Slow Food
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Ruggeri & C.

Ruggeri | Venetien

Das Familienwappen deutet zwar auf eine lange Geschichte als Notare hin, doch die Familie Bisol besitzt auch eine tief verwurzelte Tradition im Weinbau rund um Valdobbiadene. Alte Steuerurkunden belegen, dass sie bereits seit 1542 im Herzen der Prosecco-Zone Weinberge bewirtschaftet. Heute wird der 1950 in der Gemeinde Santo Stefano von Giustino Bisol gegründete und heute zu den international angesehensten Schaumwein-Produzenten Venetiens zählende Betrieb Ruggeri von Sohn Paolo geführt. Bei seiner Arbeit wird der über sehr gute Kenntnisse und jahrzehntelange Erfahrung verfügende Winzer von seinen Kindern Isabella und Giustino unterstützt.

Im Jahr 1993 zog die Kellerei in neue, große und nach ergonomischen Vorgaben gestaltete Räumlichkeiten nach Valdobbiadene um. Dort können pro Ernte bis zu 30.000 Tonnen Trauben frisch und ohne Verzögerung verarbeitet werden. Als 2010 das Anbaugebiet zwischen Conegliano und Valdobbiadene, ergänzt durch Cartizze, zum DOCG-Gebiet erklärt wurde, war dies ungeachtet der zu dieser Zeit noch herrschenden Wirtschaftskrise der Start für eine weitere Etappe der betrieblichen Qualitätsoffensive.

Ruggeri besitzt selbst einen kleinen Weinberg im Gebiet von Cartizze und größere Rebflächen in der Nähe von Montello, von denen die meisten mit Pinot Grigio und Glera bepflanzt sind. Rund ein Hektar der Anbaufläche bleibt der seltenen heimischen roten Sorte Recantina vorbehalten. Die Traubenlese beginnt sehr früh, nicht selten sogar schon in der ersten September-Hälfte. Die Böden bestehen hauptsächlich aus Kalkstein, Ton und Sandstein. Neben einer perfekten und gut organisierten Kellertechnik liegt die Stärke des Betriebs Ruggeri in der langjährig engen und vertrauensvollen Beziehung zu mehr als hundert Top-Winzern aus den Zonen rund um Valdobbiadene und Cartizze. Die Zulieferer verfügen über beste historische Lagen in San Stefano, Santo Pietro und Saccol. Die enormen Mengen Trauben, die zur Erntezeit binnen kurzer Zeit im Gut ankommen, werden in pneumatischen Pressen schonend verarbeitet. Mit rund einer Million Flaschen pro Jahr verharrt die Herstellungsmenge von Ruggeri seit langer Zeit auf einem konstanten Niveau.

Paolo Ruggeri hat das venetische Weinhaus zu seiner heutiger Blüte geführt. Bei der Arbeit setzt der Winzer fast ausnahmslos auf das große Potenzial der Prosecco-Traube. In den alten lokalen Rebstöcken und autochthonen Klonen sowie in den steilen, traditionellen Terrassenanlagen rund um Valdobbiadene sieht der Weinmacher ein regionales Vermächtnis, das er unbedingt bewahren möchte. (superiore.de)

"Seit über 60 Jahren verkörpert Ruggeri in der Welt höchste Prosecco-Klasse. Ruggeri-Schöpfungen beeindrucken durch beispielhafte Sauberkeit und schmeichelnde cremige Perlage." Slow Wine

Gründungsjahr: 1950
Eigentümer: Paolo Bisol
Jahresproduktion: 1.000.000 Flaschen
Rebfläche: 17 Hektar
Konventioneller Anbau

"S. Stefano" Prosecco Spumante di Valdobbiadene Superiore DOCG Dry "S. Stefano" Prosecco Spumante di Valdobbiadene Superiore DOCG Dry

Ruggeri & C. | Venetien

Ruggeri & C. S.r.l. | Via Pra' Fontana 4 | IT 31049 Valdobbiadene

Prosecco Superiore aus der Gemeinde Valdobbiadene mit dem Terroir der traditionellen Weinberge von Santo Stefano. Leuchtend hellgrün mit feiner Perlage und zartem fruchtbetontem Bouquet, gut strukturiert und von erfreulicher Harmonie mit langanhaltendem Abgang. (superiore.de)
Kundenbewertungen: 5 Sterne (3)
"S. Stefano" Prosecco Spumante di Valdobbiadene Superiore DOCG Dry

Ruggeri & C. | Venetien

Kundenbewertungen (3)
5 Sterne 27.10.2016 · 06:24 Uhr
2016-10-27 06:24:42 "S. Stefano" Prosecco Spumante di Valdobbiadene Superiore DOCG Dry 11,90 €
Sehr angenehmer Geschmack mit neutralem Abgang!
5 Sterne 01.12.2015 · 09:53 Uhr
2015-12-01 09:53:56 "S. Stefano" Prosecco Spumante di Valdobbiadene Superiore DOCG Dry 11,90 €
Ein sehr guter frischer und aromatischer Prosecco
5 Sterne 15.12.2013 · 11:48 Uhr
2013-12-15 11:48:16 "S. Stefano" Prosecco Spumante di Valdobbiadene Superiore DOCG Dry 11,90 €
top Qualität -Spitze im Preis
Dieser Jahrgang wurde noch nicht bewertet.
Der 2015er erhielt folgende Auszeichnungen:

Gambero Rosso 2017: Duemilavini 2017:
Rebsorte: 100% Glera
Ausbau: Edelstahl
Alkoholgehalt: 11,00 % vol

Allergenhinweis: enthält Sulfite
 
"Quartese" Prosecco Spumante di Valdobbiadene Superiore DOCG Brut "Quartese" Prosecco Spumante di Valdobbiadene Superiore DOCG Brut

Ruggeri & C. | Venetien

Ruggeri & C. S.r.l. | Via Pra' Fontana 4 | IT 31049 Valdobbiadene

Außerordentlich niveauvoller Prosecco Superiore mit blumig-fruchtigem Duft, Aromen von Kräutern und Zitrusfrüchten. Im harmonischen Geschmack ebendiese Aromen mit Anklängen von Äpfeln und Birnen. (superiore.de)
Kundenbewertungen: 5 Sterne (6)
"Quartese" Prosecco Spumante di Valdobbiadene Superiore DOCG Brut

Ruggeri & C. | Venetien

Kundenbewertungen (6)
5 Sterne 11.07.2017 · 09:01 Uhr
2017-07-11 09:01:52 "Quartese" Prosecco Spumante di Valdobbiadene Superiore DOCG Brut 11,90 €
Frischer ehrlicher Prosecco.
5 Sterne 23.11.2015 · 19:37 Uhr
2015-11-23 19:37:15 "Quartese" Prosecco Spumante di Valdobbiadene Superiore DOCG Brut 11,90 €
Immer wieder ein Genuss
5 Sterne 20.03.2013 · 07:54 Uhr
2013-03-20 07:54:28 "Quartese" Prosecco Spumante di Valdobbiadene Superiore DOCG Brut 11,90 €
Einer der besten Valdobbiadene
5 Sterne 03.11.2012 · 23:20 Uhr
2012-11-03 23:20:50 "Quartese" Prosecco Spumante di Valdobbiadene Superiore DOCG Brut 11,90 €
Etwas für Kenner!
5 Sterne 31.10.2012 · 10:32 Uhr
2012-10-31 10:32:16 "Quartese" Prosecco Spumante di Valdobbiadene Superiore DOCG Brut 11,90 €
sehr guter Prosecco
5 Sterne 16.07.2012 · 18:06 Uhr
2012-07-16 18:06:57 "Quartese" Prosecco Spumante di Valdobbiadene Superiore DOCG Brut 11,90 €
Schmeckt lecker !
Dieser Jahrgang wurde noch nicht bewertet.
Der 2015er erhielt folgende Auszeichnungen:

Gambero Rosso 2017: Duemilavini 2017: Vinibuoni 2017:
Rebsorte: 100% Glera
Ausbau: Edelstahl
Alkoholgehalt: 11,00 % vol

Allergenhinweis: enthält Sulfite
 
Prosecco Spumante di Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG Dry Prosecco Spumante di Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG Dry

Ruggeri & C. | Venetien

Ruggeri & C. S.r.l. | Via Pra' Fontana 4 | IT 31049 Valdobbiadene

Sauberer Duft nach Holunderblüten und Bittermandeln, samtig, weich und süß am Gaumen, die Säure gut eingebunden, gefällt mit seinem langen, lecker-fruchtigen Abgang. Perfekt zum Brunch und als Aperitif. (superiore.de)

"Das Aushängeschild der Kellerei." Gambero Rosso

"Ruggeri offers a solid expression from the special Cartizze cru in Valdobbiadene. The NV Valdobbiadene Superiore di Cartizze Dry is soft and luscious with plush layers of creamy foam and feather-light perlage. This sparkling wine wraps thickly over the palate and imparts sweet flavors of white peach, Golden Delicious apple and passion fruit. It offers good balance with fruity overtones backed by delicate mineral definition." Robert Parker
Kundenbewertungen: 5 Sterne (4)
Prosecco Spumante di Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG Dry

Ruggeri & C. | Venetien

Kundenbewertungen (4)
5 Sterne 05.12.2016 · 05:39 Uhr
2016-12-05 05:39:59 Prosecco Spumante di Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG Dry 18,90 €
sehr gut
5 Sterne 22.11.2016 · 06:25 Uhr
2016-11-22 06:25:48 Prosecco Spumante di Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG Dry 18,90 €
sehr fruchtiger Geschmack
4 Sterne 28.02.2016 · 11:59 Uhr
2016-02-28 11:59:46 Prosecco Spumante di Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG Dry 18,90 €
empfehlenswert
5 Sterne 07.08.2013 · 13:59 Uhr
2013-08-07 13:59:37 Prosecco Spumante di Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG Dry 18,90 €
Spritzig
Robert Parker: 89 Punkte
Rebsorten: 98% Glera, etwas Verdiso und Prera
Ausbau: Edelstahl
Alkoholgehalt: 11,50 % vol

Allergenhinweis: enthält Sulfite
 
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