Slow Food
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Dino Illuminati

Dino Illuminati | Abruzzen

Als die Kellerei anfangs Fattoria Nico hieß, benannt nach dem Gründer Nicola Illuminati, wurde der zunächst nur in kleinen Mengen erzeugte Wein noch in Glasballons abgefüllt. Seit den 1970er Jahren hat das bis ins späte 19. Jahrhundert zurückreichende und längst unter dem Namen Dino Illuminati bekannte abruzzische Gut große Qualitätsschübe erfahren. Heute sind die Weine in der ganzen Welt begehrt. So werden jährlich sechs von zehn Flaschen in fünf Kontinente exportiert. Die Familienkellerei liegt zwischen Meer und Gebirge fast an der Grenze zu den Marken in der Gemeinde Controguerra in der DOCG Colline Teramane. Besitzer und Namensgeber des in vierter Generation geführten Betriebs ist der weit über 80 Jahre alte und auch heute noch den Kurs des Guts bestimmende Weinmacher Dino Illuminati, vielen auch als 'Cavaliere del Lavoro' bekannt. Der Enkelsohn des Gründers war entscheidend für die Entstehung des Herkunftsgebietes verantwortlich. Heute wird Dino neben Ehefrau Marina vor allem von seinem Sohn Stefano, aber auch von dessen Geschwistern Lorenzo und Anna wirkungsvoll unterstützt.

Das Gebiet um Controguerra zählt zu den ertragreichsten Weinbauzonen der Abruzzen. Die in der Azienda Agricola Dino Illuminati für den Anbau roter und weißer Trauben genutzte Fläche hat sich im Laufe der Zeit von anfänglich 15 Hektar bis heute fast verneunfacht. Gern wird die graue Eminenz der Colline Teramane mit den Worten zitiert: "Ich habe den Wein gewählt und alles andere vergessen. Aber ich habe es nie bereut." Dem noch längst nicht zum alten Eisen zählenden Gutsleiter steht für die Vinifizierung seiner edlen Gewächse die modernste Technologie zur Verfügung. Die traditionellen und auf ihre Art einzigartigen hochwertigen Weine altern in Barriques und slawonischen Eichenfässern.

Bei den im Keller bereiteten siebzehn Weinen - rot, weiß und rosé - handelt es sich um charakterstarke und oft sehr terroirspezifische Tropfen. Eines der drei Flaggschiffe ist - neben Pieluni und Lumen - der Zanna, ein klassischer Montepulciano dieser abruzzischen Anbauzone. Der edle Tropfen, der vom Weinführer Gambero Rosso bereits häufiger mit einem Drei-Gläser-Set geadelt wurde, kann sich wegen seiner Komplexität, Fülle und Persönlichkeitsstärke nicht nur mit konkurrierenden Produkten mühelos messen, sondern ist vermutlich sogar der beste Colline Teramane überhaupt. Die für dieses edle Gewächs verwendeten Trauben stammen aus einem mehr als 45 Jahre alten Weinberg in großartiger abruzzischer Pergola-Erziehung. Seinen Wein Pieluni benannte Dino nach den drei Enkeln Pierpaolo, Ludovica und Nicola. Die Rotweine des Hauses Illuminati werden fast ausschließlich sortenrein aus Montepulciano d'Abruzzo gekeltert. (superiore.de)

"Man schreibt Controguerra und liest Colline Teramane. Und hier in dieser Kellerei begann für dieses wunderbare Gebiet der Abruzzen das Abenteuer der Colline Teramane." Gambero Rosso

Gründungsjahr: 1890
Eigentümer: Dino Illuminati
Jahresproduktion: ca. 1.200.000 Flaschen
Rebfläche: 130 Hektar
Konventioneller Anbau

"Riparosso" Montepulciano d’Abruzzo DOC 2015 "Riparosso" Montepulciano d'Abruzzo DOC 2015

Illuminati | Abruzzen

Az. Agr. Dino Illuminati | Corso da San Biagio 18 | IT 64010 Controguerra

Die zerklüftete, rotgetönte Felslandschaft Ripe in unmittelbarer Nähe der Weinberge war Namensgeber für den Riparosso. Sein intensives Bouquet von zart-frischem Charakter ist betörend, der samtweiche und milde Geschmack absolut verführerisch. (superiore.de)
Kundenbewertungen: 4 Sterne (2)
"Riparosso" Montepulciano d'Abruzzo DOC 2015

Illuminati | Abruzzen

Kundenbewertungen (2)
4 Sterne 11.02.2017 · 17:39 Uhr
2017-02-11 17:39:27 "Riparosso" Montepulciano d'Abruzzo DOC 2015 6,75 €
Guter Wein - macht Appetit auf mehr.
4 Sterne 09.02.2017 · 08:36 Uhr
2017-02-09 08:36:06 "Riparosso" Montepulciano d'Abruzzo DOC 2015 6,75 €
gut
Gambero Rosso 2017: Duemilavini 2017: Slow Wine 2017: Alltagswein Doctor Wine 2017: 90 Punkte Vinibuoni 2017:
Rebsorte: 100% Montepulciano
Ausbau: 8 Monate großes Eichenfass
Alkoholgehalt: 13,50 % vol

Allergenhinweis: enthält Sulfite
 
"Spiano" Montepulciano d’Abruzzo DOC 2015 "Spiano" Montepulciano d'Abruzzo DOC 2015

Dino Illuminati | Abruzzen

Az. Agr. Dino Illuminati | Corso da San Biagio 18 | IT 64010 Controguerra

Mit Spiano liefert diese alteingesessene Kellerei einen typischen Montepulciano. Nach Sauerkirschen und Kakao duftend, rund und süffig mit einer prallen, frischen Frucht am Gaumen. (superiore.de)
Kundenbewertungen: 4 Sterne (2)
"Spiano" Montepulciano d'Abruzzo DOC 2015

Dino Illuminati | Abruzzen

Kundenbewertungen (2)
5 Sterne 05.12.2016 · 12:58 Uhr
2016-12-05 12:58:45 "Spiano" Montepulciano d'Abruzzo DOC 2015 6,95 €
passt wunderbar zu Pasta
3 Sterne 04.12.2016 · 15:40 Uhr
2016-12-04 15:40:13 "Spiano" Montepulciano d'Abruzzo DOC 2015 6,95 €
Irgendwie war die Probierflasche besser
Duemilavini 2017: Veronelli-Guide 2017: 87 Punkte /
Rebsorte: 100% Montepulciano
Ausbau: 6 Monate großes Eichenfass
Alkoholgehalt: 13,50 % vol

Allergenhinweis: enthält Sulfite
 
"Ilico" Montepulciano d’Abruzzo DOC 2014 "Ilico" Montepulciano d'Abruzzo DOC 2014

Dino Illuminati | Abruzzen

Az. Agr. Dino Illuminati | Corso da San Biagio 18 | IT 64010 Controguerra

Tiefrote Farbe, in der Nase fasziniert ein komplexes Aromenspektrum. Dominierend der reife Beerenduft, dazu Anklänge an Pflaumen und Tabak. Kraftvoll und intensiv am Gaumen, extraktreich, mit saftig-weichen Tanninen. (superiore.de)
Kundenbewertungen: 5 Sterne (1)
"Ilico" Montepulciano d'Abruzzo DOC 2014

Dino Illuminati | Abruzzen

Kundenbewertungen (1)
5 Sterne 13.04.2017 · 22:58 Uhr
2017-04-13 22:58:36 "Ilico" Montepulciano d'Abruzzo DOC 2014 6,95 €
Hervorragend. Seit längerer Zeit mein Hauswein
Duemilavini 2017: Doctor Wine 2017: 90 Punkte Vinibuoni 2017:
Rebsorte: 100% Montepulciano
Ausbau: 10 Monate großes Eichenfass
Alkoholgehalt: 13,50 % vol

Allergenhinweis: enthält Sulfite
 
"Zanna" Montepulciano d’Abruzzo Riserva DOC 2011 "Zanna" Montepulciano d'Abruzzo Riserva DOC 2011

Dino Illuminati | Abruzzen

Az. Agr. Dino Illuminati | Corso da San Biagio 18 | IT 64010 Controguerra

Raffiniert - der Zanna mit seinem Bouquet, das an dunkle Beeren erinnert. Sein klassischer und eleganter Geschmack mit einer zarten Eichenwürze lässt keinerlei Wünsche offen. (superiore.de)

"Deep ruby. The captivating nose offers black cherry, violet, tar and balsamic nuances. Smooth, suave and dense, offering rich red and black cherry flavors nicely extended on the long back end by harmonious acidity. Strikes me as a little riper and softer than most recent vintages of Zanna, no doubt the result of the very hot vintage." Ian d'Agata
Gambero Rosso 2017: Duemilavini 2017: Vitae 2017: Veronelli-Guide 2017: 92 Punkte / Doctor Wine 2017: 91 Punkte Vinibuoni 2017: Ian d'Agata: 90 Punkte
Rebsorte: 100% Montepulciano
Ausbau: 24 Monate großes Eichenfass
Alkoholgehalt: 14,50 % vol

Allergenhinweis: enthält Sulfite
 
"Lumen" Rosso Controguerra Riserva DOC 2011 "Lumen" Rosso Controguerra Riserva DOC 2011

Dino Illuminati | Abruzzen

Az. Agr. Dino Illuminati | Corso da San Biagio 18 | IT 64010 Controguerra

Der mitreißende Lumen aus Montepulciano und Cabernet Sauvignon verbindet eine tiefe Farbe mit vollem Bouquet und erinnert an Brombeeren, Himbeeren und Pflaumen. Auf eine dichte Struktur stützt sich der weiche, schmeichelnde Geschmack mit reifer Fruchtkomponente. Solide strukturiert, sympathisch-kantige Tannine und langer Nachhall. (superiore.de)
Gambero Rosso 2017: Duemilavini 2017: Vitae 2017: Veronelli-Guide 2017: 91 Punkte / Doctor Wine 2017: 95 Punkte
Rebsorten: 70% Montepulciano, 30% Cabernet Sauvignon
Ausbau: 18 Monate Barrique
Alkoholgehalt: 14,50 % vol

Allergenhinweis: enthält Sulfite
 
"Pieluni" Montepulciano d’Abruzzo Riserva DOC 2010 "Pieluni" Montepulciano d'Abruzzo Riserva DOC 2010

Dino Illuminati | Abruzzen

Az. Agr. Dino Illuminati | Corso da San Biagio 18 | IT 64010 Controguerra

Getreu dem Stil des Hauses zeigt sich die Riserva Pieluni von hervorragender Struktur. Würzig durchwobene Fruchtaromen, von einer feinen Vanillenote unterlegt, die sich in dem auffallend tiefen und langen Geschmack noch verstärken. Das dichte, angenehme Tannin unterstreicht die Eleganz des Spitzenproduktes von Illuminati. (superiore.de)

"Dark and penetrating, the 2010 Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane Riserva Pieluni is a wonderful interpretation of Abruzzo's mighty red grape. This wine is packed tight with intensity and long-lasting flavor. You get sharp notes of black fruit, spice, dark chocolate and tobacco. This is an elegant and articulate red wine with soft consistency and a very likable style that is both forthcoming and layered. Riserva Pieluni ages in barrique for two years. It should continue to evolve in your cellar over the course of the next decade." Robert Parker
Kundenbewertungen: 5 Sterne (1)
"Pieluni" Montepulciano d'Abruzzo Riserva DOC 2010

Dino Illuminati | Abruzzen

Kundenbewertungen (1)
5 Sterne 18.09.2016 · 11:54 Uhr
2016-09-18 11:54:40 "Pieluni" Montepulciano d'Abruzzo Riserva DOC 2010 32,90 €
Ein Charakter Wein unglaublich stark im Geschmack überraschend ausgewogen
Gambero Rosso 2016: Duemilavini 2016: Vitae 2016: Veronelli-Guide 2016: 94 Punkte / Doctor Wine 2016: 92 Punkte Vinibuoni 2016: Robert Parker: 92 Punkte
Rebsorte: 100% Montepulciano
Ausbau: 24 Monate Barrique
Alkoholgehalt: 15,00 % vol

Allergenhinweis: enthält Sulfite
 
"Zanna" Montepulciano d’Abruzzo Riserva DOC 2011 MAGNUM "Zanna" Montepulciano d'Abruzzo Riserva DOC 2011
MAGNUM

Dino Illuminati | Abruzzen

Az. Agr. Dino Illuminati | Corso da San Biagio 18 | IT 64010 Controguerra

Raffiniert - der Zanna mit seinem Bouquet, das an dunkle Beeren erinnert. Sein klassischer und eleganter Geschmack mit einer zarten Eichenwürze lässt keinerlei Wünsche offen. (superiore.de)

"Deep ruby. The captivating nose offers black cherry, violet, tar and balsamic nuances. Smooth, suave and dense, offering rich red and black cherry flavors nicely extended on the long back end by harmonious acidity. Strikes me as a little riper and softer than most recent vintages of Zanna, no doubt the result of the very hot vintage." Ian d'Agata
Gambero Rosso 2017: Duemilavini 2017: Vitae 2017: Veronelli-Guide 2017: 92 Punkte / Doctor Wine 2017: 91 Punkte Vinibuoni 2017: Ian d'Agata: 90 Punkte
Rebsorte: 100% Montepulciano
Ausbau: 24 Monate großes Eichenfass
Alkoholgehalt: 14,50 % vol

Allergenhinweis: enthält Sulfite
 
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