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Pian delle Vigne | Antinori

Pian delle Vigne | Toskana

Die Tenuta Pian delle Vigne liegt etwa sechs Kilometer südlich von Montalcino über dem Val d'Orcia. Ihr Name leitet sich aus einer auf dem Anwesen liegenden typischen Eisenbahnstation des 19. Jahrhunderts her, die noch heute genutzt wird. Das Weingut, das 1995 von Marchesi Antinori erworben wurde, umfasst rund 184 Hektar, von denen 65 Hektar für den Weinbau registriert sind. Zu dem Anwesen gehören auch rund zwei Hektar Olivenhaine und 117 Hektar Wald.

Die größtenteils nach Südosten ausgerichteten Rebhügel erreichen eine Höhe zwischen 130 und 200 Metern über dem Meeresspiegel. Die Lehmböden sind ton- und kalkhaltig, reich an Skelettanteilen und deshalb hervorragend für den Anbau von Sangiovese geeignet. Die Hälfte der Rebenfläche ist ausschließlich für die Brunello-Produktion bestimmt.

Nach dem Entrappen und Pressen werden die für den Brunello bestimmten Beeren in Edelstahltanks gefüllt, in denen eine etwa dreiwöchige temperaturkontrollierte Gärung einsetzt. Der so gewonnene Wein durchläuft anschließend die malolaktische Gärung. Danach beginnt die bis zu dreijährige Ausbauphase in Eichenfässern mit einem Fassungsvermögen zwischen 30 und 80 Hektolitern, ehe der gute Tropfen in Flaschen abgefüllt wird.

Die erste Produktion des Brunello di Montalcino (Jahrgang 1995) kam Anfang 2000 auf den Markt. Die Weine gelten als ausgewogen und sehr nachhaltig. Mit seinem Brunello Pian delle Vigne stellt Piero Antinori wieder einmal seinen Ruf als einer der wichtigsten italienischen Weinhersteller unter Beweis.

Unter der Firmenleitung von Piero Antinori wurde in den letzten Jahrzehnten die Qualität der italienischen Weine noch wesentlich beeinflusst und verbessert. Unter anderem begann der Weinenthusiast als einer der ersten mit einem Barrique-Ausbau zu experimentieren. Das Haus Antinori - eine uralte florentinische Familie, die im Jahre 1385 vom Seidenhandel zum Weinbau wechselte - hat ihren Hauptsitz in einem im Jahr 1469 erbauten Renaissance-Palazzo in Florenz. Das Imperium umfasst heute zahlreiche Weingüter und Kellereien hauptsächlich in der Toskana, aber auch in den Weinbauregionen Apulien, Piemont und Umbrien. (superiore.de)

Gründungsjahr: 1995
Eigentümer: Marchesi Antinori
Önologe: Renzo Cotarella, Fabio Ratte
Rebfläche: 65 Hektar
Konventioneller Anbau

Brunello di Montalcino "Pian delle Vigne" DOCG 2012 Brunello di Montalcino "Pian delle Vigne" DOCG 2012

Pian delle Vigne | Antinori | Toskana

Marchesi Antinori S.p.A. | Piazza Antinori 3 | IT 50123 Firenze

Brunello Pian delle Vigne 2012 ist ein eher offener, zugänglicher Wein des Jahrgangs: Rote Kirschen, Blumen, Tabak, Gewürze und Kräuter im attraktiven Bouquet, am Gaumen sehr vollmundig, dabei besonders elegant, seidig und raffiniert, mit wunderschön harmonischer Struktur. (superiore.de)

"Leuchtendes Rubingranat. Sehr offene und zugängliche Nase, einprägsam nach Preiselbeeren, Gojibeeren und frischen Kirschen. Rund und geschmeidig im Ansatz, feine Frucht, öffnet sich mit kraftvollem, zupackendem Tannin, herzhaft." Falstaff

"The sweet cherry and raspberry flavors set the pace for this supple, charming Brunello. Leather, tobacco, earth and iron accents add complexity as this cruises to a terrific finish. Feels more open, yet this should develop well." Wine Spectator

"Alluring wild berry, truffle, Mediterranean herb and tilled soil aromas lead the nose of this delicious red. The fresh, balanced palate delivers crushed raspberry, juicy black cherry, star anise and chopped mint flavors, while a cinnamon note closes the finish. Firm, polished tannins provide the elegant framework." Wine Enthusiast

"A soft and silky red with plum, chocolate and light coffee character. Medium to full body, well-integrated tannins and a fruity and fresh finish." James Suckling
Wine Spectator: 94 Punkte James Suckling: 94 Punkte Wine Enthusiast: 93 Punkte Falstaff: 92 Punkte
Rebsorte: 100% Sangiovese
Ausbau: 24 Monate Holzfass
Alkoholgehalt: 14,00 % vol

Allergenhinweis: enthält Sulfite
 
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