Slow Food
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La Crotta di Vegneron

La Crotta di Vegneron | Aostatal

An den zur Sonne hin ausgerichteten Hängen von Chambave vor den Toren von Aosta wurden im Laufe der Geschichte trotz schwieriger Anbaubedingungen immer mehr Weinberge angelegt. Deren Trauben werden vorwiegend an die Winzergenossenschaft La Crotta di Vegneron geliefert. Die erste Weinproduktion der 1980 gegründeten Kooperative geht auf den Herbst 1985 zurück. Während damals gerade einmal 25 Weinbauern die Früchte ihrer Arbeit bei der Genossenschaft im Aostatal ablieferten, sind es heute rund 120 Winzer zersplitterter winziger Ländereien, die ihre meist per Hand geernteten Trauben in die Keller der Kooperative transportieren. Das DOC-Gebiet Chambave umfasst Anbauflächen der Gemeindebezirke Châtillon, Saint-Vincent, Verrayes, Saint-Denis und Chambave. Zur DOC Nus zählen auch die Weinberge von Fénis und Quart.

Zur Betriebspolitik der für die Region sehr bedeutenden Genossenschaft gehört es, den indigenen Sorten Petit Rouge, Fumin und Vien de Nus sowie den traditionellen Traubenarten Muscat de Chambave und Nus Malvoisie in den 500 bis 850 Meter Höhe erreichenden Weinbergen einen wichtigen Stellenwert einzuräumen. Der Muscat war als bedeutendste Rebsorte bereits im Zeitalter der Grafen und Herzöge von Savoyen sehr beliebt. Nus Malvoisie ist die lokale Bezeichnung für den bekannteren Pinot Grigio. Mit der Erneuerung der Produktionsbestimmungen dürfen inzwischen auch die wieder zu Ehren gekommenen heimischen Traubenarten Mayolet und Cornalin die Herkunftsbezeichnung „Denominazione di Origine Controllata“ tragen. Für die Weinerzeugung werden zudem die international bekannten Sorten Pinot Noir, Gamay und Müller-Thurgau berücksichtigt, da auch sie im Aostatal passende Böden vorfinden.

Aus den Trauben der traditionsreichen Anbauzone im Valle d'Aosta werden in der Kooperative insgesamt 19 Weine gekeltert, von denen der Löwenanteil das DOC-Siegel tragen darf. Die gemeinsamen Anstrengungen der in der Genossenschaft vereinigten Winzer lassen jedes Jahr sorgfältig bereitete faszinierende Tropfen entstehen. (superiore.de)

"Crotta di Vegneron stellt die Pflege der autochthonen Reben in den Mittelpunkt seiner Arbeit. 120 Winzer liefern der Genossenschaft die Früchte ihrer Arbeit ab, das Territorium ist schwierig, aber reich an Tradition und Befriedigung. Die gemeinsame Anstrengung einer ganzen Gemeinschaft hat die großartigen Ergebnisse möglich gemacht. Chambave ist eine kleine Ortschaft außerhalb von Aosta, die traditionellen Trauben werden mit Stolz und Können gehegt, die sorgfältige Vinifizierung zollt dem Terroir jeden Respekt und ist Ausdruck und Seele der Berge, von denen die Weinberge umgeben sind." Gambero Rosso 2014

Gründungsjahr: 1980
Präsident: Elio Giuseppe Cornaz
Önologe: Andrea Costa
Jahresproduktion: 220.000 Flaschen
Rebfläche: 34 Hektar
Konventioneller Anbau

Gamay Valle d’Aosta DOC 2013 Gamay Valle d'Aosta DOC 2013

La Crotta di Vegneron | Aostatal

La Crotta di Vegneron Coop. Agr. | Piazza Roncas 2 | IT 11023 Chambave

Reinsortiger Gamay im Beaujolaiser Stil ist ein frischer Roter mit herrlich fruchtigen Himbeer- und Kirscharomen. Gamay begleitet wunderbar die mediterrane Küche und sollte jung getrunken werden. (superiore.de)

Kundenbewertungen: 4 Sterne (1)
Gamay Valle d'Aosta DOC 2013

La Crotta di Vegneron | Aostatal

Kundenbewertungen (1)
4 Sterne 12.01.2016 · 08:44 Uhr
2016-01-12 08:44:38 Gamay Valle d'Aosta DOC 2013 9,95 €
Gut, wenig abgang.
Duemilavini 2015:
Rebsorten: 100% Gamay
Ausbau: Edelstahl
Alkoholgehalt: 12,50 % vol

Allergenhinweis: enthält Sulfite
 
Pinot Noir Valle d’Aosta DOC 2013 Pinot Noir Valle d'Aosta DOC 2013

La Crotta di Vegneron | Aostatal

La Crotta di Vegneron Coop. Agr. | Piazza Roncas 2 | IT 11023 Chambave

Geradliniger Pinot Nero - rote Früchte, Hagebutte und Veilchen im Duft. Am Gaumen harmonisch, mit weichen Tanninen und gut eingebundener Säure und perfektem Gleichgewicht. (superiore.de)

Kundenbewertungen: 3 Sterne (1)
Pinot Noir Valle d'Aosta DOC 2013

La Crotta di Vegneron | Aostatal

Kundenbewertungen (1)
3 Sterne 26.03.2015 · 05:09 Uhr
2015-03-26 05:09:59 Pinot Noir Valle d'Aosta DOC 2013 11,90 €
Dre Geschmack hat uns etwaws enttäusch. Im ersten Moment hate der WEin rel. wenig Volumen
Duemilavini 2015:
Rebsorte: 100% Pinot Nero
Ausbau: 8 Monate Edelstahl
Alkoholgehalt: 12,50 % vol

Allergenhinweis: enthält Sulfite
 
"Quatre Vignobles" Chambave Superieur Valle d’Aosta DOC 2011 "Quatre Vignobles" Chambave Superieur Valle d'Aosta DOC 2011

La Crotta di Vegneron | Aostatal

La Crotta di Vegneron Coop. Agr. | Piazza Roncas 2 | IT 11023 Chambave

Quatre Vignobles von La Crotta di Vegneron ist ein energiegeladener, drahtiger Rotwein, vinifiziert aus den besten Trauben von vier ausgesuchten Parzellen des Weingutes. Dunkle Fucht und feste Tannine bestimmen sein Wesen, dazu Aromen von süßem Tabak und Blumen. (superiore.de)
Kundenbewertungen: 3 Sterne (2)
"Quatre Vignobles" Chambave Superieur Valle d'Aosta DOC 2011

La Crotta di Vegneron | Aostatal

Kundenbewertungen (2)
3 Sterne 05.01.2014 · 11:07 Uhr
2014-01-05 11:07:01 "Quatre Vignobles" Chambave Superieur Valle d'Aosta DOC 2011 13,90 €
Hatte eine Flasche mal zum probieren bestellt und war nicht so begeistert. Der Wein hatte einen leicht muffigen Geschmack im Abgang, vielleicht hatte ich aber auch einfach Pech und die Flasche war halt, warum auch immer, schlecht
4 Sterne 02.11.2012 · 05:59 Uhr
2012-11-02 05:59:50 "Quatre Vignobles" Chambave Superieur Valle d'Aosta DOC 2011 13,90 €
aromatisch nicht aufdringlich
Gambero Rosso 2014: Duemilavini 2014: Guide l'Espresso 2014: Veronelli-Guide 2014: 90 Punkte /
Rebsorten: 70% Petit Rouge, 30% andere
Ausbau: Edelstahl
Alkoholgehalt: 13,50 % vol

Allergenhinweis: enthält Sulfite
 
"Esprit Follet" Fumin Valle d’Aosta DOC 2012 "Esprit Follet" Fumin Valle d'Aosta DOC 2012

La Crotta di Vegneron | Aostatal

La Crotta di Vegneron Coop. Agr. | Piazza Roncas 2 | IT 11023 Chambave

Purpurrot mit violetten Reflexen, klar und dicht. Feine würzige und blumige Aromen, zart nach Vanille. Am Gaumen sanft nach Kirsche und mit elegantem Tannin. Ein körperreicher Wein, harmonisch und lang anhaltend. (superiore.de)

Kundenbewertungen: 5 Sterne (1)
"Esprit Follet" Fumin Valle d'Aosta DOC 2012

La Crotta di Vegneron | Aostatal

Kundenbewertungen (1)
5 Sterne 22.02.2016 · 10:43 Uhr
2016-02-22 10:43:56 "Esprit Follet" Fumin Valle d'Aosta DOC 2012 21,90 €
Sehr gut.
Gambero Rosso 2015: Duemilavini 2015: Vitae 2015: Guide l'Espresso 2015: Veronelli-Guide 2015: 90 Punkte /
Rebsorte: 100% Fumin
Ausbau: 12 Monate Holzfass
Alkoholgehalt: 13,50 % vol

Allergenhinweis: enthält Sulfite
 
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