Slow Food
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Umbrien

Umbrien liegt nördlich von Rom im Inland und wird neben der Toskana von Marken und Latium begrenzt. Die häufig als „grünes Herz Italiens“ bezeichnete Region ist von Hügeln und Bergen geprägt. Die kalkhaltigen Böden aus Lehm und Sand, die Feuchtigkeit spendenden Winde vom Tyrrhenischen Meer und kühle Nachttemperaturen sind beste Voraussetzung zur Weinerzeugung. Und sie werden inzwischen genutzt. Nach Jahrzehnten eher archaischer Produktion starten mittlerweile auch die umbrischen Winzer mit Traditionsbewusstsein und territorialer Identität in den Qualitätsweinsektor. (superiore.de)

Hauptstadt: Perugia
Provinzen: Perugia, Terni
Rebfläche: 15.300 Hektar
Gesamtproduktion/Jahr: 98,70 Mio. Liter
davon Rot-/Roséwein: 52,00 Mio. Liter
davon Weißwein: 46,70 Mio. Liter
Anteil Weinbau Italien: 2,20%

In Umbrien entsteht der berühmte weiße Orvieto

Das grüne Herz Italiens

Nachdem Umbrien lange im Schatten der Toskana gestanden hatte, findet die Region inzwischen als Weinbaugebiet deutlich mehr Beachtung. Ohnehin sind Landschaft, Klima und Böden denen der östlich angrenzenden Toskana sehr ähnlich. Das kleine traditionsreiche Gebiet hat sich vor allem mit seinem weißen Orvieto einen Namen gemacht. Dieser Wein ist nach Einschätzung des Weinautors Tom Stevenson sowohl der bekannteste als auch der „am radikalsten vergessene Wein Umbriens“.

Umbrien liegt nördlich von Rom im Inland und wird neben der Toskana von Marken und Latium begrenzt. Die häufig als „grünes Herz Italiens“ bezeichnete Region ist von Hügeln und Bergen geprägt. Die kalkhaltigen Böden der Weinberge sind aus Lehm und Sand. Da der Untergrund variiert, gedeihen in Umbrien viele verschiedene Rebsorten. Die Winde vom Tyrrhenischen Meer bringen Feuchtigkeit mit, so dass die Reben immer genügend mit Wasser versorgt sind. Im Herbst in höheren Lagen herrschende kühle Nachttemperaturen sind eine wichtige Voraussetzung zur Erzeugung eleganter Weißweine. Heute stehen in Umbrien knapp 20.000 Hektar unter Reben, aus denen im Jahr etwa 1,7 Millionen Hektoliter (216 Millionen Flaschen) Wein produziert werden. Der Anteil von DOC-Weinen ist für mittelitalienische Verhältnisse mit etwa zehn Prozent (165.000 Hektoliter) vergleichsweise gering.

Zwei Drittel der DOC-Erzeugung entfallen auf den weißen Orvieto. In guten Jahren können die im Westen der Region entstehenden Gewächse hervorragend schmecken. Der Wein wird rund um die auf einem steilen Tuffsteinfelsen gelegene gleichnamige Stadt aus der Trebbiano-Traube mit Zusätzen von Grechetto, Malvasia und Verdello und manchmal auch etwas Chardonnay bereitet. Die trockenen Abfüllungen sind kraftvoll, beinahe schwer und von leichter, fruchtiger Art. Unter der Bezeichnung Decugnano dei Barbi werden auch noch ein würziger edelsüßer Orvieto sowie ein körperreicher und fruchtiger Rotwein aus Sangiovese und Montepulciano bereitet. Mit dem Frascati und dem Soave sei der Orvieto „der meistgebrauchte und meistmissbrauchte Name in den italienischen Restaurants der Welt“, so Stevenson. Die wirklich guten Exemplare und die winzigen Mengen des aufregenden „Muffato“ - einer „herrlich süßen botrytisierten Version“ - seien in der Minderzahl.

Neben den weißen Orvieto-Weinen werden auch einige Erzeugnisse auf Chardonnay-Basis abgefüllt, die allerdings ohne DOC-Prädikat vermarktet werden. Besonders hochwertig ist der Cervaro della Sala von Antinori. Er wird im Barrique ausgebaut und gilt als einer der besten Weißweine Umbriens. Einen hohen Bekanntheitsgrad weisen auch die Weine aus der DOC Colli del Trasimeno am Lago Trasimeno auf: die Weißen aus Malvasia, Grechetto und Verdicchio sowie die Roten aus Sangiovese mit bis zu zwei Fünfteln Gamay.

Die besten Rotweine Umbriens kommen aus dem Gebiet Montefalco, das auf dem östlichen Ufer des Tiber liegt. Der süffige und einfache DOC Montefalco Rosso wird aus Sangiovese mit etwas Merlot und Barbera gekeltert. Erheblich ausdrucksvoller ist allerdings der Sagrantino de Montefalco aus der Sagrantino-Traube - ein tiefroter, kraftvoller, alkohol- und körperreicher Rotwein. Bevor neue Techniken es möglich machten, ihn auch in einer trockenen Form zu bereiten, war der Sagrantino de Montefalco als süßer Strohwein erzeugt worden. Der sehr langlebige Rotwein hat wegen seiner hervorragenden Qualität den DOCG-Status zugesprochen bekommen. Die gleiche Ehre wurde der nur wenige Kilometer nördlich entstehenden Riserva-Version des Torgiano Rosso zuteil. Aus Sangiovese mit Zusätzen von Montepulciano, Canaiolo und Trebbiano entsteht hier ein Rotwein, dessen beste Abfüllungen zu den Spitzenprodukten in Italien zählen. Inzwischen ist auch der Rosso Riserva in den DOCG-Status erhoben worden. Der einfache Torgiano Rosso muss sich zwar weiterhin mit dem DOC-Prädikat zufrieden geben, kann aber dennoch von herausragender Qualität sein.

Als weitere DOC-Zonen sollten noch Colli Altotiberini, Colli Amerini, Colli Martani und Colli Perugini erwähnt werden. Die IGT Umbria, die Entsprechung zu den Super-Toskanern, könnte möglicherweise schon bald DOC-Status erlangen. (mh)

Rosso Umbria IGT 2015 Rosso Umbria IGT 2015

Perticaia | Umbrien

Soc. Agr. Perticaia S.r.l. Cantina e Vigneti | Loc. Casale | IT 06036 Montefalco

Perticaias Umbria Rosso aus 80 Prozent Sangiovese sowie Colorino und Merlot ist ein unkomplizierter, saftiger und geschmeidiger Trinkgenuss mit eigener Persönlichkeit und tollem Preis-Leistungs-Verhältnis! (superiore.de)
Duemilavini 2017:
Rebsorten: 80% Sangiovese, 10% Colorino, 10% Merlot
Ausbau: 6 Monate Edelstahl
Alkoholgehalt: 13,00 % vol

Allergenhinweis: enthält Sulfite
 
Rosso Riserva Montefalco DOC 2010 Rosso Riserva Montefalco DOC 2010

Perticaia | Umbrien

Soc. Agr. Perticaia S.r.l. Cantina e Vigneti | Loc. Casale | IT 06036 Montefalco

Das Markenzeichen der Kellerei - Ausgewogenheit und Finesse. Damit glänzt auch der Rosso Riserva aus Traumjahr 2010. Noten von Brombeeren und Schwarzkirschen, dazu Würz- und Tabakakzente im Bouquet. Der komplexe Geschmack ist tiefgründig und saftig mit einem perfekten Tanningefüge. (superiore.de)

"Perticaia delivers an excellent 2010 Montefalco Rosso Riserva that continues in a long tradition for this exciting Umbrian blend of Sagrantino and Sangiovese. The wine is harmonious and balanced, but it also exhibits purely masculine tones of spice and black fruit followed by plenty of power and sheer muscle. The tannins hold the wine firmly together and the finish is thickly layered and textured. This one powerful and enduring wine." Robert Parker
Gambero Rosso 2014: Duemilavini 2014: Veronelli-Guide 2014: 91 Punkte / Robert Parker: 91+ Punkte
Rebsorten: 70% Sangiovese, 15% Sagrantino, 15% Colorino
Ausbau: 24 Monate Barrique und Edelstahl
Alkoholgehalt: 14,50 % vol

Allergenhinweis: enthält Sulfite
 
Sagrantino di Montefalco DOCG 2012 Sagrantino di Montefalco DOCG 2012

Perticaia | Umbrien

Soc. Agr. Perticaia S.r.l. Cantina e Vigneti | Loc. Casale | IT 06036 Montefalco

Ein klassischer, allerdings nicht einfacher Roter aus lokaler Traditionsrebe: Johannisbeeren, Kirschen und Gewürze im Duft, fleischig und komplex am Gaumen. Ein wahres Juwel, finessenreich und anmutig, wenn man ihm - vor allem in seiner Jugend - ein wenig Geduld schenkt. Idealerweise nach 2019 öffnen und vor dem Genuss einige Stunden belüften. (superiore.de)

"Tea rose and bergamot notes waft through the mulled cherry, smoky mineral and black olive flavors in this fresh, elegant red, while chewy tannins firm the well-spiced, lasting finish." Wine Spectator
Kundenbewertungen: 5 Sterne (1)
Sagrantino di Montefalco DOCG 2012

Perticaia | Umbrien

Kundenbewertungen (1)
5 Sterne 02.07.2017 · 08:49 Uhr
2017-07-02 08:49:57 Sagrantino di Montefalco DOCG 2012 22,90 €
Sagrantino, eine der drei gesündesten Trauben neben Tannat und Malbec ist ein wirklich vorzüglicher Wein mit einem tollen Geschmack!
Gambero Rosso 2017: Duemilavini 2017: Vitae 2017: Veronelli-Guide 2017: 91 Punkte / Doctor Wine 2017: 91 Punkte Vinibuoni 2017: Wine Spectator: 91 Punkte
Rebsorte: 100% Sagrantino
Ausbau: 24 Monate Barrique und Edelstahl
Alkoholgehalt: 15,00 % vol

Allergenhinweis: enthält Sulfite
 
Montefalco Rosso Riserva DOC 2009 Montefalco Rosso Riserva DOC 2009

Arnaldo Caprai - Val di Maggio | Umbrien

Arnaldo Caprai Soc. Agr. S.r.l. | Loc. Torre di Montefalco | IT 06036 Montefalco

"... Montefalco Rosso Riserva, der mit Duftbällchen von roten Früchten, dunklen Orangen, Leder und Tabak jongliert." Gambero Rosso

"The 2009 Montefalco Rosso Riserva bursts forth with compelling and immediate personality. After a few minutes in the glass, aromas of chocolate, spice and tobacco begin to appear." Robert Parker

"A red with plenty of dark fruits and hints of toasted oak. Some tar character too. Full body, round tannins and a fruity finish." James Suckling

Gambero Rosso 2014: Duemilavini 2014: Veronelli-Guide 2014: 93 Punkte / Luca Maroni 2013: 88 Punkte Robert Parker: 92 Punkte Wine Spectator: 91 Punkte James Suckling: 91 Punkte Wine Enthusiast: 89 Punkte
Rebsorten: 70% Sangiovese, 15% Sagrantino, 15% Merlot
Ausbau: 20 Monate Barrique
Alkoholgehalt: 14,50 % vol

Allergenhinweis: enthält Sulfite
 
Sagrantino di Montefalco "25 Anni" DOCG 2010 Sagrantino di Montefalco "25 Anni" DOCG 2010

Arnaldo Caprai - Val di Maggio | Umbrien

Arnaldo Caprai Soc. Agr. S.r.l. | Loc. Torre di Montefalco | IT 06036 Montefalco

Im 2010er Sagrantino di Montefalco 25 Anni multiplizieren sich alle Elemente eines guten Tropfens exponentiell: raumfüllende Aromen von süßen Beeren, perfekt integrierte Holztöne, am Gaumen ein Füllhorn von reifen Früchten, kraftvoll und sinnlich. Ein Wein, der unglaubliches Vergnügen bereitet. (superiore.de)

"Fester und tiefer, herber, etwas tabakiger und holzwürziger Duft nach reifen, teils eingemachten schwarzen Beeren mit getrocknet-heilkräuterigen und zedrigen Aromen, viel Salbei, ein wenig eingelegten Früchten und Kakao. Herbe, konzentrierte, reife dunkle Frucht im Mund, teils eingemacht und wieder auch eingelegt wirkend, kakaowürzige Holzaromen, etwas Trockenkräuter und auch getrocknete Tomaten, spürbarer, wärmender Alkohol, sehr präsentes, dabei aber auch sehr feines, mürbes Tannin, getrocknetes Fleisch im Hintergrund, süßlicher Schmelz, ein wenig Nussbutter, mit Luft zunehmende Tiefe, vielschichtig, sehr guter bis langer, warmer, etwas kompottiger, aber wieder auch komplexer Abgang." Marcus Hofschuster (wein-plus.eu)

"Arnaldo Caprai is one of the most accomplished vintners in Umbria and Italy for that matter. The 2010 Montefalco Sagrantino 25 Anni is the latest edition of this producer's top shelf expression. The 25 Anni line is always spectacular, although I confess to hoping for more from this excellent vintage. Perhaps my heart was taken by the 2006 Montefalco Sagrantino Spinning Beauty that stole the show this year. The 25 Anni is a dark, masculine and brooding wine with meaty aromas of black fruit, spice, tar and Teriyaki smoke. The aromas show some signs of oxidation. The tannins are very evident and the wine ends with a sharp blast of astringency. The wine already tastes evolved at this relatively young stage in its life, so I'm not confident it can stand the long period of cellar aging required to soften those jackhammer tannins." Robert Parker

"Aromas of black cherry marinated in spirits, leather, underbrush, licorice and black pepper unfold in the glass of this sleek, powerfully structured wine. The glossy palate doles out mature black plum, blackberry, clove, nutmeg, grilled herb and mocha while a licorice note closes the lingering finish. It’s still young and tightly wound with an assertive, tannic backbone." Wine Enthusiast
Gambero Rosso 2015: Duemilavini 2015: Vitae 2015: Veronelli-Guide 2015: 97 Punkte / Doctor Wine 2015: 92 Punkte Luca Maroni 2015: 90 Punkte Vinibuoni 2015: Robert Parker: 92 Punkte Wine Enthusiast: 95 Punkte Wein-Plus: 92 Punkte
Rebsorte: 100% Sagrantino
Ausbau: 24 Monate Barrique
Alkoholgehalt: 14,50 % vol

Allergenhinweis: enthält Sulfite
 
Montefalco Rosso Riserva DOC 2010  MAGNUM in Original-Holzkiste Montefalco Rosso Riserva DOC 2010
MAGNUM in Original-Holzkiste

Arnaldo Caprai - Val di Maggio | Umbrien

Arnaldo Caprai Soc. Agr. S.r.l. | Loc. Torre di Montefalco | IT 06036 Montefalco

Tiefe violett-rote Farbe, im Bouquet Nuancen von Wacholderbeeren, Teer, Rauch und Lakritz. Der 2010er Montefalco Rosso Riserva bietet viel Saftigkeit und bringt eine attraktive Kombination von Eleganz und Struktur, Reichtum in den Aromen und poliertem Tannin mit. (superiore.de)

"The 2010 Montefalco Rosso Riserva is an excellent wine that delivers both power and grace. This achievement should not go underestimated. It is easy for Montefalco Rosso (a blend of Sagrantino and Sangiovese) to show muscle, brawn and enormous structure, because those qualities come in abundance - especially with Sangrantino. It is far more difficult to deliver harmony and this wine does exactly that. Dark fruit nuances are followed by spice, barbecue smoke and black licorice." Robert Parker

Gambero Rosso 2015: Duemilavini 2015: Vitae 2015: Veronelli-Guide 2015: 94 Punkte / Robert Parker: 93 Punkte Wine Spectator: 91 Punkte James Suckling: 91 Punkte Wine Enthusiast: 89 Punkte
Rebsorten: 70% Sangiovese, 15% Sagrantino, 15% Merlot
Ausbau: 20 Monate Barrique
Alkoholgehalt: 14,50 % vol

Allergenhinweis: enthält Sulfite
Achtung, nur noch 12 Stück auf Lager!
 
Sagrantino di Montefalco "Collepiano" DOCG 2009  MAGNUM in Original-Holzkiste Sagrantino di Montefalco "Collepiano" DOCG 2009
MAGNUM in Original-Holzkiste

Arnaldo Caprai - Val di Maggio | Umbrien

Arnaldo Caprai Soc. Agr. S.r.l. | Loc. Torre di Montefalco | IT 06036 Montefalco

"Aufsehenerregend auch der Zweitwein, der Sagrantino Collepiano." Gambero Rosso

"Etwas holzwürziger Duft nach teils angetrockneten schwarzen Beeren mit nussigen Tönen, etwas Teer, Tabak, Kandis und ein wenig dunklem Karamell. Kräftig im Mund, reife, wieder teils getrocknet wirkende Frucht mit ein wenig kakaowürzigen Holzaromen, leicht kompottig am Gaumen, dicht und nachhaltig, wärmender Alkohol, präsentes, überwiegend mürbes Tannin, teerige Nuancen und wieder dunkles Karamell, dahinter Tabak und Kräuter, salzige Nuancen, hat neben den eingemacht wirkenden auch frische Aromakomponenten, feiner Biss, sehr guter Abgang.
" Marcus Hofschuster (wein-plus.eu)

"Polished and spicy, this structured wine features aromas of leather, truffle, blackberry and savory herb. The juicy palate delivers layers of fleshy black plum, black cherry, freshly ground peppercorn, tobacco and thyme alongside big, velvety tannins." Wine Enthusiast

"The 2009 Montefalco Sagrantino Collepiano offers a modern interpretation of a traditional wine once made by monks. The extra oak intensity leads to soft tones of chocolate, dark cherry and spice." Robert Parker

Gambero Rosso 2014: Duemilavini 2014: Veronelli-Guide 2014: 93 Punkte / Doctor Wine 2015: 93 Punkte Robert Parker: 93 Punkte Wine Spectator: 90 Punkte Wine Enthusiast: 92 Punkte Wein-Plus: 91 Punkte
Rebsorte: 100% Sagrantino
Ausbau: 22 Monate Barrique
Alkoholgehalt: 14,50 % vol

Allergenhinweis: enthält Sulfite
Achtung, nur noch 6 Stück auf Lager!
 
Sagrantino di Montefalco "25 Anni" DOCG 2010  6 Flaschen in Original-Holzkiste Sagrantino di Montefalco "25 Anni" DOCG 2010
6 Flaschen in Original-Holzkiste

Arnaldo Caprai - Val di Maggio | Umbrien

Arnaldo Caprai Soc. Agr. S.r.l. | Loc. Torre di Montefalco | IT 06036 Montefalco

Im 2010er Sagrantino di Montefalco 25 Anni multiplizieren sich alle Elemente eines guten Tropfens exponentiell: raumfüllende Aromen von süßen Beeren, perfekt integrierte Holztöne, am Gaumen ein Füllhorn von reifen Früchten, kraftvoll und sinnlich. Ein Wein, der unglaubliches Vergnügen bereitet. (superiore.de)

"Fester und tiefer, herber, etwas tabakiger und holzwürziger Duft nach reifen, teils eingemachten schwarzen Beeren mit getrocknet-heilkräuterigen und zedrigen Aromen, viel Salbei, ein wenig eingelegten Früchten und Kakao. Herbe, konzentrierte, reife dunkle Frucht im Mund, teils eingemacht und wieder auch eingelegt wirkend, kakaowürzige Holzaromen, etwas Trockenkräuter und auch getrocknete Tomaten, spürbarer, wärmender Alkohol, sehr präsentes, dabei aber auch sehr feines, mürbes Tannin, getrocknetes Fleisch im Hintergrund, süßlicher Schmelz, ein wenig Nussbutter, mit Luft zunehmende Tiefe, vielschichtig, sehr guter bis langer, warmer, etwas kompottiger, aber wieder auch komplexer Abgang." Marcus Hofschuster (wein-plus.eu)

"Arnaldo Caprai is one of the most accomplished vintners in Umbria and Italy for that matter. The 2010 Montefalco Sagrantino 25 Anni is the latest edition of this producer's top shelf expression. The 25 Anni line is always spectacular, although I confess to hoping for more from this excellent vintage. Perhaps my heart was taken by the 2006 Montefalco Sagrantino Spinning Beauty that stole the show this year. The 25 Anni is a dark, masculine and brooding wine with meaty aromas of black fruit, spice, tar and Teriyaki smoke. The aromas show some signs of oxidation. The tannins are very evident and the wine ends with a sharp blast of astringency. The wine already tastes evolved at this relatively young stage in its life, so I'm not confident it can stand the long period of cellar aging required to soften those jackhammer tannins." Robert Parker

"Aromas of black cherry marinated in spirits, leather, underbrush, licorice and black pepper unfold in the glass of this sleek, powerfully structured wine. The glossy palate doles out mature black plum, blackberry, clove, nutmeg, grilled herb and mocha while a licorice note closes the lingering finish. It’s still young and tightly wound with an assertive, tannic backbone." Wine Enthusiast
Gambero Rosso 2015: Duemilavini 2015: Vitae 2015: Veronelli-Guide 2015: 97 Punkte / Doctor Wine 2015: 92 Punkte Luca Maroni 2015: 90 Punkte Vinibuoni 2015: Robert Parker: 92 Punkte Wine Enthusiast: 95 Punkte Wein-Plus: 92 Punkte
Rebsorte: 100% Sagrantino
Ausbau: 24 Monate Barrique
Alkoholgehalt: 14,50 % vol

Allergenhinweis: enthält Sulfite
Achtung, nur noch 6 Stück auf Lager!
 
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