Slow Food

"Collezione de Marchi" Syrah Toscana IGT 2004

Isole e Olena | Toskana

Isole e Olena S.r.l. | Loc. Isole 1 | IT 50021 Barberino Val d'Elsa

"The 2004 Syrah Collezione De Marchi, an inky violet, is less expressive in its aromatics although it shows a generous quality in its dark, jammy fruit. ... That said, its pedigree is unmistakable." Robert Parker

"This is a good example of Syrah’s potential in Tuscany, giving off generous notes of bright cherry and boysenberry followed by toasted nuts, tobacco and smoked ham. This version has a particularly attractive finale, which is bursting with balsam and menthol freshness." Wine Enthusiast

"Collezione de Marchi, eine Produktreihe, mit der Paolo De Marchi den Beweis antreten wollte, dass auch Rebsorten mit Migrationshintergrund im Chianti durchaus Erfolgschancen haben. Tatsächlich bekennen sich die genannten Weine deutlicher als viele andere Artgenossen zu ihrem Terroir, während sie ihre genetischen Ursprünge, sprich die Sortenmerkmale, hintanstellen. So gesehen, ist Paolos Vorhaben gelungen: Selbst Piemonteser, avancierte er mit seinen Kreationen zu einem sehr erfolgreichen Botschafter der Toskana." Gambero Rosso

Veronelli-Guide 2010: 92 Punkte / Robert Parker: 91 Punkte Wine Enthusiast: 91 Punkte
Rebsorte: 100% Syrah Anbau: konventionell Ausbau: 18 Monate Barrique Alkoholgehalt: 13,50 % vol Verschluss: Naturkorken Trinktemperatur: 18-20°C Lagerpotenzial: 2020+
Allergenhinweis: enthält Sulfite

Isole e Olena

Isole e Olena | Toskana

Paolo de Marchi hat in den vergangenen Jahren beharrlich daran gearbeitet, die Voraussetzungen für die Produktion von Spitzenweinen zu schaffen und zu verfeinern. Der Ort, wo die Qualität entschieden wird, ist für den aus dem Piemont stammenden Besitzer des Weinguts Isole e Olena der Weinberg. Der gelernte Önologe, der sich im Jahre 1976 im Westen des Chianti Classico in der Nähe der beiden Weiler Isole und Olena in dem damals noch unrentablen elterlichen Gut niedergelassen hat, studierte unter anderem an der Forschungsanstalt für Garten- und Weinbau in Geisenheim und am berühmten Forschungsinstitut in Montpellier. Paolo hält bis heute kompromisslos an den Besonderheiten der toskanischen Weinkultur fest, damit sich die Gewächse nicht im Geschmack weltweit mehr und mehr ähneln.

De Marchi hat in Kooperation mit mehreren Universitäten die besten Klone für seine Lagen gesucht und gepflanzt. Der unbeirrbar seinen Weg beschreitende Weinmacher hat alte Weinterrassen wiederbelebt oder in schlechteren Lagen stillgelegt sowie die Reberziehung und Bodenbearbeitung verändert. Auch mit einem sehr kurzen Rebschnitt erzielt Paolo große Erfolge. Inzwischen erntet der Gutsbesitzer Jahr für Jahr höhere Erträge aus seiner akkuraten Arbeit. Unangefochten gilt Paolos große Leidenschaft der Sangiovese-Traube. Sein Chianti Classico ist nahezu reinsortig. Der großartige Tafelwein Cepparello, den er anstelle einer Chianti Riserva keltert, besteht vollständig aus der einheimischen Spitzensorte und wird in neuen Barriques zur Reife gebracht.

Die französischen Rebsorten Syrah, Cabernet Sauvignon und Chardonnay baut Paolo de Marchi lediglich in kleineren Parzellen an, die er unter dem Etikett "Collezione de Marchi" reinsortig auf den Markt bringt. Von önologischen Spielereien und einem übertriebenen Barrique-Ausbau hält der  kompetente Weinmacher nichts. Seine Erzeugnisse sollen nicht chic, sondern Interpretationen ihrer Rebsorten und des Terroirs sein. (superiore.de)

"Es sind Weingüter wie Isole e Olena, die mit ihren Weinen die Identität des Chianti Classico verkörpern. Ich bin diesen Winzern dankbar, dass sie in all diesen Jahren stilistischer Wirrungen so unbeirrt an ihren traditionellen Weinstilen festgehalten haben. Solange es noch solche Weine gibt, spüre ich, dass meine Chianti-Liebe erwidert wird." Andreas März, Merum

Gründungsjahr: 1999
Eigentümer: Paolo de Marchi
Önologe: Marco Chellini
Jahresproduktion: 200.000 Flaschen
Rebfläche: 50 Hektar
Naturnaher Anbau

Kunden, die dieses Produkt gekauft haben, kauften auch:
"Tenuta Belguardo" Maremma IGT 2011

Tenuta Belguardo | Mazzei | Toskana

Belguardo S.r.l. Agr. | Loc. Montebottigli | VIII° Zona | IT 58100 Grosseto

Aromen von Johannisbeeren, Schokolade, Kaffee und Tabak im Tenuta Belguardo 2011. Schön geröstete Reife, süß und opulent, ausdrucksstark und weit. (superiore.de)

"The 2011 Belguardo fleshes out with dark red cherry, plum, mocha, smoke, grilled herbs, tobacco and leather. The ripe, extroverted personality of the vintage is on full display. This resonant, generous Cabernet Sauvignon/Cabernet Franc blend is an excellent choice for drinking now and over the next handful of years. This is a great example of the resonant warmth that makes Maremma so appealing." Antonio Galloni

"I like the fine but slightly chewy tannins here with walnut, berry and currant character. Full body with a wonderful texture and a long finish. Proves Maremma makes structured, stylish wines." James Suckling
Duemilavini 2015: Robert Parker: 92 Punkte Antonio Galloni: 93 Punkte James Suckling: 93 Punkte
Rebsorten: 90% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc
Ausbau: 18 Monate Barrique
Alkoholgehalt: 14,00 % vol
Chianti Classico "Il Grigio" Gran Selezione DOCG 2011

Agr. San Felice | Toskana

Soc. Agr. San Felice S.p.A. | Corso Italia 23 | IT 20122 Milano

Reiche und explosive Gran Selezione Il Grigio 2011. Pure Kraft der Aromen, dicht und komplex nach schwarze Kirschen, geräuchertem Schinken, herzhaften Kräutern, Tabak, Lakritze und vielen weiteren Nuancen. Ebenso faszinierend am Gaumen, feste Tannine, beeindruckende Tiefe und spürbares Potenzial für eine entwicklungsträchtige Alterung. (superiore.de)

"Sattes, undurchdringliches Rubin. Sehr intensive, dunkle Nase, nach Teer und viel Brombeere, spannend. Gute Dichte am Gaumen, viel tragendes Tannin, spannt einen intensiven Teppich, präsent und lange." Falstaff

"Tight and powerful, exuding blackberry, black currant, plum, violet and leather flavors. Dense and extracted, finishing with solid tannins." Wine Spectator

"The 2011 Chianti Classico Gran Selezione Il Grigio is a bigger, richer wine than the straight Il Grigio, partly the result of inclusion of a handful of indigenous grapes that help give the wine much of its personality. Sage, tobacco, lavender and cured meats are some of the notes that round out the powerful finish. Today, the 2011 is shaping up to be a decidedly virile, intense wine. There is certainly no shortage of personality here." Antonio Galloni

"This is a classy Chianti Classico with lots of structure and depth plus firm tannins and a blueberry, black cherry and cedar character. Compacted and tight. Superb and complex. Lots going on. An excellent follow-through after the outstanding 2010." James Suckling

"A fantastic combination of power and finesse, this opens with aromas of under brush, ripe plum, truffle, leather, smoke and a balsamic note. The firm, delicious palate delivers fleshy black cherry, crushed raspberry, cinnamon and mocha. Velvety tannins support the juicy flavors." Platz 1 Wine Enthusiast's TOP100/2015
Gambero Rosso 2016: Duemilavini 2016: Vitae 2016: Guide l'Espresso 2016: Doctor Wine 2016: 90 Punkte Vinibuoni 2016: Antonio Galloni: 92 Punkte Wine Spectator: 92 Punkte James Suckling: 94 Punkte Wine Enthusiast: 95 Punkte Falstaff: 90 Punkte
Rebsorten: 80% Sangiovese, 20% andere: Abrusco, Pugnitello, Malvasia Nera, Ciliegiolo, Mazzese
Ausbau: 24 Monate 50/50 Holzfass/Barrique/Holzfass
Alkoholgehalt: 14,50 % vol
"Collezione Privata" Cabernet Sauvignon Toscana IGT 2011

Isole e Olena | Toskana

Isole e Olena S.r.l. | Loc. Isole 1 | IT 50021 Barberino Val d'Elsa

Nur wenige tausend Flaschen gibt es von dieser Privatkollektion. Eindrucksvoll, dynamisch und strahlend. Aromen von dunklen Beeren, Gewürznelken, Menthol, Teer, Lakritz, Kräutern und gegrilltem Fleisch, die Holztöne sehr zurückhaltend. (superiore.de)

"This is really balanced and pretty with soft tannins and a succulent mouthfeel highlighting the ripe and delicious fruit. Full body, fine tannins and a fresh finish. A long-time favorite cabernet sauvignon." James Suckling

"The 2011 Cabernet Sauvignon Collezione Privata is superb. Black cherry jam, crème de cassis, smoke, plums, menthol, licorice and violets form a stunning backdrop as the 2011 opens up in the glass. Sumptuous and layered yet also quite fresh (especially for the year), the 2011 possesses superb balance and exceptional finesse. The intensity of the fruit nearly buries the tannins, but they are there. My impression is that the 2011 will offer a long and wide window of pure drinking pleasure." Antonio Galloni

"The 2011 Cabernet Sauvignon is amplified with tiny percentages of Cabernet Franc, Petit Verdot, and Merlot for extra richness and intensity. This formula works beautifully and the wine opens to an immaculate bouquet that is as rich as it is penetrating. Dark currant, blackberry, chocolate, spice, cola and grilled herb are presented at high volume. This wine is exceedingly soft and velvety in texture, with extra long persistency and a super rich, creamy personality. It should easily hold ten years or longer." Robert Parker

Duemilavini 2016: Vitae 2016: Guide l'Espresso 2016: Veronelli-Guide 2016: 92 Punkte / Doctor Wine 2015: 94 Punkte Robert Parker: 94 Punkte Antonio Galloni: 96+ Punkte James Suckling: 95 Punkte
Rebsorte: 100% Cabernet Sauvignon
Ausbau: 24 Monate Barrique
Alkoholgehalt: 14,50 % vol
Chianti Classico DOCG 2013

Isole e Olena | Toskana

Isole e Olena S.r.l. | Loc. Isole 1 | IT 50021 Barberino Val d'Elsa

Der rubinrote Chianti Classico von Isole e Olena besticht mit seiner Sortentreue und dem konsequenten Stil des Hauses. Er präsentiert sich mit fruchtig vollem Bouquet und einem frischen, weichen und sehr ausgewogenen Geschmack, im Abgang kühl und von schöner Länge. (superiore.de)

"Mittelintensives Rot; fassig, beerig-grützig, strauchig, auch Kaffee; saftig, fruchtig, rund und geschmeidig, feines Tannin, trinkig, lang." Merum (JLF)

"The 2013 Chianti Classico brings together the fresh aromatics of a cool year along with lovely mid-palate pliancy. The flavors are bright, high-toned and decidedly leaning towards the red-fruit end of the spectrum. Crushed flowers, herbs and anise grace the soft, aromatic finish. The overall impression is of lovely mid-palate juiciness, even if the technical stats suggest a lighter-bodied wine. That is why wine can never be measured by numbers alone. Rain in September decimated the Syrah harvest. The little bit that was salvaged was used in the Chianti Classico." Antonio Galloni

"The 2013 Chianti Classico wears oversized aromas of dark fruit and cherry that suit the wine very nicely. This is an outwardly generous and beautifully intense wine that mirrors all the high qualities of this celebrated vintage. Red fruit notes of cherry and cassis are woven within a greater context that sees crushed mineral and spice. The growing season was slow and steady leading to perfectly ripe fruit." Robert Parker

"A delicate and subtlety fruity Chianti Classico with dried cherry, strawberry and citrus. Full body, firm tannins, limestone and a fruity, bright finish. Always a balanced wine." James Suckling
Gambero Rosso 2016: Duemilavini 2016: Guide l'Espresso 2016: Slow Wine 2016: Vino Slow Doctor Wine 2016: 93 Punkte Robert Parker: 91 Punkte Antonio Galloni: 90 Punkte James Suckling: 92 Punkte Merum:
Rebsorten: 80% Sangiovese, 15% Canaiolo, 5% Syrah
Ausbau: 12 Monate großes Holzfass
Alkoholgehalt: 13,00 % vol
"Cepparello" Toscana IGT 2008
MAGNUM

Isole e Olena | Toskana

Isole e Olena S.r.l. | Loc. Isole 1 | IT 50021 Barberino Val d'Elsa

Der Klassiker aus dem Hause Isole e Olena. Große Eleganz, Komplexität und Dichte, edler Stoff. Kurz: Einer der besten reinsortigen Sangiovese, den wir kennen! (superiore.de)

"Plenty of balsamic and wild scrub aromas and flavors highlight this sinewy red. With air, bilberry and raspberry fruit emerges, showing plenty of character. The finish is long and savory." Wine Spectator

"The 2008 Cepparello possesses lovely density and richness for the year. Black cherries, incense, herbs tobacco and leather are some of the notes that flow from this textured, highly attractive Cepparello. The finish is round, sensual and inviting. The sheer magic of the finest years is missing, but that is asking too much in 2008, even of Paolo De Marchi. This is as good as it gets in central Tuscany in 2008." Robert Parker

"Funkelndes Rubin. Sehr intensive und dichte Nase, satt nach reifen dunklen Kirschen und Brombeeren, fein unterlegt mit würzigen Noten, spannend." Falstaff

Gambero Rosso 2012: Duemilavini 2012: Guide l'Espresso 2012: Veronelli-Guide 2012: 93 Punkte / Robert Parker: 92+ Punkte Wine Spectator: 91 Punkte James Suckling: 92 Punkte Falstaff: 94 Punkte
Rebsorte: 100% Sangiovese
Ausbau: 18 Monate 30/70 neues/gebrauchtes Barrique
Alkoholgehalt: 14,50 % vol




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