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“Bocado” Vernatsch Alto Adige DOC 2021
Violet rubis clair, parfum fruité et floral avec une note d'amande caractéristique. En bouche, il est vineux, frais et harmonieux avec une acidité agréablement intégrée. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Vernatsch
- Culture : conventionnel
- Aménagement : tonneau en bois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,00 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2025+
- Bouchons : Diam
- Extrait total : 26,25 g/l
- Acidité totale : 5,35 g/l
- Sucre résiduel : 3,10 g/l
- Sulfites : 46 mg/l
- pH : 3,38
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé01102121 · 0,75 l · 14,65 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Finado” Pinot Bianco Alto Adige DOC 2022
Pinot blanc classique au parfum de pommes mûres, d'agrumes et de poires. Un goût élégant, équilibré et harmonieux. Finado n'est pas du tout ludique ou simple, il est au contraire très précis et concentré jusque dans sa finale nette. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Pinot Bianco
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 6 mois en cuve inox sur lies fines
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 8‑10 °C
- Potentiel de garde : 2026+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 23,75 g/l
- Acidité totale : 5,85 g/l
- Sucre résiduel : 2,69 g/l
- Sulfites : 87 mg/l
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé01100122 · 0,75 l · 14,65 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
Müller Thurgau Alto Adige DOC 2021
Blanc animé issu de Müller Thurgau avec un bouquet aromatique, un corps moyen et un goût agréablement sec, soutenu par une fine acidité et des épices. SUPERIORE.DE
"Des herbes sauvages, des fleurs piquantes, des zestes de citron et un soupçon d'essence s'élèvent du Müller Thurgau 2021. Le caractère est doux, avec une épice de gingembre équilibrante et une concentration d'agrumes acides qui créent une tension fantastique en finale. Le 2021 Müller Thurgau s'achève sur des notes tropicales et de fleurs exotiques, avec une finale d'une fraîcheur séduisante." Vinous
En savoir plus- Cépage : 100% Müller-Thurgau
- Culture : conventionnel
- Aménagement : acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 12,50 % vol
- Température de service : 8‑10 °C
- Potentiel de garde : 2025+
- Bouchons : diam
- Extrait total : 21,78 g/l
- Acidité totale : 5,85 g/l
- Sucre résiduel : 2,55 g/l
- Sulfites : 89 mg/l
- pH : 3,41
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé01100421 · 0,75 l · 15,20 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Somereto” Chardonnay Alto Adige DOC 2022
Le Somereto jaune paille a un parfum fruité et intense de banane mûre et d'autres fruits tropicaux. En bouche, il a une texture souple, riche et persistante, avec une acidité agréable. Un cosmopolite moderne avec une touche exotique, une belle fraîcheur, de la droiture et de la puissance. SUPERIORE.DE
"Un Chardonnay vif et minéral, avec une base pierreuse et des saveurs vives de pomme verte mûre, de fleur de sureau, de zeste de citron et de sel. À boire dès maintenant." Wine Spectator
En savoir plus- Cépage : 100% Chardonnay
- Culture : conventionnel
- Aménagement : acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2026+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 23,35 g/l
- Acidité totale : 5,72 g/l
- Sucre résiduel : 2,33 g/l
- Sulfites : 89 mg/l
- pH : 3,42
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé01100222 · 0,75 l · 15,87 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Pinot Grigio Alto Adige DOC 2022
Robe jaune or clair. Nez fin et discret de fleurs blanches délicates et de nuances de fruits jaunes. En bouche, il est juteux et clair, rond et fondant avec un jeu harmonieux, d'une longueur moyenne et très frais et plein de caractère avec sa délicate note d'agrumes. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Pinot Grigio
- Culture : conventionnel
- Aménagement : acier inoxydable
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2026+
- Bouchons : Diam
- Extrait total : 22,55 g/l
- Acidité totale : 5,60 g/l
- Sucre résiduel : 1,40 g/l
- Sulfites : 76 mg/l
- pH : 3,50
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé01100322 · 0,75 l · 16,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Lagrein Rosé Alto Adige DOC 2022
Un Lagrein Rosé exigeant - couleur saumonée avec des reflets vifs, beau fruit de fleurs et de framboises, en bouche remarquablement frais, léger, doux et harmonieux avec une belle composante fruitée jusqu'à la fin. SUPERIORE.DE
"Rouge saumon intense et étincelant. Des agrumes délicats et de la pastèque au nez ainsi qu'un peu de fleur rouge. En bouche, un fruit finement fondu, équilibré et juteux avec une longueur moyenne." Falstaff
"Le 2022 Rosé Lagrein est incroyablement joli, avec des nuances de fumée douce, de fleurs sauvages et de citrons verts confits. Il rassure avec sa texture ronde, des notes croquantes de fruits et de melon, semble un peu mûr mais reste bien équilibré. Des minéraux salés ponctuent la finale et laissent une sensation tactile sur le palais." Vinous
En savoir plus- Cépage : 100% Lagrein
- Culture : conventionnel
- Aménagement : acier inoxydable
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 8‑10 °C
- Potentiel de garde : 2026
- Bouchons : diam
- Extrait total : 24,25 g/l
- Acidité totale : 6,30 g/l
- Sucre résiduel : 2,20 g/l
- Sulfites : 82 mg/l
- pH : 3,50
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé01102722 · 0,75 l · 16,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
Gewürztraminer Alto Adige DOC 2022
Un bouquet intense et clair, épicé et parfumé de roses, de pêches et de fleurs blanches. En bouche, un beau fruit riche et aromatique, mais aussi une acidité étincelante qui confère au vin tension et fraîcheur. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Gewurztraminer
- Culture : conventionnel
- Aménagement : acier inoxydable
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2025+
- Bouchons : Diam
- Extrait total : 24,69 g/l
- Acidité totale : 5,10 g/l
- Sucre résiduel : 4,10 g/l
- Sulfites : 95 mg/l
- pH : 3,45
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé01100522 · 0,75 l · 18,53 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Rubeno” Lagrein Alto Adige DOC 2022
Le Lagrein Rubeno 2021 est d'une obscurité impénétrable et d'une couleur pourpre dans le verre et exhale un mélange terreux de cassis, d'épices brunes et de tabac. En bouche, il se montre juteux et souple, avec des baies rouges de couleur violette et des minéraux qui s'accumulent vers la fin. Il s'achève sur une longueur admirable et des tanins légers qui résonnent sur une note vive de réglisse salée. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Lagrein
- Culture : conventionnel
- Aménagement : tonneau en bois
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2026+
- Bouchons : diam
- Extrait total : 29,45 g/l
- Acidité totale : 4,80 g/l
- Sucre résiduel : 1,40 g/l
- Sulfites : 96 mg/l
- pH : 3,41
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé01102222 · 0,75 l · 19,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Andrius” Sauvignon Bianco Alto Adige DOC 2021
Le Sauvignon Andrius vieillit six mois sur lies et est un blanc vif et bien structuré avec une grande typicité de cépage. Des pêches mûres, des abricots secs, du melon juteux, des amandes confites, des fleurs et un soupçon de menthe et de poivre blanc forment, avec le style élégant, un ensemble remarquable. La grande classe ! SUPERIORE.DE
"Des agrumes vifs et des caractères minéraux pierreux avec une texture de groseille juteuse et mûre, une acidité fraîche et une finale feuilletée." Decanter
"Bien coupé et frais, presque statuaire, mais avec une sensation d'équilibre et de grâce, tandis que des arômes de kiwi, de granité de citron vert, de zeste de melon et de fleurs de ciboulette accompagnent la texture légèrement crayeuse, avec une délicieuse acidité et une touche de salinité." Wine Spectator
"Jaune paille lumineux avec des reflets étincelants. Le nez est légèrement réducteur et réservé, révèle après un peu de temps des notes de citron juteux, d'herbes de prairie et de fumée froide, ainsi qu'une fine pierre mouillée. En bouche, racé et précis, le fruit se tient en arrière-plan, se construit avec de la matière et reste longtemps en bouche, pourra bien vieillir." Falstaff
En savoir plus- Cépage : 100% Sauvignon
- Culture : conventionnel
- Aménagement : acier inoxydable/tonneaux
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2030+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 24,18 g/l
- Acidité totale : 6,80 g/l
- Sucre résiduel : 1,90 g/l
- Sulfites : 91 mg/l
- pH : 3,35
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé01100821 · 0,75 l · 38,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi4 pièces disponibles
“Anrar” Pinot Nero Riserva Alto Adige DOC 2020
Le Blauburgunder Riserva Anrar Haut-Adigeest frais et léger en bouche, avec des baies des bois et du cassis, suivis de menthe séchée et d'un parfum de lavande. Ce vin rouge fermenté en acier et vieilli en barrique est soyeux et souple, presque sans angles. La Cantina Cantina Andriano d'Andrian travaille d'une main habile lorsqu'il s'agit de pinot noir et préserve l'élégance nuancée des arômes de ce cépage. SUPERIORE.DE
"Rouge rubis lumineux avec un bord grenat. Nez de cerises et de framboises, puis légèrement fumé par l'élevage sous bois. En bouche, il remplit la bouche, avec une structure tannique fine, a du tirage, une finale longue et fruitée." Falstaff
En savoir plus- Cépage : 100% Pinot noir
- Culture : conventionnel
- Aménagement : barrique
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2036+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 29,15 g/l
- Acidité totale : 5,70 g/l
- Sucre résiduel : 0,30 g/l
- Sulfites : 81 mg/l
- pH : 3,52
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé01102420 · 0,75 l · 57,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Limitation à 4 articles par client
En 2008, une nouvelle ère a commencé pour la cave d'Andrian. Sur le plan administratif, elle fait depuis lors partie de la cave de Terlan, mais la marque Andrian et ses vins sont aujourd'hui plus connus et plus indépendants que jamais. Les viticulteurs du village idyllique d'Andrian, situé sur la rive droite de l'Adige à 285 mètres d'altitude, ont uni leurs forces à la fin du 19e siècle pour créer la première cave coopérative Haut-Adige. Avec beaucoup de zèle et d'intuition, les 60 membres travaillent constamment à une qualité de vin qui peut s'imposer dans les temps modernes. Après la fusion avec la Cantina Terlano, située sur la rive gauche de l'Adige, le profil de la coopérative a été revu. Les régions de vente ont été considérablement élargies. C'est surtout en Italie et aux États-Unis que la notoriété de la cave d'Andrian, longtemps appréciée principalement en Allemagne, a nettement augmenté.
Les vignes, orientées pour la plupart vers l'est et le sud, poussent sur des sols argilo-calcaires parsemés de dolomies blanches anguleuses. La composition meuble du sous-sol assure un équilibre hydrique, une bonne aération et un enracinement profond. Le climat de la moyenne vallée de l'Adige est méditerranéen. Les vignes bénéficient d'un ensoleillement particulièrement important. Sur les versants orientaux légers, entre 260 et 340 mètres d'altitude, ce sont surtout les variétés de raisins à maturation tardive qui sont gâtées par le soleil.
Après l'alliance avec Terlan, la deuxième plus ancienne cave Haut-Adige, le nombre de vins d'Andrian a été réduit. Les gouttes de la maison sont élevées en deux lignes, selon le type de raisin et la méthode de transformation. La sélection classique de dix vins DOC individuels au caractère marqué par le terroir est complétée de manière éminente par six vins de sélection fidèles à la variété, issus de vignes plus anciennes dont les rendements sont maintenus extrêmement bas. Les sélections, qui vieillissent dans la cave agrandie en partie dans de petits fûts de chêne et en partie en acier inoxydable, séduisent par leur acidité équilibrée, leur élégance puissante, leur fraîcheur et leur complexité. Le Pinot Grigio, le Sauvignon Blanc, le Gewürztraminer, le Lagrein et le Pinot Blanc sont les cépages les plus représentés dans le portefeuille de vignes, avec des proportions à peu près égales.
Dans la nouvelle structure de la cave d'Andrian, les vins blancs représentent 64 pour cent et les vins rouges 36 pour cent de la production totale, selon les indications de la direction. Entre-temps, la coopérative, qui dispose également d'une longue expertise dans le domaine des rouges, a introduit ses premiers Pinot Noir dans sa gamme. SUPERIORE.DE
"Le saut qualitatif est considérable et les vins peuvent vraiment être appréciés. Un classique est le Lagrein Tor di Lupo, l'un des premiers Lagrein premium du pays à la fin des années 1980. Les terroirs d'Andrian conviennent manifestement aussi très bien au merlot, au sauvignon blanc et au gewurztraminer. Une nouveauté est le pinot noir Anrar, qui n'est disponible qu'en quantités très limitées". Falstaff
Faits
- Année de fondation : 1893
- Ventes- & Directeur marketing : Klaus Gasser
- Maître de chai : Rudi Kofler
- Production annuelle : env. 500.000 bouteilles
- Surface viticole : env. 80 hectares
- Culture conventionnelle