Slow Food
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Bellavista

Bellavista | Lombardei

Ein Ziel des Weinliebhabers Vittorio Moretti ist es, den speziellen Charakter seiner Heimat Franciacorta in perlenden und stillen Weinen zum Ausdruck zu bringen. Heute steht die lombardische Kellerei Bellavista, die vor allem durch ihre Spumanti weltbekannt geworden ist, an der Spitze von Terra Moretti, der von dem erfolgreichen Unternehmer und dessen Tochter Francesca geleiteten Familienholding. Zu der Firmengruppe gehören weitere bedeutende landwirtschaftliche Unternehmen in der Lombardei und in der Toskana. Mit seinen brillanten Schaumweinen zählt Bellavista zu den großen Vorbildern der aufstrebenden Region. Dem in Erbusco zwischen Rebstöcken und Zypressen beheimateten Weingut ist das Hotel L'Albereta Relais & Châteaux angegliedert.

Die Trauben für die gesamte Schaumweinproduktion nach der klassischen Methode der Flaschengärung stammen ausnahmslos aus eigenen sehr sorgsam gepflegten Rebbergen, die sich auf zehn Gemeinden der Franciacorta verteilen. Der einfühlsame Generalmanager Mattia Vezzola, im Jahr 2008 vom Weinführer Gambero Rosso zum Önologen des Jahres gewählt, steckt seit 1981 seine gesamte Energie in die Arbeit in Weinberg und Keller. Seine Philosophie, verknüpft mit strikter Handarbeit, sanfter Pressung der Trauben und langer Lagerung in kleinem Holz verleiht den vielfach prämierten und sich durch Kraft und Charakter auszeichnenden Franciacorta-Cuvées von Bellavista einen hohen Wiedererkennungswert. Der Stil der jährlich in weit mehr als eine Million Flaschen abgefüllten Tropfen von Bellavista ist finessenreich, elegant und komplex.

In dem lombardischen Weingut mit Blick auf den Lago d'Iseo wird im Einklang mit der Natur gearbeitet. Terroirtreue ist ein weiteres wichtiges Merkmal. Vezzola lässt die Trauben erst ernten, wenn sie optimal ausgereift sind. Ein Großteil der Beeren wird nicht im Stahltank, sondern in Barriques vergoren, um den Weinen Langlebigkeit und Struktur zu verleihen. Die Fülle am Gaumen ist charakteristisch für die Bellavista-Weine, die in unterirdischen Stollen mindestens vier Jahre lang altern, bevor sie in den Handel gelangen. Die edelsten Gewächse dürfen sogar sieben Jahre reifen.

Vittorio Moretti, einst in der Lombardei als Bauunternehmer gestartet, hatte einige Hektar Rebfläche vom Großvater geerbt. Sein erstes Weingut benannte er nach dem Hügel, auf dem sich die Parzellen befanden: Bellavista. Der charismatische Winzer war einer der ersten, die in den Siebzigerjahren in großem Stil in der Franciacorta investierten. Heute sind mit dem wohlklingenden Gutsnamen rund 190 Hektar Weinberge verbunden, deren Trauben jährlich in weit mehr als eine Million Flaschen abgefüllt werden. (superiore.de)

"Die Spumanti von Bellavista gehören zum Besten, was die Franciacorta zu bieten hat.“ Der Feinschmecker

Gründungsjahr: 1977
Eigentümer: Vittorio Moretti
Önologe: Mattia Vezzola
Jahresproduktion: 1.300.000 Flaschen
Rebfläche: 190 Hektar
Konventioneller Anbau

Franciacorta DOCG 2010 Brut Franciacorta DOCG 2010 Brut

Bellavista | Lombardei

Terra Moretti Distribuzione s.r.l. | Via Bellavista 5 | IT 25030 Erbusco

Feiner Franciacorta Brut (bisher: Gran Cuvée) in hellem Gelbgold mit zartem Mousseux. In der Nase sehr vielschichtig und intensiv, von feinen reifen Hefenoten geprägt, nach Brioche, feinwürzig unterlegte, saftige gelbe Frucht, etwas Pfirsich und Zitrus. Am Gaumen kraftvoll, saftige Frucht, dazu die frische Struktur, eine verführerische Extraktsüße im Nachhall und feine rotbeerige Nuancen im Rückgeschmack. (superiore.de)

"Bellavista's 2010 Franciacorta Brut marks an impressive effort by this historic and widely successful estate in Italy's number one classic method sparkling wine region. Unlike its peers, this wine shows a direct and massively confident aromatic delivery with candied almond paste, exotic fruit, pine nut, baked bread and orange jelly. It's all very unique and appealing in every manner. Soft effervesce adds to the wine's rich, creamy mouthfeel." Robert Parker

"Fresh and floral, this finely knit Franciacorta is long and creamy, with ripe white cherry and Honeycrisp apple fruit and notes of pickled ginger, chalk and lemon parfait. Offers a lingering finish of ground spice and honeysuckle." Wine Spectator

"Beautiful aromas of sliced apple, pear and lemon rind. Full-bodied, dense and very rich with cooked apple, pie crust and crème brûlée. Slightly oily but remains fresh and clean. A complex, rich sparkling wine." James Suckling

Gambero Rosso 2016: Duemilavini 2016: Vitae 2016: Guide l'Espresso 2016: Veronelli-Guide 2016: 93 Punkte / Vinibuoni 2016: Robert Parker: 92 Punkte Wine Spectator: 90 Punkte James Suckling: 93 Punkte
Rebsorten: 72% Chardonnay, 28% Pinot Nero
Ausbau: kleines Eichenholzfass
Alkoholgehalt: 12,50 % vol

Allergenhinweis: enthält Sulfite
 
Franciacorta Satèn DOCG 2010 Brut Franciacorta Satèn DOCG 2010 Brut

Bellavista | Lombardei

Terra Moretti Distribuzione s.r.l. | Via Bellavista 5 | IT 25030 Erbusco

Satèn 2010 duftet fein hefig und opulent nach tropischen Früchten. Hervorragende Persönlichkeit, elegant, vollmundig und mit toller Balance zwischen fruchtiger Weichheit und Struktur. Önologe Mattia Vezzola und Bellavista setzen auch mit ihrem Satèn Maßstäbe. (superiore.de)

"Ripe pear, brioche, juicy blackberry and candied lemon zest flavors are set on the soft and creamy mousse of this finely balanced Franciacorta, enlivened by zesty acidity and finishing with a lasting note of sweet pastry cream." Wine Spectator

Gambero Rosso 2016: Duemilavini 2016: Vitae 2016: Guide l'Espresso 2016: Veronelli-Guide 2016: 92 Punkte / Doctor Wine 2016: 91 Punkte Luca Maroni 2016: 90 Punkte Vinibuoni 2016: Wine Spectator: 90 Punkte
Rebsorte: 100% Chardonnay
Ausbau: kleines Eichenholzfass
Alkoholgehalt: 12,50 % vol

Allergenhinweis: enthält Sulfite
 
Franciacorta Rosé DOCG 2011 Brut Franciacorta Rosé DOCG 2011 Brut

Bellavista | Lombardei

Terra Moretti Distribuzione s.r.l. | Via Bellavista 5 | IT 25030 Erbusco

Pinot Nero und Chardonnay geben dem offiziellen Nachfolger der Gran Cuvée Rosé mit lebhaftem Mousseux ein zartes Lachsrot mit Orangetouch. In der Nase Erdbeerfrucht, ein Hauch von schwarzen Johannisbeeren und feine blumige Nuancen. Am Gaumen frisch strukturiert, zart mit Zitrus unterlegte rotbeerige Aromatik. Ein leichtfüßiges Wesen mit Eleganz, Charakter und Anmut bis in den Abgang. (superiore.de)

"This is really a beautiful rosé that I always love. Medium body, ultra-fine bubbles, light strawberry, peach and apple flavors. Crisp finish. One of the best ever from here." James Suckling

Gambero Rosso 2017: Duemilavini 2017: Veronelli-Guide 2017: 94 Punkte / Luca Maroni 2017: 91 Punkte Vinibuoni 2017: James Suckling: 95 Punkte
Rebsorten: 55% Pinot Nero, 45% Chardonnay
Ausbau: teilweise kleines Eichenholzfass
Alkoholgehalt: 12,50 % vol

Allergenhinweis: enthält Sulfite
 
Franciacorta Riserva "Vittorio Moretti" DOCG 2008 Brut Franciacorta Riserva "Vittorio Moretti" DOCG 2008 Brut

Bellavista | Lombardei

Terra Moretti Distribuzione s.r.l. | Via Bellavista 5 | IT 25030 Erbusco

Blumig, strukturiert und tief - die Riserva Franciacorta Extra Brut Vittorio Moretti, einer der absolut besten Spumante, die Italien zu bieten hat. Saftige Pfirsiche, Aprikosen, Minze und Blumen im opulenten Bouquet. Am Gaumen sehr lebendig und rein mit balancierten Noten vom Eichenholz. Ein warmer, weicher Wein mit großem Entwicklungspotenzial. (superiore.de)

"Rich, with smoke and toast notes. The sleek acidity is well-knit in this firm version, while flavors of brioche, glazed pear, pastry cream, Thai basil and lemon curd ride the satiny mousse." Wine Spectator

"This has so much complexity and beauty with hints of bread dough, light peaches and apples. Full-bodied, dense and flavorful. Wonderful texture and length. A blend of chardonnay and pinot noir. Fabulous complexity and richness." James Suckling

Gambero Rosso 2016: Duemilavini 2016: Vitae 2016: Guide l'Espresso 2016: Veronelli-Guide 2016: 94 Punkte / Doctor Wine 2016: 95 Punkte Vinibuoni 2016: Wine Spectator: 91 Punkte James Suckling: 95 Punkte
Rebsorten: 50% Chardonnay, 50% Pinot Nero
Ausbau: 7 Jahre kleines Holzfass
Alkoholgehalt: 12,50 % vol

Allergenhinweis: enthält Sulfite
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