Slow Food
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Pelissero

Pelissero | Piemont

Das bereits in der dritten Familiengeneration geführte Weingut Pelissero liegt eingebettet in die Hügel der Langhe und wird vom mittelalterlichen Turm von Barbaresco und dem Château Guarene umgeben. Im Laufe der Zeit hat der von Luigi Pelissero gegründete und seit 1987 von seinem Sohn Giorgio, einem gelernten Önologen, geführte Betrieb einen immer größeren Stellenwert in der Weinwelt eingenommen. Ursprünglich hatte die Familie im Piemont lediglich Trauben angebaut, um sie später zu verkaufen. Erst von Luigi wurden dann die ersten Flaschen gekeltert und abgefüllt. Das Erbe wurde später von Giorgio unter Mithilfe seiner Schwester Cristina durch stetige Forschungsarbeit in den Weinbergen und im Keller verbessert, um jedes Jahr eine gleich hohe Qualität der Weine sicherzustellen.

Die 40 Hektar Rebland repräsentieren zu rund 85 Prozent die autochthonen Sorten Nebbiolo, Barbera und Dolcetto. Sie machen den großen Charme der Region aus.  Die Weinberge befinden sich in den Gemeinden Neive, Barbaresco und im Gutsstandort Treiso. Dank der ausgedehnten Areale können immer die besten Beeren aus dem Traubengut selektiert werden. Was seinen traditionellen Weinstil betrifft, hat Giorgio klare Vorstellungen. Neben einer sehr hohen Trinkbarkeit seien Reinheit und geschmackliche Eleganz die bevorzugten Eigenschaften, schreibt der Gambero Rosso. Der Familie gelingt es auch immer wieder, das Profil jeder einzelnen Lage auf das dazugehörige Etikett zu übertragen und den Charakter der jeweiligen Rebsorte deutlich herauszustellen.

Die temperamentvollen und alterungsfähigen Weine der Azienda Agricola Pelissero können bereits in jungen Jahren sehr gefallen. Ausgebaut werden sie in unterschiedlich großen und häufig neuen Holzfässern. Die Weinpalette erstreckt sich vom sehr preisgünstigen Barbera d'Alba bis hin zum exklusiven und deshalb deutlich teureren Barbaresco Vanotu aus der Lage Basarin di Neive. Der Vorzeigewein trägt übrigens den Spitznamen von Cristinas und Giorgios Großvater. Er wurde bereits mehrfach vom Gambero Rosso mit drei Gläsern prämiert. (superiore.de)

"Giorgios dynamischer Führungsstil hat den Betrieb entscheidend geprägt und beweist auch in schwierigen Jahren mit hart umkämpften Märkten seine überdurchschnittlichen Fähigkeiten ... Stilistisch setzt er auf Charakter und Persönlichkeit." Gambero Rosso

Gründungsjahr: 1960
Eigentümer: Giorgio Pelissero
Önologe: Giorgio Pelissero
Jahresproduktion: 250.000 Flaschen
Rebfläche: 40 Hektar
Konventioneller Anbau

Langhe Rosso "Long Now" DOC 2011 Langhe Rosso "Long Now" DOC 2011

Pelissero | Piemont

Pelissero Az. Agr. Vitivinicola | Via Ferrere 19 | IT 12050 Treiso

Long Now steht für einen modernen, bereits früh trinkreifen Wein mit traditioneller Langlebigkeit. (superiore.de)

"Tabak, Leder, Schwarzkirsche, Johannisbeere, erdig, Kräuter, vielschichtig, animalisch, großes Potenzial – ein Wein, der ganz für sich allein stehen, aber sich auch gut zu einer Cohiba halten kann, gute Komplexität, würde genauso zu gesottenem Wild passen. Nebbiolo und Barbera in Perfektion vinifiziert, ein sehr großer, facettenreicher Wein." Falstaff

"The 2011 Long Now is dark, rich and imposing, with fabulous depth allied to a sense of underlying tension that balances some of the wine's inherent opulence. Black cherries, smoke, tobacco, incense and licorice meld together in an explosive Barbera/Nebbiolo blend endowed with magnificent richness and power. Tasted next to the 2012, the 2011 is quite a bit riper and also presents more oak influence." Antonio Galloni
Veronelli-Guide 2015: 90 Punkte / Antonio Galloni: 93 Punkte
Rebsorten: Nebbiolo, Barbera
Ausbau: großes Fass/Barrique
Alkoholgehalt: 15,00 % vol

Allergenhinweis: enthält Sulfite
 
Barbaresco "Tulin" DOCG 2011 Barbaresco "Tulin" DOCG 2011

Pelissero | Piemont

Pelissero Az. Agr. Vitivinicola | Via Ferrere 19 | IT 12050 Treiso

"Offering a mix of eucalyptus, briar and berry flavors, this red is elegant and intense at once, with an earthy accent chiming in as the finish expands. The dusty tannins leave a mouthcoating grip." Wine Spectator

"Pelissero's 2011 Barbaresco Tulin impresses for its crystalline purity. Bright veins of chalky salinity support the fruit in a drop-dead gorgeous, vibrant Barbaresco built on energy and nuance. An exotic finish laced with hints of tangerine peel, rose petal, anise and spices rounds things out beautifully. This is one of the most polished, graceful wines I have ever tasted from Giorgio Pelissero." Antonio Galloni

"Pretty floral, cherry and raspberry aromas and flavors are show accents of tobacco and spice in this red. Juicy, with a firm structure and lingering finish." Wine Spectator
Gambero Rosso 2015: Vitae 2015: Vinibuoni 2015: Antonio Galloni: 95+ Punkte Wine Spectator: 90 Punkte
Rebsorte: 100% Nebbiolo
Ausbau: 18 Monate Barrique
Alkoholgehalt: 14,50 % vol

Allergenhinweis: enthält Sulfite
 
Barbaresco "Vanotu" DOCG 2011 Barbaresco "Vanotu" DOCG 2011

Pelissero | Piemont

Pelissero Az. Agr. Vitivinicola | Via Ferrere 19 | IT 12050 Treiso

Vanotu - ein sehr überzeugender Barbaresco. Attraktives Granatrot, konzentriertes, herzhaftes Bouquet mit feiner Tabak- und Ledernote. Großzügig auch am Gaumen, nach überreifen Sauerkirschen und mit dicht gewebten (noch sehr jungen) Tanninen. Ein spektakulärer und maskuliner Wein mit großem Lagerpotenzial. (superiore.de)

"Aromatic, exuding eucalyptus, menthol, cherry, licorice and leather notes. Offers a bright feel, backed by dusty tannins. Finishes long, echoing the underbrush accents." Wine Spectator

"The deepest and most voluptuous of Pelissero's 2011s, the Barbaresco Vanotu possesses notable depth and textural volume. Dark red and black stone fruits, spices, mint, wild flowers and new leather blossom in the glass. As always, the Vanotu is a rich, powerful Barbaresco. Ideally, readers will be able to let the wine sit in the cellar for a few years to allow some of the baby fat to melt away." Antonio Galloni
Gambero Rosso 2015: Vitae 2015: Guide l'Espresso 2015: Veronelli-Guide 2015: 91 Punkte / Vinibuoni 2015: Robert Parker: 90 Punkte Antonio Galloni: 93 Punkte Wine Spectator: 92 Punkte
Rebsorte: 100% Nebbiolo
Ausbau: 18 Monate Barrique
Alkoholgehalt: 14,50 % vol

Allergenhinweis: enthält Sulfite
 
Barbaresco "Nubiola" DOCG 2011  MAGNUM in Original-Holzkiste Barbaresco "Nubiola" DOCG 2011
MAGNUM in Original-Holzkiste

Pelissero | Piemont

Pelissero Az. Agr. Vitivinicola | Via Ferrere 19 | IT 12050 Treiso

"Funkelndes Rubin mit Granatrand. Sehr klare und offene Nase mit ausgeprägter Frucht, nach Zwetschken, dunklen Kirschen, im Hintergrund nach Kardamom. Saftig und klar im Ansatz, zeigt sich im Ansatz geschmeidig, öffnet sich dann mit viel feinmaschigem, dichtem Tannin das sich in vielen Schichten aufbaut, im Finale satt nach reifen Beeren und Gewürzen." Falstaff

"The 2011 Barbaresco Nubiola is exceptionally beautiful and expressive. Spices, dark red stone fruits, mint and leather all meld together in a pliant, expressive Barbaresco that will drink well early. Sweet floral notes, anise and rose petal are laced throughout the finish. Ripe, silky tannins provide the backdrop for a gracious, understated Barbaresco. The 2011 brings together the freshness of the 2010 with the fruit density of the 2009, a pretty appealing combination in my book." Antonio Galloni

"This is rich and expressive, delivering cherry, tar and tobacco notes on a dense frame. The beefy tannins add plenty of grip on the long finish." Wine Spectator
Gambero Rosso 2015: Vitae 2015: Guide l'Espresso 2015: Veronelli-Guide 2015: 91 Punkte / Vinibuoni 2015: Antonio Galloni: 94 Punkte Wine Spectator: 90 Punkte Falstaff: 92 Punkte
Rebsorte: 100% Nebbiolo
Ausbau: 18 Monate Barrique
Alkoholgehalt: 14,50 % vol

Allergenhinweis: enthält Sulfite
Achtung, nur noch 9 Stück auf Lager!
 
Langhe Rosso "Long Now" DOC 2011  MAGNUM in Original-Holzkiste Langhe Rosso "Long Now" DOC 2011
MAGNUM in Original-Holzkiste

Pelissero | Piemont

Pelissero Az. Agr. Vitivinicola | Via Ferrere 19 | IT 12050 Treiso

Long Now steht für einen modernen, bereits früh trinkreifen Wein mit traditioneller Langlebigkeit. (superiore.de)

"Tabak, Leder, Schwarzkirsche, Johannisbeere, erdig, Kräuter, vielschichtig, animalisch, großes Potenzial – ein Wein, der ganz für sich allein stehen, aber sich auch gut zu einer Cohiba halten kann, gute Komplexität, würde genauso zu gesottenem Wild passen. Nebbiolo und Barbera in Perfektion vinifiziert, ein sehr großer, facettenreicher Wein." Falstaff

"The 2011 Long Now is dark, rich and imposing, with fabulous depth allied to a sense of underlying tension that balances some of the wine's inherent opulence. Black cherries, smoke, tobacco, incense and licorice meld together in an explosive Barbera/Nebbiolo blend endowed with magnificent richness and power. Tasted next to the 2012, the 2011 is quite a bit riper and also presents more oak influence." Antonio Galloni
Veronelli-Guide 2015: 90 Punkte / Antonio Galloni: 93 Punkte
Rebsorten: Nebbiolo, Barbera
Ausbau: großes Fass/Barrique
Alkoholgehalt: 15,00 % vol

Allergenhinweis: enthält Sulfite
Achtung, nur noch 7 Stück auf Lager!
 
Barbaresco "Tulin" DOCG 2011  MAGNUM in Original-Holzkiste Barbaresco "Tulin" DOCG 2011
MAGNUM in Original-Holzkiste

Pelissero | Piemont

Pelissero Az. Agr. Vitivinicola | Via Ferrere 19 | IT 12050 Treiso

"Offering a mix of eucalyptus, briar and berry flavors, this red is elegant and intense at once, with an earthy accent chiming in as the finish expands. The dusty tannins leave a mouthcoating grip." Wine Spectator

"Pelissero's 2011 Barbaresco Tulin impresses for its crystalline purity. Bright veins of chalky salinity support the fruit in a drop-dead gorgeous, vibrant Barbaresco built on energy and nuance. An exotic finish laced with hints of tangerine peel, rose petal, anise and spices rounds things out beautifully. This is one of the most polished, graceful wines I have ever tasted from Giorgio Pelissero." Antonio Galloni

"Pretty floral, cherry and raspberry aromas and flavors are show accents of tobacco and spice in this red. Juicy, with a firm structure and lingering finish." Wine Spectator
Gambero Rosso 2015: Vitae 2015: Guide l'Espresso 2015: Vinibuoni 2015: Antonio Galloni: 95+ Punkte Wine Spectator: 90 Punkte
Rebsorte: 100% Nebbiolo
Ausbau: 18 Monate Barrique
Alkoholgehalt: 14,50 % vol

Allergenhinweis: enthält Sulfite
Achtung, nur noch 6 Stück auf Lager!
 
Barbaresco "Vanotu" DOCG 2011  6 Flaschen in Original-Holzkiste Barbaresco "Vanotu" DOCG 2011
6 Flaschen in Original-Holzkiste

Pelissero | Piemont

Pelissero Az. Agr. Vitivinicola | Via Ferrere 19 | IT 12050 Treiso

Vanotu - ein sehr überzeugender Barbaresco. Attraktives Granatrot, konzentriertes, herzhaftes Bouquet mit feiner Tabak- und Ledernote. Großzügig auch am Gaumen, nach überreifen Sauerkirschen und mit dicht gewebten (noch sehr jungen) Tanninen. Ein spektakulärer und maskuliner Wein mit großem Lagerpotenzial. (superiore.de)

"Aromatic, exuding eucalyptus, menthol, cherry, licorice and leather notes. Offers a bright feel, backed by dusty tannins. Finishes long, echoing the underbrush accents." Wine Spectator

"The deepest and most voluptuous of Pelissero's 2011s, the Barbaresco Vanotu possesses notable depth and textural volume. Dark red and black stone fruits, spices, mint, wild flowers and new leather blossom in the glass. As always, the Vanotu is a rich, powerful Barbaresco. Ideally, readers will be able to let the wine sit in the cellar for a few years to allow some of the baby fat to melt away." Antonio Galloni
Gambero Rosso 2015: Vitae 2015: Guide l'Espresso 2015: Veronelli-Guide 2015: 91 Punkte / Vinibuoni 2015: Robert Parker: 90 Punkte Antonio Galloni: 93 Punkte Wine Spectator: 92 Punkte
Rebsorte: 100% Nebbiolo
Ausbau: 18 Monate Barrique
Alkoholgehalt: 14,50 % vol

Allergenhinweis: enthält Sulfite
Achtung, nur noch 2 Stück auf Lager!
 
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