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Slow Food
22 Ergebnisse für "Nonino"  sortiert nach   
Nonino

Nonino | Friaul

Grappa ist nicht weniger wert als Cognac oder Brandy und schon gar kein "Bauern-Getränk" - diesen Beweis hat die Familie Nonino sehr erfolgreich erbracht. Bereits seit rund 120 Jahren widmet sie sich im Friaul der Kunst der Destillation traditioneller Brände. Das von Orazio Nonino gegründete Unternehmen füllt ausschließlich Grappe und Destillate in kompromissloser Qualität ab, die aus frischen Grundstoffen nach handwerklicher Methode in den eigenen diskontinuierlichen Dampfbrennkolben in Ronchi di Percoto destilliert wurden und keine Zusätze von Aromastoffen und Karamell enthalten.

Als Wegbereiter des hochwertigen Grappas gelten Benito und Giannola Nonino. Die Eheleute haben ab den Sechzigerjahren den enormen Erfolg der Brennerei begründet, indem sie neue Produktionsmethoden einführten. 1973 brachten sie mit dem Monovitigno Picolit den ersten aus einer einzigen und obendrein seltenen edlen Rebsorte destillierten Tresterbrand auf den Markt. Damit revolutionierte die Familie die Präsentation von Grappa in Italien und weltweit. Ein weiterer Meilenstein: Im Jahr 1984 destillierte Nonino anstelle des Tresters erstmals ganze Trauben und schuf so den Traubenbrand.

Für die Produktion verwendet die Familie Nonino frische mostreiche Pressrückstände von zumeist sehr alten Rebsorten, die in eigenen Weinbergen wachsen und teilweise bereits vom Aussterben bedroht waren. Zum Sortiment zählen allein acht reinsortige Grappe Monovitigno, die weiße Picolit-Traube ist jedoch die "Königin". Die fünf Brennereien der Destillerie Nonino sind jeweils mit zwölf diskontinuierlichen Dampfbrennkolben ausgestattet. Die sowohl in Edelstahlbehältern als auch in mehr als 1.800 kleinen Eichen-, früheren Sherry- und anderen Holzfässern alternden Grappe werden nach zumeist langer natürlicher Reifung ohne Zusatz von Farbstoffen in hochwertige Glasgefäße abgefüllt und anschließend liebevoll verpackt. Nonino kontrolliert damit jeden Schritt der Herstellung - von der Rebe bis zum Vertrieb.

Gleich vier Frauen stehen an der Spitze des norditalienischen Familienbetriebs: Giannola Nonino und ihre Töchter Elisabetta, Cristina und Antonella. Die drei Schwestern sind zwischen Trauben, Destillierkolben und Barriques aufgewachsen, da ihre Mutter sie überallhin mitnahm: zu Winzern, Kunden und in die durch einen überwältigenden Geruch des Tresters gekennzeichneten Produktionsräume.

Nonino wurde im Jahr 2003 vom Staatspräsidenten Carlo Azeglio Ciampi "weltweit als die wahren Botschafter für den italienischen Grappa" mit dem Premio Leonardo Qualità Italia ausgezeichnet. Ein Jahr zuvor war der Destillerie bereits vom italienischen Sommelierverband der "Oscar del Vino" verliehen worden. Auch heute noch ist der Picolit von Nonino als einziger Grappa unter den 16 weltbesten Destillaten in der "Hall of Fame" des Spirit Journals vertreten. (superiore.de) 

Gründungsjahr: 1897
Eigentümer: Familie Nonino
Rebfläche: 42 Hektar

Grappa Il Friulano Monovitigno Grappa Il Friulano Monovitigno

Nonino | Friaul

Nonino Distillatori S.p.A. | Via Aquileia 104 | IT 33050 Pavia

Kristallklare Grappe aus frisch verarbeiteten Friulano-Trauben mit dem typischen Bouquet der Rebsorte. Elegant und trocken im Geschmack. (superiore.de)

Kundenbewertungen: 5 Sterne (4)
Grappa Il Friulano Monovitigno

Nonino | Friaul

Kundenbewertungen (4)
5 Sterne 05.02.2014 · 10:45 Uhr
2014-02-05 10:45:14 Grappa Il Friulano Monovitigno 25,95 €
Sehr gut!
4 Sterne 06.01.2014 · 08:30 Uhr
2014-01-06 08:30:32 Grappa Il Friulano Monovitigno 25,95 €
Preis Leistung absolut in Ordnung
5 Sterne 11.03.2013 · 09:23 Uhr
2013-03-11 09:23:47 Grappa Il Friulano Monovitigno 25,95 €
Bin sehr zufrieden
5 Sterne 21.08.2012 · 09:54 Uhr
2012-08-21 09:54:18 Grappa Il Friulano Monovitigno 25,95 €
Mit der Qualität und der Sortimentsgestaltung bin ich sehr zufrieden.
Rebsorte: 100% Friulano
Ausbau: 6 bis 12 Monate Edelstahl
Alkoholgehalt: 41,00 % vol
Hinweis: Lieferung nur nach DE, CH und LI möglich.
Achtung, nur noch 12 Stück auf Lager!
 
Grappa Il Moscato Monovitigno Grappa Il Moscato Monovitigno

Nonino | Friaul

Nonino Distillatori S.p.A. | Via Aquileia 104 | IT 33050 Pavia

Duftet nach Rosen, Salbei und Vanille. Elegante, weiche und sehr sinnliche Grappe. (superiore.de)

Kundenbewertungen: 5 Sterne (4)
Grappa Il Moscato Monovitigno

Nonino | Friaul

Kundenbewertungen (4)
5 Sterne 06.05.2013 · 06:48 Uhr
2013-05-06 06:48:03 Grappa Il Moscato Monovitigno 27,90 €
Feine Note
5 Sterne 13.12.2012 · 10:27 Uhr
2012-12-13 10:27:31 Grappa Il Moscato Monovitigno 27,90 €
ausgezeichnet
5 Sterne 09.09.2012 · 12:01 Uhr
2012-09-09 12:01:11 Grappa Il Moscato Monovitigno 27,90 €
Superschnelle Lieferung. Alles prima.
5 Sterne 16.07.2012 · 16:57 Uhr
2012-07-16 16:57:01 Grappa Il Moscato Monovitigno 27,90 €
Produkt ist vollem Umfang weiter zu empfehlen!
Rebsorte: 100% Moscato
Ausbau: 6 bis 12 Monate Edelstahl
Alkoholgehalt: 41,00 % vol
Hinweis: Lieferung nur nach DE, CH und LI möglich.
Achtung, nur noch 1 Stück auf Lager!
 
Grappa Lo Chardonnay Monovitigno Grappa Lo Chardonnay Monovitigno

Nonino | Friaul

Nonino Distillatori S.p.A. | Via Aquileia 104 | IT 33050 Pavia

Klare Grappe aus ausgewählten Trestern der Chardonnay-Traube, die sehr frisch und weich verarbeitet werden. Feiner Duft und eleganter Geschmack nach Golden Delicious-Apfel und frischer Brotkruste. (superiore.de)
Kundenbewertungen: 5 Sterne (3)
Grappa Lo Chardonnay Monovitigno

Nonino | Friaul

Kundenbewertungen (3)
5 Sterne 18.12.2014 · 12:43 Uhr
2014-12-18 12:43:24 Grappa Lo Chardonnay Monovitigno 28,90 €
Sehr angenehm und weich.
5 Sterne 15.09.2014 · 01:11 Uhr
2014-09-15 01:11:51 Grappa Lo Chardonnay Monovitigno 28,90 €
Super Qualität
5 Sterne 05.02.2014 · 10:45 Uhr
2014-02-05 10:45:14 Grappa Lo Chardonnay Monovitigno 28,90 €
Papa`s Finest!
Rebsorte: 100% Chardonnay
Ausbau: 6-12 Monate Edelstahl
Alkoholgehalt: 41,00 % vol
Hinweis: Lieferung nur nach DE, CH und LI möglich.
 
ÙE Uvarossa ÙE Uvarossa

Nonino | Friaul

Nonino Distillatori S.p.A. | Via Aquileia 104 | IT 33050 Pavia

ÙE Uvarossa destilliert aus den drei roten Rebsorten Schiopettino, Refosco und Fragolino. Reich an Aromen und feinem Waldbeerenduft, samtig, weich und zart-würzig am Gaumen. (superiore.de)

Kundenbewertungen: 4 Sterne (4)
ÙE Uvarossa

Nonino | Friaul

Kundenbewertungen (4)
4 Sterne 03.01.2016 · 12:08 Uhr
2016-01-03 12:08:16 ÙE Uvarossa 30,90 €
Fruchtiger wohlschmeckender Grappa.
5 Sterne 27.10.2015 · 10:19 Uhr
2015-10-27 10:19:46 ÙE Uvarossa 30,90 €
Ein Genuss.
4 Sterne 17.12.2014 · 20:47 Uhr
2014-12-17 20:47:43 ÙE Uvarossa 30,90 €
Sehr gut
5 Sterne 16.07.2012 · 16:57 Uhr
2012-07-16 16:57:01 ÙE Uvarossa 30,90 €
Produkt ist vollem Umfang weiter zu empfehlen!
Rebsorten: Schiopettino, Refosco, Fragolino
Ausbau: 6-12 Monate Edelstahl
Alkoholgehalt: 38,00 % vol
Hinweis: Lieferung nur nach DE, CH und LI möglich.
 
ÙE Uvabianca ÙE Uvabianca

Nonino | Friaul

Nonino Distillatori S.p.A. | Via Aquileia 104 | IT 33050 Pavia

ÙE Uvabianca destilliert aus den drei weißen Rebsorten Ribolla, Moscato und Malvasia. Glanzklar, frisch, duftig und leicht aromatisch. (superiore.de)

Kundenbewertungen: 4 Sterne (3)
ÙE Uvabianca

Nonino | Friaul

Kundenbewertungen (3)
4 Sterne 03.01.2016 · 12:08 Uhr
2016-01-03 12:08:16 ÙE Uvabianca 30,90 €
Leicht kräftig.
4 Sterne 08.07.2015 · 10:06 Uhr
2015-07-08 10:06:09 ÙE Uvabianca 30,90 €
Eine der wenigen GRappasorten, die aus ganzen Trauben produziert werden. Im Geschmack weich und gehaltvoll fruchtig.
4 Sterne 03.09.2013 · 07:26 Uhr
2013-09-03 07:26:35 ÙE Uvabianca 30,90 €
feiner Geschmack
Rebsorten: Ribolla, Moscato, Malvasia
Ausbau: 6-12 Monate Edelstahl
Alkoholgehalt: 38,00 % vol
Hinweis: Lieferung nur nach DE, CH und LI möglich.
 
Gioiello Distillato di Miele Millesimato Gioiello Distillato di Miele Millesimato

Nonino | Friaul

Nonino Distillatori S.p.A. | Via Aquileia 104 | IT 33050 Pavia

Gioiello - Das Destillat der Reinheit, das ausschließlich aus der Destillation von Honig in all seinen Geschmacksnuancen mit diskontinuierlichen Brennkolben gewonnen wird. Begeisternd, anhaltend, aromatisch - der Inbegriff von Honig. (superiore.de)
Kundenbewertungen: 5 Sterne (3)
Gioiello Distillato di Miele Millesimato

Nonino | Friaul

Kundenbewertungen (3)
5 Sterne 07.09.2013 · 08:12 Uhr
2013-09-07 08:12:54 Gioiello Distillato di Miele Millesimato 44,50 €
alle o.k.
4 Sterne 17.04.2013 · 01:22 Uhr
2013-04-17 01:22:19 Gioiello Distillato di Miele Millesimato 44,50 €
Wirklich nach Honig schmeckend...
5 Sterne 17.07.2012 · 22:35 Uhr
2012-07-17 22:35:55 Gioiello Distillato di Miele Millesimato 44,50 €
Ein feiner Digestiv, der auch von Damen angenommen wird.
Alkoholgehalt: 37,00 % vol
Hinweis: Lieferung nur nach DE, CH und LI möglich.
 
Il Pirus (Williams Christ Birne) Il Pirus (Williams Christ Birne)

Nonino | Friaul

Nonino Distillatori S.p.A. | Via Aquileia 104 | IT 33050 Pavia

Feines Birnendestillat, aus perfekt gereiften und handverlesenen Williams Christ Birnen. Delikat im Duft, elegant im Geschmack mit klaren, frischen Eindrücken der Frucht.(superiore.de)

Kundenbewertungen: 5 Sterne (6)
Il Pirus (Williams Christ Birne)

Nonino | Friaul

Kundenbewertungen (6)
5 Sterne 17.06.2013 · 04:41 Uhr
2013-06-17 04:41:40 Il Pirus (Williams Christ Birne) 47,90 €
Ein Geschenk für einen Freund, aber dieser schwört drauf :-)) darum scheint er lecker zu sein.
5 Sterne 17.04.2013 · 01:22 Uhr
2013-04-17 01:22:19 Il Pirus (Williams Christ Birne) 47,90 €
Voll mein Geschmack...
4 Sterne 17.03.2013 · 09:06 Uhr
2013-03-17 09:06:58 Il Pirus (Williams Christ Birne) 47,90 €
Sehr guter Williams, preislich im Vergeich an der Grenze. Sonst hätte es fünf Sterne gegeben.
5 Sterne 05.01.2013 · 12:48 Uhr
2013-01-05 12:48:12 Il Pirus (Williams Christ Birne) 47,90 €
herausragender Birnenbrand - tolles Aroma
4 Sterne 29.10.2012 · 15:00 Uhr
2012-10-29 15:00:14 Il Pirus (Williams Christ Birne) 47,90 €
Sehr edler Willams. Muß allerdings sagen, daß ich schon vergleichbare Williams für die Hälfte hatte.
5 Sterne 06.10.2012 · 18:38 Uhr
2012-10-06 18:38:28 Il Pirus (Williams Christ Birne) 47,90 €
Ein sensationeller Williams aus dem Hause Nonino.
Rebsorten: Williams-Christ-Birne
Ausbau: 6-12 Monate Edelstahl
Alkoholgehalt: 43,00 % vol
Hinweis: Lieferung nur nach DE, CH und LI möglich.
Achtung, nur noch 1 Stück auf Lager!
 
ÙE "25th Anniversary 5 anni" Riserva ÙE "25th Anniversary 5 anni" Riserva

Nonino | Friaul

Nonino Distillatori S.p.A. | Via Aquileia 104 | IT 33050 Pavia

Das 25-jährige Bestehen des ÙE Traubenbrands feiert Nonino mit der herausragenden Riserva ÙE 25th Anniversary - einer Assemblage von separat destillierten Traubenbränden aus Ribolla, Moscato, Merlot und Malvasia, die fünf Jahre im Barrique reifte. Goldgelbe Farbe, elegantes Bouquet von Vanille, Karamell und Nuss. Am Gaumen eine wunderbar tiefe Traubenaromatik, sehr lang und weich. (superiore.de)

"Sehr blumig und fruchtig im Duft, muskatig-traubige, schokoladige und dörrfruchtige Aromen im Hintergrund. Am Gaumen vielschichtige Holzaromen, ebenso schokoladige Süsse, würzig im Abgang." Falstaff

Falstaff: 91 Punkte
Rebsorten: Ribolla, Moscato, Merlot und Malvasia
Ausbau: 3 Jahre Limousin-, Nevers-, Ex-Sherry-Barrique
Alkoholgehalt: 43,00 % vol
Hinweis: Lieferung nur nach DE, CH und LI möglich.
Achtung, nur noch 12 Stück auf Lager!
 
ÙE Cabernet Franc Cru Monovitigno ÙE Cabernet Franc Cru Monovitigno

Nonino | Friaul

Nonino Distillatori S.p.A. | Via Aquileia 104 | IT 33050 Pavia

Klarer Traubenbrand aus reifen, frisch gelesenen Cabernet Franc Trauben. Typisch grasartiges Bouquet, leicht aromatisch im Geschmack mit Noten von grünem und schwarzem Pfeffer. (superiore.de)

Rebsorte: 100% Cabernet Franc
Ausbau: 6-12 Monate Edelstahl
Alkoholgehalt: 43,00 % vol
Hinweis: Lieferung nur nach DE, CH und LI möglich.
 
ÙE Müller Thurgau Cru Monovitigno ÙE Müller Thurgau Cru Monovitigno

Nonino | Friaul

Nonino Distillatori S.p.A. | Via Aquileia 104 | IT 33050 Pavia

Eleganter und fruchtiger Traubenbrand aus Müller-Thurgau-Trauben des Trentino. Duftet nach Aprikosen und Äpfeln, elegant und fein-fruchtig im Geschmack, blumige Andeutungen im Abgang. (superiore.de)

Rebsorte: 100% Müller-Thurgau
Ausbau: 6-12 Monate Edelstahl
Alkoholgehalt: 43,00 % vol
Hinweis: Lieferung nur nach DE, CH und LI möglich.
Achtung, nur noch 12 Stück auf Lager!
 
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