Die Traditions-Kellerei Silvio Jermann verfügt mittlerweile über eine prachtvolle, moderne Kellerei in Ruttars, die im Jahr 2007 eingeweiht wurde. Die Verwaltung befindet sich weiterhin im Mutterhaus in Villanova di Farra. Anton Jermann ist der Gründer des Familienunternehmens. Er ließ sich im Jahre 1881, aus dem österreichischen Burgenland und den Weinbergen Sloweniens kommend, im Friaul nieder. Silvio Jermann übernahm in den 1970er Jahren den Betrieb und führte ihn mit Kreativität und Phantasie zu einem der wichtigsten Weinproduzenten Italiens.
"Silvio Jermann fällt es schwer, das Steuer aus der Hand zu geben und seinem Sohn Angelo den Betrieb zu überlassen. Dementsprechend tragen die besseren Weine noch seine Handschrift. Eine fast schon manische Sorgfalt fürs Detail ist die Grundlage seines Erfolgs. In der neuen glanzvollen, rationell ausgestatteten und umweltfreundlichen Kellerei findet man alle Belege für die Geschichte der Familie Jermann. Vor etlichen Jahren hat Silvio ein paar Angaben über die Größenordung seines Unternehmens gemacht, von 110 Hektar und einer Produktion von 750 000 Flaschen jährlich war damals die Rede. Heute liegen diese Zahlen um einiges höher, doch der Chef möchte darüber nicht reden. Auf dem Qualitätsweinsektor gehört die Kellerei Jermann unangefochten zu den Spitzenherstellern der Region." Gambero Rosso 2009
Feine Tropenfruchtaromen (Mango, Banane) und Blütenhonig in der Nase. Am Gaumen lebendig und gut strukturiert. Angenehme, leicht zitronige Fruchtsüße im Nachhall. (superiore.de)
Dieser Jahrgang wurde noch nicht
bewertet. Der 2008er erhielt folgende Auszeichnungen: Wine Spectator: 85 Punkte
Im 'Vinnae' aus überwiegend Ribolla Gialla, etwas Friulano und Riesling vereint sich die Weingeschichte von Slowenien, Österreich und dem Friaul, in deren Tradition sich Jermann sieht. Auf dem Etikett prangt der zweiköpfige Adler, der schon die Flaschen des Urgroβvaters Anton zierte, als Symbol des austro-ungarischen Ursprungs und ein Gruβwort der Kellerei (servus cella). Ein faszinierender Tropfen mit feinem, dichtem Bouquet. Strukturiert, tiefgründig und von einnehmender Mineralik der Geschmack. (superiore.de)
Dieser Jahrgang wurde noch nicht
bewertet. Der 2008er erhielt folgende Auszeichnungen: Gambero Rosso
2010: 2+ Gläser Duemilavini 2010: 3
Trauben
Glanzvolles Strohgelb, das Bouquet ist intensiv und anhaltend. Am Gaumen leicht aromatisch, typisch für diese Rebe, fruchtig frisch, elegant und delikat. (superiore.de)
Dieser Jahrgang wurde noch nicht
bewertet. Der 2008er erhielt folgende Auszeichnungen: Robert Parker: 88 Punkte
Hell Grüngelb, im Duft florale Blütenaromen, dazu Mandarine und Pirsich. Am Gaumen frisch und elegant, sehr präzise, lang haltend und saftig im Nachhall. Ein facettenreicher Wein mit gutem Entwicklungspotenzial. (superiore.de)
Kräftig Goldgelb, das Bouquet intensiv nach frischen Aprikosen, unterlegt mit einem feinen Honigton. Am Gaumen saftig, von eleganter Textur mit gut integrierten Aromen gelber Pfirsichfrucht und ein delikater Säurebogen. Zitronige und leichte bittere Nuancen im Nachhall. (superiore.de)
Dieser Jahrgang wurde noch nicht bewertet.
Der 2008er erhielt folgende Auszeichnungen:
Duemilavini 2010: 3 Trauben
"W.... Dreams ... ......" steht seit dem Jahrgang 2003 für "Where Dreams can happen" und geht aus dem mit der Lese 1987 erstmals gekelterten "Where the Dreams have no end" hervor. Die Jahrgänge '96 bis '02 kamen als "Were Dreams now its just Wine" daher.
Hier nun die Jubiläumsausgabe zum 20. mit dem Planeten Mars auf der Kapsel und den sieben Farben des Regenbogens zuzüglich weiβ und schwarz auf dem Etikett. Aber hier sollte sich jeder auf seine eigene Art inspirieren lassen. (superiore.de)
"... ein butteriger, anschmiegsamer Chardonnay." Gambero Rosso 2010
"This has a lovely golden color, with aromas of apple tart and notes of sultana and spices. Full-bodied, with a lemony acidity that gives a fresh attack. Hints of vanilla cream latch on and provide a lingering apple pie finish. Layered, long and finely crafted. Rich and wonderful." Wine Spectator
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