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Der Feinschmecker

Umbria Rosso "Outsider" IGT 2006

Arnaldo Caprai - Val di Maggio, Montefalco (Umbrien)

Wahrlich ein "Outsider": Der große italienische Bordeaux-Blend beweist die Einmaligkeit des Terroirs von Montefalco und bestätigt Charakter und Temperament der Caprai-Weine. Maximale Konzentration, Reinheit und Ausdruckskraft in seinen Aromen, von überlegenem Körper und Struktur, komplex und lang - die reichen Tannine deuten darauf hin, dass "Outsider" sich gut für mindestens ein weiteres Jahrzehnt genießen lässt. (superiore.de)

Robert Parker: 90 Punkte
Rebsorten: 50% Merlot, 50% Cabernet Sauvignon Anbau: konventionell Ausbau: 18 Monate Barrique
Alkoholgehalt: 14,50 % vol Gesamtextrakt: 31,50 g/l Gesamtsäure: 5,50 g/l Verschluss: Naturkorken Trinktemperatur: 18-20°C Lagerpotenzial: 2018
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Arnaldo Caprai

Arnaldo Caprai | Umbrien

Arnaldo Caprai, erfolgreicher Geschäftsmann in der Textilbranche erfüllte sich im Jahr 1971 den Traum vom eigenen Weingut und kaufte 5 Hektar in Montefalco. Im Laufe der Zeit erwarb er weitere Grundstücke in der Umgebung. Seit 1988 leitet sein Sohn Marco Caprai mit großer Leidenschaft und Entschlossenheit das Weingut. Anfang der Neunzigerjahre erfolgten enorme Investitionen in die Kellerei und in die Anschaffung neuer Weinberge.
Caprai arbeitet im agronomischen und önologischen Bereich mit der Universität Mailand und anderen Forschungsinstituten zusammen. So können z.B. die Produktionsergebnisse stetig verbessert werden und neue Klone von Sagrantino identifiziert werden. Mit der 'Riserva' von Sagrantino di Montefalco, die Marco zum 25. Jahrestag des Unternehmens kreierte, katapultierte sich die Kellerei an die Spitze der italienischen Weinproduzenten. Der '25 Anni' gewann zehn Mal in Serie die drei Gläser im Gambero Rosso. Außerdem wurde Caprai zur 'Kellerei des Jahres 2006' gekürt. (superiore.de)

"Marco Caprai has led the way in Montefalco for years, first and foremost through conducting and supporting diligent research on Sagrantino clones, rootstocks, training systems, optimal vine densities and a host of other factors that play an important role in the overall quality of the fruit. Consulting oenologist Attilio Pagli has also made significant contributions in maximizing the potential of these vineyards. The wines are made from low yields and aged in French oak in what is a very personal expression of this appellation." Robert Parker

Gründungsjahr: 1971
Eigentümer: Arnaldo Caprai
Önologe: Marco Caprai in Zusammenarbeit mit der Universität Mailand
Jahresproduktion: 3.000.000 Flaschen
Rebfläche: 880 Hektar
Konventioneller Anbau

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"Aromas of black cherry, black currant and herbs carry through to the palate, along with cherry and raspberry flavors. Balanced and firm, with a touch of oak and a long finish." Wine Spectator

Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore "Podium" DOC 2010

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Einfach hinreißend der Verdicchio Podium, Duft aus Zitrusfrüchten, Ginster- und Lindenblüten, tropischen Früchten und Mandel, der Geschmack perfekt ausgewogen und dynamisch in seinen verschiedenen Komponenten, würzig und von unschlagbarer Harmonie der Abgang. (superiore.de)
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Serpico ist ein authentischer langlebiger Tropfen aus Aglianicotrauben gekeltert, die zum Teil von Jahrhunderte alten Rebstöcken stammen. Intensive, tiefe rubinrote Farbe und ein überaus komplexes Bouquet mit Aromen von Kirschen, süßen Gewürzen, Lakritze, Kaffee und Kakao. Beeindruckend seine außergewöhnliche Konzentration und Aromatik sowie der enorm nachhaltige Abgang. (superiore.de) 

Salerno Rosso "Montevetrano" IGT 2010

Montevetrano - Silvia Imparato, San Cipriano Picentino (Kampanien)

Silvia Imparato löst mit ihrem deliziösen Montevetrano seit Anfang der 90er Jahre einen Sturm der Begierde aus. Der noble Montevetrano ist eines der ersten Geschöpfe Riccardo Cotarellas und sicher auch eines seiner Wichtigsten. Dunkel rubinrot, erfüllt von Kirsch- und Brombeeraromen mit einem Hauch von Vanille und Tabak. Am Gaumen präsentiert er sich würzig, mit eleganten Tanninen, guter Struktur und außerordentlicher Nachhaltigkeit. (superiore.de) 

"Rekordhalter unserer drei Gläser: Montevetrano. Er hat praktisch ein Abo auf die Höchstprämie. ... heute eher ein Klassiker als ein Etikett der Avantgarde."
Gambero Rosso

"The 2010 Montevetrano is flat-out gorgeous. Vibrant, floral aromatics lead to layers of beautifully delineated fruit in this finely sculpted chiseled Montevetrano. A wine of extraordinary beauty, the 2010 impresses for its clarity and nuance. I don’t think I have ever tasted a young Montevetrano with this much pure silkiness and finesse. There is a level of precision and delineation in the 2010 that is truly marvelous. I can’t wait to see how it ages." Robert Parker

Syrah "Collezione de Marchi" Toscana IGT 2004

Isole e Olena, Barberino Val d'Elsa (Toskana)

"The 2004 Syrah Collezione De Marchi, an inky violet, is less expressive in its aromatics although it shows a generous quality in its dark, jammy fruit. ... That said, its pedigree is unmistakable." Robert Parker

"Collezione de Marchi, eine Produktreihe, mit der Paolo De Marchi den Beweis antreten wollte, dass auch Rebsorten mit Migrationshintergrund im Chianti durchaus Erfolgschancen haben. Tatsächlich bekennen sich die genannten Weine deutlicher als viele andere Artgenossen zu ihrem Terroir, während sie ihre genetischen Ursprünge, sprich die Sortenmerkmale, hintanstellen. So gesehen, ist Paolos Vorhaben gelungen: Selbst Piemonteser, avancierte er mit seinen Kreationen zu einem sehr erfolgreichen Botschafter der Toskana." Gambero Rosso