Barbera d’Alba DOC 2023

    Prunotto | Antinori | Piémont
    Prunotto s.r.l. | Corso Barolo 14 | IT 12051 Alba

    Barbera d'Alba DOC 2023
    16,90 €

    05042123 · 0,75 l · 22,53 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

    • Cépage : 100% Barbera
    • Culture : conventionnel
    • Aménagement : 4 mois grand fût
    • Température de service : 16‑18 °C
    • Bouchons : bouchon en liège naturel
    • Filtration : oui
    • Degré d'alcool : 14,00 % vol
    • Potentiel de garde : 2029+
    • Extrait total : 29,78 g/l
    • Acidité totale : 5,99 g/l
    • Sucre résiduel : 1,67 g/l
    • Sulfites : 89 mg/l
    • pH : 3,42
    • Allergènes
      contient des sulfites
    Caractère
    • Fruité/fruits rouges/juteux
    • Harmonieux/doux et rond
    • Contenant de tanins/ou de l'acidité
    Cela correspond à
    • Antipasti et salades
    • Bon casse-croûte
    • Viande blanche
    • Volailles à chair rouge
    • Grillades de toutes sortes
    • Fromage semi-affiné
    • Pizza/pâtes/gratins et autres
    • Risotto
    • Plats de gibiers léger
    Stockage climatisé Mémo

    Rouge rubis avec des reflets violets. Barbera d'Alba très attractif avec un arôme clairement défini, fruité et charnu, avec des pétales de rose en arrière-plan. Le goût harmonieux est extrêmement juteux et plein de fruits rouges croquants. SUPERIORE.DE

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