“Cassiano” Rosso Vigneti delle Dolomiti IGT 2020 (BIO)

Tenuta Manincor | Haut-Adige
Weingut Manincor | St. Josef am See 4 | IT 39052 Kaltern

"L'art de la composition. Six grands cépages rouges issus de nos meilleurs terroirs jouent ensemble de manière subtile dans ce vin : Caractère et individualité associés à la festivité et à l'élégance". Michael Graf Goëss-Enzenberg, Weingut Manincor

Grenat riche et sombre avec un bord qui s'éclaircit délicatement. Cuvée élégante qui exhale un bouquet dense et prometteur de cassis, de pétales de rose et de cerises noires. En bouche, il est de poids moyen et bien proportionné, élégant, complexe et d'une longueur impressionnante avec des arômes de fruits rouges foncés et d'épices. SUPERIORE.DE

"Rouge rubis foncé avec des reflets pourpres. Nez puissant, frais et direct, sur la mûre mûre, le cassis, accompagné de notes poivrées, de tabac et de café fraîchement torréfié. Se tend souplement au palais, avec des tanins puissamment tissés, avec beaucoup de traction et de pression dans la finale persistante." Falstaff

"Le 2020 Cassiano s'élève du verre avec un mélange de baies sauvages, de roses poussiéreuses et d'herbes mentholées. Dans l'assiette, il est rond et souple, avec des fruits rouges poivrés et des arômes floraux. Le 2020 a une grande concentration et un caractère épicé et se termine longuement sur des notes de lavande, de clou de girofle et d'agrumes acides. Il est intense mais peu structuré et n'a besoin que d'un court séjour en cave pour se montrer sous son meilleur jour." Vinous

"Le nez plein de mûres sauvages, de réglisse et de piment vous attire dans ce vin rouge Haut-Adigegénéreux et assez charnu, qui présente un équilibre parfait de tanins poudrés et de richesse. Une petite touche d'amertume rehausse la longue finale épicée et structurée." James Suckling

01142420 · 0,75 l · 45,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement