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Amaro al Radicchio Rosso
Klassischer und traditionsreicher Amaro al Radicchio Rosso aus Venetien. Radicchio Rosso ist eine im Winter reifende Sorte mit geschützter Herkunftsbezeichnung, Nach der Zerkleinerung werden die Blätter für ca. 3 Monate in bis zu 60%igem Alkohol eingelegt. Nach anschließender Pressung und Filterung wird wiederum Alkohol und - wie bei Halb-Bittern üblich - etwas Zucker hinzugefügt, ebenso noch einige Kräuter, deren Mischung die Distillerie allerdings streng geheim hält. Negronis Amaro verfügt nach einigen Wochen der Reife über ein feines Kräuteraroma mit Anklängen an Orangenzeste.
Für gewöhnlich wird Amaro als Digestif gereicht. Genießen Sie diesen feinen italienischen Kräuterbitter pur, auf Eis oder als Longdrink zum Beispiel mit Blutorangensaft. SUPERIORE.DE
mehr erfahren- Alkoholgehalt: 27,00 % vol
- Trinktemperatur: 14-16 °C
- Lieferung nur nach DE, CH, LI, UK und IS möglich
- Allergene: enthält Sulfite
klimatisiert gelagert30000274 · 0,7 l · 21,29 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand< 24 Stück verfügbar
Fernet Amaro Negroni
Fernet von Negroni wird aus über 20 Kräutern (u.a. Minze, Kamille, Myrrhe, Holunder und Safran) nach einem streng gehüteten Familienrezept hergestellt. Er reift 12 Monate in großen Holzfässern, was ihm Weichheit, Würze und Tiefe verleiht. SUPERIORE.DE
mehr erfahren- Alkoholgehalt: 39,00 % vol
- Trinktemperatur: 14-16 °C
- Lieferung nur nach DE, CH, LI, UK und IS möglich
- Allergene: enthält Sulfite
klimatisiert gelagert30000275 · 0,7 l · 22,71 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand4 Stück verfügbar
Grappa “Riva Vecia“
Sehr elegantes Destillat mit frischem Fruchtbouquet nach Kirschen. Am Gaumen ein Hauch von Beeren und Bittermandel, der Abgang bittersüß und warm. SUPERIORE.DE
mehr erfahren- Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Pinot Nero, Glera
- Anbau: konventionell
- Filtration: Ja
- Alkoholgehalt: 40,00 % vol
- Trinktemperatur: 14-16 °C
- Lieferung nur nach DE, CH, LI, UK und IS möglich
klimatisiert gelagert30000026 · 0,7 l · 28,43 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand< 24 Stück verfügbar
Grappa “Venegazzù della Casa“
Traditionelle Grappe mit intensiven Aromen von Wildkirsche und schwarzen Beeren. Sensationell die Ursprünglichkeit und Persistenz im überaus harmonischen Geschmack. SUPERIORE.DE
mehr erfahren- Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
- Alkoholgehalt: 40,00 % vol
- Trinktemperatur: 16-18 °C
- Lieferung nur nach DE, CH, LI, UK und IS möglich
klimatisiert gelagert30000028 · 0,5 l · 43,00 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar
Grappa “Reale” Barricata
Negroni Grappa Reale Barricata wird aus einer Auswahl von hervorragenden Trestern aus den Hügeln der Region Treviso langsam und kontrolliert in Kupferkesseln destilliert. Anschließend reift er 15 Monate in gebrauchten Eichenholzfässern, wodurch er eine goldgelbe Farbe erhält. Ein weicher Grappa mit einer schönen Würze. SUPERIORE.DE
mehr erfahren- Rebsorte: Ausgesuchter Trester der Marca Trevigiana
- Alkoholgehalt: 40,00 % vol
- Trinktemperatur: 16-18 °C
- Lieferung nur nach DE, CH, LI, UK und IS möglich
klimatisiert gelagert30000273 · 0,7 l · 34,14 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand< 24 Stück verfügbar
Grappa di “Capo di Stato“
Aus den Trestern des famosen Bordeaux-Blend Capo di Stato ensteht diese Grappe. Frisch und klar mit leicht pfeffrigem Bouquet und Anklängen an Gewürze und Beeren. Die Duftkomponenten setzen sich am Gaumen finessenreich fort bis in den eleganten Abgang. SUPERIORE.DE
"Sehr fruchtbetonte Nase, nach Kirschen und Himbeeren, Walderdbeeren, im Nachhall nach Blüten, sehr frisch. Öffnet sich im Mund auf Birnenaromen, schmelzig, leicht süßlich, gut integrierter Alkohol, sehr langer Nachhall." Falstaff
mehr erfahren- Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Malbec
- Alkoholgehalt: 48,00 % vol
- Trinktemperatur: 16-18 °C
- Lieferung nur nach DE, CH, LI, UK und IS möglich
klimatisiert gelagert30000025 · 0,5 l · 49,80 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand< 24 Stück verfügbar
Grappa barricata “Epoca Prestige“
Strohgelb mit goldenen Reflexen. Epoca Prestige ist die destillierte Essenz feiner weiniger Aromen und Düfte, die anschließend 4 Jahre in ausgesuchten gebrauchten Eichenfässern reift, was diese Grappe anmutig, würzig-weich und elegant macht. SUPERIORE.DE
mehr erfahren- Rebsorte: Ausgesuchter Trester der Marca Trevigiana
- Alkoholgehalt: 40,00 % vol
- Trinktemperatur: 16-18 °C
- Lieferung nur nach DE, CH, LI, UK und IS möglich
klimatisiert gelagert30000272 · 0,7 l · 35,57 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand10 Stück verfügbar
Grappa di “Capo di Stato” Riserva
Aus den Trestern des famosen Bordeaux-Blend Capo di Stato ensteht dieser begehrenswerte Brand. Nach 60 Monaten Reife in den Barriques des gleichnamigen Weins bekommt diese Grappa Riserva eine schöne dunkle Bernsteinfarbe mit kupferroten Reflexen. Deutlich würzige Noten von Kakao, Leder, Lakritze und roten Früchten wie Kirsche und schwarze Johannisbeere verleihen dem Gaumen die Weichheit und Eleganz, die nur eine lange Reifung bieten kann. Abgerundet wird er durch den reinen Eichen-Nachgeschmack, der die olfaktorischen Eindrücke bestätigt. Druckvoll, würzig und mit großer Kraft ausgestattet. Hervorragend zu einer feinen Zigarre und dunkler Schokolade. SUPERIORE.DE
mehr erfahren- Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Malbec
- Anbau: naturnah
- Ausbau: 60 Monate Barrique
- Filtration: Ja
- Alkoholgehalt: 45,00 % vol
- Trinktemperatur: 16-18 °C
- Lieferung nur nach DE, CH, LI, UK und IS möglich
klimatisiert gelagert30000269 · 0,5 l · 65,80 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar
Grappa barricata “Reale 10 anni” Riserva
Negroni Grappa Reale Riserva (Decanter) wird aus einer Auswahl von hervorragenden Trestern aus den Hügeln der Region Treviso langsam und kontrolliert in Kupferkesseln destilliert. Anschließend reift er 10 Jahre in gebrauchten Eichenholzfässern, wodurch er seine tiefe, bernsteinartige Farbe erhält. Ein kräftiges, würziges Destillat von großer Weichheit und Wärme. SUPERIORE.DE
mehr erfahren- Rebsorte: Ausgesuchter Trester der Marca Trevigiana
- Anbau: konventionell
- Filtration: Ja
- Alkoholgehalt: 42,00 % vol
- Trinktemperatur: 16-18 °C
- Lieferung nur nach DE, CH, LI, UK und IS möglich
klimatisiert gelagert30000271 · 0,7 l · 57,00 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand< 24 Stück verfügbar

Im Eiltempo zum Erfolg: Die Destillerie Negroni wurde rasch nach ihrer Gründung über die Landesgrenzen hinaus durch den noch heute Kultstatus genießenden Aperitif 'Negroni 1919' und die außerordentliche Qualität ihres in Eichenfässern gereiften Grappa di Prosecco Riserva bekannt. Der traditionsreiche von Cavaliere Guglielmo Negroni gegründete venetianische Betrieb ist in der zur Provinz Treviso zählenden Gemeinde Mareno di Piave zu Hause und seit der Übernahme der Azienda Agricola Conte Loredan Gasparini Anfang der Neunzigerjahre durch die Venegazzù S.p.A. im Besitz von Giancarlo Palla. Die Grappe unter dem Label Loredan Gasparini gelten noch heute als Insider-Tipp. Neben dieser Linie sind weiterhin Tresterbrände mit dem Negroni-Etikett im Handel erhältlich. Die traditionsreiche Brennerei aus dem Veneto ist auch für köstliche Liköre und Cocktails bekannt.
In den zumeist aus hochwertigen Pressrückständen des Weinguts Conte Loredan Gasparini hergestellten klassischen Tresterbränden der Negroni Antica Distilleria steckt eine Fülle an Erfahrung und Expertise. Die Grappe sind bei Einsteigern und ausgewiesenen Kennern gleichermaßen beliebt. Weil in sie viele traditionelle und regionaltypische Elemente einfließen, überzeugen die Brände regelmäßig durch ihre saubere Machart. Es ist das Bestreben der Destillerie, immerfort nach den besten Zutaten zu suchen. Wegen der hochwertigen Produktqualität wurde Negroni auch schon einmal der Titel 'Bester Grappa aus Venetien' verliehen.
Der frische Trester wird in versiegelten Plastikbehältern noch warm zur Brennerei geschickt. So können die typischen Besonderheiten der einzelnen Rebsorten bewahrt werden. In der Brennerei angekommen, wird der Trester rasch in geringen Mengen in kleinen Kupferbrennblasen destilliert, um die Aromastoffe zu extrahieren. Die edelsten Brände von Negroni werden bis zu drei Jahre lang in Eichenholzfässern verfeinert.
Die Leidenschaft der Familie Palla für Wein begann in den Sechzigerjahren in einem Winzerbetrieb im südlichen Teil der Provinz Treviso und nahm 1973 noch größere Ausmaße an, als Conte Piero Loredan Giancarlo Palla ein wunderschönes und zum Anbau von Spitzenweinen geeignetes Anwesen in Venegazzù übertrug. Heute ist Venegazzù S.p.A. als Produktions- und Vertriebsgesellschaft für Weine, Grappe und Spirituosen weltweit in mehr als 30 Ländern tätig. Im Laufe der Zeit hat das Unternehmen seine Produktpalette durch Zukäufe schrittweise erweitert. SUPERIORE.DE
Gründungsjahr: 1919
Eigentümer: Giancarlo Palla
Fakten
- Gründungsjahr: 1919
- Eigentümer: Giancarlo Palla