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Wein

MERUM Andreas März | Weinbewertung

MERUM, das Insidermagazin für italienischen Wein, ist das einzige deutschsprachige Medium, das ausschließlich italienische Weine und hochwertige Olivenöle zum Thema hat und von privaten sowie wirtschaftlichen Interessengruppen (insbesondere der Olivenöl-Lobby und -Industrie) unabhängig ist.

Gründer und Chefredakteur Andreas März ist Schweizer, der in der Toskana einen kleinen Hof besitzt, wo er selbst eines der besten Olivenöle Italiens und ein wenig Wein produziert. In den letzten Jahren hat er ein junges Redaktions-Team um sich aufgebaut. Alle Redakteure sind, wie er selbst, völlig unabhängig, streitbar und ständig auf der Suche nach bester Qualität.

Einige MERUM-Schöpfungen erfreuen sich großer Beliebtheit, wie etwa das Wörtchen "Biber-Wein", mit dem Weine bezeichnet werden, die zu viel "Toasting" aus dem Barrique-Fass mitbekommen haben und bei ihm somit durch das Bewertungsraster fallen. Oder der JLF-Test, bei dem zum gemeinsamen Abendessen der Redaktion und auch bei regelmäßigen Leser-Treffen in der Toskana Weine verdeckt auf den Tisch kommen, um danach mit dem Lineal die Zentimeter verbliebenen Weines abzumessen: Je leerer die Flasche (desto besser der Wein).

Bei MERUM werden nur Weine positiv bewertet, die neben Rebsortentypizität, Terroirtreue einen hohen "Trinkigkeitsfaktor" mitbringen - die die deutliche Sprache ihrer Herkunft sprechen und dazu noch jede Menge Spaß machen. Die eigentliche Weinbewertung wird in der Heftmitte als Merum-Selezione publiziert und bewertet wird mit einem bis drei Herzen. Jedes Jahr werden die umfangreichen MERUM-Taschenbücher "Italiens beste Weine" und "Italiens beste Olivenöle" herausgegeben und zu jeder Ausgabe ist eine Degu-Box erhältlich, in der sich die besten Weine der jeweiligen Themenverkostungen befinden.

Merum

Lambrusco Reggiano "Assolo" DOC 2015 secco Lambrusco Reggiano "Assolo" DOC 2015 secco

Medici & Figli Ermete | Emilia-Romagna

Medici Ermete & Figli S.r.l. | Via Isacco Newton 13a | IT 42124 Gaida di Reggio Emilia

Der Assolo mit feinem, rosafarbenem Schaum bietet einen beerigen, herzhaft-saftigen Geschmack, weich und angenehm. (superiore.de)
Kundenbewertungen: 5 Sterne (2)
Lambrusco Reggiano "Assolo" DOC 2015 secco

Medici & Figli Ermete | Emilia-Romagna

Kundenbewertungen (2)
5 Sterne 20.06.2016 · 06:41 Uhr
2016-06-20 06:41:27 Lambrusco Reggiano "Assolo" DOC 2015 secco 5,95 €
bestes Preis-Leistungsverhältnis und soooooo lecker
5 Sterne 16.06.2016 · 13:51 Uhr
2016-06-16 13:51:45 Lambrusco Reggiano "Assolo" DOC 2015 secco 5,95 €
Sommer-Hit, trinkig, macht Spa
Duemilavini 2017: Vinibuoni 2017: Merum:
Rebsorten: 51% Ancelotta und 49% Lambrusco Salamino
Ausbau: Edelstahl
Alkoholgehalt: 11,50 % vol

Allergenhinweis: enthält Sulfite
 
"Villa Torre" Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore DOC 2015 "Villa Torre" Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore DOC 2015

Tenuta di Tavignano | Marken

Soc. Agr. Lucangeli e Aymerich di Laconi | Località Tavignano | IT 62011 Cingoli

Verdicchio Villa Torre zeigt sich mit schöner Aromatik und ausgewogenem Geschmack. Blumig, fruchtig, direkt und verlockend weich. (superiore.de)

"Aromas of yellow stone fruit and Spanish broom lead the nose while the juicy palate offers mature yellow peach, citrus, pineapple and a hint of almond. Bright acidity provides balance and a crisp finish." Wine Enthusiast
Kundenbewertungen: 4 Sterne (2)
"Villa Torre" Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore DOC 2015

Tenuta di Tavignano | Marken

Kundenbewertungen (2)
3 Sterne 27.12.2016 · 10:31 Uhr
2016-12-27 10:31:22 "Villa Torre" Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore DOC 2015 7,90 €
einfach wie erwartet
5 Sterne 18.12.2016 · 10:10 Uhr
2016-12-18 10:10:49 "Villa Torre" Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore DOC 2015 7,90 €
Sehr gut!!
Gambero Rosso 2017: Duemilavini 2017: Vinibuoni 2017: Wine Enthusiast: 89 Punkte Merum:
Rebsorte: 100% Verdicchio
Ausbau: 6 Monate Edelstahltank
Alkoholgehalt: 13,00 % vol

Allergenhinweis: enthält Sulfite
 
Kalterersee Classico Superiore Alto Adige DOC 2015 Kalterersee Classico Superiore Alto Adige DOC 2015

Kellerei Tramin | Cantina Termeno | Südtirol

Kellerei Tramin | Weinstrasse 144 | IT 39040 Termeno

Kalterersee Auslese ist ein hellrubinroter, leichter, gerbstoffarmer Wein, der angenehm mild und fruchtig schmeckt. Perfekt zu den typischen Tiroler Gerichten wie Speck und Wurst genießen. (superiore.de)
Merum:
Rebsorte: 100% Vernatsch
Ausbau: Edelstahl/großes Holzfass
Alkoholgehalt: 12,00 % vol

Allergenhinweis: enthält Sulfite
 
Lambrusco di Sorbara "Vigna del Cristo" DOC 2015 secco Lambrusco di Sorbara "Vigna del Cristo" DOC 2015 secco

Cavicchioli U. & Figli | Emilia-Romagna

Cavicchioli U.&F. | Via Canaletto 52 | IT 41030 San Prospero

Helles, leuchtendes Kirschrot, duftet nach Beeren und Holunderblüten, saftig frisch und trocken im Geschmack. (superiore.de)

"Blassrosa; fruchtig-kompottig, macht neugierig; betonte Säure, langfruchtig, gefällt." Merum (JLF)
Gambero Rosso 2017: Duemilavini 2017: Vinibuoni 2017: Merum:
Rebsorte: 100% Lambrusco Sorbara
Ausbau: Edelstahl
Alkoholgehalt: 11,00 % vol

Allergenhinweis: enthält Sulfite
 
Lambrusco di Sorbara "Del Fondatore" DOC 2015 secco Lambrusco di Sorbara "Del Fondatore" DOC 2015 secco

Chiarli 1860 | Emilia-Romagna

Chiarli 1860 PR.I.V.I. S.r.l. | Via Manin 15 | IT 41122 Modena

Sehr charaktervoller trockener Lambrusco. Fruchtiger, breitgefächerter Duft und herrlich fruchtig-cremig im Geschmack. (superiore.de)

"Sehr helles Rosa; Noten zerdrückter Erdbeeren; feiner Schaum, rote Grütze, feine Herbe, ohne Restsüße." Merum (JLF)
Kundenbewertungen: 5 Sterne (1)
Lambrusco di Sorbara "Del Fondatore" DOC 2015 secco

Chiarli 1860 | Emilia-Romagna

Kundenbewertungen (1)
5 Sterne 11.08.2016 · 15:25 Uhr
2016-08-11 15:25:38 Lambrusco di Sorbara "Del Fondatore" DOC 2015 secco 8,69 €
tiptop
Gambero Rosso 2017: Duemilavini 2017: Vinibuoni 2017: Merum:
Rebsorte: 100% Lambrusco Sorbara
Ausbau: Edelstahl
Alkoholgehalt: 11,50 % vol

Allergenhinweis: enthält Sulfite
 
Pinot Bianco Alto Adige DOC 2015 Pinot Bianco Alto Adige DOC 2015

St. Michael-Eppan | Südtirol

Kellerei St. Michael-Eppan | Umfahrungsstr. 17/18 | IT 39057 Eppan

Weißburgunder ist, dank der nächtlichen kühlen Fallwinde vom Mendelstock und der leicht lehmigen Kalkschotterböden, die meistangebaute weiße Rebsorte in St. Michael-Eppan. Leuchtend helles Gelb, raffinierter Fruchtduft von Apfel und Birne, ausgewogen und frisch mit knackiger Säure und gefälligem Nachhall. (superiore.de)
Merum:
Rebsorte: 100% Pinot Bianco
Ausbau: Edelstahl
Alkoholgehalt: 13,50 % vol

Allergenhinweis: enthält Sulfite
 
Lambrusco Reggiano "Concerto" DOC 2015 secco Lambrusco Reggiano "Concerto" DOC 2015 secco

Medici & Figli Ermete | Emilia-Romagna

Medici Ermete & Figli S.r.l. | Via Isacco Newton 13a | IT 42124 Gaida di Reggio Emilia

Concerto ist ein überaus eleganter, perfekt ausbalancierter Lambrusco. Klar und makellos sein fruchtiges Brombeeraroma, rund, frisch und animierend der trockene, würzige Geschmack. (superiore.de)

"Dunkelviolett; frisch, dunkelbeerig; kräftig, dunkelbeerig, saftig, frisch, trinkig." Merum (JLF)
Kundenbewertungen: 4 Sterne (4)
Lambrusco Reggiano "Concerto" DOC 2015 secco

Medici & Figli Ermete | Emilia-Romagna

Kundenbewertungen (4)
4 Sterne 20.02.2017 · 23:17 Uhr
2017-02-20 23:17:40 Lambrusco Reggiano "Concerto" DOC 2015 secco 8,95 €
gut
4 Sterne 10.10.2016 · 07:48 Uhr
2016-10-10 07:48:18 Lambrusco Reggiano "Concerto" DOC 2015 secco 8,95 €
ich hatte ihn in Italien im Restaurant getrunken und dort hazze er mir sehr gut geschmeckt. Hier and ich ihn etwas süsser als ich ihn erinnert hatte.
5 Sterne 11.08.2016 · 15:25 Uhr
2016-08-11 15:25:38 Lambrusco Reggiano "Concerto" DOC 2015 secco 8,95 €
tiptop
5 Sterne 16.06.2016 · 13:51 Uhr
2016-06-16 13:51:45 Lambrusco Reggiano "Concerto" DOC 2015 secco 8,95 €
Großartiger trockener Lambrusco, Tiefgang, Spaßmacher
Gambero Rosso 2017: Duemilavini 2017: Vinibuoni 2017: Merum:
Rebsorte: 100% Lambrusco Salamino S. Croce
Ausbau: Edelstahl
Alkoholgehalt: 11,50 % vol

Allergenhinweis: enthält Sulfite
 
Lambrusco di Sorbara Vecchia Modena "Premium" DOC 2015 secco Lambrusco di Sorbara Vecchia Modena "Premium" DOC 2015 secco

Chiarli 1860 | Emilia-Romagna

Chiarli 1860 PR.I.V.I. S.r.l. | Via Manin 15 | IT 41122 Modena

Tiefgründiger Duft mit mineralischen und blumigen Tönen, klar und geschliffen der elegante, frische Geschmack. (superiore.de)

"Helles Himbeerrosa; rotfruchtig-säuerliche Nase, frisch, einladend; schöne Säure, rotfruchtig, zarte Süße, frisch, gute Länge." Merum (JLF)
Gambero Rosso 2017: Duemilavini 2017: Vinibuoni 2017: Merum:
Rebsorte: 100% Lambrusco Sorbara
Ausbau: Edelstahl
Alkoholgehalt: 11,00 % vol

Allergenhinweis: enthält Sulfite
 
Lambrusco Grasparossa di Castelvetro "Vigneto Enrico Cialdini" DOC 2015 secco Lambrusco Grasparossa di Castelvetro "Vigneto Enrico Cialdini" DOC 2015 secco

Chiarli 1860 | Emilia-Romagna

Chiarli 1860 PR.I.V.I. S.r.l. | Via Manin 15 | IT 41122 Modena

Hochwertiger, trockener Lambrusco vom Weinberg Enrico Cialdini mit bemerkenswerter Saftigkeit. (superiore.de)

"Recht dunkles Purpur-Violett; sehr frische Nase, dunkelfruchtig; saftiger Ansatz, gewisse Frucht, praktisch trocken, gute Herbe, trinkig." Merum (JLF)
Gambero Rosso 2017: Duemilavini 2017: Vinibuoni 2017: Merum:
Rebsorte: 100% Lambrusco Grasparossa
Ausbau: Edelstahl
Alkoholgehalt: 11,00 % vol

Allergenhinweis: enthält Sulfite
 
"Hexenbichler" Vernatsch Alto Adige DOC 2015 "Hexenbichler" Vernatsch Alto Adige DOC 2015

Kellerei Tramin | Cantina Termeno | Südtirol

Kellerei Tramin | Weinstrasse 144 | IT 39040 Termeno

Hexenbichler ist ein Roter aus überwiegend Vernatsch mit Spielarten wie Klein-, Mittel-, und Grauvernatsch sowie einem kleinen Teil Lagrein und Pinot Nero. Angenehm füllig, anhaltend und rund. Die große Harmonie ist den geringen Erträgen und der (früher üblichen) Sortenvielfalt zu verdanken. (superiore.de)

"Purpurnes Hellrot; rotfruchtig; geschmeidig, rund, salzig, feine Frucht, trinkig, lang." Merum (JLF)
Duemilavini 2017: Merum:
Rebsorten: Vernatsch mit kleinem Anteil Lagrein und Blauburgunder
Ausbau: Edelstahl/großes Holzfass
Alkoholgehalt: 12,50 % vol

Allergenhinweis: enthält Sulfite
 
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