"Die Weine dieser kleinen Kellerei zeichnen sich stets durch ihre starke Persönlichkeit und verblüffende Originalität aus. Wahrscheinlich gibt es viele Gründe für die einigartige Klasse, aber ohne die drei Tessari-Schwestern Arianna, Meri und Valentina kann man sich die Suavia einfach nicht vorstellen. Mit großer Entschlossenheit und Sicherheit führen sie das Familiengut mit dem beachtlichen Rebsortenreservoir auch in schwierigen Zeiten. Ein Großteil der Reben ist über 50 Jahre alt, und sie wachsen unter günstigsten klimatischen Bedingungen in einem hügeligen Gelände auf reicher, vielschichtiger Vulkanerde. In diesem Land haben die Tessari-Schwestern tiefe Wurzeln geschlagen und es scheint als lebten sie in perfekter Symbiose mit ihrer Umwelt." Gambero Rosso 2004
Suavia ist die antike Bezeichnung für das berühmte Weindorf Soave. Auch diese Namensgebung lässt die traditionelle Verbundenheit der Familie Tessari mit ihrer Heimat erkennen. Ebenso tief verwurzelt mit dem Terroir ist die Rebsorte Garganega - eigenwillig und autochthon. Vater Giovanni und Mutter Rosetta, die den Betrieb einst übernahmen, arbeiten nur noch im Hintergrund. Heute wird das Weingut von den Töchtern geführt. Allein die Hingabe der Familie an dieses Stück Erde, die Sensibilität für die naturgegebenen Schätze ermöglicht die Produktion solcher Soave-Weine, die durch ihre Finesse, Klarheit und Eleganz bestechen.
"Der Wein wird hier seit Ewigkeiten aus der Garganega-Sorte gemacht. Sie schenkt einen Wein, der nach Zitrusfrüchten, Weißdorn und leicht nach Mandeln duftet." Essen & Trinken 06/2007
"Die Kellerei Suavia ist, wie schon der Name nahelegt, ein Synonym für den Soave geworden." Gambero Rosso
Ihr "einfacher" Soave Classico duftet leicht und blumig, wie man es erwartet. Und doch ist er kein simpler Tropfen, sondern viel mehr ein Weißer mit aromatischem Charakter und schmackhaftem Biss. (superiore.de)
"The 2009 Soave Classico is a good, entry-level Soave. In this vintage it is especially ripe, with plenty of ripe peaches and apricots. Despite its opulence, this is a nicely balanced white with the body to stand up to all but the heartiest dishes. Hints of ash and minerals add complexity and nuance to the finish." Robert Parker
"Die auffallende Eigenschaft dieses Weins, der erst im Geschmack seine reichhaltige Persönlichkeit enthüllt, ist ein mineralisch-steiniger Biss. Zu einer innigen, unwiderstehlichen Traumehe verbinden sich Säure und Materie: ein großer Weißer, für den die drei Gläser eine angemessene Antwort darstellen." Gambero Rosso
Im 'Le Rive' beeindrucken die Düfte von Zitrusfrüchten, Mandeln und exotischem Obst. Weich und kraftvoll sein Geschmack, dazu eine herrliche Frische bis in den langen Abgang. Ein wunderbarer, eleganter Tropfen. (superiore.de)
Gambero Rosso 2009: 2+ Gläser Duemilavini 2009: 4 Trauben Veronelli-Guide 2007: 89 Punkte / 2 Sterne Guide l'Espresso 2009: 4 Flaschen Robert Parker: 90 Punkte Wine Spectator: 93 Punkte
"... frisch-blumig und würzig der Recioto die Soave Acinatium." Gambero Rosso 2009
Ein sehr eleganter Recioto di Soave von intensiver goldgelber Farbe. Das frische Zitrusbouquet und der delikat liebliche Geschmack bilden eine hinreißende Symbiose. Ein unvergesslicher Dessertwein, der lange nachklingt. (superiore.de)
Im 'Le Rive' beeindrucken die Düfte von Zitrusfrüchten, Mandeln und exotischem Obst. Weich und kraftvoll sein Geschmack, dazu eine herrliche Frische bis in den langen Abgang. Ein wunderbarer, eleganter Tropfen. (superiore.de)
Gambero Rosso 2009: 2+ Gläser Duemilavini 2009: 4 Trauben Veronelli-Guide 2007: 89 Punkte / 2 Sterne Guide l'Espresso 2009: 4 Flaschen Robert Parker: 90 Punkte Wine Spectator: 93 Punkte
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