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Slow Food
48 Ergebnisse für "1/1 Flasche | 0,75 Liter"  sortiert nach   
"Collezione de Marchi" Syrah Toscana IGT 2004 "Collezione de Marchi" Syrah Toscana IGT 2004

Isole e Olena | Toskana

Isole e Olena S.r.l. | Loc. Isole 1 | IT 50021 Barberino Val d'Elsa

"The 2004 Syrah Collezione De Marchi, an inky violet, is less expressive in its aromatics although it shows a generous quality in its dark, jammy fruit. ... That said, its pedigree is unmistakable." Robert Parker

"This is a good example of Syrah’s potential in Tuscany, giving off generous notes of bright cherry and boysenberry followed by toasted nuts, tobacco and smoked ham. This version has a particularly attractive finale, which is bursting with balsam and menthol freshness." Wine Enthusiast

"Collezione de Marchi, eine Produktreihe, mit der Paolo De Marchi den Beweis antreten wollte, dass auch Rebsorten mit Migrationshintergrund im Chianti durchaus Erfolgschancen haben. Tatsächlich bekennen sich die genannten Weine deutlicher als viele andere Artgenossen zu ihrem Terroir, während sie ihre genetischen Ursprünge, sprich die Sortenmerkmale, hintanstellen. So gesehen, ist Paolos Vorhaben gelungen: Selbst Piemonteser, avancierte er mit seinen Kreationen zu einem sehr erfolgreichen Botschafter der Toskana." Gambero Rosso

Veronelli-Guide 2010: 92 Punkte / Robert Parker: 91 Punkte Wine Enthusiast: 91 Punkte
Rebsorte: 100% Syrah
Ausbau: 18 Monate Barrique
Alkoholgehalt: 13,50 % vol

Allergenhinweis: enthält Sulfite
Achtung, nur noch 2 Stück auf Lager!
 
"Titolo" Aglianico del Vulture DOC 2014 in Original-Holzkiste "Titolo" Aglianico del Vulture DOC 2014
in Original-Holzkiste

Elena Fucci | Basilikata

Az. Agr. Elena Fucci | Contrada Solagna del Titolo | IT 85022 Barile

Dunkles Rubinrot, im Bouquet Aromen von reifen, roten Früchten und eine feine Holzwürze. Elegant, weich, komplex und frisch der überschwängliche und dabei sehr einschmeichelnde Geschmack. Ein Meisterwerk aus der Basilikata! (superiore.de)

"Bright purple-ruby. Aromas and flavors of dark plum, black cherry and sweet spices are complemented by a strong balsamic note. Bright and juicy, with a lovely mineral tang and harmonious acidity lifting the steely red fruit flavors and extending them through a long floral finish. Outstanding wine." Ian d'Agata
Gambero Rosso 2017: Duemilavini 2017: Veronelli-Guide 2017: 93 Punkte / Doctor Wine 2017: 92 Punkte Vinibuoni 2017: Ian d'Agata: 93 Punkte
Rebsorte: 100% Aglianico
Ausbau: 12 Monate neues Barrique
Alkoholgehalt: 14,00 % vol

Allergenhinweis: enthält Sulfite
 
"Solosole Pagus Camilla" Vermentino Bolgheri DOC 2015 "Solosole Pagus Camilla" Vermentino Bolgheri DOC 2015

Poggio al Tesoro | Toskana

Poggio al Tesoro | Via del Fosso 33 | IT 57022 Donoratico Castagneto Carducci

Pagus Camilla kommt aus einer kleinen Parzelle namens "Camilla" nahe der Sondraia-Weinberge. Hier erfährt die Vermentino-Traube während der Ausreifung eine höhere Konzentration mit zarten Anklängen an Riesling. Dieser in Kleinstauflage produzierte "Projektwein" ist ein einzigartiges Beispiel für das Potenzial der Rebsorte in Bolgheri. Pur und wunderschön, Zitrusaroma, Salz, Mineralität und mit voller Frucht, ausgewogen und lang. (superiore.de)

"This is a selection of the best grapes from the estate on the coast of Tuscany. It shows a beautiful length and refinement yet a wonderful dense palate and plenty of fruit and structure. Love the sliced-pear, lilac and apple character. One of the best vermentinos I have tasted." James Suckling
James Suckling: 94 Punkte
Rebsorte: 100% Vermentino
Ausbau: Zementtank
Alkoholgehalt: 14,50 % vol

Allergenhinweis: enthält Sulfite
 
Metodo Classico "Perlé Nero" Trento DOC 2008 Extra Brut  in Geschenkkarton Metodo Classico "Perlé Nero" Trento DOC 2008 Extra Brut
in Geschenkkarton

Ferrari | Trentino

Ferrari F.lii Lunelli S.p.A. | Via del Ponte di Ravina 15 | IT 38123 Ravina

Ein stolzer, reinsortiger Pinot Nero Jahrgangs-Spumante: Kräftiges Goldgelb, robuste, gut anhaltende Perlage. Einladendes Bouquet nach frischem Steinobst, zart nach Backwerk und Blütenhonig, dazu ein Hauch von Zitrus. Am Gaumen gute Komplexität, charmante Frucht und leicht süße Röstaromatik. Ein voluminöser Stil im Nachhall. (superiore.de)

"This has a wonderful richness with toffee, banoffee-pie and cooked-apple character. Medium to full body and lovely bead of fine bubbles. Fresh and flavorful." James Suckling

"Made entirely with Pinot Nero, this stunning sparkler opens with aromas of lemon custard, yeast, citrus and apple. The elegant palate has lovely depth, offering crisp apple, citrus zest, pastry cream and mineral alongside an ultrafine perlage. The tangy finish closes on an almond note." Wine Enthusiast
James Suckling: 93 Punkte Wine Enthusiast: 94 Punkte
Rebsorte: 100% Pinot Nero
Ausbau: 6 Jahre auf der Hefe
Alkoholgehalt: 12,50 % vol

Allergenhinweis: enthält Sulfite
 
Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2007 Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2007

Eredi Fuligni | Toskana

Az. Agr. Eredi Fuligni | Via Soccorso Saloni 33 | IT 53024 Montalcino

"Fuligni’s 2007 Brunello di Montalcino Riserva captures the richness of the vintage while maintaining plenty of classicism in its structure. Tar, smoke, tobacco, savory herbs and incense emerge from the exotic, highly expressive bouquet. Layers of red fruit build effortlessly through to a deeply resonant finish. The 2007 has wonderful richness, but at the same time, it is clearly holding back some of its significant potential. Overall, this is one of the best of the 2007 Riservas, even if it falls a bit short of being truly viscerally thrilling." Robert Parker

"Dried fruits with hints of coffee bean and cedar. Full body, with silky tannins and a tangy, savory finish. Almost salty character with ripe fruits. Complex and succulent on the finish. Drink or hold." James Suckling

Gambero Rosso 2014: Duemilavini 2014: Guide l'Espresso 2014: Veronelli-Guide 2014: 93 Punkte / Robert Parker: 94+ Punkte Wine Spectator: 92 Punkte James Suckling: 95 Punkte Wine Enthusiast: 93 Punkte
Rebsorte: 100% Sangiovese
Ausbau: 36 Monate Eichenholzfass
Alkoholgehalt: 14,50 % vol

Allergenhinweis: enthält Sulfite
 
Franciacorta Cuvée "Annamaria Clementi" Riserva DOCG 2007 Brut Franciacorta Cuvée "Annamaria Clementi" Riserva DOCG 2007 Brut

Ca’ del Bosco | Lombardei

Ca' del Bosco S.r.l. Societa Agr. | Via Albano Zanella 13 | IT 25030 Erbusco

Die fabelhafte Cuvée Annamaria Clementi ist wohl der Schaumwein von Ca' del Bosco, der am meisten verführt und bezaubert. Seit 1979 ausschließlich aus den besten Trauben produziert und in einer eigens entworfenen Flasche präsentiert. Eleganz und Prestige auf der ganzen Linie: In der Nase zeigt er kräftig-stoffige Aromen, im Mund ist er ausgeglichen und harmonisch, sein Finale ist reich und komplex. (superiore.de)
Dieser Jahrgang wurde noch nicht bewertet.
Der 2006er erhielt folgende Auszeichnungen:

Gambero Rosso 2016: Duemilavini 2016: Vitae 2016: Guide l'Espresso 2016: Veronelli-Guide 2016: 95 Punkte / Doctor Wine 2016: 96 Punkte Vinibuoni 2016: Robert Parker: 95 Punkte James Suckling: 96 Punkte Wine Enthusiast: 94 Punkte Merum:
Rebsorten: 55% Chardonnay, 25% Pinot Bianco, 20% Pinot Nero
Ausbau: 7 Jahre auf der Hefe
Alkoholgehalt: 12,50 % vol

Allergenhinweis: enthält Sulfite
Achtung, nur noch 2 Stück auf Lager!
 
Franciacorta "Vintage Collection Noir" Riserva DOCG 2006 Dosage Zero Franciacorta "Vintage Collection Noir" Riserva DOCG 2006 Dosage Zero

Ca’ del Bosco | Lombardei

Ca' del Bosco S.r.l. Societa Agr. | Via Albano Zanella 13 | IT 25030 Erbusco

Sehr elegante Franciacorta Dosage Zero Riserva - die Flasche wurde im Jahr 2014 degorgiert - mit warmen Aromen von Buttercroissants, Aprikose, Karamell und gerösteten Nüssen. Der klassische Jahrgang 2006 ist an Finesse und Länge kaum zu überbieten. Anhaltend, mineralisch und mit cremigem Abgang. (superiore.de)

"This is a very rich, flavorful style with dried apple, yogurt, pie crust and walnut. Full body. Fruity finish." James Suckling

"Disgorged in the summer of 2015, the 2006 Franciacorta Riserva Vintage Collection Dosage Zero Noir is a full-bodied sparkling wine that exhibits superior intensity and balance. The bouquet offers tones of stone fruit, apple, spice, freshly baked bread and dried mint. These pretty characteristics come together with great unity on the palate. The wine's structure is padded by those luscious fruit flavors." Robert Parker
Gambero Rosso 2016: Duemilavini 2016: Vitae 2016: Guide l'Espresso 2016: Veronelli-Guide 2016: 93 Punkte / Slow Wine 2016: Großer Wein Vinibuoni 2016: Robert Parker: 93 Punkte James Suckling: 92 Punkte Gambero Rosso 2016: Schaumwein des Jahres
Rebsorten: 60% Chardonnay, 23% Pinot Bianco, 17% Pinot Nero
Ausbau: 103 Monate auf der Hefe
Alkoholgehalt: 12,50 % vol

Allergenhinweis: enthält Sulfite
 
Metodo Classico "Riserva del Fondatore Giulio Ferrari" DOC 2005 Extra Brut Metodo Classico "Riserva del Fondatore Giulio Ferrari" DOC 2005 Extra Brut

Ferrari | Trentino

Ferrari F.lii Lunelli S.p.A. | Via del Ponte di Ravina 15 | IT 38123 Ravina

Helles leuchtendes Gelb, lebendiges, feines Mousseux. Das Bouquet einladend, feine hefige Nuancen, dazu dezente Grapefruit- und Zitrustöne. Viel Stoff am Gaumen, schöne cremige Textur, sehr elegant und mit feiner nussiger Note unterlegt. Die frische Struktur und der harmonische, lange Abgang wirken wunderbar anregend. (superiore.de)

"The 2005 Trento Metodo Classico Extra Brut Giulio Ferrari Riserva del Fondatore marks a slightly drier and crisper interpretation of this landmark wine. It shows sharp contours and linear mineral definition that follow to more opulent layers of stone fruit, honey and fragrant rose. The mouthfeel is creamy and rich with yeasty notes of baked bread and toasted caramel. Unlike past vintages that finish with a touch of apricot sweetness, this vintage ends on a dusty mineral note that lingers long on the palate." Robert Parker
Kundenbewertungen: 5 Sterne (1)
Metodo Classico "Riserva del Fondatore Giulio Ferrari" DOC 2005 Extra Brut

Ferrari | Trentino

Kundenbewertungen (1)
5 Sterne 11.05.2017 · 09:58 Uhr
2017-05-11 09:58:21 Metodo Classico "Riserva del Fondatore Giulio Ferrari" DOC 2005 Extra Brut 77,90 €
Einfach perfekt für besondere Anlässe.
Gambero Rosso 2017: Duemilavini 2017: Veronelli-Guide 2017: 96 Punkte / Doctor Wine 2017: 97 Punkte Vinibuoni 2017: Robert Parker: 95 Punkte
Rebsorte: 100% Chardonnay
Ausbau: 10 Jahre auf der Hefe/500 l-Holzfass
Alkoholgehalt: 12,50 % vol

Allergenhinweis: enthält Sulfite
Achtung, nur noch 8 Stück auf Lager!
 
Barolo "Le Vigne" DOCG 2011 Barolo "Le Vigne" DOCG 2011

Az. Agr. Sandrone Luciano | Piemont

Sandrone Luciano | Via Pugnane 4 | IT 12060 Barolo

Le Vigne ist ein prachtvoller Barolo von Sandrone. Das Bouquet öffnet sich weit mit Aromen von frischen, roten Früchten und einer zarten Würznote. Am Gaumen sehr intensiv, bemerkenswert elegant, feinkörnige Tannine, überaus klar, strukturiert und lang. (superiore.de)

"Glänzendes, sattes Rubin mit leichtem Granatrand. Intensive und zugleich verspielte Nase, sehr klar, duftet nach dunklen Rosenblättern, Zwetschke und Kirschenmarmelade, im Hintergrund unterlegt mit Noten nach Leder. Saftig und präsent am Gaumen, zeigt reife Beerenfrucht, vor allem Himbeere, öffnet sich mit herzhaftem, im Kern geschmeidigem Tannin, das sich in vielen Schichten aufbaut, hat im Finale satten Biss." Falstaff

"A blend of vineyards (including, for the first time ever, the famous Villero cru), this is a simply standout wine: rich, dense and classy. Unforgettable." Ian d'Agata

"The 2011 Barolo Le Vigne is an opulent and shapely wine with a point of extra cherry softness. Le Vigne delivers an unexpected touch of roundness and opulence that fits the historic profile of this beautiful rendition of Nebbiolo. It presents a slightly more immediate style but it also has the inner grace and poise for a long cellar evolution." Robert Parker

"A wonderfully tight and polished young red with dark berry, plum and citrus character. Roses too. Full body, firm tannins and a bright finish." James Suckling

"Sandrone's 2011 Barolo Le Vigne is sweet, silky and exceptionally polished in the glass. Sweet floral notes, bright red berries, subtle spices and mint are all laced together nicely in the glass." Antonio Galloni

"Underbrush, scorched earth, dried berry, violet and spice aromas slowly emerge on this generous, polished wine. On the palate, fine-grained tannins frame dried black cherry, grilled herb and anise. It’s almost accessible and is going to offer terrific drinking in the near and mid-term." Wine Enthusiast
Gambero Rosso 2016: Duemilavini 2016: Vitae 2016: Guide l'Espresso 2016: Veronelli-Guide 2016: 95 Punkte / Vinibuoni 2016: Robert Parker: 94 Punkte Antonio Galloni: 96 Punkte James Suckling: 94 Punkte Wine Enthusiast: 94 Punkte Decanter: 18 Punkte Falstaff: 96 Punkte Ian d'Agata: 93 Punkte
Rebsorte: 100% Nebbiolo
Ausbau: 24 Monate Tonneaux
Alkoholgehalt: 14,50 % vol

Allergenhinweis: enthält Sulfite
 
"Mario Schiopetto" Bianco Collio DOC 2015 "Mario Schiopetto" Bianco Collio DOC 2015

Az. Agr. Mario Schiopetto | Friaul

Terre Friulane s.r.l. | Via Cividale 16 | IT 33040 Togliano di Torreano

"M" steht für Mario Schiopetto. Dies ist der Wein, den die Kinder seit Jahren ihrem Vater widmen und er ist das unbestrittene weiße Flaggschiff der Kellerei. Dieser exzeptionelle Friulano mit einem Schuss Riesling verführt mit eleganten Aromen von weißen Blüten und temperamentvoller Frucht. Genial ausbalanciert, frisch und von beachtlicher Länge und großem Reifepotenzial. (superiore.de)

"This is a phenomenal new wine in memory of the late legendary winemaker of Friuli. Aromas of stones and chalk with hints of dried white peaches. Full body and incredible texture and length. Layered, superb and captivating." James Suckling
Doctor Wine 2017: 98 Punkte James Suckling: 98 Punkte
Rebsorten: 95% Friulano, 5% Riesling
Ausbau: teilweise Barrique
Alkoholgehalt: 14,00 % vol

Allergenhinweis: enthält Sulfite
 
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