Slow Food
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Castello di Radda

Castello di Radda | Toskana

Die reizvolle Kellerei Castello di Radda liegt auf einem Hügel westlich des namensgebenden Dorfes direkt unterhalb des Castello di Volpaia und ist neben den Winzerbetrieben Orlandi Contucci Ponno in Abruzzen und Lo Sparviere in der lombardischen, für ihre Schaumweine bekannten Region Franciacorta ein weiteres ambitioniertes Weinprojekt der Industriedynastie Gussalli Beretta. Mit großem Ehrgeiz und angespornt durch ihre Liebe zu edlen Tropfen realisierte die Familie den Wiederaufbau des alten und nicht weit von Volpaia, einer weiteren Top-Lage des Chianti-Gebiets, gelegenen und 170 Hektar Land umfassenden Anwesens. Die lehm- und kalkhaltigen Böden mit hohem Skelettanteil in Kombination mit günstigen Südwest- und Südost-Lagen bieten dem Sangiovese, aber auch den Canaiolo-Reben, ideale Voraussetzungen, die sich in authentischen Chianti Classico-Weinen widerspiegeln.

Beim Bau des Kellers beschritt die Familie Beretta konsequent ihren traditionell geprägten Weg, indem sie sich für eine unterirdische Anlage nach Plänen des Architekten Spartaco Mori und gegen die Errichtung einer Produktionsstätte inmitten der malerischen toskanischen Landschaft entschied. Im 'Allerheiligsten' des Weinguts Castello di Radda werden die gelesenen Trauben zunächst sehr sorgfältig sortiert, um kleinste Fehler von Beginn an ausschließen zu können. Während der Vinifizierung werden nur minimale Eingriffe vorgenommen. Die in kleinen französischen Eichenfässern reifenden Gewächse, zu denen auch sortenreine und verschnittene aus Merlot und/oder Sangiovese gekelterte IGT-Weine zählen, sollen sich ihrer Natur gemäß entwickeln - im Fachjargon auch kontrolliertes Nichtstun genannt.

Die erlesenen eleganten Chianti Classico Weine präsentieren sich finessenreich und besitzen eine feine Aromafülle. Das Terroir kommt im Glas voll und ganz zur Geltung - eine Leistung, die auch von etablierten Weinführern und -kritikern wie Gambero Rosso und Robert Parker angemessen gewürdigt wird. Dass die Erzeugnisse des Winzerbetriebs aus dem Chianti Classico zunehmend in den Fokus der Weinliebhaber rücken, ist mit Blick auf die noch junge Geschichte der Kellerei keineswegs selbstverständlich. Mit dem Önologen Maurizio Castelli ist jedoch ein promovierter und sehr erfahrener Agraringenieur im Boot der Familie Beretta, der an dem großen Erfolg der Supertoskaner beteiligt war und der in gleichem Maße die hohe Sensibilität der Gutseigner gegenüber der Umwelt und hochwertigen Anbautechniken besitzt. (superiore.de)

Gründungsjahr: 2003
Eigentümer: Familie Gussalli Beretta
Önologe: Maurizio Castelli
Jahresproduktion: ca. 100.000 Flaschen
Rebfläche: 45 Hektar
Konventioneller Anbau

Chianti Classico Riserva DOCG 2011 Chianti Classico Riserva DOCG 2011

Castello di Radda | Toskana

Az. Agr. Castello di Radda | Loc. Il Becco 101/A | 53017 Radda

Klares Rubinviolett, im Bouquet feine würzige Aromen, dunkle Kirsch- und Beerennoten. Öffnet sich am Gaumen mit dichtmaschigem Tannin und wunderbarem Fruchtschmelz, im langen Nachhall eine Mischung aus Cassis, Nougat und erdigen Tönen. (superiore.de)

"Typischer Geruch für den Chianti Classico Castello di Radda Riserva 2011, lebhafter Trinkgenuss, solide und saftig." Gambero Rosso 2015

Kundenbewertungen: 5 Sterne (4)
Chianti Classico Riserva DOCG 2011

Castello di Radda | Toskana

Kundenbewertungen (4)
5 Sterne 20.02.2017 · 23:17 Uhr
2017-02-20 23:17:40 Chianti Classico Riserva DOCG 2011 18,50 €
sehr gut
4 Sterne 19.07.2016 · 10:51 Uhr
2016-07-19 10:51:49 Chianti Classico Riserva DOCG 2011 18,50 €
braucht etwas Luft.
5 Sterne 10.02.2016 · 11:07 Uhr
2016-02-10 11:07:43 Chianti Classico Riserva DOCG 2011 18,50 €
Complet et complexe
5 Sterne 24.11.2015 · 15:07 Uhr
2015-11-24 15:07:25 Chianti Classico Riserva DOCG 2011 18,50 €
Diesen Wein haben wir anlässlich unserer Reise in Italien kennengelernt und bei einer blinden Degustation als Sieger ausgewählt !
Gambero Rosso 2015: Duemilavini 2015:
Rebsorte: 100% Sangiovese
Ausbau: 70/30 Tonneau/Barrique
Alkoholgehalt: 14,50 % vol

Allergenhinweis: enthält Sulfite
 
Chianti Classico Riserva DOCG 2012 Chianti Classico Riserva DOCG 2012

Castello di Radda | Toskana

Az. Agr. Castello di Radda | Loc. Il Becco 101/A | 53017 Radda

Riserva aus Trauben von Raddas ältesten Weinbergen, die nach Süden und Südosten ausgerichtet sind. Klares Rubinrot, das Bouquet intensiv nach Waldboden, Gewürzen und Vanille. Lang und ausgewogen im Geschmack. Ein wunderschöner traditioneller Wein des Chianti Classico. (superiore.de)

"Underbrush, tilled earth, leather, ripe berry and a whiff of baking spice aromas meld together on this fragrant wine. The savory, refined palate offers juicy wild cherry, crushed raspberry, licorice and a tobacco note framed in firm, polished tannins." Wine Enthusiast
Kundenbewertungen: 5 Sterne (1)
Chianti Classico Riserva DOCG 2012

Castello di Radda | Toskana

Kundenbewertungen (1)
5 Sterne 10.02.2016 · 11:07 Uhr
2016-02-10 11:07:43 Chianti Classico Riserva DOCG 2012 18,90 €
Complet et complexe
Gambero Rosso 2016: Duemilavini 2016: Guide l'Espresso 2016: Veronelli-Guide 2016: 89 Punkte / Slow Wine 2016: Großer Wein Vinibuoni 2016: Wine Enthusiast: 91 Punkte
Rebsorte: 100% Sangiovese
Ausbau: 70/30 Tonneau/Barrique
Alkoholgehalt: 13,50 % vol

Allergenhinweis: enthält Sulfite
 
Chianti Classico Riserva DOCG 2013 Chianti Classico Riserva DOCG 2013

Castello di Radda | Toskana

Az. Agr. Castello di Radda | Loc. Il Becco 101/A | 53017 Radda

Ein wunderschöner traditioneller Wein des Chianti Classico. Breit und facettenreich ist das Bouquet nach Waldbeeren, Unterholz, Kräutern und Gewürzen, der volle Geschmack mit schöner Energie, Treue zum Terroir und beachtlicher Ausdauer. (superiore.de)
Gambero Rosso 2017: Veronelli-Guide 2017: 90 Punkte / Vinibuoni 2017:
Rebsorte: 100% Sangiovese
Ausbau: 70/30 Tonneau/Barrique
Alkoholgehalt: 13,50 % vol

Allergenhinweis: enthält Sulfite
 
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