Slow Food
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La Valentina

La Valentina | Abruzzen

Anfang der 1990er Jahre in der Gemeinde Spoltore auf den sonnigen Hügeln nahe der Stadt Pescara gegründet, zählt die hübsche Fattoria La Valentina längst zu den führenden und verlässlichsten Weinerzeugern in den Abruzzen. Die drei engagierten und von einem starken Zusammengehörigkeitsgefühl geprägten Brüder Sabatino, Roberto und Andrea di Properzio haben sich für einen biologischen Anbau der Trauben sowie ökologisch nachhaltige Verarbeitungsmethoden entschieden. Im Weinberg wird so wenig wie möglich in natürliche Prozesse eingegriffen. Den vollständigen Verzicht auf Pestizide hat sich Gutsleiter Sabatino di Properzio sogar zertifizieren lassen. Die in dem abruzzischen Weingut gekelterten Tropfen sind heute weit über die Landesgrenzen hinaus bekannt und werden zum größten Teil in alle Welt exportiert.

Die Trauben des mittelitalienischen Winzerbetriebs gedeihen in zwei Zonen mit hohem Potenzial, die sich in ihren Terroirs voneinander unterscheiden. Das Stammhaus mit dem im Laufe der Zeit auf mehr als 20 Hektar angewachsenen Weinberg Bellovedere liegt nur wenige Kilometer von der Adriaküste entfernt. Das dort vorherrschende Klima bringt wegen der Meeres- und Gebirgsnähe die spezifischen Eigenschaften der Früchte zum Vorschein. Außerdem gibt es noch eine rund 20 Kilometer vom historischen Weingut entfernt liegende Dependance an einem steil nach Pescara abfallenden Hang der Majella in der Gemeinde San Valentino in Abruzzo Citeriore. Zum Rebensortiment der Familie di Properzio zählen neben dem dominanten Montepulciano und dem Ciliegiolo auch noch die weißen Traubenarten Pecorino, Trebbiano und mit dem Fiano der 'Grandseigneur' unter den italienischen Rebsorten. Sowohl die dem eigenen Besitz zuzurechnenden, als auch die gepachteten Anbauflächen von La Valentina werden von dem Familien-Clan mit sehr viel Liebe und Herzblut gehegt und gepflegt. Die Trauben werden von Hand gelesen und bereits während der Ernte streng selektiert.

In der 2008 entstandenen modern ausgestatteten Kellerei werden unter strenger Beobachtung des Technischen Leiters Luca d'Attoma charakterstarke, duftende und aromareiche authentische Weine mit unverwechselbarem Charme bereitet. Schon die hervorragenden und zu sehr günstigen Preisen in den Handel gelangenden Basisweine können Liebhaber guter Tropfen überzeugen. Die Weine des Hauses gliedern sich in die drei Segmente Linea Terroir, Linea Classica und Binomio. Im Weinberg Binomio in San Valentino wächst auf einer mit Partner Stefano Inama in einem Joint Venture bewirtschafteten Fläche von vier Hektar Montepulciano in bis zu 400 Metern Höhe. Zu den insgesamt zehn Etiketten der Fattoria La Valentina zählen auch zwei Cerasuolo. (superiore.de)

"La Valentina hat uns an persönlichkeitsstarke, originelle, mitunter moderne Weine gewöhnt, die jedoch stets einen interessanten Dialog mit der Tradition führen. Ein sicherer Tipp im Weinpanorama der Abruzzen." Gambero Rosso

Gründungsjahr: 1990
Eigentümer: Familie di Properzio
Önologe: Luca d'Attoma
Jahresproduktion: 350.000 Flaschen
Rebfläche: 40 Hektar
Naturnaher Anbau

Trebbiano d’Abruzzo DOC 2015 Trebbiano d'Abruzzo DOC 2015

Fattoria La Valentina | Abruzzen

Fattoria La Valentina S.r.l. | Via della Torretta 52 | IT 65010 Spoltore

Klare, strohgelbe Farbe, frisches Bouquet mit Noten von Zitrusfrüchten und Blüten. Am Gaumen präsentiert er sich ebenso frisch und delikat. Säure, Struktur und Länge im perfekten Gleichgewicht. (superiore.de)

Duemilavini 2017: Vitae 2017: Veronelli-Guide 2017: 87 Punkte /
Rebsorten: 100% Trebbiano, Trebbiano und Chardonnay
Ausbau: Edelstahl
Alkoholgehalt: 12,50 % vol

Allergenhinweis: enthält Sulfite
 
Cerasuolo d’Abruzzo DOC 2015 Cerasuolo d'Abruzzo DOC 2015

Fattoria La Valentina | Abruzzen

Fattoria La Valentina S.r.l. | Via della Torretta 52 | IT 65010 Spoltore

Klare, rosa Farbe, mit kräftigen Reflexen, frisches Kirsch-Bouquet, charakteristisch, mit blumigen Noten. Im Geschmack trocken, fruchtig, mit Aromen von Sauerkirschen, Himbeeren und Walderdbeeren, dazu der typische, ganz leichte Mandelton im Abgang. Ein sehr harmonischer Rosé mit frischer und kräftiger Struktur, der schön nachklingt. (superiore.de)
Duemilavini 2017: Veronelli-Guide 2017: 87 Punkte /
Rebsorte: 100% Montepulciano
Ausbau: Edelstahl
Alkoholgehalt: 13,00 % vol

Allergenhinweis: enthält Sulfite
 
Montepulciano d’Abruzzo DOC 2013 Montepulciano d'Abruzzo DOC 2013

Fattoria La Valentina | Abruzzen

Fattoria La Valentina S.r.l. | Via della Torretta 52 | IT 65010 Spoltore

Tiefe rubinrote Farbe mit violettem Einschlag, das Bouquet sauber, intensiv und anhaltend, mit Noten von roten Früchten, Brombeeren und Sauerkirschen. Am Gaumen voll und fruchtig, im Abgang Noten von Tabak und Lakritze. (superiore.de)

"Bright ruby-red. Subdued aromas of flinty red berries and herbs. Then more simple but bright red fruit flavors offer lots of early appeal. Finishes long and savory, displaying youthfully chewy tannins and plenty of juiciness." Antonio Galloni

"A tangy and fresh red with lemon rind and blueberry flavors plus hints of new oak. Full-bodied, round and fruity. Always a delicious red." James Suckling
Kundenbewertungen: 5 Sterne (2)
Montepulciano d'Abruzzo DOC 2013

Fattoria La Valentina | Abruzzen

Kundenbewertungen (2)
5 Sterne 09.02.2017 · 20:33 Uhr
2017-02-09 20:33:47 Montepulciano d'Abruzzo DOC 2013 6,95 €
Das Preis/Leistungsverhältnis hat mich positiv überrascht. Guter Wein.
5 Sterne 23.11.2016 · 06:29 Uhr
2016-11-23 06:29:03 Montepulciano d'Abruzzo DOC 2013 6,95 €
Super Service
Gambero Rosso 2016: Duemilavini 2016: Vitae 2016: Guide l'Espresso 2016: Luca Maroni 2016: 88 Punkte Antonio Galloni: 88 Punkte James Suckling: 90 Punkte
Rebsorte: 100% Montepulciano
Ausbau: Holzfass und Edelstahl
Alkoholgehalt: 13,00 % vol

Allergenhinweis: enthält Sulfite
Achtung, nur noch 1 Stück auf Lager!
 
Pecorino Colline Pescaresi IGT 2015 Pecorino Colline Pescaresi IGT 2015

Fattoria La Valentina | Abruzzen

Fattoria La Valentina S.r.l. | Via della Torretta 52 | IT 65010 Spoltore

Ein fröhlicher Weißer mit überzeugendem Sortencharakter. Schön fruchtig und leicht in Duft und Geschmack von einer feinen Säure getragen. (superiore.de)
Duemilavini 2017: Vitae 2017: Veronelli-Guide 2017: 88 Punkte /
Rebsorte: 100% Pecorino
Ausbau: Edelstahl
Alkoholgehalt: 13,00 % vol

Allergenhinweis: enthält Sulfite
 
"Spelt" Cerasuolo d’Abruzzo Superiore DOC 2014 "Spelt" Cerasuolo d'Abruzzo Superiore DOC 2014

Fattoria La Valentina | Abruzzen

Fattoria La Valentina S.r.l. | Via della Torretta 52 | IT 65010 Spoltore

Reich, voll und sortentypisch der Spelt Rosato mit intensivem Duft und dem fruchtig-trockenen Geschmack, einer schlanken Säureader und mit klarem, vollmundigen Finale. (superiore.de)

Gambero Rosso 2016: Duemilavini 2016: Guide l'Espresso 2016: Doctor Wine 2016: 89 Punkte
Rebsorte: 100% Montepulciano
Ausbau: 8 Monate Edelstahl/Tonneau
Alkoholgehalt: 14,00 % vol

Allergenhinweis: enthält Sulfite
 
"Spelt" Trebbiano d’Abruzzo Superiore DOC 2014 "Spelt" Trebbiano d'Abruzzo Superiore DOC 2014

Fattoria La Valentina | Abruzzen

Fattoria La Valentina S.r.l. | Via della Torretta 52 | IT 65010 Spoltore

Hochwertiger Trebbiano Superiore mit Struktur und schöner Korrespondenz zwischen Duft und Geschmack. Überzeugend mit frisch-würzigen bis lieblichen Aromen. (superiore.de)

Gambero Rosso 2016: Duemilavini 2016: Vitae 2016: Luca Maroni 2016: 88 Punkte
Rebsorte: 100% Trebbiano
Ausbau: Edelstahl
Alkoholgehalt: 12,50 % vol

Allergenhinweis: enthält Sulfite
 
"Binomio" Montepulciano d’Abruzzo Riserva DOC 2011 "Binomio" Montepulciano d'Abruzzo Riserva DOC 2011

Fattoria La Valentina & Az. Agr. Inama | Abruzzen

Fattoria La Valentina S.r.l. | Via della Torretta 52 | IT 65010 Spoltore

Binomio Riserva präsentiert sich als mutiges und sehr erfolgreiches Experiment der Fattoria La Valentina in Zusammenarbeit mit der Azienda Agricola Inama. Eine feine Selektion von Montepulciano-Trauben von Reblagen aus bis zu 400m Höhe, im Barrique gereift, vollführt den Spagat zwischen Tradition, Typentreue und Moderne. Komplex und rauchig das Bouquet mit appetitlichen Sauerkirscharomen, kräftig und elegant der Geschmack, der die konzentrierten Tannine und die gehörige Alkoholkomponente gut verträgt. (superiore.de)
Kundenbewertungen: 5 Sterne (2)
"Binomio" Montepulciano d'Abruzzo Riserva DOC 2011

Fattoria La Valentina & Az. Agr. Inama | Abruzzen

Kundenbewertungen (2)
5 Sterne 20.12.2016 · 06:35 Uhr
2016-12-20 06:35:21 "Binomio" Montepulciano d'Abruzzo Riserva DOC 2011 28,90 €
Spitze
5 Sterne 20.03.2016 · 09:27 Uhr
2016-03-20 09:27:04 "Binomio" Montepulciano d'Abruzzo Riserva DOC 2011 28,90 €
Magnifique!
Gambero Rosso 2016: Duemilavini 2016: Veronelli-Guide 2016: 91 Punkte / Vinibuoni 2016:
Rebsorte: 100% Montepulciano
Ausbau: 15 Monate Barrique
Alkoholgehalt: 15,50 % vol

Allergenhinweis: enthält Sulfite
 
"Bellovedere" Montepulciano d’Abruzzo Riserva DOC 2010 "Bellovedere" Montepulciano d'Abruzzo Riserva DOC 2010

Fattoria La Valentina | Abruzzen

Fattoria La Valentina S.r.l. | Via della Torretta 52 | IT 65010 Spoltore

Dichtes, tiefes Rot, in der Nase Waldfrüchte, reife rote Beeren und süßlich-würzige Noten. Am Gaumen elegant, weich, beinahe cremig, reichhaltig, mit feinem Tannin, ausgeprägtem Körper und einem optimalen Gleichgewicht zwischen alkoholischer Potenz, Frische und Frucht und einem furiosen Ausklang. (superiore.de)

"Boasting an overblown style with thick veins of dark fruit, the 2010 Montepulciano d'Abruzzo Terre dei Vestini Riserva Bellovedere is a memorable expression of Montepulciano. The intensity verges on exaggerated and the bouquet is highly redolent of dark fruit, spice, prune, plum and grilled herb. There are additional aromas of dark chocolate, resin and licorice that point to the wine's continued evolution. " Robert Parker

"This is flavorful with lots of ripe fruit as well as vanilla and toasted oak. Full body, round texture and a delicious finish. Big and juicy." James Suckling
Gambero Rosso 2016: Duemilavini 2016: Vitae 2016: Guide l'Espresso 2016: Luca Maroni 2016: 90 Punkte Robert Parker: 93 Punkte James Suckling: 91 Punkte
Rebsorte: 100% Montepulciano
Ausbau: 24 Monate Barrique und slow. Eiche
Alkoholgehalt: 14,00 % vol

Allergenhinweis: enthält Sulfite
 
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