La Mia Grappa di Valpolicella
in Geschenkkarton

Marzadro | Trentino

Distilleria Marzadro | Via Per Brancolino 10 | IT 38060 Nogaredo

Als La Mia bieten die Marzadros traditionelle Grappe der Region an. Das dekorative Etikett, wie mit der Schreibmaschine getippt, und das nachgeahmte Siegel erinnern an die behördlichen Qualitätskontrollen vergangener Zeiten.

Klar, aromatisch, vielschichtig und fruchtig, dabei fast zart. (superiore.de)
Rebsorten: Corvina, Rondinella, Molinara Alkoholgehalt: 40,00 % vol Trinktemperatur: 16-18°C Hinweis: Lieferung nur nach DE, CH und LI möglich.

Marzadro

Distilleria Marzadro | Trentino

Zu den Destillerien Italiens, die sich sowohl der Herstellung von Grappe als auch von Obstbränden und Likören widmen, zählt Marzadro aus Nogaredo. Die Geschichte des im Herzen des Vallagarina im Trentino nahe des Gardasees beheimateten Betriebs begann in den Nachkriegsjahren: Sabina Marzadro träumte davon, aus Trester der umliegenden Weinbauern Brände herzustellen und sie preisgünstiger als die Konkurrenz zu verkaufen. Mit einem einzigen kupfernen Destillierkolben in einem kleinen Raum ihres Hauses soll alles angefangen haben. Da Sabina und ihr im Weinbau erfahrener Ehemann Attilio nur die besten Rohstoffe verwendeten und ein Höchstmaß an Reinheit garantierten, standen schnell die ersten Kunden vor der Tür. Anfänglich wurden die Tresterbrände noch mit einem Motorrad mit Seitenwagen des Herstellers Moto Guzzi ausgeliefert. Doch schon bald entwickelte sich das im Kleinen gestartete Geschäft zu einem erfolgreichen und krisenresistenten Unternehmen. Heute setzen die Söhne Stefano und Andrea sowie die beiden Töchter Anna und Fabiola die Erfolgsstory ihrer Eltern in der dritten Generation in einem moderneren und energiesparenden Gebäude mit ebenso großer Leidenschaft fort.

Zwischen September und Dezember wird in der Distilleria Marzadro an etwa hundert Tagen praktisch rund um die Uhr gearbeitet, um frische Trester zu destillieren. Die Pressrückstände stammen von den besten autochthonen Rebsorten des beeindruckend in die Bergwelt eingebetteten Anbaugebiets. Die von Andrea Marzadro sorgfältig ausgewählten Trauben gedeihen auf Böden, deren klimatische Bedingungen ihr Wachstum optimal begünstigen. Erst in den restlichen acht Monaten des Jahres hat die Familie dann Zeit, sich der Produktion anderer hauseigener Spirituosen wie etwa dem Aquavit zu widmen.

Moderne Technologie und handwerkliches Können bilden in Marzadro eine harmonische Einheit, die eine Qualität der authentischen charakterstarken Destillate auf höchstem Niveau garantiert. Die Destillation der bei Feinschmeckern beliebten und mehrfach bei nationalen und internationalen Wettbewerben prämierten Edelbrände geschieht im traditionellen diskontinuierlichen Brennverfahren. Jede einzelne Phase der Herstellung wird durch ein computergestütztes Kontrollsystem überwacht. Da auf diese Art und Weise Temperaturschwankungen verhindert werden, sind die fruchtbetonten Tresterbrände der norditalienischen Destillerie sehr weich und haben besondere Duftnoten. Ein hochwertiger Grappa reift bekanntlich sehr langsam. Deshalb werden von den Geschwistern Marzadro auch die gleichen Barriques und Fässer aus französischer Eiche benutzt wie sie bei Spitzenweinen Verwendung finden. (superiore.de)

Gründungsjahr: 1949
Eigentümer: Familie Marzadro
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Grappa Selezione Monovitigno Moscato

Marzadro | Trentino

Distilleria Marzadro | Via Per Brancolino 10 | IT 38060 Nogaredo

Aus der Destillation von Trestern der renommierten Muskatellertraube entsteht diese edle, exzellente Grappa mit elegantem Duft und dem angenehm harmonischen, nachhaltigen Geschmack. (superiore.de)
Rebsorte: 100% Moscato
Alkoholgehalt: 41,00 % vol
La Trentina Grappa Morbida

Marzadro | Trentino

Distilleria Marzadro | Via Per Brancolino 10 | IT 38060 Nogaredo

Ein Land, eine Grappa - La Trentina ist eine milde (=morbida) Grappa aus den typischen Trauben des Trentino. Diese wurde ausschließlich aus dem Trester weißer Rebsorten destilliert und drei Monate im Holzfass ausgebaut. Zart amberfarben, milder und sehr beständiger Duft, intensiv im Geschmack. (superiore.de)
Rebsorte: Chardonnay, Pinot Grigio, Müller Thurgau, Moscato
Alkoholgehalt: 41,00 % vol
La Mia Grappa di Affinata
in Geschenkkarton

Marzadro | Trentino

Distilleria Marzadro | Via Per Brancolino 10 | IT 38060 Nogaredo

Als La Mia bieten die Marzadros traditionelle Grappe der Region an. Das dekorative Etikett, wie mit der Schreibmaschine getippt, und das nachgeahmte Siegel erinnern an die behördlichen Qualitätskontrollen vergangener Zeiten.

Herrlich goldene Farbe, feine Frucht- und Vanillearomen, aromatisch, harmonisch und lang. (superiore.de)

Rebsorte: Trauben der Region Trentino
Alkoholgehalt: 40,00 % vol
Bruschettine con olio extra vergine di oliva pur

Bontà Lucane | Basilikata

Bontà Lucane | Via I Maggio 26 | IT 75100 Matera

Bruschettine con olio extra vergine di oliva, kleine Brotscheiben mit feinem Olivenöl, sind der ideale Begleiter zu einem Glas Wein. Zerstoßen lassen sie sich auch sehr gut als Croutons in der Suppe oder zum Salat verwenden. (superiore.de)

Zutaten: Weizenmehl, Oliventresteröl, Salz, Bierhefe, Weizenmalz, natives Olivenöl extra 0,5%, natürliches Aroma 

Grappa del Bassano Classica

Jacopo Poli | Veneto

Poli Distillerie | Via Marconi 46 | IT 36060 Schiavon

Leger-elegantes Destillat mit reifem Fruchtbouquet nach Apfel, Birne und Grapefruit. Die wunderbar harmonische Geschmacksentwicklung endet in einem angenehm leichten Abgang. (superiore.de)
Rebsorte: weiße Trauben des Veneto
Alkoholgehalt: 40,00 % vol




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