Fattorie Melini - seit vielen Jahren unter der Leitung von Nunzio Capurso, der als Weinfachmann wie als Manager großes Ansehen genießt, zählt mit etwa 200 Hektar Rebenbesitz zu den absoluten Größen im Chianti-Gebiet, und das nicht nur aus wirtschaftlicher Sicht.
"Der Weinberg La Selvanella ist eine Augenweide: gut 48 Hektar am Stück, gelegen in 450 bis 500 Metern Höhe auf einem Hügel, der auf halber Strecke zwischen Panzano und Volpaia, nur wenige hundert Meter innerhalb der Grenzen der Provinz Siena, das Lucarelli-Gebiet überragt. Lettenboden so weit das Auge reicht, eine zumeist südliche Ausrichtung und Sangiovese-Reben ohne Ende, mit einer Dichte von an die 5000 Stöcken pro Hektar gepflanzt, im Guyot-System erzogen und in optimalem Pflegezustand. Seit 1969 ziert der Name dieser Lage das ruhmreichste Etikett der Kellerei Melini." Gambero Rosso 2006
"Ebenfalls vorzüglich der 'Granaio'. Anstatt wie die Riserva die sinnlichen Tiefen auszuloten, setzt er auf eine komplexe Breitenwirkung, die in einem vanille- und zimtgewürzten Duft nach dunklen Früchten ihren Anfang nimmt und in einem saftigen Geschmack ihre Vollendung findet. Eine frische Säureader stützt den gewichtigen Extrakt und trägt zu einem süffigen Erlebnis bei." Gambero Rosso 2010
"Wie üblich profiliert sich der Chianti Classico 'La Selvanella' Riserva als mustergültiger Spross seiner Anbauzone. Komplex der Duft, in dem Aromen reifer Pflaumen mit Anspielungen auf Tusche und Lakritz eine abwechslungsreiche Allianz eingehen. In einer herrlich artikulierten und lebhaften Geschmacksoffensive zeigt sich ein geschliffenes Tannin, das sich ganz in den Dienst des fülligen und progressiven Stoffs stellt." Gambero Rosso 2010
"Der klassische Chianti-Mix aus Galestro- und Alberese-Böden bildet die Basis für diesen leckeren Wein: betörende Himbeer-Veilchen-Aromatik, auch Lakritznoten; Saftigkeit und runde Eleganz am Gaumen, insgesamt ein lebhafter, saftiger Wein mit verlässlichem Säure- und Tanningerüst." Vinum 03/2010
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