Slow Food
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Wein

Rosé

In Italien ist Rosato alles andere als eine Modeerscheinung. Italienischen Rosé gibt es eigentlich immer schon. Kein Wunder, findet das Leben doch das halbe Jahr im Freien statt. Da braucht man sogenannte Terrassenweine und Sommerweine, die aber immer dem hohen Anspruch der italienischen Lebensart Rechnung tragen.

Einer der bekanntesten Roséweine Italiens ist wohl der Chiaretto aus Bardolino. Eigentlich wird er aus den gleichen Traubensorten wie der berühmte Amarone gekeltert – Corvina, Corvinone, Rondinella und Molinara sind auch hier die Hauptsorten – das Gardasee-Klima trägt dazu bei, dass dieser geschmacklich immer etwas Besonderes ist.

Sehr bekannt auch die rosé gekelterten Weine aus Südtirol, hier Lagrein Kretzer genannt.  In den letzten Jahren boomt der Rosé aus Süditalien und Sizilien, wobei dort völlig verschiedene Rebsorten Verwendung finden. Viele autochthone, wie etwa der köstliche Cerasuolo d’Abruzzo, Nerello Mascalese aus der Region am Aetna oder Nieddera aus Sardinien sind wahrhaftige Rosé-Spezialitäten, die es sonst nirgends gibt.

Oft sind Rosé aber auch aus den berühmten internationalen Rebsorten Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc oder Merlot gewonnen, in der Toskana und Emilia-Romagna natürlich auch aus Sangiovese, häufig in Kombination mit etwas Syrah, der eine feine Würze verleiht.

Und irgendwie könnte man so manchen Sorbara-Lambrusco auch als Rosé bezeichnen, wenn er denn hell und so gar nicht süß ist, denn dann ist er noch schneller leer als jeder andere Sommerwein. Cin Cin!

Bardolino Chiaretto DOC 2015 Bardolino Chiaretto DOC 2015

Zenato | Venetien

Zenato Az. Vitivinicola S.r.l. | Via San Benedetto 8 | IT 37019 Peschiera del Garda

Der Rosé-Klassiker vom Gardasee: leichte rubin unterlegte rosa Farbe, in der Nase frisch nach Zitrus und Waldbeeren. Am Gaumen ebenso knackig und frisch, eignet sich sehr gut als Apéritif und zu leichten Speisen sowie als sommerlicher Begleiter am Nachmittag. (superiore.de)
Kundenbewertungen: 5 Sterne (3)
Bardolino Chiaretto DOC 2015

Zenato | Venetien

Kundenbewertungen (3)
4 Sterne 29.08.2016 · 07:30 Uhr
2016-08-29 07:30:47 Bardolino Chiaretto DOC 2015 4,99 €
Fruchtig frisch lecker
5 Sterne 31.07.2016 · 13:08 Uhr
2016-07-31 13:08:27 Bardolino Chiaretto DOC 2015 4,99 €
Ein Super Rossato, haben Ihn schön oft gehabt, blumig, süffig, sehr zu empfehlen.
5 Sterne 14.07.2016 · 22:52 Uhr
2016-07-14 22:52:45 Bardolino Chiaretto DOC 2015 4,99 €
schöner Sommerwein
Rebsorten: 65% Corvina, 25% Rondinella, 10% Molinara
Ausbau: Edelstahl
Alkoholgehalt: 12,50 % vol

Allergenhinweis: enthält Sulfite
 
Cirò Rosato DOC 2015 Cirò Rosato DOC 2015

Librandi | Kalabrien

Librandi Antonio Nicodemo S.p.A. | SS 106 Contrada San Gennaro | IT 88811 Cirò Marina

Von intensiver, klarer Farbe und herrlich frisch nach Beeren und Früchten duftend. Der Geschmack ebenso intensiv und frisch wie sein Duft - ein wunderbar unkomplizierter Rosato mit Charakter und Anspruch! (superiore.de)

"Here’s a brightly colored Rosato with pink and copper highlights. The 2015 Cirò Rosato is a pure expression of the Gaglioppo grape and it does a great job of underlining the less formal side of Calabria’s most noteworthy red indigenous variety. The bouquet shows subtle tones of wild berry and cassis. The mouthfeel is slightly sweet and soft, but there are pretty menthol and herbal notes that add for a zesty finish." Robert Parker
Kundenbewertungen: 5 Sterne (1)
Cirò Rosato DOC 2015

Librandi | Kalabrien

Kundenbewertungen (1)
5 Sterne 11.07.2016 · 17:55 Uhr
2016-07-11 17:55:54 Cirò Rosato DOC 2015 5,35 €
Top Preis/Leistung
Duemilavini 2017: Veronelli-Guide 2017: 88 Punkte / Luca Maroni 2017: 88 Punkte Robert Parker: 87 Punkte
Rebsorte: 100% Gaglioppo
Ausbau: Edelstahl
Alkoholgehalt: 13,00 % vol

Allergenhinweis: enthält Sulfite
 
"Campirosa" Cerasuolo d’Abruzzo DOC 2015 "Campirosa" Cerasuolo d'Abruzzo DOC 2015

Illuminati | Abruzzen

Az. Agr. Dino Illuminati | Corso da San Biagio 18 | IT 64010 Controguerra

Kräftiger Roséwein mit fruchtigen Kirsch- und Himbeernoten im Duft, weich und harmonisch am Gaumen. (superiore.de)

"Bright pink. Mineral nuances complicate strawberry and violet aromas. Juicy but firm, displaying an almost austere quality to the red berry and floral flavors. Finishes bright but a little sweet, with outstanding length." Ian d'Agata
Duemilavini 2017: Ian d'Agata: 90 Punkte
Rebsorte: 100% Montepulciano
Ausbau: Edelstahl
Alkoholgehalt: 12,50 % vol

Allergenhinweis: enthält Sulfite
 
"Rosalita" Rosato del Salento IGP 2015 "Rosalita" Rosato del Salento IGP 2015

Cantine Due Palme | Apulien

Soc. Coop. Agricola Cantine Due Palme | Via San Marco 130 | IT 72020 Cellino San Marco

Frische und Säurekraft sind beim Salento Rosato perfekt mit den fruchtigen, balsamischen Noten abgestimmt. Sein weicher und zugleich dichter Geschmack bietet viel fürs Geld. (superiore.de)
Duemilavini 2017:
Rebsorten: Malvasia Nera, Negroamaro
Ausbau: Edelstahl
Alkoholgehalt: 12,00 % vol

Allergenhinweis: enthält Sulfite
 
"Villa Medoro" Cerasuolo d’Abruzzo DOC 2015 "Villa Medoro" Cerasuolo d'Abruzzo DOC 2015

Villa Medoro | Abruzzen

Villamedoro | Contrada Medoro 1 | IT 64032 Atri

Modern und mit frischem Beerenaroma präsentiert sich der Rosato aus der Montepulciano-Rebe von Villa Medoro. Leuchtend die Farbe und schön süffig der Geschmack - ein rundum entspannter Genuss. (superiore.de)
Kundenbewertungen: 5 Sterne (3)
"Villa Medoro" Cerasuolo d'Abruzzo DOC 2015

Villa Medoro | Abruzzen

Kundenbewertungen (3)
5 Sterne 05.09.2016 · 16:55 Uhr
2016-09-05 16:55:39 "Villa Medoro" Cerasuolo d'Abruzzo DOC 2015 5,95 €
War sehr lecker
Duemilavini 2017:
Rebsorte: 100% Montepulciano
Ausbau: Edelstahl
Alkoholgehalt: 13,00 % vol

Allergenhinweis: enthält Sulfite
 
"Tre Torri" Carignano Rosato DOC 2015 "Tre Torri" Carignano Rosato DOC 2015

Cantina Sociale di Santadi | Sardinien

Cantina Santadi Sca | Via Cagliari 78 | IT 09010 Santadi

Ein gelungener Rosato ist der aromatische Tre Torri mit würzig-intensivem Geschmack und dem angenehm frischen Nachhall. (superiore.de)
Veronelli-Guide 2017: 88 Punkte / Luca Maroni 2017: 89 Punkte
Rebsorte: 100% Carignano
Ausbau: Edelstahl
Alkoholgehalt: 12,00 % vol

Allergenhinweis: enthält Sulfite
Achtung, nur noch 12 Stück auf Lager!
 
"Vitiano" Rosato Umbria IGP 2015 "Vitiano" Rosato Umbria IGP 2015

Falesco | Latium

Az. Vinicola Falesco s.r.l. | Loc. San Pietro | IT 05020 Montecchio

Eine faszinierend frische Cuvée aus Merlot, Cabernet Sauvignon, Sangiovese und Aleatico - kreiert von Riccardo Cotarella. Tolles Preis-Qualitäts-Verhältnis! (superiore.de)
Duemilavini 2017:
Rebsorten: 30% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 30% Sangiovese, 10% Aleatico
Ausbau: Edelstahl
Alkoholgehalt: 12,00 % vol

Allergenhinweis: enthält Sulfite
Achtung, nur noch 8 Stück auf Lager!
 
"Serra Lori" Rosato Isola dei Nuraghi IGT 2015 "Serra Lori" Rosato Isola dei Nuraghi IGT 2015

Antonio Argiolas | Sardinien

Argiolas S.p.A. | Via Roma 28/30 | IT 09040 Serdiana

Rosato Serralori der Familie Argiolas ist eine Cuvée aus Cannonau, Monica und Carignano. Angenehm nach exotischen Früchten duftend, harmonisch, frisch, rund und vollmundig im Geschmack. (superiore.de)

"Bright pink-red. Bright violet and lavender notes add lift to the red berry fruit cocktail aromas and flavors. Long and very smooth, finishing with a candied quality and a hint of residual sugar that is very typical of the majority of Italy's 2015 Rosatos." Ian d'Agata
Veronelli-Guide 2017: 87 Punkte / Ian d'Agata: 89 Punkte
Rebsorten: 50% Cannonau, 25% Monica, 20% Carignano, 5% Bovale
Ausbau: Edelstahl
Alkoholgehalt: 14,00 % vol

Allergenhinweis: enthält Sulfite
 
Cerasuolo d’Abruzzo DOC 2015 Cerasuolo d'Abruzzo DOC 2015

Fattoria La Valentina | Abruzzen

Fattoria La Valentina S.r.l. | Via della Torretta 52 | IT 65010 Spoltore

Klare, rosa Farbe, mit kräftigen Reflexen, frisches Kirsch-Bouquet, charakteristisch, mit blumigen Noten. Im Geschmack trocken, fruchtig, mit Aromen von Sauerkirschen, Himbeeren und Walderdbeeren, dazu der typische, ganz leichte Mandelton im Abgang. Ein sehr harmonischer Rosé mit frischer und kräftiger Struktur, der schön nachklingt. (superiore.de)
Duemilavini 2017: Veronelli-Guide 2017: 87 Punkte /
Rebsorte: 100% Montepulciano
Ausbau: Edelstahl
Alkoholgehalt: 13,00 % vol

Allergenhinweis: enthält Sulfite
 
"Cantalupi" Rosato del Salento IGT 2015 "Cantalupi" Rosato del Salento IGT 2015

Conti Zecca | Apulien

Az. Agr. Conti Zecca di Agr. Soc. Coop | V. Cesarea | 73045 Leverano

Frisch, fruchtig, mild und ausgewogen ist der Cantalupi Rosé aus überwiegend Negroamaro. (superiore.de)
Rebsorten: 80% Negroamaro, 20% Malvasia Nera
Ausbau: Edelstahl
Alkoholgehalt: 12,50 % vol

Allergenhinweis: enthält Sulfite
 
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