Slow Food
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Wein

Weisswein

Vielfach unterschätzt oder gar einfach zu unbekannt sind die wunderbaren Weissweine Italiens. Gute gibt es zuhauf von Südtirol bis Sizilien, in einer Sortenvielfalt, die man anderswo suchen muss. 


Die herrlich reifenden burgundischen Sorten und allen voran der legendäre Sauvignon Bianco Quarz der Kellerei Terlan gilt als ein Beispiel für Südtirol. Zur würzigen Küche Friauls mit Polenta und Pilzen passen die kraftvollen, langlebigen Weine aus dem Collio, wie der (Tocai) Friulano, Chardonnay, Pinot Grigio oder die regionale Spezialität Ribolla Gialla. Rund um Verona, eine Hochburg köstlicher Weissweine Italiens, findet der Weinfreund die wunderbaren Sommerweine Lugana und Custoza vom Gardasee, östlich dann der Soave, mineralisch würziger und feingliedriger Wein vom erloschenen Vulkan.

Im Hochland des Veneto nur wenige Kilometer nördlich der Adria-Strände  die feinen Chardonnays und natürlich Glera (die Prosecco-Traube), wie überhaupt viele Weissweine aus Venetien immer viel Trinkspaß bereiten.

Arneis und Gavi aus dem Piemont, Trebbiano, Vermentino und Viognier aus der Toscana oder der berühmte Est! Est!! Est!!! aus dem Latium sind immer elegante Speisenbegleiter mit angenehmer Frucht-Säure-Balance. Autochthone Spezialitäten gibt es in jeder Region, hier sollte man viel ausprobieren, die Weißen werden seit einigen Jahren mit (weniger Holz und) mehr Frische, einer guten Struktur und hoher Rebsortentypizität ausgebaut.

Übrigens: Pecorino ist nicht nur ein herzhafter Schafkäse, sondern auch ein kraftvoller, typisch italienischer Weisswein aus den Abruzzen. Und Greco di Tufo und Fiano di Avellino sind einzigartig schmelzige und langlebige Charakterweine vom vulkanischen Tuff-Gestein Kampaniens.

Auch auf den Inseln Sardinien und Sizilien gibt es eine geradezu unglaubliche Vielfalt weißer Rebsorten – von Nuragus und Vermentino über Grillo und Catarratto – sowie spannende weiße Cuvées aus heimischen und internationalen Trauben.

Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore "Villa Bianchi" DOC 2015 Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore "Villa Bianchi" DOC 2015

Umani Ronchi | Marken

Azienda Vinicola Umani Ronchi S.p.A. | Via Adriatica 12 | IT 60027 Osimo

Orangenblüten im Duft, am Gaumen mittlerer Körper und angenehme Säure. Ein charakteristischer, sehr lebendiger Weißer. Bereitet viel Freude! (superiore.de)
Kundenbewertungen: 4 Sterne (2)
Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore "Villa Bianchi" DOC 2015

Umani Ronchi | Marken

Kundenbewertungen (2)
5 Sterne 20.08.2016 · 00:08 Uhr
2016-08-20 00:08:10 Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore "Villa Bianchi" DOC 2015 4,95 €
Exzellenter Weißwein, leicht und trocken, zu einem unglaublich günstigen Preis
4 Sterne 05.07.2016 · 20:11 Uhr
2016-07-05 20:11:55 Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore "Villa Bianchi" DOC 2015 4,95 €
Ein schöner Wein für einen geselligen Abend. Man merkt nicht wieviel man trinkt.
Gambero Rosso 2017: Veronelli-Guide 2017: 88 Punkte /
Rebsorte: 100% Verdicchio
Ausbau: Edelstahl
Alkoholgehalt: 12,00 % vol

Allergenhinweis: enthält Sulfite
Achtung, nur noch 2 Stück auf Lager!
 
"Santa Caterina" Chardonnay del Salento IGP 2015 "Santa Caterina" Chardonnay del Salento IGP 2015

Cantine Due Palme | Apulien

Soc. Coop. Agricola Cantine Due Palme | Via San Marco 130 | IT 72020 Cellino San Marco

Herrlich leichter Chardonnay, frisch und fruchtig sein Duft nach Banane und Grapefruit, leicht fließend und überaus köstlich der Geschmack. (superiore.de)
Kundenbewertungen: 5 Sterne (1)
"Santa Caterina" Chardonnay del Salento IGP 2015

Cantine Due Palme | Apulien

Kundenbewertungen (1)
5 Sterne 06.09.2016 · 07:12 Uhr
2016-09-06 07:12:34 "Santa Caterina" Chardonnay del Salento IGP 2015 4,99 €
sehr gut
Duemilavini 2017:
Rebsorte: 100% Chardonnay
Ausbau: Edelstahl
Alkoholgehalt: 12,00 % vol

Allergenhinweis: enthält Sulfite
 
Cirò Bianco DOC 2015 Cirò Bianco DOC 2015

Librandi | Kalabrien

Librandi Antonio Nicodemo S.p.A. | SS 106 Contrada San Gennaro | IT 88811 Cirò Marina

Lebendiger Weißwein, gekeltert aus den Trauben der antiken Weißweinrebe Greco Bianco. Er entfaltet großzügig sein leicht blumiges Bouquet und fließt mit seinem ausgewogenen Geschmack, in dem wir mineralische Noten und zarte Bittertöne erkennen, verführerisch dahin. (superiore.de)
Kundenbewertungen: 4 Sterne (1)
Cirò Bianco DOC 2015

Librandi | Kalabrien

Kundenbewertungen (1)
4 Sterne 15.04.2016 · 11:24 Uhr
2016-04-15 11:24:25 Cirò Bianco DOC 2015 5,35 €
Prima Weißwein.
Duemilavini 2017: Veronelli-Guide 2017: 87 Punkte / Luca Maroni 2017: 87 Punkte
Rebsorte: 100% Greco
Ausbau: Edelstahl
Alkoholgehalt: 12,00 % vol

Allergenhinweis: enthält Sulfite
 
Mandrarossa Viognier "Le Sénie" Sicilia DOC 2015 Mandrarossa Viognier "Le Sénie" Sicilia DOC 2015

Cantine Settesoli | Sizilien

Cantine Settesoli Soc. Coop. a.r.l. | Strada Statale 115 | IT 92013 Menfi

Ein sortenreiner Viognier, der satt strohgelb funkelt und dessen köstliches Pfirsich- und Aprikosenaroma Entsprechung im süffigen Geschmack findet. (superiore.de)
Veronelli-Guide 2017: 88 Punkte /
Rebsorte: 100% Viognier
Ausbau: 3 Monate Edelstahl
Alkoholgehalt: 13,50 % vol

Allergenhinweis: enthält Sulfite
 
Custoza DOC 2016 Custoza DOC 2016

Zenato | Venetien

Zenato Az. Vitivinicola S.r.l. | Via San Benedetto 8 | IT 37019 Peschiera del Garda

Leichter, spritziger Weißwein aus den Rebsorten Trebbiano und Garganega. Aromen, die an Birnen, Äpfel und Kräuter erinnern und die fein eingebundene Säure im Hintergrund geben dem Bianco di Custoza seine unbeschwerte Art. (superiore.de)
Rebsorten: 40% Trebbiano, 30% Garganega, 20% Chardonnay, 10% Trebbianello
Ausbau: Edelstahl
Alkoholgehalt: 12,50 % vol

Allergenhinweis: enthält Sulfite
 
Pinot Grigio delle Venezie IGT 2015 Pinot Grigio delle Venezie IGT 2015

Zenato | Venetien

Zenato Az. Vitivinicola S.r.l. | Via San Benedetto 8 | IT 37019 Peschiera del Garda

Zenatos Pinot Grigio ist ein junger, zarter Wein mit gut definierten Aromen nach Birnen und Äpfeln in der Nase und am Gaumen. Ein leckeres Glas Pinot Grigio zum Top-Preis. (superiore.de)
Kundenbewertungen: 4 Sterne (2)
Pinot Grigio delle Venezie IGT 2015

Zenato | Venetien

Kundenbewertungen (2)
4 Sterne 23.01.2017 · 11:19 Uhr
2017-01-23 11:19:32 Pinot Grigio delle Venezie IGT 2015 5,70 €
Guter Wein der sehr gut schmeckt bei Fisch.
5 Sterne 31.07.2016 · 13:08 Uhr
2016-07-31 13:08:27 Pinot Grigio delle Venezie IGT 2015 5,70 €
Ein Wein für den Sommer, Preis.-Leistungsverhältnis stimmen überein, süffig, sehr zu empfehlen.
Rebsorte: 100% Pinot Grigio
Ausbau: Edelstahl
Alkoholgehalt: 12,50 % vol

Allergenhinweis: enthält Sulfite
 
"Villa Solais" Vermentino di Sardegna DOC 2016 "Villa Solais" Vermentino di Sardegna DOC 2016

Cantina Sociale di Santadi | Sardinien

Cantina Santadi Sca | Via Cagliari 78 | IT 09010 Santadi

Villa Solais ist ein herrlicher und unverwechselbarer Weißwein. Seine Duftpersistenz nach Blumen und Früchten ist Ausdruck der sardischen Landschaft, aus der er kommt. Am Gaumen eine schöne Intensität mit gefälligen Nuancen von Grapefruit und Salbei. Das gute Säurefundament und der harmonische Abgang bringen viel Freude und Genuss. (superiore.de)
Dieser Jahrgang wurde noch nicht bewertet.
Der 2015er erhielt folgende Auszeichnungen:

Gambero Rosso 2017: Duemilavini 2017: Veronelli-Guide 2017: 89 Punkte / Luca Maroni 2017: 88 Punkte
Rebsorten: 85% Vermentino, 15% Nuragus
Ausbau: Zementtank
Alkoholgehalt: 13,00 % vol

Allergenhinweis: enthält Sulfite
 
"Le Vele" Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico DOC 2015 "Le Vele" Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico DOC 2015

Terre Cortesi Moncaro | Marken

Terre Cortesi Moncaro Soc.Coop. Agr. | Contrada Piandole 7 | IT 60036 Montecarotto

Ein Weißwein aus der bedeutendsten Kellerei in den Marken, der begeistert. Goldgelb und in der Nase herrliche und vielfältige Fruchtaromen von Pfirsich, Quitte, Ananas und Grapefruit. Der üppige Geschmack erinnert an Zitrusfrüchte, dabei anschmiegsam mit frischer Säure und wunderbar lang. (superiore.de)

"A lifted nose flooded with stone fruits, lemons, lime zest and almonds. Balanced with sweet fruits, golden apples and lively acidity. Classy finish." Decanter

"Aromas of ripe orchard fruit and chopped herb jump out of the glass. The savory palate serves up juicy Bartlett pear, green apple, citrus and a mint note while a hint of white almond adds depth. Very appealing." Wine Enthusiast
Kundenbewertungen: 4 Sterne (3)
"Le Vele" Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico DOC 2015

Terre Cortesi Moncaro | Marken

Kundenbewertungen (3)
3 Sterne 16.06.2016 · 13:51 Uhr
2016-06-16 13:51:45 "Le Vele" Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico DOC 2015 5,75 €
Ganz ordentlicher Wein, aber etwas zu oberflächlich und dünn, hätte mir etwas mehr Fülle erwartet
4 Sterne 03.06.2016 · 17:56 Uhr
2016-06-03 17:56:49 "Le Vele" Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico DOC 2015 5,75 €
Immer sehr gut.
4 Sterne 22.03.2016 · 13:26 Uhr
2016-03-22 13:26:50 "Le Vele" Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico DOC 2015 5,75 €
Leichter Alltagswein
Duemilavini 2017: Veronelli-Guide 2017: 88 Punkte / Luca Maroni 2017: 90 Punkte Wine Enthusiast: 90 Punkte Decanter: Bronzemedaille Merum:
Rebsorte: 100% Verdicchio
Ausbau: Edelstahl
Alkoholgehalt: 12,50 % vol

Allergenhinweis: enthält Sulfite
 
Mandrarossa Chardonnay "Laguna Secca" Sicilia DOC 2015 Mandrarossa Chardonnay "Laguna Secca" Sicilia DOC 2015

Cantine Settesoli | Sizilien

Cantine Settesoli Soc. Coop. a.r.l. | Strada Statale 115 | IT 92013 Menfi

Dieser vollmundige Wein mit dem feinen Aroma tropischer Früchte könnte ein ernsthafter Konkurrent für einige seiner Namensvettern werden. Mit seiner ausgewogenen und runden Art ist er mehr als ein herrlicher Sommerwein. Ohne Weiteres kann er ein ganzes Menü begleiten. (superiore.de)
Kundenbewertungen: 5 Sterne (1)
Mandrarossa Chardonnay "Laguna Secca" Sicilia DOC 2015

Cantine Settesoli | Sizilien

Kundenbewertungen (1)
5 Sterne 16.12.2016 · 22:49 Uhr
2016-12-16 22:49:40 Mandrarossa Chardonnay "Laguna Secca" Sicilia DOC 2015 5,90 €
einer meiner Faforiten
Veronelli-Guide 2017: 87 Punkte /
Rebsorte: 100% Chardonnay
Ausbau: 3 Monate Edelstahl
Alkoholgehalt: 13,50 % vol

Allergenhinweis: enthält Sulfite
 
Mandrarossa Fiano "Ciaca Bianca" Sicilia DOC 2015 Mandrarossa Fiano "Ciaca Bianca" Sicilia DOC 2015

Cantine Settesoli | Sizilien

Cantine Settesoli Soc. Coop. a.r.l. | Strada Statale 115 | IT 92013 Menfi

Wunderbarer Weißer aus der sehr alten, süditalienischen Rebsorte Fiano. Das delikate und nachhaltige Bouquet erinnert an geröstete Haselnüsse und Birnen. Am Gaumen fruchtige Zitrusnoten, gut strukturiert und harmonisch bis in den langen Nachhall. (superiore.de)
Veronelli-Guide 2017: 89 Punkte / Luca Maroni 2017: 88 Punkte
Rebsorte: 100% Fiano
Ausbau: 3 Monate Edelstahl
Alkoholgehalt: 13,50 % vol

Allergenhinweis: enthält Sulfite
 
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