Slow Food
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G.D. Vajra

G.D. Vajra | Piemont

Die edlen Tropfen von G.D. Vajra sind mit ihrer Eleganz und Schönheit eine Referenz für einen weltberühmten königlichen Wein. Die bereits seit den 1970er Jahren bestehende Kellerei liegt in Vergne, dem am höchsten gelegenen Dorf des westlichen Barolo-Gebiets. Dort werden vorrangig die Sorten Nebbiolo, Dolcetto und Barbera, aber auch die früher wichtige Freisa und sogar weiße Riesling-Trauben unter strenger Berücksichtigung ethischer Grundwerte angebaut. Die Initialen des Weinguts G.D. Vajra stehen für Giuseppe Domenico, Aldo Vajras Vater, der im Jahr 1972 die Gründungspapiere des Weinguts unterzeichnet hat, da Aldo selbst noch minderjährig war. Seine Ehefrau Milena ist in den 1980er Jahren dazu gekommen und zusammen gelangte es ihnen, den anfangs kleinen Betrieb mit den heutigen Spitzenlagen Bricco delle Viole, Coste di Vergne, Fossati und La Volta bei der Barolo-Produktion schließlich zu Weltruhm zu führen. Inzwischen sind Aldos Kinder Giuseppe, Francesca und Isidoro mit den Arbeiten im Unternehmen betraut.

Die Trauben von G.D. Vajra werden schon immer naturnah angebaut. Da sie erst spät zur Reife gelangen, sind die im Gut entstehenden authentischen, charakterstarken und facettenreichen Weine von einer kühlen Eleganz. Ihre aromatische Finesse wird in wunderschönen modernen und funktional gestalteten Kellerräumen mit einer lebendigen, aber wohlproportionierten Säure ins Gleichgewicht gebracht. Die Weine sind traditionell durch eine längere Mazeration geprägt und werden überwiegend in slowenischen Fässern ausgebaut. In diesem piemontesischen Winzerbetrieb werden Werte wie Ganzheitlichkeit und Harmonie großgeschrieben.

Im Jahre 2009 hat die bescheidene, sehr gastfreundliche und nichts dem Zufall überlassende Familie Vajra ihr schon von je her sehr hochwertiges Weinbergportfolio mit der Übernahme des Betriebs Baudana in Serralunga d'Alba nochmals aufgewertet. Dort gedeihen im Herzen des Barolo-Gebiets in den Top-Lagen Baudana und Cerretta zwei Gewächse erster Güte.

Dass die im Weingut G.D. Vajra mit großem persönlichen Einsatz produzierten Tropfen - allen voran der Bricco delle Viole - erstklassig sind, wird auch immer wieder durch Bewertungen in Weinführern wie Gambero Rosso, Robert Parker, Antonio Galloni oder auch im Veronelli-Guide bestätigt. (superiore.de)

"Es ist ein wahrer Vergnügungspark an Sorten und Gebieten, den Aldo und Milena Vajra in den Jahren aufgebaut haben. Nur wenigen Betrieben im Langa-Gebiet ist es gelungen, erfolgreich mit hier nicht so üblichen Weinarten wie Riesling Renano, Pinot Nero, Freisa selbst zu experimentieren und dabei eine bewundernswerte stilistische Kohärenz für die großen Klassiker beizubehalten. (...) Mit dem Zukauf des Betriebs Luigi Baudana sind nun auch die Parzellen Baudana und Cerretta di Serralunga Teil des Familienbetriebes." Gambero Rosso 2015

Gründung: 1972
Eigentümer: Milena und Aldo Vajra
Jahresproduktion: 350.000 Flaschen
Rebfläche: 60 Hektar
Naturnaher Anbau

Moscato d’Asti DOC 2014 Moscato d'Asti DOC 2014

G.D. Vajra | Piemont

Az. Agr. G.D. Vajra | Via delle Viole, 25 | 12060 Barolo

Moscato d'Asti ist wichtiger Bestandteil der kulinarischen Tradition im Piemont. Ein heller Wein voller Reinheit und natürlicher Lebendigkeit für festliche und fröhliche Momente. Strohgelb mit grünen Einspielungen, expressive Aromen von Salbei, exotischen Früchten, Aprikose und Pfirsich. Zart schmelzender Geschmack, die anhaltende Perlage schmeichelt dem Gaumen. (superiore.de)

"Headily perfumed and more elegant than the Contero Moscato di Strevi just tasted. More gentle. Seems more fizzy too. Freshness is well balanced with the grapey sweetness." Jancis Robinson
Kundenbewertungen: 4 Sterne (1)
Moscato d'Asti DOC 2014

G.D. Vajra | Piemont

Kundenbewertungen (1)
4 Sterne 01.02.2016 · 20:25 Uhr
2016-02-01 20:25:26 Moscato d'Asti DOC 2014 9,99 €
Guter Moscato, wir probieren momentan mehrere Sorten durch.
Duemilavini 2016: Guide l'Espresso 2016: Veronelli-Guide 2016: 89 Punkte / Jancis Robinson: 16,5 Punkte
Rebsorte: 100% Moscato
Ausbau: 3 Monate Edelstahl
Alkoholgehalt: 5,50 % vol

Allergenhinweis: enthält Sulfite
Achtung, nur noch 1 Stück auf Lager!
 
Moscato d’Asti DOC 2016 Moscato d'Asti DOC 2016

G.D. Vajra | Piemont

Az. Agr. G.D. Vajra | Via delle Viole, 25 | 12060 Barolo

Moscato d'Asti ist wichtiger Bestandteil der kulinarischen Tradition im Piemont. Ein heller Wein voller Reinheit und natürlicher Lebendigkeit für festliche und fröhliche Momente. Strohgelb mit grünen Einspielungen, expressive Aromen von Salbei, exotischen Früchten, Aprikose und Pfirsich. Zart schmelzender Geschmack, die anhaltende Perlage schmeichelt dem Gaumen. (superiore.de)
Dieser Jahrgang wurde noch nicht bewertet.
Der 2015er erhielt folgende Auszeichnungen:

Gambero Rosso 2017: Duemilavini 2017: Vitae 2017: Veronelli-Guide 2017: 89 Punkte / Vinibuoni 2017: Antonio Galloni: 90 Punkte Wine Enthusiast: 92 Punkte
Rebsorte: 100% Moscato
Ausbau: 3 Monate Edelstahl
Alkoholgehalt: 5,50 % vol

Allergenhinweis: enthält Sulfite
 
Dolcetto d’Alba DOC 2015 Dolcetto d'Alba DOC 2015

G.D. Vajra | Piemont

Az. Agr. G.D. Vajra | Via delle Viole, 25 | 12060 Barolo

Sattes Rubinrot mit violettem Einschlag, der typisch kirschige Geschmack mit Noten von Rosen und Bittermandeln umschmeichelt den Gaumen. Dieser Dolcetto glänzt mit kraftvollem Körper und dem fruchtig-knackigen Abgang. (superiore.de)

"The 2015 Dolcetto d'Alba is bold, intense and full of personality. Ripe red cherry, tobacco, cedar and licorice open up nicely, but it is the wine's structure and tannic backbone that give the wine its distinctiveness. Readers should expect a big, hearty Dolcetto with more than enough depth to drink well for a number of years. Best of all, the 2015 is a steal." Antonio Galloni
Veronelli-Guide 2017: 90 Punkte / Antonio Galloni: 89 Punkte
Rebsorte: 100% Dolcetto
Ausbau: 3 Monate Edelstahl
Alkoholgehalt: 13,00 % vol

Allergenhinweis: enthält Sulfite
 
Barbera d’Alba DOC 2013 Barbera d'Alba DOC 2013

G.D. Vajra | Piemont

Az. Agr. G.D. Vajra | Via delle Viole, 25 | 12060 Barolo

Klassischer Barbera aus dem Hause Vajra. Granatrot, sehr angenehme Nase mit leichter Kirschnote und den Aromen feiner Gewürze. Im Geschmack reichhaltig und von der typischen Quirligkeit eines traditionellen und anspruchsvollen Weins der Region Alba. (superiore.de)

"Vajra's 2013 Barbera d'Alba is soft, sexy and enveloping, with no hard edges and lovely balance. Dark cherry, plum, spice, menthol and sweet spices are all pushed forward. Drink this succulent, racy Barbera over the next few years." Antonio Galloni

"Supple and juicy, this displays violet, blackberry and boysenberry flavors. There's a slight hint of earth as this firms up on the finish." Wine Spectator
Kundenbewertungen: 5 Sterne (1)
Barbera d'Alba DOC 2013

G.D. Vajra | Piemont

Kundenbewertungen (1)
5 Sterne 01.05.2017 · 08:38 Uhr
2017-05-01 08:38:13 Barbera d'Alba DOC 2013 15,90 €
Alles bestens, habe den Wein bestellt, weil ich gerade einen ´83-er getrunken hatt, der noch gut war. Der jetzige Wein ist erwartungsdemäß sehr gut.
Antonio Galloni: 88 Punkte Wine Spectator: 88 Punkte Merum:
Rebsorte: 100% Barbera
Ausbau: 12 Monate Edelstahl/Holzfass
Alkoholgehalt: 13,50 % vol

Allergenhinweis: enthält Sulfite
 
"Coste & Fossati" Dolcetto d’Alba DOC 2015 "Coste & Fossati" Dolcetto d'Alba DOC 2015

G.D. Vajra | Piemont

Az. Agr. G.D. Vajra | Via delle Viole, 25 | 12060 Barolo

Dolcetto d'Alba Coste & Fossati gehört zu den Benchmark-Weinen der Appellation. Ein sehr dunkel-violetter Tropfen mit dem Bouquet von gerösteten Mandeln, Kirschen, Teer und Schokolade. Am Gaumen voluminös, lang und reich, samtig und saftig mit subtiler Süße, beeindruckend die zupackende Textur. Schon heute ein Genuss und in einigen Jahren zweifellos ein großartiges Erlebnis. (superiore.de)

"Vajra's 2015 Dolcetto d'Alba Coste & Fossati is once again one of the most powerful, richly textured Dolcettos readers will come across. Dark blue and purplish, fruit, leather, menthol and spice notes give the 2015 much of its bold, almost flamboyant personality. I tasted the 2015 just two days after bottling, and it was superb, even under those less than ideal conditions." Antonio Galloni
Antonio Galloni: 92 Punkte
Rebsorte: 100% Dolcetto
Ausbau: 8 Monate Tonneau
Alkoholgehalt: 13,50 % vol

Allergenhinweis: enthält Sulfite
 
Nebbiolo Langhe DOC 2015 Nebbiolo Langhe DOC 2015

G.D. Vajra | Piemont

Az. Agr. G.D. Vajra | Via delle Viole, 25 | 12060 Barolo

Typischer Langhe Nebbiolo. Granatrot, augeprägter Duft nach Waldbeeren. Der sehr fruchtige und dennoch kühl-elegant wirkende Geschmack zeigt sein seidiges und dennoch solide flankierendes Tannin und eine harmonische Säure. (superiore.de)
Dieser Jahrgang wurde noch nicht bewertet.
Der 2014er erhielt folgende Auszeichnungen:

Duemilavini 2017: Vitae 2017: Antonio Galloni: 90 Punkte Wine Spectator: 90 Punkte Jancis Robinson: 16 Punkte
Rebsorte: 100% Nebbiolo
Ausbau: 6 Monate Edelstahl/1 Monat Holzfass
Alkoholgehalt: 14,00 % vol

Allergenhinweis: enthält Sulfite
 
Pinot Nero "PN Q 497" Langhe DOC 2012 Pinot Nero "PN Q 497" Langhe DOC 2012

G.D. Vajra | Piemont

Az. Agr. G.D. Vajra | Via delle Viole, 25 | 12060 Barolo

Vajras Pinot Nero ist eine Auslese der besten Trauben. Frisch und blumig duftend, komplexe, tiefe Frucht mit flüssiger Geschmacksentwicklung und kess anmutender Mineralik. Elegant und lang. (superiore.de)

"The 2012 Langhe Pinot Nero is laced with sweet red cherries, tobacco, mint and cinnamon in a wine that marries Pinot juiciness with the tannin and energy from high-altitude sites in Vergne and Roddino. Barolo-inflected nuances support the super-expressive finish. There is plenty of personality here." Antonio Galloni
Antonio Galloni: 92 Punkte
Rebsorte: 100% Pinot Nero
Ausbau: 18 Monate Tonneau
Alkoholgehalt: 13,50 % vol

Allergenhinweis: enthält Sulfite
Achtung, nur noch 8 Stück auf Lager!
 
Freisa "Kyè" Langhe DOC 2012 Freisa "Kyè" Langhe DOC 2012

G.D. Vajra | Piemont

Az. Agr. G.D. Vajra | Via delle Viole, 25 | 12060 Barolo

Vajra hat das Potenzial der Freisa-Traube mit Kyè nicht nur erkannt, sondern neu definiert. Ein explosiver Wein mit dunklen Früchten, Veilchen, Mineralien, Menthol und Gewürzen. Wahnsinnig schön und mehrdimensional, die Frucht bleibt primär und die Tannine sind fest. Eleganz auf ganzer Linie und dabei ganz Freisa, nur ohne die altertümliche Rustikalität dieser einheimischen Sorte. (superiore.de)

"The 2012 Langhe Freisa Kyè is a terrific wine that will appeal to those who appreciate the very distinct qualities that distinguish this uncommon red grape variety from Piedmont. Unlike other expressions of Freisa that often show mild fizz, this is a completely still wine. It offers a light and luminous ruby appearance with vibrant tones of white peppercorn, wild berry and licorice. The wine is straightforward and utterly simpatico. Pair it with Italian cold cuts or thinly-sliced Prosciutto." Robert Parker

"The 2012 Langhe Freisa Kyè is relatively tame in this vintage, which is not such a bad thing, as it will be ready to drink earlier than is the norm. This is an especially accessible, fruit-driven vintage for the Kyè. Shades of new leather, licorice and smoke add nuance on the close." Antonio Galloni
Kundenbewertungen: 5 Sterne (1)
Freisa "Kyè" Langhe DOC 2012

G.D. Vajra | Piemont

Kundenbewertungen (1)
5 Sterne 26.01.2016 · 12:34 Uhr
2016-01-26 12:34:09 Freisa "Kyè" Langhe DOC 2012 23,99 €
Freisa mal ganz anders - ein bemerkenswerter Wein.
Duemilavini 2017: Guide l'Espresso 2016: Veronelli-Guide 2017: 92 Punkte / Robert Parker: 90+ Punkte Antonio Galloni: 92 Punkte
Rebsorte: 100% Freisa
Ausbau: 12-18 Monate Barrique/Holzfass
Alkoholgehalt: 14,00 % vol

Allergenhinweis: enthält Sulfite
 
Barbera d’Alba Superiore DOC 2013 Barbera d'Alba Superiore DOC 2013

G.D. Vajra | Piemont

Az. Agr. G.D. Vajra | Via delle Viole, 25 | 12060 Barolo

Barbera d'Alba Superiore von Vajra ist eine sehr elegante Version der vielfältigen Barbera-Traube. Süße Kirschen und Brombeeren werden von einem herzhaften Hauch schwarzer Oliven und Kapern umhüllt. Der Wein zeigt große aromatische Vollkommenheit, Länge und einen akzentuierten Stil. (superiore.de)

"This red is fruity and juicy, with strawberry, raspberry and cherry flavors. Firm and mouthwatering on the minerally finish, which lingers pleasantly." Wine Spectator

"Vajra's 2013 Barbera d'Alba Superiore is going to need a few years in bottle to be at its best. Dark, inky and vertical in its sense of structure, the 2013 is also very much tightly wound at this stage. Layers of intense dark fruit fill out the wine's ample, broad frame effortlessly. I imagine the 2013 will drink well for many years." Antonio Galloni
Gambero Rosso 2017: Duemilavini 2017: Antonio Galloni: 92 Punkte Wine Spectator: 90 Punkte
Rebsorte: 100% Barbera
Ausbau: 18-24 Monate großes Holzfass
Alkoholgehalt: 14,50 % vol

Allergenhinweis: enthält Sulfite
 
"Pètracine" Riesling Langhe DOC 2013 "Pètracine" Riesling Langhe DOC 2013

G.D. Vajra | Piemont

Az. Agr. G.D. Vajra | Via delle Viole, 25 | 12060 Barolo

Pionier des Riesling auf italienischem Boden ist Aldo Vajra. Schon als Student von der Sorte fasziniert, pflanzte er die ersten Reben der Sorte Weißer Riesling in der Langa. Sehr helles Gelbgrün in der Jugend, das sich zu einem kräftigen Strohgelb entwickelt. Auch die Aromen des edlen Pètracine nehmen einen vielfältigen Verlauf. Beginnend mit Pfirsich und Aprikose folgen zarte florale und Zitrusnoten in seiner Lebensmitte, während mit zunehmender Reife Mineralität im Vordergrund steht. Am Gaumen harmonisch und präzise strukturiert, fast streng, faszinierend komplex und lang. Tolles Reifepotenzial! (superiore.de)

"The 2013 Riesling Pètracine is intensely perfumed and tropical, yet with the bracing acidity of the year. Mango, lychee, apricot and mint are laced together in the glass. In this vintage, the Pètracine is a bit less tense than normal, but has more volume and overtness in its texture, the result of a harvest that was 7-10 days later than normal." Antonio Galloni
Gambero Rosso 2015: Duemilavini 2015: Vitae 2015: Guide l'Espresso 2015: Veronelli-Guide 2015: 88 Punkte / Antonio Galloni: 89 Punkte
Rebsorte: 100% Riesling
Ausbau: 9 Monate Edelstahl
Alkoholgehalt: 13,00 % vol

Allergenhinweis: enthält Sulfite
 
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