Slow Food
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Lambrusco

Lambrusco | Faszinierende Schaumweine aus der Emilia-Romagna

Vergessen Sie Ihre Vorurteile. Lambrusco kann ganz wunderbar sein. Und muss gar nicht süß sein. Glauben Sie nicht? Probieren Sie es aus, Sie werden überrascht sein. Versprochen.

Lambrusco DOC-Weine kommen hauptsächlich aus der Emilia-Romagna und aus der Lombardei. Sie heißen SorbaraGrasparossa di CastelvetroReggianoSalamino di Santa Croce und Mantovano. Es gibt sie in verschiedensten Variationen von knochentrocken bis süßlich. Immer aber sind sie leicht sprudelnd und ungemein erfrischend.

Der Begriff Lambrusco ist leider ein bisschen verwirrend, bedeutet er doch eigentlich nur „Wildrebe“. Dafür ist er bereits 200 Jahre vor Christi Geburt erwähnt. Was so alt ist, wird oft auch fälschlich verwendet. So werden aus Wildreben weitergezüchtete Sorten auch als Lambrusco bezeichnet, haben aber mit dem Lambrusco-DOC gar nichts zu tun. Ein wenig kompliziert. Stimmt, denn Lambrusco ist somit nicht nur eine, sondern viele Traubensorten, gleichzeitig aber auch DOC-Bezeichnung und manchmal beides.
Natürlich gab es in den 1970er und 80er-Jahren unter diesem Begriff auch grauenhafte Billigplörre, nennen wir es ruhig so, daher kommt der schlechte Ruf ja.

Seit gut zwanzig Jahren besinnt man sich aber wieder auf die Eigenständigkeit und die Qualität. Inzwischen gibt es neben den fruchtigen Frizzantes aus Tankgärung längst auch feine Spumante aus Flaschengärung. Der Lambrusco hat sich zu einem feinen Aperitif gemausert. Und auf der spätsommerlichen Terrasse gibt es kaum etwas, das mehr Trinkvergnügen bereitet. Ihre Gäste werden begeistert sein.

Lambrusco Grasparossa "Bocciolo" Colline di Scandiano e Canossa DOC 2015 dolce Lambrusco Grasparossa "Bocciolo" Colline di Scandiano e Canossa DOC 2015 dolce

Medici & Figli Ermete | Emilia-Romagna

Medici Ermete & Figli S.r.l. | Via Isacco Newton 13a | IT 42124 Gaida di Reggio Emilia

Der vorbildliche Lambrusco vom Weinberg Bocciolo überzeugt durch seine überdurchschnittliche Qualität zu einem äußerst attraktiven Preis: intensiv Rubinrot und süß, dabei frisch und fruchtig. (superiore.de)
Merum:
Rebsorte: 100% Lambrusco Grasparossa
Ausbau: Edelstahl
Alkoholgehalt: 7,50 % vol
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Achtung, nur noch 8 Stück auf Lager!
 
Lambrusco di Sorbara "Tre Medaglie" DOC secco Lambrusco di Sorbara "Tre Medaglie" DOC secco

Cavicchioli U. & Figli | Emilia-Romagna

Cavicchioli U.&F. | Via Canaletto 52 | IT 41030 San Prospero

"Helles Himbeerrot; himbeerfruchtige Noten, typische Sorbara-Nase; fuchtig, Johannisbeeren, Holunder, schlank, trocken, trinkig, sehr schöner Sorbara." Merum
Kundenbewertungen: 4 Sterne (11)
Lambrusco di Sorbara "Tre Medaglie" DOC secco

Cavicchioli U. & Figli | Emilia-Romagna

Kundenbewertungen (11)
5 Sterne 31.08.2015 · 08:40 Uhr
2015-08-31 08:40:15 Lambrusco di Sorbara "Tre Medaglie" DOC secco 6,20 €
Geschmack entsprach voll der Beschreibung
2 Sterne 29.12.2014 · 15:23 Uhr
2014-12-29 15:23:06 Lambrusco di Sorbara "Tre Medaglie" DOC secco 6,20 €
Nicht meine Welt.
4 Sterne 29.12.2014 · 08:58 Uhr
2014-12-29 08:58:18 Lambrusco di Sorbara "Tre Medaglie" DOC secco 6,20 €
Lambrusco - immer unterschätzt und immer wieder überraschend!
4 Sterne 17.03.2014 · 21:20 Uhr
2014-03-17 21:20:39 Lambrusco di Sorbara "Tre Medaglie" DOC secco 6,20 €
Nach 15 Jahren mal wieder probiert. War gut und süffig, aber richtiger Rotwein ist besser.
5 Sterne 20.02.2014 · 13:57 Uhr
2014-02-20 13:57:25 Lambrusco di Sorbara "Tre Medaglie" DOC secco 6,20 €
Ein ausgezeichneter Tropfen für Lambrusco Fans.
2 Sterne 08.09.2013 · 08:06 Uhr
2013-09-08 08:06:29 Lambrusco di Sorbara "Tre Medaglie" DOC secco 6,20 €
Sehr trocken, wenig Farbe, ABER mal was anderes und leicht zu trinken.
5 Sterne 14.08.2013 · 09:21 Uhr
2013-08-14 09:21:11 Lambrusco di Sorbara "Tre Medaglie" DOC secco 6,20 €
ein sehr guter Lambrusco den wir immer bestellen, fruchtig nach roten Beeren, einfach super
5 Sterne 12.09.2012 · 09:03 Uhr
2012-09-12 09:03:08 Lambrusco di Sorbara "Tre Medaglie" DOC secco 6,20 €
wunderbarer Frizzante, gehaltvoll und schön trocken
5 Sterne 24.07.2012 · 23:35 Uhr
2012-07-24 23:35:49 Lambrusco di Sorbara "Tre Medaglie" DOC secco 6,20 €
Super
4 Sterne 16.07.2012 · 16:52 Uhr
2012-07-16 16:52:32 Lambrusco di Sorbara "Tre Medaglie" DOC secco 6,20 €
Trockener Lambrusco, ideal für die Terasse.
Dieser Jahrgang wurde noch nicht bewertet.
Der 2014er erhielt folgende Auszeichnungen:

Gambero Rosso 2016: Duemilavini 2016: Vitae 2016: Vinibuoni 2016:
Rebsorten: 80% Lambrusco Sorbara, 20% Lambrusco Salamino S. Croce
Ausbau: Edelstahl
Alkoholgehalt: 11,00 % vol
Allergenhinweis: enthält Sulfite
 
Lambrusco Grasparossa di Castelvetro "Tre Medaglie" DOC amabile Lambrusco Grasparossa di Castelvetro "Tre Medaglie" DOC amabile

Cavicchioli U. & Figli | Emilia-Romagna

Cavicchioli U.&F. | Via Canaletto 52 | IT 41030 San Prospero

"Mittelintensives purpurnes Rubin; strauchige und dunkle Fruchtnoten; feiner Schaum, fruchtig, Wachs, saftig, angenehm." Merum
Kundenbewertungen: 5 Sterne (12)
Lambrusco Grasparossa di Castelvetro "Tre Medaglie" DOC amabile

Cavicchioli U. & Figli | Emilia-Romagna

Kundenbewertungen (12)
4 Sterne 20.03.2016 · 09:27 Uhr
2016-03-20 09:27:04 Lambrusco Grasparossa di Castelvetro "Tre Medaglie" DOC amabile 6,20 €
Es gibt bessere wie von *** aber gutes Preis-Leistungs-Verhältnis
4 Sterne 28.10.2015 · 21:17 Uhr
2015-10-28 21:17:16 Lambrusco Grasparossa di Castelvetro "Tre Medaglie" DOC amabile 6,20 €
8 von 10
5 Sterne 31.08.2015 · 08:40 Uhr
2015-08-31 08:40:15 Lambrusco Grasparossa di Castelvetro "Tre Medaglie" DOC amabile 6,20 €
Geschmack entsprach voll der Beschreibung
5 Sterne 01.07.2015 · 08:19 Uhr
2015-07-01 08:19:19 Lambrusco Grasparossa di Castelvetro "Tre Medaglie" DOC amabile 6,20 €
Für mich der beste einfach mal probieren
5 Sterne 10.03.2015 · 15:46 Uhr
2015-03-10 15:46:28 Lambrusco Grasparossa di Castelvetro "Tre Medaglie" DOC amabile 6,20 €
Dieser Vino Frizzante ist eine gute Wahl zum Dessert. Fruchtig und unkompliziert mit niedrigen Alkoholsatz. Gekühlt wie ein Weißwein hat allen gut gemundet
5 Sterne 21.12.2014 · 22:20 Uhr
2014-12-21 22:20:40 Lambrusco Grasparossa di Castelvetro "Tre Medaglie" DOC amabile 6,20 €
dies war in eine privaten Lambrusco Weinverkostung (8 verschiedene Weine) unser Favorit
5 Sterne 17.08.2014 · 18:59 Uhr
2014-08-17 18:59:00 Lambrusco Grasparossa di Castelvetro "Tre Medaglie" DOC amabile 6,20 €
Frisch, fruchtig perlend und für uns einer der Besten Lambrusco!
5 Sterne 25.11.2013 · 09:27 Uhr
2013-11-25 09:27:35 Lambrusco Grasparossa di Castelvetro "Tre Medaglie" DOC amabile 6,20 €
Tolle Qualität!
4 Sterne 13.05.2013 · 19:18 Uhr
2013-05-13 19:18:33 Lambrusco Grasparossa di Castelvetro "Tre Medaglie" DOC amabile 6,20 €
Prickelnd leckerer halbtrockener Lambrusco der wie ein ein ganzer Korb reifer Kirschen und Brom- Heidel- und Himbeeren schmeckt.
5 Sterne 02.08.2012 · 13:32 Uhr
2012-08-02 13:32:35 Lambrusco Grasparossa di Castelvetro "Tre Medaglie" DOC amabile 6,20 €
Toller Lambrusco! Nicht zu süß mit leichtem prikeln!
Dieser Jahrgang wurde noch nicht bewertet.
Der 2013er erhielt folgende Auszeichnungen:

Gambero Rosso 2015: Duemilavini 2015: Vitae 2015: Veronelli-Guide 2015: 2 Sterne Luca Maroni 2015: 91 Punkte
Rebsorte: 100% Lambrusco Grasparossa
Ausbau: Edelstahl
Alkoholgehalt: 8,00 % vol
Allergenhinweis: enthält Sulfite
 
Lambrusco Salamino di Santa Croce DOC semisecco Lambrusco Salamino di Santa Croce DOC semisecco

Cavicchioli U. & Figli | Emilia-Romagna

Cavicchioli U.&F. | Via Canaletto 52 | IT 41030 San Prospero

"Mittelintensives, purpurnes Rubin; frischfruchtig, etwas Holunder, einladend: Holundrige Frucht, saftig, gewisse Süße, Herbe, angenehm." Merum
Kundenbewertungen: 5 Sterne (6)
Lambrusco Salamino di Santa Croce DOC semisecco

Cavicchioli U. & Figli | Emilia-Romagna

Kundenbewertungen (6)
5 Sterne 19.07.2015 · 13:59 Uhr
2015-07-19 13:59:58 Lambrusco Salamino di Santa Croce DOC semisecco 6,20 €
Sehr lecker, der Lieblingswein meiner Frau und ihrer Freundin. Perfekt als Aperitif.
4 Sterne 28.05.2015 · 12:32 Uhr
2015-05-28 12:32:43 Lambrusco Salamino di Santa Croce DOC semisecco 6,20 €
Kann man empfehlen.
5 Sterne 29.04.2014 · 08:02 Uhr
2014-04-29 08:02:09 Lambrusco Salamino di Santa Croce DOC semisecco 6,20 €
Der beste Lambrusco für Kenner! Der Sommer kann kommen!
5 Sterne 26.04.2014 · 14:04 Uhr
2014-04-26 14:04:29 Lambrusco Salamino di Santa Croce DOC semisecco 6,20 €
Der Lambrusco ist so spritzig und frisch Einfach ein spitzen Produkt, was seines Gleichen sucht. Macht Spaß ihn zu genießen🍷👍
5 Sterne 23.02.2014 · 10:55 Uhr
2014-02-23 10:55:24 Lambrusco Salamino di Santa Croce DOC semisecco 6,20 €
Perfekter Artikel
4 Sterne 09.08.2013 · 09:55 Uhr
2013-08-09 09:55:30 Lambrusco Salamino di Santa Croce DOC semisecco 6,20 €
Typischer Lambrusco für alle die es nicht süß mögen.
Dieser Jahrgang wurde noch nicht bewertet.
Der 2014er erhielt folgende Auszeichnungen:

Ian d'Agata: 87 Punkte
Rebsorte: 100% Lambrusco Salamino S. Croce
Ausbau: Edelstahl
Alkoholgehalt: 9,50 % vol
Allergenhinweis: enthält Sulfite
 
Lambrusco Grasparossa di Castelvetro "Tre Medaglie" DOC secco Lambrusco Grasparossa di Castelvetro "Tre Medaglie" DOC secco

Cavicchioli U. & Figli | Emilia-Romagna

Cavicchioli U.&F. | Via Canaletto 52 | IT 41030 San Prospero

"Dunkles Purpurrot; fruchtig-holundrige Nase; kraftvoll, konzentriert, viel herbes Tannin, fast trocken, unreife Birne, saftig, Lakritze." Merum
Kundenbewertungen: 4 Sterne (6)
Lambrusco Grasparossa di Castelvetro "Tre Medaglie" DOC secco

Cavicchioli U. & Figli | Emilia-Romagna

Kundenbewertungen (6)
4 Sterne 28.09.2015 · 09:05 Uhr
2015-09-28 09:05:46 Lambrusco Grasparossa di Castelvetro "Tre Medaglie" DOC secco 6,20 €
für den Preis sehr gute Qualität
5 Sterne 06.11.2012 · 12:37 Uhr
2012-11-06 12:37:15 Lambrusco Grasparossa di Castelvetro "Tre Medaglie" DOC secco 6,20 €
Preis/Leistung absolut okay
5 Sterne 11.10.2012 · 11:13 Uhr
2012-10-11 11:13:05 Lambrusco Grasparossa di Castelvetro "Tre Medaglie" DOC secco 6,20 €
Ein feiner erfrischender Lambrusco. So wie er sein soll.
5 Sterne 01.10.2012 · 23:44 Uhr
2012-10-01 23:44:36 Lambrusco Grasparossa di Castelvetro "Tre Medaglie" DOC secco 6,20 €
Sehr empfehlenswert
1 Stern 19.09.2012 · 19:55 Uhr
2012-09-19 19:55:59 Lambrusco Grasparossa di Castelvetro "Tre Medaglie" DOC secco 6,20 €
War überhaupt nicht mein Geschmack.
5 Sterne 21.08.2012 · 09:27 Uhr
2012-08-21 09:27:20 Lambrusco Grasparossa di Castelvetro "Tre Medaglie" DOC secco 6,20 €
Ein sehr guter Spumante mit frischem, fruchtigen Geschmack. Er muß nur ordentlich kühl sein !
Dieser Jahrgang wurde noch nicht bewertet.
Der 2013er erhielt folgende Auszeichnungen:

Gambero Rosso 2015: Duemilavini 2015: Guide l'Espresso 2015: Veronelli-Guide 2015: 2 Sterne
Rebsorte: 100% Lambrusco
Ausbau: Edelstahl
Alkoholgehalt: 11,00 % vol
Allergenhinweis: enthält Sulfite
 
Lambrusco di Sorbara "Vigna del Cristo" DOC 2015 secco Lambrusco di Sorbara "Vigna del Cristo" DOC 2015 secco

Cavicchioli U. & Figli | Emilia-Romagna

Cavicchioli U.&F. | Via Canaletto 52 | IT 41030 San Prospero

Helles, leuchtendes Kirschrot, duftet nach Beeren und Holunderblüten, saftig frisch und trocken im Geschmack. (superiore.de)

"Blassrosa; fruchtig-kompottig, macht neugierig; betonte Säure, langfruchtig, gefällt." Merum (JLF)
Merum:
Rebsorte: 100% Lambrusco Sorbara
Ausbau: Edelstahl
Alkoholgehalt: 11,00 % vol
Allergenhinweis: enthält Sulfite
 
Lambrusco Reggiano "Concerto" DOC 2015 secco Lambrusco Reggiano "Concerto" DOC 2015 secco

Medici & Figli Ermete | Emilia-Romagna

Medici Ermete & Figli S.r.l. | Via Isacco Newton 13a | IT 42124 Gaida di Reggio Emilia

Concerto ist ein überaus eleganter, perfekt ausbalancierter Lambrusco. Klar und makellos sein fruchtiges Brombeeraroma, rund, frisch und animierend der trockene, würzige Geschmack. (superiore.de)

"Dunkelviolett; frisch, dunkelbeerig; kräftig, dunkelbeerig, saftig, frisch, trinkig." Merum (JLF)
Kundenbewertungen: 5 Sterne (2)
Lambrusco Reggiano "Concerto" DOC 2015 secco

Medici & Figli Ermete | Emilia-Romagna

Kundenbewertungen (2)
5 Sterne 11.08.2016 · 15:25 Uhr
2016-08-11 15:25:38 Lambrusco Reggiano "Concerto" DOC 2015 secco 8,95 €
tiptop
5 Sterne 16.06.2016 · 13:51 Uhr
2016-06-16 13:51:45 Lambrusco Reggiano "Concerto" DOC 2015 secco 8,95 €
Großartiger trockener Lambrusco, Tiefgang, Spaßmacher
Merum:
Rebsorte: 100% Lambrusco Salamino S. Croce
Ausbau: Edelstahl
Alkoholgehalt: 11,50 % vol
Allergenhinweis: enthält Sulfite
 
Lambrusco di Sorbara Vecchia Modena "Premium" DOC 2015 secco Lambrusco di Sorbara Vecchia Modena "Premium" DOC 2015 secco

Chiarli 1860 | Emilia-Romagna

Chiarli 1860 PR.I.V.I. S.r.l. | Via Manin 15 | IT 41122 Modena

Tiefgründiger Duft mit mineralischen und blumigen Tönen, klar und geschliffen der elegante, frische Geschmack. (superiore.de)

"Helles Himbeerrosa; rotfruchtig-säuerliche Nase, frisch, einladend; schöne Säure, rotfruchtig, zarte Süße, frisch, gute Länge." Merum (JLF)
Merum:
Rebsorte: 100% Lambrusco Sorbara
Ausbau: Edelstahl
Alkoholgehalt: 11,00 % vol
Allergenhinweis: enthält Sulfite
 
Lambrusco Grasparossa di Castelvetro "Vigneto Enrico Cialdini" DOC 2015 secco Lambrusco Grasparossa di Castelvetro "Vigneto Enrico Cialdini" DOC 2015 secco

Chiarli 1860 | Emilia-Romagna

Chiarli 1860 PR.I.V.I. S.r.l. | Via Manin 15 | IT 41122 Modena

Hochwertiger, trockener Lambrusco vom Weinberg Enrico Cialdini mit bemerkenswerter Saftigkeit. (superiore.de)

"Recht dunkles Purpur-Violett; sehr frische Nase, dunkelfruchtig; saftiger Ansatz, gewisse Frucht, praktisch trocken, gute Herbe, trinkig." Merum (JLF)
Merum:
Rebsorte: 100% Lambrusco Grasparossa
Ausbau: Edelstahl
Alkoholgehalt: 11,00 % vol
Allergenhinweis: enthält Sulfite
 
Lambrusco di Sorbara "Del Fondatore" DOC 2015 secco Lambrusco di Sorbara "Del Fondatore" DOC 2015 secco

Chiarli 1860 | Emilia-Romagna

Chiarli 1860 PR.I.V.I. S.r.l. | Via Manin 15 | IT 41122 Modena

Sehr charaktervoller trockener Lambrusco. Fruchtiger, breitgefächerter Duft und herrlich fruchtig-cremig im Geschmack. (superiore.de)

"Sehr helles Rosa; Noten zerdrückter Erdbeeren; feiner Schaum, rote Grütze, feine Herbe, ohne Restsüße." Merum (JLF)
Kundenbewertungen: 5 Sterne (1)
Lambrusco di Sorbara "Del Fondatore" DOC 2015 secco

Chiarli 1860 | Emilia-Romagna

Kundenbewertungen (1)
5 Sterne 11.08.2016 · 15:25 Uhr
2016-08-11 15:25:38 Lambrusco di Sorbara "Del Fondatore" DOC 2015 secco 9,40 €
tiptop
Merum:
Rebsorte: 100% Lambrusco Sorbara
Ausbau: Edelstahl
Alkoholgehalt: 11,50 % vol
Allergenhinweis: enthält Sulfite
 
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