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Casanova della Spinetta

Casanova della Spinetta | Toskana

Das noch junge Weingut La Spinetta Casanova liegt im Dorf Terricciola zwischen Pisa und Volterra im Hügelgebiet des Chianti. Hier erzeugen die mit großen unternehmerischen Fähigkeiten ausgestatteten Gebrüder Rivetti Weine aus den drei autochthonen Rebsorten Sangiovese, Colorino und Vermentino.

Die besten toskanischen Tropfen des Familien-Clans, der vorher im Piemont eine der wundervollsten Weingeschichten geschrieben hat und deren Etiketten ein Rhinozeros – einen Holzschnitt von Albrecht Dürer - zieren, stammen aus den Einzellagen Sezzana und Sassontino. Sie werden vollständig aus Sangiovese-Trauben hergestellt, die von weit über 50 Jahre alten Rebstöcken stammen. Die Hauptproduktion des besonders von der außergewöhnichen Begabung Giorgio Rivettis profitierenden Weinhauses entfällt auf den Il Nero di Casanova und den Chianti Riserva. Beide Gewächse werden aus der toskanischen Paradesorte gekeltert. Vor einiger Zeit wurde das Sortiment durch einen sehr interessanten trockenen Rosé ergänzt. Alle Produkte von La Spinetta Casanova  sind bereits in den ersten Jahren angenehm trinkbar. Trotz ihrer Tanninstärke besitzen sie Stil und Schliff.

Im Keller werden die Weine eine Woche lang einer intensiven Maischung in einem trommelförmigen Gärbehälter unterzogen. Dadurch werden die reifen Polyphenole aus der Beerenhaut herausgelöst. Diese Methode lässt gerbstoffreiche Sorten wie Sangiovese elegant erscheinen. Anschließend werden die Weine in kleinen Holzfässern ausgebaut.

Mit seinem vier Weingüter umfassenden Rebenreich zählt Giorgio Rivetti - Seele und Motor des Unternehmens - zu den Lichtgestalten der italienischen Weinwirtschaft. Die Philosophie des dynamischen, weitsichtigen und mit klaren Vorstellungen arbeitenden Weinmachers besteht darin, ausnahmslos heimische Sorten zu kultivieren und nicht einem globalen Trend zu folgen, der französischen Traubenarten den Vorzug gibt. Dabei nehmen die Brüder Rivetti untypisch niedrige Erträge in Kauf. (superiore.de)

"Nachdem sie sich in ihrem Vorleben ausschließlich mit Moscato, Nebbiolo und Barbera beschäftigt hatten, dürfte den Rivetti die Umstellung auf den Sangiovese nicht ganz leicht gefallen sein. Doch sie verzagen und versagen nicht. Ganz im Gegenteil kann sich, was sie ihrem Rebland abgewinnen, inzwischen durchaus sehen lassen." Gambero Rosso

Gründungsjahr: 2001
Eigentümer: Giorgio, Bruno und Carlo Rivetti
Önologe: Giorgio Rivetti
Jahresproduktion: 200.000 Flaschen
Rebfläche: 65 Hektar
Konventioneller Anbau

Vermentino di Toscana IGT 2016 Vermentino di Toscana IGT 2016

Casanova della Spinetta | Toskana

La Spinetta Casanova | Via Provinciale Terricciolese | IT 56030 Terriciola

Spinettas reinsortiger Vermentino duftet nach reifen gelben Birnen und Heublumen. Am Gaumen saftig, elegant, mit zarter Honignote und feiner Säurestruktur. Ein lebendiger Sommerwein mit guter Länge und hohem Spaßfaktor. (superiore.de)
Kundenbewertungen: 3 Sterne (1)
Vermentino di Toscana IGT 2016

Casanova della Spinetta | Toskana

Kundenbewertungen (1)
3 Sterne 06.04.2017 · 10:14 Uhr
2017-04-06 10:14:16 Vermentino di Toscana IGT 2016 11,90 €
Ist okay, nicht wirklich aufregend.
Dieser Jahrgang wurde noch nicht bewertet.
Der 2015er erhielt folgende Auszeichnungen:

Duemilavini 2017: Wine Spectator: 88 Punkte
Rebsorte: 100% Vermentino
Ausbau: Edelstahl
Alkoholgehalt: 13,00 % vol

Allergenhinweis: enthält Sulfite
Achtung, nur noch 12 Stück auf Lager!
 
"Il Nero di Casanova" Terre di Pisa DOC 2012 "Il Nero di Casanova" Terre di Pisa DOC 2012

Casanova della Spinetta | Toskana

La Spinetta Casanova | Via Provinciale Terricciolese | IT 56030 Terriciola

Il Nero fasziniert mit intensiven, vielschichtigen Aromen von dunklen Kirschen, Leder, Lakritz und Tabak und dies in einem eleganten, beinahe zarten Rahmen, wie er typisch für einen authentischen Sangiovese ist. Am Gaumen fruchtig und mit seidigen Tanninen im Kern, lang und angenehm parfümiert der Abgang. (superiore.de)
Kundenbewertungen: 3 Sterne (1)
"Il Nero di Casanova" Terre di Pisa DOC 2012

Casanova della Spinetta | Toskana

Kundenbewertungen (1)
3 Sterne 06.04.2017 · 10:14 Uhr
2017-04-06 10:14:16 "Il Nero di Casanova" Terre di Pisa DOC 2012 12,90 €
Zu Speck und Käs tut er nicht weh.
Duemilavini 2017:
Rebsorten: 95% Sangiovese, 5% Colorino
Ausbau: 12 Monate Holzfass
Alkoholgehalt: 13,00 % vol

Allergenhinweis: enthält Sulfite
 
"Il Colorino di Casanova" IGT 2012 "Il Colorino di Casanova" IGT 2012

Casanova della Spinetta | Toskana

La Spinetta Casanova | Via Provinciale Terricciolese | IT 56030 Terriciola

Lebendige dunkle Frucht, Mineralien, Rosmarin, Menthol und Gewürze sind nur einige der Aromen, die in diesem Wein harmonisch fließen. Seine gleichgewichtige Eleganz ist einfach außergewöhnlich - vom ersten Schluck bis ins Finale. (superiore.de)
Kundenbewertungen: 3 Sterne (1)
"Il Colorino di Casanova" IGT 2012

Casanova della Spinetta | Toskana

Kundenbewertungen (1)
3 Sterne 06.04.2017 · 10:14 Uhr
2017-04-06 10:14:16 "Il Colorino di Casanova" IGT 2012 15,90 €
Für diesen Preis gibt es Geschmackvolleres.
Dieser Jahrgang wurde noch nicht bewertet.
Der 2011er erhielt folgende Auszeichnungen:

Duemilavini 2017: Wine Spectator: 89 Punkte
Rebsorte: 100% Colorino
Ausbau: 24 Monate Holzfass
Alkoholgehalt: 14,00 % vol

Allergenhinweis: enthält Sulfite
 
"Il Gentile di Casanova" IGT 2011 "Il Gentile di Casanova" IGT 2011

Casanova della Spinetta | Toskana

La Spinetta Casanova | Via Provinciale Terricciolese | IT 56030 Terriciola

Granatroter Tropfen bereitet aus 100 Prozent Prugnolo Gentile, also Sangiovese. Saubere Fruchtaromen, attraktiv, schmeichelhaft und ausdauernd am Gaumen. (superiore.de)
Dieser Jahrgang wurde noch nicht bewertet.
Der 2010er erhielt folgende Auszeichnungen:

Duemilavini 2017:
Rebsorte: 100% Prugnolo Gentile
Ausbau: 24 Monate Holzfass
Alkoholgehalt: 14,00 % vol

Allergenhinweis: enthält Sulfite
 
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