Slow Food
4 Ergebnisse für "Lambrusco"  sortiert nach   
Lambrusco

Lambrusco | Faszinierende Schaumweine aus der Emilia-Romagna

Vergessen Sie Ihre Vorurteile. Lambrusco kann ganz wunderbar sein. Und muss gar nicht süß sein. Glauben Sie nicht? Probieren Sie es aus, Sie werden überrascht sein. Versprochen.

Lambrusco DOC-Weine kommen hauptsächlich aus der Emilia-Romagna und aus der Lombardei. Sie heißen SorbaraGrasparossa di CastelvetroReggianoSalamino di Santa Croce und Mantovano. Es gibt sie in verschiedensten Variationen von knochentrocken bis süßlich. Immer aber sind sie leicht sprudelnd und ungemein erfrischend.

Der Begriff Lambrusco ist leider ein bisschen verwirrend, bedeutet er doch eigentlich nur „Wildrebe“. Dafür ist er bereits 200 Jahre vor Christi Geburt erwähnt. Was so alt ist, wird oft auch fälschlich verwendet. So werden aus Wildreben weitergezüchtete Sorten auch als Lambrusco bezeichnet, haben aber mit dem Lambrusco-DOC gar nichts zu tun. Ein wenig kompliziert. Stimmt, denn Lambrusco ist somit nicht nur eine, sondern viele Traubensorten, gleichzeitig aber auch DOC-Bezeichnung und manchmal beides.
Natürlich gab es in den 1970er und 80er-Jahren unter diesem Begriff auch grauenhafte Billigplörre, nennen wir es ruhig so, daher kommt der schlechte Ruf ja.

Seit gut zwanzig Jahren besinnt man sich aber wieder auf die Eigenständigkeit und die Qualität. Inzwischen gibt es neben den fruchtigen Frizzantes aus Tankgärung längst auch feine Spumante aus Flaschengärung. Der Lambrusco hat sich zu einem feinen Aperitif gemausert. Und auf der spätsommerlichen Terrasse gibt es kaum etwas, das mehr Trinkvergnügen bereitet. Ihre Gäste werden begeistert sein.

Lambrusco di Sorbara "Vigna del Cristo" DOC 2015 secco Lambrusco di Sorbara "Vigna del Cristo" DOC 2015 secco

Cavicchioli U. & Figli | Emilia-Romagna

Cavicchioli U.&F. | Via Canaletto 52 | IT 41030 San Prospero

Helles, leuchtendes Kirschrot, duftet nach Beeren und Holunderblüten, saftig frisch und trocken im Geschmack. (superiore.de)

"Blassrosa; fruchtig-kompottig, macht neugierig; betonte Säure, langfruchtig, gefällt." Merum (JLF)
Gambero Rosso 2017: Duemilavini 2017: Vinibuoni 2017: Merum:
Rebsorte: 100% Lambrusco Sorbara
Ausbau: Edelstahl
Alkoholgehalt: 11,00 % vol

Allergenhinweis: enthält Sulfite
Achtung, nur noch 5 Stück auf Lager!
 
Lambrusco di Sorbara "Del Fondatore" DOC 2015 secco Lambrusco di Sorbara "Del Fondatore" DOC 2015 secco

Chiarli 1860 | Emilia-Romagna

Chiarli 1860 PR.I.V.I. S.r.l. | Via Manin 15 | IT 41122 Modena

Sehr charaktervoller trockener Lambrusco. Fruchtiger, breitgefächerter Duft und herrlich fruchtig-cremig im Geschmack. (superiore.de)

"Sehr helles Rosa; Noten zerdrückter Erdbeeren; feiner Schaum, rote Grütze, feine Herbe, ohne Restsüße." Merum (JLF)
Kundenbewertungen: 5 Sterne (2)
Lambrusco di Sorbara "Del Fondatore" DOC 2015 secco

Chiarli 1860 | Emilia-Romagna

Kundenbewertungen (2)
5 Sterne 04.04.2017 · 08:38 Uhr
2017-04-04 08:38:29 Lambrusco di Sorbara "Del Fondatore" DOC 2015 secco 8,69 €
Anfangs deutlicher angenehmer Geruch nach Erdbeeren. Dann auch kräutrige, herbe Geschmacksnoten. Tolles Rosa. Sehr zu empfehlen!
5 Sterne 11.08.2016 · 15:25 Uhr
2016-08-11 15:25:38 Lambrusco di Sorbara "Del Fondatore" DOC 2015 secco 8,69 €
tiptop
Gambero Rosso 2017: Duemilavini 2017: Doctor Wine 2017: 91 Punkte Vinibuoni 2017: Merum:
Rebsorte: 100% Lambrusco Sorbara
Ausbau: Edelstahl
Alkoholgehalt: 11,50 % vol

Allergenhinweis: enthält Sulfite
 
Lambrusco Reggiano "Concerto" DOC 2015 secco Lambrusco Reggiano "Concerto" DOC 2015 secco

Medici & Figli Ermete | Emilia-Romagna

Medici Ermete & Figli S.r.l. | Via Isacco Newton 13a | IT 42124 Gaida di Reggio Emilia

Concerto ist ein überaus eleganter, perfekt ausbalancierter Lambrusco. Klar und makellos sein fruchtiges Brombeeraroma, rund, frisch und animierend der trockene, würzige Geschmack. (superiore.de)

"Dunkelviolett; frisch, dunkelbeerig; kräftig, dunkelbeerig, saftig, frisch, trinkig." Merum (JLF)
Kundenbewertungen: 4 Sterne (4)
Lambrusco Reggiano "Concerto" DOC 2015 secco

Medici & Figli Ermete | Emilia-Romagna

Kundenbewertungen (4)
4 Sterne 20.02.2017 · 23:17 Uhr
2017-02-20 23:17:40 Lambrusco Reggiano "Concerto" DOC 2015 secco 8,95 €
gut
4 Sterne 10.10.2016 · 07:48 Uhr
2016-10-10 07:48:18 Lambrusco Reggiano "Concerto" DOC 2015 secco 8,95 €
ich hatte ihn in Italien im Restaurant getrunken und dort hazze er mir sehr gut geschmeckt. Hier and ich ihn etwas süsser als ich ihn erinnert hatte.
5 Sterne 11.08.2016 · 15:25 Uhr
2016-08-11 15:25:38 Lambrusco Reggiano "Concerto" DOC 2015 secco 8,95 €
tiptop
5 Sterne 16.06.2016 · 13:51 Uhr
2016-06-16 13:51:45 Lambrusco Reggiano "Concerto" DOC 2015 secco 8,95 €
Großartiger trockener Lambrusco, Tiefgang, Spaßmacher
Gambero Rosso 2017: Duemilavini 2017: Doctor Wine 2017: 91 Punkte Vinibuoni 2017: Merum:
Rebsorte: 100% Lambrusco Salamino S. Croce
Ausbau: Edelstahl
Alkoholgehalt: 11,50 % vol

Allergenhinweis: enthält Sulfite
 
Lambrusco di Sorbara Vecchia Modena "Premium" DOC 2015 secco Lambrusco di Sorbara Vecchia Modena "Premium" DOC 2015 secco

Chiarli 1860 | Emilia-Romagna

Chiarli 1860 PR.I.V.I. S.r.l. | Via Manin 15 | IT 41122 Modena

Tiefgründiger Duft mit mineralischen und blumigen Tönen, klar und geschliffen der elegante, frische Geschmack. (superiore.de)

"Helles Himbeerrosa; rotfruchtig-säuerliche Nase, frisch, einladend; schöne Säure, rotfruchtig, zarte Süße, frisch, gute Länge." Merum (JLF)
Gambero Rosso 2017: Duemilavini 2017: Vinibuoni 2017: Merum:
Rebsorte: 100% Lambrusco Sorbara
Ausbau: Edelstahl
Alkoholgehalt: 11,00 % vol

Allergenhinweis: enthält Sulfite
 
Anmeldung Flaschenpost

Registrieren Sie sich jetzt für unsere Flaschenpost und verpassen Sie nie wieder:


Aktuelle Angebote und
spannende Sonderkontingente
Offerta Impossibile – dahinter
steckt immer ein kleiner Preis
Interessante Neuigkeiten
aus unserem Sortiment
Bitte alle Felder mit * ausfüllen!
Keine gültige E-Mail-Adresse!
       Titel 
*
*
*  
 
 

Freie Suche

- oder -

Detailsuche

Weinart
Preisspanne
Region
Ausbau
Wein oder Rebsorte
vegane Klärung
Jahrgang
Eigenschaft
Bewertung
Speiseempfehlung