Slow Food
4 Ergebnisse für "Pietracupa"  sortiert nach   
Pietracupa

Pietracupa | Kampanien

Sabino Loffredo zählt zu den talentiertesten und erfolgreichsten Winzern in Süditalien. Weil er nach einem Unfall eine angestrebte Sportlerkarriere aufgeben musste, wechselte der begabte Weinverkoster zur Jahrtausendwende in das damals noch von seinem Vater Peppino geleitete Familiengut Pietracupa in Montefredane, baute dessen Projekt stetig aus und führte den Betrieb in wenigen Jahren zu großer Blüte. Dank seines handwerklichen Geschicks und seiner großen Entschlossenheit ist es Sabino gelungen, Weine in einem persönlichen und unverwechselbaren Stil zu erzeugen, die weit über Kampanien hinaus hohe Anerkennung finden. Heute gilt der mit großer Ernsthaftigkeit und eher im Stillen tätige Gutsbesitzer nicht nur als einer der erfolgreichsten Newcomer und einer der besten Erzeuger wohlduftender mineralischer Weißweine, sondern auch als sehr gefragter Produzent würzig-eleganter roter Tropfen.  

Es ist schon erstaunlich, wie es Loffredo mit der ihm eigenen Sensibilität immer wieder gelingt, in der Azienda Vinicola Pietracupa aus den großartigen Sorten Fiano und Greco brillante Gewächse mit einem hohen Alterungspotenzial zu formen. Die das Terroir Irpiniens zuverlässig abbildenden Weißweine des kleinen, in der Provinz Avellino gelegenen Betriebs werden ohne Maischestandzeiten und malolaktische Gärung ausgebaut. Sie lagern bis zu mehrere Monate lang in Stahlfässern auf bei der Fermentation entstehenden Heferückständen, bevor sie in Flaschen abgefüllt werden. Beim Ausbau der weißen Tropfen achtet der zielstrebige Gutsbesitzer sehr sorgfältig darauf, dass die Säure erhalten bleibt. Die auf der heimischen Aglianico basierenden saftigen und charakterstarken Rotweine stehen bezüglich ihrer Reinheit und stilistischen Individualität den anderen Schöpfungen in nichts nach.

Die Weinberge von Pietracupa erreichen zum Teil Höhen von bis zu 800 Metern. Die Böden sind lehmig und kalkhaltig. Dank guter Südostlagen profitieren die Reben von einem Mikroklima mit ausreichend hohen Temperaturschwankungen, das die Trauben sehr gut reifen lässt.

Die anfangs häufig als Überraschungsergebnisse eines Außenseiters gewerteten Erfolge Loffredos im Weinberg und im Keller wurden von der Weinkritik bereits mehrfach lobend herausgestellt. So hatte zum Beispiel vor dem Jahr 2006 kein anderer Winzerbetrieb Kampaniens vom Weinführer Gambero Rosso die Auszeichnung "Aufsteiger des Jahres" erhalten. Die Würdigungen haben mit dazu beigetragen, dass sich die  Tropfen von Pietracupa einen festen Platz unter den italienischen Top-Weinen erobert haben. (superiore.de)

"Sabino Loffredo ist ohne Zweifel einer der fähigsten, instinktivsten und beständigsten Weißweinhersteller Italiens." Gambero Rosso
 
Gründungsjahr: 1989
Eigentümer: Sabino Loffredo
Jahresproduktion: 50.000 Flaschen
Rebfläche: 7,5 Hektar
Konventioneller Anbau

Falanghina "Beneventano" IGT 2013 Falanghina "Beneventano" IGT 2013

Pietracupa | Kampanien

Az. Agr. Pietracupa | Via Vadiaperti 17 | IT 83030 Montefredane

Heller, aromatischer, überschwänglicher Falanghina, der eine gut definierte, brillante Frucht und seine angenehm gefällige Art in den Mittelpunkt stellt. Feiner Sommerwiesenduft, am Gaumen zitrusfruchtige Töne und eine trockene Getreidenote. Sehr liebenswert! (superiore.de)

Rebsorte: 100% Falanghina
Ausbau: Edelstahl
Alkoholgehalt: 12,50 % vol

Allergenhinweis: enthält Sulfite
 
Greco di Tufo DOCG 2015 Greco di Tufo DOCG 2015

Pietracupa | Kampanien

Az. Agr. Pietracupa | Via Vadiaperti 17 | IT 83030 Montefredane

Hellgold, in der Nase jede Menge mineralische Noten und fein nach Birne, Pfirsich, Apfel. Am Gaumen lebendig, frisch und zart, rassige Säurestruktur, entfaltet sich prächtig, frisch und delikat. Dieser Wein macht Lust auf mehr. (superiore.de)
Gambero Rosso 2017: Slow Wine 2017: Vino Slow Doctor Wine 2017: 93 Punkte
Rebsorte: 100% Greco
Ausbau: Edelstahl
Alkoholgehalt: 13,50 % vol

Allergenhinweis: enthält Sulfite
 
Fiano di Avellino DOCG 2015 Fiano di Avellino DOCG 2015

Pietracupa | Kampanien

Az. Agr. Pietracupa | Via Vadiaperti 17 | IT 83030 Montefredane

In diesem Wein von Pietracupa verbindet sich die aromatische Anmut des Fiano di Avellino mit der mineralischen Kraft der Böden von Montefredane auf perfekte Weise. Zitrusnoten in der Nase, eine Vielfalt von Fruchtaromen am Gaumen, felsige Mineralität, Komplexität und eine hervorragende Struktur betören die Sinne. (superiore.de)
Gambero Rosso 2017: Doctor Wine 2017: 92 Punkte
Rebsorte: 100% Fiano
Ausbau: Edelstahl
Alkoholgehalt: 13,00 % vol

Allergenhinweis: enthält Sulfite
 
Taurasi DOCG 2010 Taurasi DOCG 2010

Pietracupa | Kampanien

Az. Agr. Pietracupa | Via Vadiaperti 17 | IT 83030 Montefredane

Wunderschöner Taurasi, reich an Aromen von Blaubeeren und Schokolade, dazu Noten von getrockneter Paprika, schwarzem Pfeffer und anderen Gewürzen. Voller Körper, reich an feinkörnigem Tannin, lang und charakterstark. (superiore.de)
Gambero Rosso 2016: Guide l'Espresso 2016:
Rebsorte: 100% Aglianico
Ausbau: Holzfass
Alkoholgehalt: 13,50 % vol

Allergenhinweis: enthält Sulfite
 
Anmeldung Flaschenpost

Registrieren Sie sich jetzt für unsere Flaschenpost und verpassen Sie nie wieder:


Aktuelle Angebote und
spannende Sonderkontingente
Offerta Impossibile – dahinter
steckt immer ein kleiner Preis
Interessante Neuigkeiten
aus unserem Sortiment
Bitte alle Felder mit * ausfüllen!
Keine gültige E-Mail-Adresse!
       Titel 
*
*
*  
 
 

Freie Suche

- oder -

Detailsuche

Weinart
Preisspanne
Region
Ausbau
Wein oder Rebsorte
vegane Klärung
Jahrgang
Eigenschaft
Bewertung
Speiseempfehlung