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Slow Food
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Raritäten


Höchste Qualität. OHK. Großformate. Vertikale. Unsere Wein-Raritäten.

In besonders guten Jahrgängen reifen natürlich auch besonders feine Weine heran. Die Winzer füllen Weine aus seltenen Jahrgängen dann oft separat ab. In Großflaschen, weil darin die Reifung etwas langsamer vor sich geht. Und weil diese natürlich auch als Sammler-Objekt oder als Geschenk gesucht sind.

Diese besonderen Flaschen kommen dann auch meist noch in einen extra designten Geschenk-Karton oder eine Original-Holz-Kassette, auch OHK abgekürzt. Zum Schutz der schweren Flaschen, als Sammlerobjekt oder auch zur Fälschungs-Sicherheit. Besonders wertvolle Weine werden daher oft nur in 6er oder 12er OHKs angeboten. Diese bringen, wenn man diese unter Renditegesichtspunkten sammelt, dann auch bei Versteigerungen deutlich höhere Werte.

Jeroboam. Balthazar. Nebukadnezar. Methusalem. Was soll denn das?

Damit werden diese seltenen Großflaschen bezeichnet. Von Frankreich ausgehend. Aber nicht einmal dort einheitlich. Kann schon einmal sein, dass eine Fasche in Bordeaux und in der Champagne gleich heißt, aber unterschiedlich viele Liter darin sind. Ein bisschen verwirrend also. International haben sich aber bei Wein diese Bezeichnungen durchgesetzt: Magnum (zwei Normalflaschen) 1,5l, Doppelmagnum 3 l, Jeroboam 5l, Methusalem 6l, Balthazar 12l und Nebukadnezar 18l.

Vertikale. Besondere Liebhaber-Jahrgänge.

Der Höhepunkt für echte Wein-Liebhaber. Derselbe Wein aus verschiedenen Top-Jahrgängen. Da wird der Wein-Freak zum Afficionado. Da lädt man seine besten Freunde ein, dekantiert die Weine schon zu Mittag (Decanter mitbestellen nicht vergessen!) nimmt die passenden Riedel-Gläser und freut sich dann abends, wenn die Freunde keine Ahnung haben, was sie im Glas haben und völlig daneben raten. Zum Schluss werden die Flaschen präsentiert und dann gibt es niemanden, der da nicht glückselig lächelnd nach Hause geht …

"Contado" Aglianico Molise Riserva DOC 2011 MAGNUM "Contado" Aglianico Molise Riserva DOC 2011
MAGNUM

Di Majo Norante | Molise

Di Majo Norante | Corso da Ramitello 4 | IT 86042 Campomarino

Konzentriertes Rubinrot mit granatfarbenen Reflexen. Zum überwiegenden Kirsch- und Beerenduft steuert das Holz ganz leichte Anspielungen von Röstkaffee bei. Voller und sehr intensiver Geschmack nach dunklen Beeren, ganz leicht nach Veilchen und Pflaumen, die kompakten Tannine werden von balsamischen Noten getragen, im Nachhall feine Süßholztöne. (superiore.de)

"Balanced, with grippy tannins and flavors of black currant, blackberry, fresh rosemary, cocoa powder and licorice drop. Offers a tangy finish, showing a hint of black olive." Wine Spectator
Duemilavini 2014: Veronelli-Guide 2014: 93 Punkte / Wine Spectator: 88 Punkte
Rebsorte: 100% Aglianico
Ausbau: Holzfass/Edelstahl
Alkoholgehalt: 13,50 % vol

Allergenhinweis: enthält Sulfite
 
"TRE" Rosso Toscana IGT 2013 MAGNUM "TRE" Rosso Toscana IGT 2013
MAGNUM

Casa Brancaia | Toskana

Brancaia S.a.r.l. | Loc. Poppi | IT 53017 Radda in Chianti

Das sorgfältig selektionierte Traubengut stammt von den drei toskanischen Weingütern: Brancaia (Castellina), Poppi (Radda) und Brancaia in Maremma (Morellino di Scansano). TRE ist ein charaktervoller Wein, der schon früh großen Trinkgenuss bereitet. Fruchtiges Bouquet mit würzigen Nuancen, Brombeere und Weichseln. Im Geschmack dicht, kraftvoll und weich zugleich. Wunderschöner Wein mit feinsten Tanninen, elegant im Abgang. (superiore.de)

"Lots of vivid spice, meat and dark berry fruit. Full body, fine tannins and bright acidity. Better than the 2012." James Suckling

"Elegant, this red shows a hint of herbs to the black cherry and black currant fruit. Open and ready now." Wine Spectator

"Crushed flowers, sweet red berries and gently spiced notes take shape in the 2013 Tre, a blend of Sangiovese, Merlot and Cabernet Sauvignon sourced from Brancaia's estates in Radda, Castellina and Grosseto. Sweet red cherry and floral notes add precision on the finish. Drink this soft, supple red over the next few years." Antonio Galloni

"The 2013 Tre is an informal blend of Sangiovese, Merlot and Cabernet Sauvignon. This happy threesome offers bright fruit nuances with loads of cherry and dark fruit at the front. This is an easy-drinking red with a lean and crisp character that makes it an excellent pairing partner to pizza or cheesy pasta dishes." Robert Parker
Kundenbewertungen: 5 Sterne (1)
"TRE" Rosso Toscana IGT 2013
MAGNUM

Casa Brancaia | Toskana

Kundenbewertungen (1)
5 Sterne 23.12.2016 · 08:02 Uhr
2016-12-23 08:02:35 "TRE" Rosso Toscana IGT 2013<br>MAGNUM 25,90 €
Der Brancaia Tre gehört zu meinen Lieblingsweinen aus der Toskana, besonders in der Magnumflasche.
Duemilavini 2016: Vitae 2016: Guide l'Espresso 2016: Veronelli-Guide 2016: 89 Punkte / Robert Parker: 88 Punkte Antonio Galloni: 89 Punkte Wine Spectator: 89 Punkte James Suckling: 92 Punkte
Rebsorten: 80% Sangiovese, 20% Cabernet Sauvignon, Merlot
Ausbau: 12 Monate 50/50 neues/gebrauchtes Tonneau
Alkoholgehalt: 13,50 % vol

Allergenhinweis: enthält Sulfite
Achtung, nur noch 11 Stück auf Lager!
 
"Rocca Rubia" Carignano del Sulcis Superiore Riserva DOC 2013  MAGNUM "Rocca Rubia" Carignano del Sulcis Superiore Riserva DOC 2013
MAGNUM

Cantina Sociale di Santadi | Sardinien

Cantina Santadi Sca | Via Cagliari 78 | IT 09010 Santadi

Ein typischer Vertreter aus Sardinien. Ausgeprägte Duftfülle nach Beeren und Gewürzen. Dicht im Geschmack mit einer faszinierenden Balance zwischen Tannin und Vollmundigkeit. Ein komplexer Roter mit langem sanften Abgang. (superiore.de)
Gambero Rosso 2017: Duemilavini 2017:
Rebsorte: 100% Carignano
Ausbau: 10 bis 12 Monate kleines Eichenfass
Alkoholgehalt: 14,00 % vol

Allergenhinweis: enthält Sulfite
 
"Nozze d’Oro" Bianco Contea di Sclafani DOC 2013  MAGNUM "Nozze d'Oro" Bianco Contea di Sclafani DOC 2013
MAGNUM

Tasca d’Almerita | Sizilien

Conte Tasca d'Almerita Soc. Agr. a.r.l. | Via dei Fiori 13 | IT 90129 Palermo

Nozze d'Oro wird vinifiziert aus Inzolia und Sauvignon. Sattstrohgelb mit eindringlichem Blumenbouquet, dazu Noten von Pfirsich und exotischen Früchten. Dann der harmonische Geschmack, dessen herrlicher Stoff von einer perfekten Säure getragen wird. (superiore.de)

"The 2013 Sicilia Contea di Sclafani Nozze d’Oro Tenuta Regaleali is a blend of Inzolia and Sauvignon Tasca (the family clone). This important Sicilian wine marks the golden wedding anniversary of the original Count Tasca and his wife. This wine is fermented with ambient yeasts and is aged only in stainless steel. The bouquet is crisp and pristine with a focused personality and polished aromas of lemon curd, dried sage, ash and crushed mineral. The mouthfeel is layered and moderately creamy." Robert Parker
Gambero Rosso 2016: Duemilavini 2016: Guide l'Espresso 2016: Veronelli-Guide 2016: 90 Punkte / Robert Parker: 91 Punkte
Rebsorten: 71% Inzolia, 29% Sauvignon
Ausbau: 5 Monate Edelstahl
Alkoholgehalt: 12,00 % vol

Allergenhinweis: enthält Sulfite
 
"Re Manfredi" Aglianico del Vulture DOC 2012  MAGNUM in Original-Holzkiste "Re Manfredi" Aglianico del Vulture DOC 2012
MAGNUM in Original-Holzkiste

Terre degli Svevi | Basilikata

Cantina Terre degli Svevi S.r.l. | Loc. Pian di Camera | IT 85029 Venosa

Re Manfredi ist ein Meisterwerk aus der autochthonen Rebsorte Aglianico. Auf seinem Etikett prangt das Wappen des Herrscherhauses von Kaiser Friedrich dem Staufer, der hier zu Hause war. Tiefes Rubinrot, duftendes, intensives und vielschichtiges Bouquet, satte Frucht, robuste Struktur, feine Tannine und saubere, angenehme Bittertöne im Einklang, sehr dicht, elegant, würzig und komplex mit dezentem Holzton. Ein wunderschöner, charakteristischer Roter! (superiore.de)

"Savory herb and olive notes lead the way in this smoky red, leading to a rich mix of dried strawberry, cured tobacco, violet and mandarin orange peel accents." Wine Spectator

"Deep ruby-red. Aromas of black cherry and flowers are strongly marked by camphor and coffee. Thick, dense and youthfully chewy, offering fresh plum, chlorophyll and violet flavors on the long, tactile finish." Ian d'Agata
Gambero Rosso 2016: Duemilavini 2016: Vitae 2016: Veronelli-Guide 2016: 91 Punkte / Doctor Wine 2017: 95 Punkte Vinibuoni 2016: Robert Parker: 90 Punkte Wine Spectator: 91 Punkte Ian d'Agata: 90 Punkte
Rebsorte: 100% Aglianico
Ausbau: neues/gebrauchtes Barrique
Alkoholgehalt: 14,50 % vol

Allergenhinweis: enthält Sulfite
 
"Core" Aglianico Campania IGT 2014  MAGNUM "Core" Aglianico Campania IGT 2014
MAGNUM

Montevetrano - Silvia Imparato | Kampanien

Az. Agr. Montevetrano | V. Nido | IT 84099 San Cipriano

"Heute braucht man leichtere Weine, sie passen besser zu unserem hektischen Leben", meint die kluge Silvia Imparato. Und so feiern wir ihren Zweitwein - einen Aglianico mit frischem Fruchtduft und lebendigem Geschmack, elegant und komplex ohne jede Spur von Opulenz. Wie es uns gefällt! (superiore.de)

"Good full ruby. Subdued nose of red cherry and sweet spices. Then clean and fresh, offering spicy red berry and cherry flavors that are suave and precise and linger nicely on the very smooth finish. Easygoing Aglianico of lovely balance and noteworthy refinement." Ian d'Agata

"Very soft and refined red with plum, berry, sweet-tobacco and light chocolate character. Medium to full body, polished tannins and a savory finish." James Suckling
Gambero Rosso 2017: Duemilavini 2017: Vitae 2017: Doctor Wine 2017: 90 Punkte Luca Maroni 2017: 90 Punkte Vinibuoni 2017: James Suckling: 93 Punkte Ian d'Agata: 90+ Punkte
Rebsorte: 100% Aglianico
Ausbau: Barrique
Alkoholgehalt: 13,50 % vol

Allergenhinweis: enthält Sulfite
 
Mandrarossa "Cartagho" Sicilia DOC 2014  MAGNUM in Original-Holzkiste Mandrarossa "Cartagho" Sicilia DOC 2014
MAGNUM in Original-Holzkiste

Cantine Settesoli | Sizilien

Cantine Settesoli Soc. Coop. a.r.l. | Strada Statale 115 | IT 92013 Menfi

Der Nero d'Avola-Cru Cartagho überzeugt mit sortentypischer Eleganz und wunderbaren Fruchteindrücken. Nase und Gaumen umschmeichelt er mit seiner ganzen Fülle. (superiore.de)
Gambero Rosso 2017: Doctor Wine 2017: 92 Punkte Vinibuoni 2017:
Rebsorte: 100% Nero d'Avola
Ausbau: 12 Monate gebrauchtes Barrique
Alkoholgehalt: 14,00 % vol

Allergenhinweis: enthält Sulfite
 
"Rocca Guicciarda" Chianti Classico Riserva DOCG 2013  MAGNUM "Rocca Guicciarda" Chianti Classico Riserva DOCG 2013
MAGNUM

Barone Ricasoli | Castello di Brolio | Toskana

Barone Ricasoli S.p.A. Agr. | Cant. d. Cast. di Brolio | IT 53013 Gaiole

Francesco Ricasoli, sympathischer und ehrgeiziger Eigner des Castello di Brolio, arbeitet in seinen Weinen insbesondere die Eleganz und Finesse sowie eine herrliche Fruchttiefe heraus. Rocca Guicciarda Riserva ist ein authentischer toskanischer Wein, der schon früh großen Trinkgenuss bereitet, aber dessen geschmackliche Komplexität im Verlaufe der Reifung noch gewaltig zulegt. (superiore.de)

"The 2013 Chianti Classico Riserva Rocca Guicciarda is a truly excellent wine. What makes it so attractive is the profound and uncomprosming sense of balance and varietal purity it delivers. The bouquet offers red cherry, cassis, spice, leather, light chocolate powder and crushed mineral." Robert Parker

"The 2013 Chianti Classico Riserva Rocca Guicciarda is an attractive, fleshy wine with lovely brightness and aromatics that perk up the red cherry fruit. Rose petal, spice and licorice notes are woven throughout, adding further complexity. As always, the Rocca Guicciarda is made in an aromatic, mid-weight, gracious style." Antonio Galloni

"A red with blueberry and light chocolate character. Medium body, fine tannins and a fresh finish." James Suckling
Gambero Rosso 2017: Duemilavini 2017: Vitae 2017: Robert Parker: 93 Punkte Antonio Galloni: 92 Punkte James Suckling: 91 Punkte
Rebsorten: 80% Sangiovese, 20% Merlot
Ausbau: 24 Monate Barrique/Tonneaux
Alkoholgehalt: 13,50 % vol

Allergenhinweis: enthält Sulfite
 
"Collezione de Marchi" Syrah Toscana IGT 2004 "Collezione de Marchi" Syrah Toscana IGT 2004

Isole e Olena | Toskana

Isole e Olena S.r.l. | Loc. Isole 1 | IT 50021 Barberino Val d'Elsa

"The 2004 Syrah Collezione De Marchi, an inky violet, is less expressive in its aromatics although it shows a generous quality in its dark, jammy fruit. ... That said, its pedigree is unmistakable." Robert Parker

"This is a good example of Syrah’s potential in Tuscany, giving off generous notes of bright cherry and boysenberry followed by toasted nuts, tobacco and smoked ham. This version has a particularly attractive finale, which is bursting with balsam and menthol freshness." Wine Enthusiast

"Collezione de Marchi, eine Produktreihe, mit der Paolo De Marchi den Beweis antreten wollte, dass auch Rebsorten mit Migrationshintergrund im Chianti durchaus Erfolgschancen haben. Tatsächlich bekennen sich die genannten Weine deutlicher als viele andere Artgenossen zu ihrem Terroir, während sie ihre genetischen Ursprünge, sprich die Sortenmerkmale, hintanstellen. So gesehen, ist Paolos Vorhaben gelungen: Selbst Piemonteser, avancierte er mit seinen Kreationen zu einem sehr erfolgreichen Botschafter der Toskana." Gambero Rosso

Veronelli-Guide 2010: 92 Punkte / Robert Parker: 91 Punkte Wine Enthusiast: 91 Punkte
Rebsorte: 100% Syrah
Ausbau: 18 Monate Barrique
Alkoholgehalt: 13,50 % vol

Allergenhinweis: enthält Sulfite
Achtung, nur noch 6 Stück auf Lager!
 
Vernaccia di Oristano Riserva DOC 1991 Vernaccia di Oristano Riserva DOC 1991

Attilio Contini | Sardinien

Az. Vinicola Contini S.p.A. | Via Genova 48-50 | IT 09072 Cabras

Nur rund 8.000 (0,375l) Flaschen gibt es von diesem außergewöhnlichen Kulturerbe-Wein, der als einziger in Italien unter einer natürlichen Florhefeschicht reift, die ihm seine unverwechselbare Art verleiht. (superiore.de)
Dieser Jahrgang wurde noch nicht bewertet.
Der 1990er erhielt folgende Auszeichnungen:

Duemilavini 2011: Vitae 2015: Guide l'Espresso 2011: Veronelli-Guide 2011: 90 Punkte / Slow Wine 2015: Vino Slow Vinibuoni 2015: Merum:
Rebsorte: 100% Vernaccia
Ausbau: 15 bis 20 Jahre Eichen- und Kastanienfass
Alkoholgehalt: 17,00 % vol

Allergenhinweis: enthält Sulfite
 
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