Brandy Italiano di Poli

Jacopo Poli | Veneto

Poli Distillerie | Via Marconi 46 | IT 36060 Schiavon

Würziger Brand mit wuchtigem Duft nach überreifen Früchten, weinig im Geschmack mit akzentuierten Holzaromen und bitter-fruchtigem Nachhall. (superiore.de)

Kundenbewertungen: 5 Sterne (2)
Brandy Italiano di Poli

Jacopo Poli | Veneto

Kundenbewertungen (2)
5 Sterne 20.03.2013 · 18:34 Uhr
2013-03-20 18:34:35 Brandy Italiano di Poli 29,50 €
Weich und sanft. Hat Gäste begeistert!
5 Sterne 15.08.2012 · 00:08 Uhr
2012-08-15 00:08:57 Brandy Italiano di Poli 29,50 €
Werde ich wieder bestellen. Genial
Rebsorte: 100% Trebbiano Alkoholgehalt: 40,00 % vol Trinktemperatur: 18-20°C Hinweis: Lieferung nur nach DE, CH und LI möglich.

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5 Sterne 20.03.2013 · 18:34 Uhr
2013-03-20 18:34:35 Brandy Italiano di Poli 29,50 €
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5 Sterne 15.08.2012 · 00:08 Uhr
2012-08-15 00:08:57 Brandy Italiano di Poli 29,50 €
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Jacopo Poli

Jacopo Poli | Venetien

Die Familie Poli hat das Experimentieren im Blut. Als Jacopo Polis Urgroßvater GioBatta vor rund 120 Jahren aus großer Leidenschaft für den Grappa die traditionsreiche Destillerie gründete, reiste er noch mit einer auf einem Handkarren montierten mobilen Brennblase von Dorf zu Dorf, um schwarz für kleine Weinbauern den Trester gepresster Trauben frisch zu verarbeiten. Jahrzehnte später installierte Jacopos Großvater Giovanni eine Destillieranlage aus der umgebauten Dampfmaschine einer Lokomotive. Vater Toni konstruierte schließlich 1956 eine Anordnung aus zwölf Kupferkesseln, die noch immer verwendet wird. Heute steht das Unternehmen aus Schiavon bei Bassano del Grappe für den modernen Gebrauch des sehr alten Destillierkolbens, der aus Dampfkesseln mit diskontinuierlichem Zyklus besteht. Das international sehr angesehene venetische Unternehmen wird mit Leib und Seele von den vier Geschwistern Jacopo - er ist  der präzise denkende Kopf der Destillerie - sowie von Giampaolo, Barbara und Andrea geführt. Die feinen Spirituosen des erfolgreichen Familienbetriebs zählen zu den besten des Landes und wurden bereits häufig ausgezeichnet.

Die gebrannten Trester von Jacopo Poli zeichnen sich durch ein harmonisches Gleichgewicht von Charakter und Eleganz aus. Die Grappe werden aus absolut frischen und gesunden Pressrückständen vorzüglicher Trauben gewonnen, die von den besten Weinherstellern aus einem Gebirgsrandstreifen stammen, der sich vom Firmensitz bis zu den Hügeln von Marostica und Breganze erstreckt. Alle geplanten Innovationen werden im Betrieb ausführlich diskutiert und behutsam auf den Weg gebracht.

Obwohl sie etwas im Schatten der Grappe stehen, haben auch die anderen Destillate von Jacopo Poli Hochachtung verdient. Denn Brennmeister Jacopo, der von der Fachzeitschrift „Wine Spectator“ schon einmal zum „Grappabrenner des Jahres“ gekürt worden ist, versteht eine Menge von fruchtigen Edelbränden voller Finesse und Natürlichkeit. Neben feinen Trester- und Obstbränden hat er zum Beispiel auch einen Gin in seinem aus drei Produktlinien bestehenden Sortiment.

Das Führungsteam der Destillerie Jacopo Poli hat vor allem ein Ziel vor Augen: Es möchte die Mühe, Ausdauer und vor allem die Liebe, mit der die Herstellung einer Flasche Grappa verbunden ist, vermitteln. Jacopo sagt: „Es ist einfach, guten Grappa zu destillieren: Man braucht dazu nur frischen Trester und hundert Jahre Erfahrung.“ In einem der Brennerei angeschlossenen Museum in Bassano del Grappe, vor der über den Brenta führenden historischen Holzbrücke Ponte Vecchio gelegen, können sich Liebhaber hochprozentiger Spirituosen über die Geschichte der Grappa-Destillation informieren. (superiore.de)

Gründungsjahr: 1898
Eigentümer: Jacopo, Giampaolo, Barbara und Andrea Poli

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Grappa "Amorosa di Dicembre" (Torcolato)

Jacopo Poli | Veneto

Poli Distillerie | Via Marconi 46 | IT 36060 Schiavon

Charaktervolles Destillat aus den Trestern vom Torcolato-Dessertwein mit reichem Aroma nach Beeren und Obst, im Mund herrlich rund und frisch, mit feiner Säure und leicht pfeffrigem Bitterton. Eine überaus gut gelungene Grappa! (superiore.de)
Rebsorte: 100% Torcolato
Alkoholgehalt: 40,00 % vol
Achtung, nur noch 7 Stück auf Lager!
Brandy Italiano "Arzente"

Jacopo Poli | Veneto

Poli Distillerie | Via Marconi 46 | IT 36060 Schiavon

Feiner Traubenbrand aus besten Trebbiano-Trauben eines Jahrgangs, 10 Jahre im Holzfass gereift. Warmer Amberton, in der Nase Aromen von Nüssen, Tee und getrockneten Früchten, im Geschmack breit, voll, harmonisch. Ein softer, aristokratischer Brand! (superiore.de)
Rebsorte: 100% Trebbiano
Alkoholgehalt: 40,00 % vol
Achtung, nur noch 9 Stück auf Lager!
Grappa Stravecchia "Le Diciotto Lune"
in Geschenkkarton

Marzadro | Trentino

Distilleria Marzadro | Via Per Brancolino 10 | IT 38060 Nogaredo

Hochwertige Grappa Stravecchia aus einer Auslese bester Trester des Trentino, die mindestens 18 (diciotto) Monate in kleinen Fässern aus edlem Holz reifte. Mit seinen delikaten Aromen und dem runden und weichen Geschmack konnte Le Diciotto Lune auch das weibliche Publikum erobern. (superiore.de)
IWSC 2013: Gold Outstanding
Rebsorte: Trauben des Trentino
Alkoholgehalt: 41,00 % vol
ÙE Uvarossa

Nonino | Friaul

Nonino Distillatori S.p.A. | Via Aquileia 104 | IT 33050 Pavia

ÙE Uvarossa destilliert aus den drei roten Rebsorten Schiopettino, Refosco und Fragolino. Reich an Aromen und feinem Waldbeerenduft, samtig, weich und zart-würzig am Gaumen. (superiore.de)

Rebsorte: Schiopettino, Refosco, Fragolino
Ausbau: 6-12 Monate Edelstahl
Alkoholgehalt: 38,00 % vol
Grappa Po' di Poli Pinot (elegante)

Jacopo Poli | Veneto

Poli Distillerie | Via Marconi 46 | IT 36060 Schiavon

Eleganter Grappa mit frischem Bouquet von Nuss, Dattel, Feige und Pilzen. Am Gaumen deutlich wärmer werdend, mit Gewürztönen wie Sandelholz und Muskat und mit interessanter Fruchtnote. Kraftvoller Körper und weicher Abgang. (superiore.de)
Rebsorte: 100% Pinot Nero
Alkoholgehalt: 40,00 % vol
Achtung, nur noch 13 Stück auf Lager!




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