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Venetien

Das Veneto reicht im Süden vom Po und mit einer schmalen Zunge bis zur österreichischen Grenze und vom Gardasee im Westen bis an den Golf von Venedig im Osten. Hier werden einige der bekanntesten Weine Italiens erzeugt. Lange litt Venetien unter dem zweifelhaften Ruf der Massenproduktion einst berühmter Weine wie Soave und Valpolicella. Heute gibt es allerdings ermutigende Beweise dafür, dass die häufig missbrauchten Namen ihren früheren Glanz zurückgewinnen. Die Gewächse gedeihen auf fruchtbaren vulkanischen Böden, auf Terrassen, an Pergolen, zwischen Zypressen - ein Bild voller Anmut. Verona gilt als Weinzentrum Italiens. Hier findet jährlich die berühmte Weinmesse "Vinitaly" statt. (superiore.de)

Hauptstadt: Venedig
Provinzen: Belluno, Padua, Rovigo, Treviso, Venedig, Verona, Vicenza
Rebfläche: 70.500 Hektar
Gesamtproduktion/Jahr: 802,00 Mio. Liter
davon Rot-/Roséwein: 290,20 Mio. Liter
davon Weißwein: 511,80 Mio. Liter
Anteil Weinbau Italien: 17,90%

Venetien hat mehr als nur Kassenschlager wie Soave und Valpolicella zu bieten

Ein Revier für Bordeaux-Verschnitte

Lange Zeit hat Venetien - auch Veneto genannt - unter dem zweifelhaften Ruf der einst berühmten Weine Soave und Valpolicella gelitten. Die Massenprodukte sind häufig so sauber, dass ihnen jede Frucht fehlt. In letzter Zeit gibt es allerdings ermutigende Anzeichen dafür, dass die beiden häufig missbrauchten Namen ein wenig von ihrem früheren Glanz zurückgewinnen können. Ob allerdings die Weinkultur Venetiens eines Tages womöglich wieder an die Blütezeit des 15. Jahrhunderts anknüpfen wird, ist fraglich.

Das Veneto reicht im Süden vom Po und mit einer schmalen Zunge bis zur österreichischen Grenze und vom Gardasee im Westen bis an den Golf von Venedig im Osten. Schon in der Antike wurde in der im östlichen Oberitalien gelegenen Region Weinbau betrieben - zunächst von den Etruskern, später dann von den Römern. Auf einer Rebfläche von annähernd 90.000 Hektar werden einige der bekanntesten Weine Italiens erzeugt. Die Gewächse gedeihen meist auf den Schwemmland-Ebenen im südlichen Teil der Region.

Mit einer jährlichen Weinproduktion von rund zehn Millionen Hektolitern (1,333 Milliarden Flaschen) und einem Anteil von 13 Prozent an der italienischen Weinerzeugung liegt Venetien hinter der Emilia-Romagna an zweiter Stelle der Erzeugerstatistik. Höchstens jede sechste Flasche trägt das DOC-Prädikat. Nur etwas mehr als ein Fünftel der Produktion entfällt auf Weißweine, vier Fünftel auf Rotweine. Zwei Drittel der im Veneto erzeugten Weinmenge stammt aus der Gegend der Provinzhauptstadt Verona, wo es allein am Gardasee und in dessen Umgebung sechs DOC-Zonen gibt. Verona gilt als Weinzentrum Italiens. Hier findet auch jährlich die berühmte Weinmesse „Vinitaly“ statt.

Unter den Weinen Venetiens befinden sich viele charmante Gewächse, die aufgrund ihrer Leichtigkeit auch an heißen Sommertagen ohne Reue genossen werden können. Die Reben werden häufig noch wie in alten Zeiten an Pergeln, einem pergola-ähnlichen Gerüst, gezogen. Die durch den nahen Gardasee hervorgerufenen klimatischen Bedingungen begünstigen die Herstellung von Rotweinen und eine Trocknung der Trauben auf Holzrosten. Die dominierende weiße Sorte ist die Garganega, gefolgt von Pinot Bianco und Trebbiano. Bei den roten Rebsorten liegen mit Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella und Molinara einige weniger bekannte Sorten vorn. Inzwischen ist das Veneto auch ein interessantes Revier für einige der Bordeaux-Verschnitte Italiens geworden. Denn französische Sorten wie Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot und Chardonnay gewinnen zunehmend an Bedeutung.

Im Westen Venetiens liegen eng beisammen die drei Anbaugebiete der weltberühmten DOC-Weine Bardolino, Valpolicella und Soave. Sie reichen bereits in die Poebene hinein und erbringen jährlich große Mengen zumeist einfachen, mitunter aber köstlichen Wein. Der rote DOC Bardolino ist ein Verschnitt aus überwiegend Corvina und Rondinella mit Zusätzen von Molinara und Negrara. Der fruchtige und unkomplizierte Alltagswein wird in der Regel jung getrunken. Der einfache Valpolicella besitzt im Vergleich zum Bardolino einen höheren Anteil an Corvina, was ihm etwas mehr Statur und Gewicht verleiht; er ist meist leicht, fruchtig und säurebetont. Fruchtig, delikat und bukettreich ist der weiße Soave; einfachere Weine sind spritzig und frisch. Der Soave wird zu siebzig Prozent aus der Garganega-Traube gekeltert, die restlichen Anteile entfallen auf Trebbiano, Pinot Bianco und Chardonnay.

Ebenfalls in weitgehend flachem bis leicht hügeligem Terrain liegen die Weinberge der DOC Breganze und des prickelnden Prosecco. Der Prosecco di Conegliano zählt nicht nur zu den beliebtesten Schaumweinen Italiens, sondern hat auch eine eigene DOC-Zone bekommen. Die Berufung zur Rebkultur von Glera (Prosecco) findet hingegen in Valdobbiadene zu ihrem höchsten Ausdruck, wo sich der Anbau der Reben auf die steilen Hänge der hochgelegenen Hügel konzentriert und wegen der extremen Bedingungen die Arbeiten manuell ausgeführt werden müssen. Dies macht den Prosecco von Conegliano Valdobbiadene so unnachahmlich. Um seine Einzigartigkeit auszudrücken, wird dem Prosecco DOCG das Beiwort Superiore hinzugefügt, was soviel bedeutet wie der Beste. Südlich davon erstrecken sich im venezianischen Flachland bis an die Adria die Rebflächen des Piave. Die hier überwiegend aus Merlot, Cabernet Franc und Verduzzo entstehenden Rot- und Weißweine sowie der im Valpolicella-Gebiet als Strohwein erzeugte rote Klassiker DOC Amarone tragen ebenfalls zum guten Image Venetiens als Weinregion bei. (mh)

Bardolino DOC 2016 Bardolino DOC 2016

Zenato | Venetien

Zenato Az. Vitivinicola S.r.l. | Via San Benedetto 8 | IT 37019 Peschiera del Garda

Eine eigene Persönlichkeit kann man diesem Bardolino gewiss nicht absprechen. Blumig schmeichelt er sich an der Nase ein. Der fruchtige Geschmack, frisch und süffig mit einem Hauch von mediterraner Macchia. (superiore.de)
Rebsorten: 65% Corvina, 25% Rondinella, 10% Molinara
Ausbau: Edelstahl
Alkoholgehalt: 12,50 % vol

Allergenhinweis: enthält Sulfite
 
Bardolino Chiaretto DOC 2016 Bardolino Chiaretto DOC 2016

Zenato | Venetien

Zenato Az. Vitivinicola S.r.l. | Via San Benedetto 8 | IT 37019 Peschiera del Garda

Der Rosé-Klassiker vom Gardasee: leichte rubin unterlegte rosa Farbe, in der Nase frisch nach Zitrus und Waldbeeren. Am Gaumen ebenso knackig und frisch, eignet sich sehr gut als Apéritif und zu leichten Speisen sowie als sommerlicher Begleiter am Nachmittag. (superiore.de)
Rebsorten: 65% Corvina, 25% Rondinella, 10% Molinara
Ausbau: Edelstahl
Alkoholgehalt: 12,50 % vol

Allergenhinweis: enthält Sulfite
 
Custoza DOC 2016 Custoza DOC 2016

Zenato | Venetien

Zenato Az. Vitivinicola S.r.l. | Via San Benedetto 8 | IT 37019 Peschiera del Garda

Leichter, spritziger Weißwein aus den Rebsorten Trebbiano und Garganega. Aromen, die an Birnen, Äpfel und Kräuter erinnern und die fein eingebundene Säure im Hintergrund geben dem Bianco di Custoza seine unbeschwerte Art. (superiore.de)
Kundenbewertungen: 4 Sterne (2)
Custoza DOC 2016

Zenato | Venetien

Kundenbewertungen (2)
5 Sterne 11.07.2017 · 09:01 Uhr
2017-07-11 09:01:52 Custoza DOC 2016 5,65 €
Günstiger schöner Sommerwein.
4 Sterne 03.05.2017 · 06:43 Uhr
2017-05-03 06:43:25 Custoza DOC 2016 5,65 €
Leckerer Alltagswein
Rebsorten: 40% Trebbiano, 30% Garganega, 20% Chardonnay, 10% Trebbianello
Ausbau: Edelstahl
Alkoholgehalt: 12,50 % vol

Allergenhinweis: enthält Sulfite
 
Pinot Grigio delle Venezie IGT 2016 Pinot Grigio delle Venezie IGT 2016

Zenato | Venetien

Zenato Az. Vitivinicola S.r.l. | Via San Benedetto 8 | IT 37019 Peschiera del Garda

Zenatos Pinot Grigio ist ein junger, zarter Wein mit gut definierten Aromen nach Birnen und Äpfeln in der Nase und am Gaumen. Ein leckeres Glas Pinot Grigio zum Top-Preis. (superiore.de)
Rebsorte: 100% Pinot Grigio
Ausbau: Edelstahl
Alkoholgehalt: 12,50 % vol

Allergenhinweis: enthält Sulfite
 
Soave Classico DOC 2016 Soave Classico DOC 2016

Zenato | Venetien

Zenato Az. Vitivinicola S.r.l. | Via San Benedetto 8 | IT 37019 Peschiera del Garda

Ein anziehendes Fruchtbouquet, fein und elegant verwöhnt die Nase. Im Geschmack eher zart, weich und ausgewogen mit schönem Finale. (superiore.de)
Rebsorten: 70% Garganega, 30% Chardonnay
Ausbau: Edelstahl
Alkoholgehalt: 12,50 % vol

Allergenhinweis: enthält Sulfite
 
"Corte Agnella" Rosso Corvina Veronese IGT 2014 "Corte Agnella" Rosso Corvina Veronese IGT 2014

Giuseppe Campagnola | Venetien

Campagnola | Via Agnella 9 | IT 37020 Marano di Valpolicella

Dieser Rosso aus der traditionsreichen einheimischen Sorte Corvina Veronese ist von intensivem Rubinrot. Er überzeugt mit seinem zartsüßen Duft von reifen Schattenmorellen und Erdbeeren ebenso wie mit dem würzigen, lebendigen Geschmack, der harmonischen Struktur und dem geschmeidigen Tanningerüst. Ein vielschichtiger und ausgewogener Wein. (superiore.de)
Rebsorte: 100% Corvina
Ausbau: 12 Monate Eichenfass
Alkoholgehalt: 13,00 % vol

Allergenhinweis: enthält Sulfite
 
Soave Classico "Colombara" DOC 2015 Soave Classico "Colombara" DOC 2015

Zenato | Venetien

Zenato Az. Vitivinicola S.r.l. | Via San Benedetto 8 | IT 37019 Peschiera del Garda

Colombara - ein hervorragender Soave von gleichnamiger Einzellage: Leuchtendes Strohgelb, der elegante Duft ist in der Nase leicht süß, dann fruchtig, angereichert mit Noten von geröstetem Brot. Am Gaumen Anspielungen an Akazien, gefolgt von satter Frucht nach Pfirsich, Apfel und Ananas. Ein ausgewogener Soave Classico, weich und von guter Frische getragen. (superiore.de)
Kundenbewertungen: 4 Sterne (2)
Soave Classico "Colombara" DOC 2015

Zenato | Venetien

Kundenbewertungen (2)
4 Sterne 16.12.2016 · 22:49 Uhr
2016-12-16 22:49:40 Soave Classico "Colombara" DOC 2015 6,99 €
Wein für jede Gelegenheit
4 Sterne 16.06.2016 · 13:51 Uhr
2016-06-16 13:51:45 Soave Classico "Colombara" DOC 2015 6,99 €
Ordentlicher Soave, unauffälliger Speisen-Begleiter
Rebsorten: 70% Garganega, 30% Chardonnay
Ausbau: Edelstahl
Alkoholgehalt: 12,50 % vol

Allergenhinweis: enthält Sulfite
 
Soave Classico DOC 2015 Soave Classico DOC 2015

Az. Ag. Suavia | Venetien

Suavia Az. Agr. | Frazione Fittà via Centro 14 | IT 37038 Soave

Der hellgelbe Soave Classico duftet leicht und blumig, nach Zitrus und Holunderbeere, wie man es erwartet. Und doch ist er kein simpler Tropfen, sondern viel mehr ein Weißer mit aromatischem Charakter und schmackhaftem Biss. (superiore.de)

"This creamy white offers flavors of poached white peach, salted almond and lemon curd, layered with a rich, smoky, minerally underpinning. Light- to medium-bodied and fresh." Wine Spectator

"A ripe and dense Soave with a pretty sweet-and-sour character. Full body, a dense center palate and lots of dried-lemon, apple and pineapple character. A beauty." James Suckling
Kundenbewertungen: 4 Sterne (4)
Soave Classico DOC 2015

Az. Ag. Suavia | Venetien

Kundenbewertungen (4)
5 Sterne 11.07.2017 · 09:01 Uhr
2017-07-11 09:01:52 Soave Classico DOC 2015 7,39 €
Preis Leistung stimmt.
4 Sterne 20.03.2017 · 09:29 Uhr
2017-03-20 09:29:12 Soave Classico DOC 2015 7,39 €
gut
4 Sterne 04.12.2016 · 18:26 Uhr
2016-12-04 18:26:17 Soave Classico DOC 2015 7,39 €
Prima suave van goed huis
5 Sterne 16.06.2016 · 13:51 Uhr
2016-06-16 13:51:45 Soave Classico DOC 2015 7,39 €
Sehr guter Alltagswein, vielseitig einsetzbar, trinkig und gefällig
Gambero Rosso 2017: Duemilavini 2017: Vinibuoni 2017: Wine Spectator: 88 Punkte James Suckling: 92 Punkte
Rebsorte: 100% Garganega
Ausbau: Edelstahl
Alkoholgehalt: 12,50 % vol

Allergenhinweis: enthält Sulfite
 
"Le Bine" Valpolicella Classico DOC 2014 "Le Bine" Valpolicella Classico DOC 2014

Giuseppe Campagnola | Venetien

Campagnola | Via Agnella 9 | IT 37020 Marano di Valpolicella

Sattes Rubinrot mit leicht violetten Reflexen. Fruchtiges Bouquet nach kleinen roten Beeren, am Gaumen frisch und mit feinem Schmelz. (superiore.de)

Veronelli-Guide 2016: 88 Punkte / Vinibuoni 2016:
Rebsorten: 70% Corvina, 30% Rondinella
Ausbau: Holzfass
Alkoholgehalt: 13,00 % vol

Allergenhinweis: enthält Sulfite
 
Soave Classico "Colombara" DOC 2016 Soave Classico "Colombara" DOC 2016

Zenato | Venetien

Zenato Az. Vitivinicola S.r.l. | Via San Benedetto 8 | IT 37019 Peschiera del Garda

Colombara - ein hervorragender Soave von gleichnamiger Einzellage: Leuchtendes Strohgelb, der elegante Duft ist in der Nase leicht süß, dann fruchtig, angereichert mit Noten von geröstetem Brot. Am Gaumen Anspielungen an Akazien, gefolgt von satter Frucht nach Pfirsich, Apfel und Ananas. Ein ausgewogener Soave Classico, weich und von guter Frische getragen. (superiore.de)
Rebsorten: 70% Garganega, 30% Chardonnay
Ausbau: Edelstahl
Alkoholgehalt: 12,50 % vol

Allergenhinweis: enthält Sulfite
 
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