DE, CH und LI möglich.
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      klimatisiert gelagert

      30000188 · 0,7 l · 52,71 €/l · Preis inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

      36,90 €
    • Grappa Po' di Poli Moscato (morbida)

      Grappa Po' di Poli Moscato (morbida)

      Seinen unverwechselbaren Charakter erhält dieser Grappa durch eine harmonischen Assemblage von Rebsorten‚ die zur gleichen Familie gehören‚ sich aber durch Herkunft‚ Zeit der Weinlese und Kelterverfahren unterscheiden. Aromatisches Kraftpaket mit überwältigendem Duft nach Muskateller. Im Geschmack eine feine Mischung aus zarten Bittertönen und einer leichten likörartigen Süße, die mit Desserts aller Art harmoniert. SUPERIORE.DE

      "Ein klassischer Grappa aus Muskateller-Trester. Intensive Aromatik nach Limetten, Zitronenzesten, Muskatwürze und Orangenblüten. Am Gaumen konsequent nach Zitronen und -Zesten, etwas Orangenöl mit schöner Länge."  Falstaff

      • Rebsorte: 100% Moscato
      • Anbau: konventionell
      • Ausbau: 6-12 Monate Edelstahl
      • Filtration: Ja
      • Alkoholgehalt: 40,00 % vol
      • Trinktemperatur: 16-18 °C
      • Hinweis: Lieferung nur nach DE, CH und LI möglich.
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      klimatisiert gelagert

      30000014 · 0,7 l · 52,71 €/l · Preis inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

      36,90 €
    • Grappa Po' di Poli Merlot (secca)

      Grappa Po' di Poli Merlot (secca)

      Seinen unverwechselbaren Charakter erhält dieser Grappa durch eine harmonischen Assemblage von Rebsorten‚ die zur gleichen Familie gehören‚ sich aber durch Herkunft‚ Zeit der Weinlese und Kelterverfahren unterscheiden. Diese Grappa beginnt spritzig-frisch, dann entwickelt sich Tiefe und fruchtige Wärme mit starken Gewürznoten. Eine sehr ansprechende Grappa mit frischem Finish. SUPERIORE.DE

      • Rebsorte: 100% Merlot
      • Anbau: konventionell
      • Ausbau: 6-12 Monate Edelstahl
      • Filtration: Ja
      • Alkoholgehalt: 40,00 % vol
      • Trinktemperatur: 16-18 °C
      • Hinweis: Lieferung nur nach DE, CH und LI möglich.
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      klimatisiert gelagert

      30000015 · 0,7 l · 52,71 €/l · Preis inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

      36,90 €
    Produzenten vorgestellt
    Jacopo Poli
    Grappa
    Jacopo Poli

    Die Familie Poli hat das Experimentieren im Blut. Als Jacopo Polis Urgroßvater GioBatta vor rund 120 Jahren aus großer Leidenschaft für den Grappa die traditionsreiche Destillerie gründete, reiste er noch mit einer auf einem Handkarren montierten mobilen Brennblase von Dorf zu Dorf, um schwarz für kleine Weinbauern den Trester gepresster Trauben frisch zu verarbeiten. Jahrzehnte später installierte Jacopos Großvater Giovanni eine Destillieranlage aus der umgebauten Dampfmaschine einer Lokomotive. Vater Toni konstruierte schließlich 1956 eine Anordnung aus zwölf Kupferkesseln, die noch immer verwendet wird. Heute steht das Unternehmen aus Schiavon bei Bassano del Grappe für den modernen Gebrauch des sehr alten Destillierkolbens, der aus Dampfkesseln mit diskontinuierlichem Zyklus besteht. Das international sehr angesehene venetische Unternehmen wird mit Leib und Seele von den vier Geschwistern Jacopo - er ist der präzise denkende Kopf der Destillerie - sowie von Giampaolo, Barbara und Andrea geführt. Die feinen Spirituosen des erfolgreichen Familienbetriebs zählen zu den besten des Landes und wurden bereits häufig ausgezeichnet.

    Die gebrannten Trester von Jacopo Poli zeichnen sich durch ein harmonisches Gleichgewicht von Charakter und Eleganz aus. Die Grappe werden aus absolut frischen und gesunden Pressrückständen vorzüglicher Trauben gewonnen, die von den besten Weinherstellern aus einem Gebirgsrandstreifen stammen, der sich vom Firmensitz bis zu den Hügeln von Marostica und Breganze erstreckt. Alle geplanten Innovationen werden im Betrieb ausführlich diskutiert und behutsam auf den Weg gebracht.

    Obwohl sie etwas im Schatten der Grappe stehen, haben auch die anderen Destillate von Jacopo Poli Hochachtung verdient. Denn Brennmeister Jacopo, der von der Fachzeitschrift „Wine Spectator“ schon einmal zum „Grappabrenner des Jahres“ gekürt worden ist, versteht eine Menge von fruchtigen Edelbränden voller Finesse und Natürlichkeit. Neben feinen Trester- und Obstbränden hat er zum Beispiel auch einen Gin in seinem aus drei Produktlinien bestehenden Sortiment.

    Das Führungsteam der Destillerie Jacopo Poli hat vor allem ein Ziel vor Augen: Es möchte die Mühe, Ausdauer und vor allem die Liebe, mit der die Herstellung einer Flasche Grappa verbunden ist, vermitteln. Jacopo sagt: „Es ist einfach, guten Grappa zu destillieren: Man braucht dazu nur frischen Trester und hundert Jahre Erfahrung.“ In einem der Brennerei angeschlossenen Museum in Bassano del Grappe, vor der über den Brenta führenden historischen Holzbrücke Ponte Vecchio gelegen, können sich Liebhaber hochprozentiger Spirituosen über die Geschichte der Grappa-Destillation informieren. SUPERIORE.DE

    Gründungsjahr: 1898
    Eigentümer: Jacopo, Giampaolo, Barbara und Andrea Poli