'Vin de la Sabla' wird aus Barbera und den beiden autochthonen, roten Rebsorten Fumin und Petit Rouge gekeltert. Dunkelviolette Farbe, sehr charaktervoll im Geschmack mit weichem Tannin und betonter Säure. (superiore.de)
Mittleres Rubingranat, in der Nase intensiv rauchige Würze, zartes Karamell, leichte Orangennote. Am Gaumen elegante Textur, geprägt von einer frischen Rasse, Sauerkirschen und rote Beeren im Finale. (superiore.de)
Gambero Rosso 2010: 1 Glas Robert Parker: 88 Punkte
Die Einzellage Coteau La Tour ist zu 100 Prozent Syrah. Das ausladende Bouquet ist voll vom Duft reifer dunkler Früchte, süßer Gewürze und gerösteter Eiche. Im Geschmack kommen Charakter, Terroir und Eleganz des Cretes-Stil voll zur Geltung, vor allem in der Art, wie Tannine und Frucht eine Symbiose eingehen. (superiore.de)
Chardonnay Cuvée Bois - ein Jahr für Jahr gefeierter Weißer mit elegantem Bouquet von Zitrusfrüchten, Butter und Vanille. Einnehmend der von einer guten Säure und Mineralik getragene Geschmack. (superiore.de)
"The 2007 Chardonnay Cuvee Bois spent 10 months in 300-liter French oak barrels. As one might expect, there is greater depth and richness to the tropical fruit, with layers of smoke and toasted oak that add complexity. The wine possesses outstanding minerality ..." Robert Parker
Gambero Rosso 2010: 3 Gläser Duemilavini 2010: 4 Trauben Veronelli-Guide 2010: 93 Punkte / 3 Sterne Robert Parker: 91 Punkte
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