Falesco

Typique du Vitiano : sa robe est d'un rouge rubis intense et des arômes de cerises et de baies envahissent le nez. Le goût généreux est beau et clair, comme nous le connaissons, avec au premier plan des tons de cerise délicieusement frais et une note de vanille aromatique. Le plus jeune Vitiano a également une excellente structure et des tanins fins. Aujourd'hui déjà, il est rond, corsé, juteux et présente un fruit persistant. SUPERIORE.DE

"Épicé et floral, le Vitiano Umbria Rosso 2021 est un assemblage de sangiovese, de merlot et de cabernet sauvignon. Il s'ouvre sur des notes de poivre blanc, d'herbes savoureuses et de violette qui complètent les mûres écrasées. Il est doux et rond, avec des fruits rouges vibrants et des fleurs intérieures douces aux tons bleus et violets. L'énergie reste élevée tout en finissant avec une agréable sensation de mâche, un cadre de tannins poussiéreux ajoutant de l'assurance à la jeunesse." Vinous

La renommée et le nom latin de ce vin légendaire remontent au début du 12e siècle. Dans les derniers Est ! Est !! Est !!! Poggio dei Gelsi, Riccardo Cotarella a mis toute sa bravoure : il lui a donné une saveur appétissante et aromatique qui s'appuie sur une structure élancée et pétillante. Jaune paille pâle. Arômes discrets et purs d'agrumes frais, de fleurs blanches et de nectarine. Frais en bouche, joliment équilibré et doucement concentré, il offre en bouche une bonne densité et une poussée d'acidité lumineuse. SUPERIORE.DE

Un vin flatteur. Notes intenses de griotte et d'agrumes au nez, auxquelles s'ajoutent de fines épices balsamiques, ainsi que du laurier, du chocolat amer et des nuances de noix. Impression de douceur en bouche, tanins polis et acidité harmonieuse, finale balsamique et longue. SUPERIORE.DE

"Rouge rubis foncé et lumineux. Au nez, des cerises et des prunes rebondies et mûres, une légère note poivrée. En bouche, corsé, très fruité avec des tanins légèrement rustiques." Falstaff

"Il s'agit d'une excellente valeur. Le Famiglia Cotarella 2020 Syrah Tellus Falesco présente quelques prunes et raisins secs du millésime chaud, mais le vin se boit facilement grâce à des tanins souples et une sensation en bouche moyennement corsée. Techniquement, les fruits proviennent de la région du Latium avec des sols volcaniques." Wine Advocate

"Le 2020 Syrah Tellus a besoin d'un peu de cajolerie pour s'ouvrir dans le verre, montrant des fruits noirs de confiserie agrémentés de lavande et de fumée douce. Il s'étale facilement sur le palais, laissant un cassis minéral accentué par une note vive de clou de girofle. Il laisse une couche de tannins fins tout en restant vif et frais, tandis que les mûres à la violette s'estompent lentement. J'aime le 2020 pour son élégance." Vinous

Trentanni est un vin complexe et dense composé à parts égales de sangiovese et de merlot. Le bouquet est intense de fruits noirs, le goût est rond et doux avec beaucoup de fruit et de longueur. SUPERIORE.DE

Le cépage Aleatico est d'origine grecque et est principalement utilisé en Toscane et en Italie centrale pour la production de vins de dessert. Complexe et complexe au bouquet et en bouche, il convainc par une palette aromatique exceptionnelle et accompagne idéalement les desserts et les pâtisseries. Production totale : 2.000 bouteilles. SUPERIORE.DE

Un régal pour les amateurs de vins rouges souples et le deuxième vin de Cotarella Tenuta Montiano. Rouge rubis profond, le nez présente des notes légèrement sucrées de mûres mûres et de cerises noires, un peu de café, d'épices, de vanille et de subtils arômes grillés. En bouche, pur et clair, tanins souples mais puissants, long. SUPERIORE.DE

"Le Famiglia Cotarella 2020 Merlot Sodale Cotarella représente un excellent rapport qualité-prix. Le thème incontesté de ce vin est la douceur, ce qui se traduit par une abondance de fruits mûrs et veloutés. La cerise noire et la prune sont encadrées par des épices douces et du tabac séché. C'est un rouge moyennement corsé, aux tanins fondus, à associer à un plat classique de poulet rôti ou frit." Wine Advocate

"Le nez présente des arômes plutôt subtils d'olives noires, de violette et de pierre concassée. En bouche, il est moyennement corsé avec des tanins fermes et polis et une finale longue et savoureuse. Droit et long." James Suckling

Un vin fascinant composé à 100% de roscetto, dont la moitié des raisins sont séchés à l'air. Le bouquet dense et intense est rempli de parfums de poire et de melon, avec des tons plus lourds de miel et d'abricot. La bouche est complexe, avec une dynamique fruitée enthousiasmante, enveloppante et puissante, dotée d'une douceur et d'une longueur délicieuses. Production totale : 2.000 bouteilles. SUPERIORE.DE

Ferentano est un vin blanc pur issu d'un cépage indigène rare, le roscetto, qui possède une peau très épaisse. C'est pourquoi les raisins sont congelés après la récolte, afin de mieux briser les peaux lors du pressurage et de garantir que seul le fruit passe lors du pressage.

Couleur jaune vif, le parfum est légèrement sucré et évoque les agrumes, le melon et la Golden Delicious. En bouche, il est riche et fruité, avec une structure puissante et des notes de pamplemousse, de melon miel et de confiture d'abricot. Un vin blanc exceptionnel et très harmonieux, dans lequel tous les composants sont finement adaptés les uns aux autres - et une alternative équivalente au chardonnay de haute qualité élevé sous bois. SUPERIORE.DE

"Le Bianco Ferentano 2020 est délicatement floral dans le verre, avec un bouquet savoureux qui mêle la peau de pêche aux amandes brutes et aux fleurs séchées poussiéreuses. La texture est douce mais le style racé, mêlant de riches notes d'épices à une pomme jaune croquante. Une touche briochée ajoute de la profondeur en fin de bouche. La finale est nette et jeune, avec un mélange nuancé d'huile de citron et de nectarine qui s'estompe lentement. C'est un beau blanc du Latium produit à partir du cépage indigène Rossetto (Trebbiano Giallo)." Vinous

"Preuve tangible d'un travail variétal impeccable, un Roscetto pur, plein de tempérament et de fraîcheur, qui bénéficie d'un vieillissement en barriques. Nez de fruits tropicaux, notes de litchi, d'ananas et de cannelle, avec des nuances de fleur d'oranger. La bouche est salée-orangée, avec un retour fruité." Luca Gardini

Les collines autour d'Orvieto ont toujours été considérées comme une région au potentiel étonnant pour les vins blancs de qualité. Le Verdeluce ne fait pas exception à la règle. Cette cuvée complexe allie l'élégance du pinot bianco, la structure juteuse du sémillon et la fraîcheur du grechetto. Jaune clair vif. Le bouquet frais est intense et accueillant, marqué par les agrumes, les herbes douces et des nuances florales. En bouche, il est élégant et tendu, avec une acidité fraîche et équilibrée et une finale intense. SUPERIORE.DE

Un cabernet fantastique qui reflète de la plus belle des manières le terroir de première classe de sa région d'origine en Ombrie. D'un rouge sombre et profond, il dégage un parfum fruité de baies noires, des arômes d'épices très fins et un soupçon de pain grillé. Très concentré et dense en bouche, beaucoup de finesse et d'élégance, le nouveau bois parfaitement intégré, un extrait de fruits doux de rêve, des tanins souples et juteux et une finale éblouissante. SUPERIORE.DE

"Le Marciliano 2017 se présente dans le verre sombre et pensif, avec un mélange de cassis, d'herbes sauvages et de fumée blanche. En bouche, il est soyeux et rond avec une sensation polie, tandis que la prune mûre et des nuances de griotte cèdent la place au tabac vers la fin. Les tanins accrocheurs s'imposent en finale, mais il y a une agréable explosion de douceur intérieure pour maintenir l'équilibre, ainsi qu'un arrière-goût de concentration primaire qui promet beaucoup de bonnes choses à venir avec un vieillissement supplémentaire. Le Marciliano 2017 est une réussite totale de ce millésime chaud et sec." Vinous

"Élaboré à partir de cabernet sauvignon et de cabernet franc, le Marciliano Cotarella 2017 montre des signes de la saison de croissance très chaude et sèche. Vous obtenez beaucoup de fruits primaires profonds et sombres, avec du cassis confit et de la cerise confite. Les tanins sont souples et doux." Wine Advocate

Un parfum intense et séduisant d'épices douces, de tabac, de cerises noires et de baies des bois. Le tout se marie parfaitement avec un goût d'une grande élégance, d'une grande richesse fruitée, d'une grande complexité, d'une grande structure et d'une grande longueur. Un merlot magnifique, tendu et extrêmement raffiné. SUPERIORE.DE

"Rouge rubis au cœur avec des bords grenats. Au nez, des notes de mûre mûre et de cassis, puis légèrement vanillées et cuirées par l'élevage sous bois. En bouche, il remplit la bouche avec des tanins souples, très élégant et avec une finale longue et épicée." Falstaff

"Le Merlot Montiano 2020 est jeune et sombre, il brille dans le verre avec un mélange exotique de framboises noires écrasées, de myrtilles, d'orange sanguine et d'encens. Ce vin est élégant et raffiné. Une acidité brillante anime un noyau de fruits rouges et bleus vivement mûrs. Un soupçon calcaire de pastille de violette enveloppe le palais. Il est incroyablement long et se colore en finale, avec des tanins doux qui encadrent parfaitement l'expérience sans en freiner l'élan. Ce millésime ensoleillé de Montiano Merlot veut plaire sans jamais être déséquilibré." Vinous

"Le tempérament volcanique délicieusement inimitable de Montefiascone pour un vin rouge exceptionnel, un merlot de densité, de fruit et de tension. Au nez, groseille et framboise, un soupçon de noix de muscade, en bouche, des tanins salins, juteux et denses, avec une récurrence de petits fruits rouges et une longue finale." Luca Gardini

Ogrà, du nom de la grand-mère de la famille, est le résultat de nombreuses années d'expérimentation et d'expérience sur l'interaction entre le microclimat et le terroir pour le meilleur développement possible du cépage Sarah. C'est finalement le vignoble familial de Castiglione à Teverina qui a été choisi, et c'est de ses sols volcaniques que proviennent les raisins pour les 3.000 bouteilles seulement de ce syrah rare et exceptionnel.

Un bouquet concentré, profondément sombre, de fruits mûrs et d'épices. En bouche, la texture est envoûtante, puissante, dense et très riche. La douceur de l'extrait est bien proportionnée, des traces de poivre et de cendres de feu de camp apparaissent au fil de la dégustation. Ogra impressionne jusqu'à la longue et inoubliable finale et est l'une des syrahs les plus impressionnantes d'Italie centrale. SUPERIORE.DE

"Il s'agit du deuxième millésime de ce nouveau vin de la famille Cotarella (car ce vin n'a pas été produit en 2014). Le millésime inaugural 2013 est un coup de cœur absolu, et la syrah Ogrà 2015 suit de près ce succès. Nommée en l'honneur de la grand-mère Grazia, cette expression pure de la syrah bénéficie des sols semi-volcaniques plus frais du Latium, qui ajoutent de l'acuité et de la concentration à la présentation aromatique globale. C'est une expression ouverte et franche - comme le sont toujours les meilleures interprétations de la syrah - avec une abondance de fruits noirs, d'épices, de cendres de feu de camp et de poivre écrasé. Ce vin est opulent et audacieux, avec une épaisseur et une texture magnifiques." Wine Advocate

Ogrà, du nom de la grand-mère de la famille, est le résultat de nombreuses années d'expérimentation et d'expérience sur l'interaction entre le microclimat et le terroir pour le meilleur développement possible du cépage syrah. C'est finalement le vignoble familial de Castiglione à Teverina qui a été choisi, et c'est de ses sols volcaniques que proviennent les raisins pour les 3.000 bouteilles seulement de cette syrah rare et exceptionnelle.

Un bouquet concentré, profondément sombre, de fruits mûrs et d'épices. En bouche, la texture est envoûtante, puissante, dense et très riche. La douceur de l'extrait est bien proportionnée, des traces de poivre et de cendres de feu de camp apparaissent au fil de la dégustation. Ogra impressionne jusqu'à la longue et inoubliable finale et est l'une des syrahs les plus impressionnantes d'Italie centrale. SUPERIORE.DE

"Le Syrah Ogrà Cotarella 2017 va presque trop loin en termes d'intensité et de concentration. Le vin voit de riches couches de fruits noirs, de chocolat à cuire et de tabac à cigare collant. Le vin est gros, c'est certain, mais la vinification experte fait qu'il n'a pas un goût trop mûr ou trop lourd. " Wine Advocate

Un parfum intense et séduisant d'épices douces, de tabac, de cerises noires et de baies des bois. Le tout se marie parfaitement avec un goût d'une grande élégance, d'une grande richesse fruitée, d'une grande complexité, d'une grande structure et d'une grande longueur. Un merlot magnifique, tendu et extrêmement raffiné. SUPERIORE.DE

"Rouge rubis au cœur avec des bords grenats. Au nez, des notes de mûre mûre et de cassis, puis légèrement vanillées et cuirées par l'élevage sous bois. En bouche, il remplit la bouche avec des tanins souples, très élégant et avec une finale longue et épicée." Falstaff

"Le Merlot Montiano 2020 est jeune et sombre, il brille dans le verre avec un mélange exotique de framboises noires écrasées, de myrtilles, d'orange sanguine et d'encens. Ce vin est élégant et raffiné. Une acidité brillante anime un noyau de fruits rouges et bleus vivement mûrs. Un soupçon calcaire de pastille de violette enveloppe le palais. Il est incroyablement long et se colore en finale, avec des tanins doux qui encadrent parfaitement l'expérience sans en freiner l'élan. Ce millésime ensoleillé de Montiano Merlot veut plaire sans jamais être déséquilibré." Vinous

"Le tempérament volcanique délicieusement inimitable de Montefiascone pour un vin rouge exceptionnel, un merlot de densité, de fruit et de tension. Au nez, groseille et framboise, un soupçon de noix de muscade, en bouche, des tanins salins, juteux et denses, avec une récurrence de petits fruits rouges et une longue finale." Luca Gardini

Ogrà, du nom de la grand-mère de la famille, est le résultat de nombreuses années d'expérimentation et d'expérience sur l'interaction entre le microclimat et le terroir pour le meilleur développement possible du cépage syrah. C'est finalement le vignoble familial de Castiglione à Teverina qui a été choisi, et c'est de ses sols volcaniques que proviennent les raisins pour les 3.000 bouteilles seulement de cette syrah rare et exceptionnelle.

Un bouquet concentré, profondément sombre, de fruits mûrs et d'épices. En bouche, la texture est envoûtante, puissante, dense et très riche. La douceur de l'extrait est bien proportionnée, des traces de poivre et de cendres de feu de camp apparaissent au fil de la dégustation. Ogra impressionne jusqu'à la longue et inoubliable finale et est l'une des syrahs les plus impressionnantes d'Italie centrale. SUPERIORE.DE

"Le Syrah Ogrà Cotarella 2017 va presque trop loin en termes d'intensité et de concentration. Le vin voit de riches couches de fruits noirs, de chocolat à cuire et de tabac à cigare collant. Le vin est gros, c'est certain, mais une vinification experte fait qu'il n'a pas un goût trop mûr ou trop lourd. " Wine Advocate