“Villa di Capezzana” Rosso Carmignano DOCG 2019 (BIO) · MAGNUM en boîte originale en bois

Tenuta di Capezzana | Toscane
Tenuta di Capezzana S.r.l. | Via Capezzana 100 | IT 59015 Carmignano

La Villa di Capezzana est considérée comme l'un des vins les plus durables de Toscane. Une dégustation verticale de 20 millésimes a permis de remonter jusqu'en 1937 - aucun des millésimes n'a montré de signes de fatigue. Le vin est fermenté spontanément et élevé en grands et petits fûts de bois, un tiers des petits fûts étant renouvelé chaque année. Rouge rubis foncé. Les cerises noires, les mûres, le cassis et les bois nobles dominent le nez. En bouche, le vin se montre ferme, bien structuré et avec une longue finale. Il est recommandé de le décanter. SUPERIORE.DE

"Le Carmignano Villa di Capezzana 2019 est jeune et équilibré, avec de la rose poussiéreuse, des cerises noires séchées et de l'écorce d'orange brûlée dans son bouquet. Le palais est baigné de textures soyeuses et de fruits rouges mûrs, qui gagnent en tension grâce à un mélange d'acidité saline et de notes acides d'agrumes. Les tanins se révèlent fortement en finale, couplés à une saturation de concentration primaire et de tonalités minérales, tandis que les petites fleurs intérieures s'estompent lentement. Le 2019 est bourré de potentiel, mais il faudra être patient." Vinous

"Un assemblage de 80% de sangiovese et de 20% de cabernet sauvignon de la petite DOCG toscane Carmignano, vieilli 12 à 16 mois dans un mélange de tonneaux et de botti. Concentré et épicé, plein de fruits secs parfumés et de violettes, avec des notes poussiéreuses de tabac et de terre en fin de bouche." Decanter

"Des notes de marasquin et de sous-bois marquent le nez, ainsi que des arômes de fleurs et d'épices ; l'entrée en bouche est élégante, mais aussi avec de la substance, la finale rappelle les fruits à noyau mûrs." Vinum

"Un ensemble profond de prunes rouges et de baies avec un peu de fine feuille de tabac et des herbes piquantes, des minéraux et des cèpes. Juteux et intense en bouche avec beaucoup de tanins crayeux et joliment tenaces et une finale juteuse." James Suckling

"Un vin de domaine historique issu de l'agriculture biologique, qui était à l'origine un mélange de sangiovese et de cabernet sauvignon. Belle texture au nez avec des notes de cerise noire, un soupçon de sauge sauvage et des nuances de noix de muscade, tanins iodés en bouche, finale fruitée et longueur." Luca Gardini

29582519 · 1,5 l · 42,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi4 pièces disponibles