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Weinklassiker
WEINBEWERTUNGEN
- Gambero Rosso: 3 Gläser
- Duemilavini: 5 Trauben
- Guide l'Espresso: 5 Flaschen
- Veronelli: 90+ Punkte
- Slow Wine: Auszeichnung
- Luca Maroni: 90+ Punkte
- Vinibuoni: 3+ Sterne
- Migliori Vini: 90+ Punkte
- Guida ai Vini Bio: Krone
- Robert Parker: 90+ Punkte
- Wine Spectator: 90+ Punkte
- James Suckling: 90+ Punkte
- Wine Enthusiast: 90+ Punkte
- Decanter: 3+ Sterne
- 100% BLIND: 90+ Punkte
- Merum: Herzen
- Weinwisser: 15+ Punkte
- Vinum: 15+ Punkte
- Falstaff: 90+ Punkte
- Michael Liebert: 90+ Punkte
Wein & Speisen
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| 5 Ergebnisse für "Ascheri" sortiert nach |
Ascheri | Piemont
Die Azienda Ascheri ist ein ganz klassischer Familienbetrieb mit 28 Hektar Rebfläche in allerbesten Lagen im Barolo. Matteo Ascheri bewirtschaftet mit dem Önologen Giuliano Bedino und dem Agronomen Edoardo Monticelli die Weingüter Podere di Rivalta in La Morra (erkennbar an der roten Flaschenkapsel) und Podere di Sorano in Serralunga (blaue Flaschenkapsel). Die berühmten Lagen und der saubere Vinifikationsstil bringen hervorragende Terroir geprägte Weine hervor. Die Weinkellerei entstand zu Beginn des letzten Jahrhunderts in dem kleinen Dorf La Morra. Die Gemeinde Ascheri, in dessen Umgebung man die ersten Weinreben anpflanzte, existiert noch heute. Die schon früher als äußerst fortschrittlich geltende Anbaumethode 'Ascheri' wurde aus dieser Zeit überliefert. Das Städtchen Bra trug damals, aufgrund der geographischen Lage und der engen Beziehungen zum Handelsknotenpunkt Turin, maßgeblich zur Verbreitung des inzwischen weltberühmten Barolo-Weins bei. So wurde die Weinkellerei Ascheri im Jahre 1880 von La Morra nach Bra verlegt, wo sie noch heute ihren Sitz hat. Vom Beginn des 20. Jahrhunderts bis heute hat der Wein eine enorme Aufwertung erfahren.
Im Angesicht der technischen Entwicklungen folgt der passionierte Winzer Matteo Ascheri seiner eigenen Philosophie: "Wir sind stets darum bemüht, uns nicht etwa nach kurzlebigen Modetrends zu richten, sondern traditionelle Anbaumethoden weiterzuentwickeln. Kommerzielle Interessen dürfen bei unserer Arbeit nicht im Vordergrund stehen." (superiore.de)
Gründungsjahr: 1880
Eigentümer: Matteo Ascheri
Önologe: Giuliano Bedino
Jahresproduktion: 240.000 Flaschen
Rebfläche: 40 Hektar
Konventioneller Anbau
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Barbera d'Alba "Fontanelle" DOC 2010
Giacomo Ascheri, Bra (Piemont)Leuchtendes Rubin und fülliges Bouquet von dunkelbeeriger Frucht, schwarzen Johannisbeeren zeigt der Fontanelle im Glas. Dicht und rund entfaltet sich am Gaumen der saftige Geschmack mit dem fest strukturierten Tannin. (superiore.de)
Gambero Rosso 2013:
Duemilavini 2013:
Veronelli-Guide 2013:
88 Punkte
/
Vinibuoni 2013:
Rebsorte:
100% Barbera
Ausbau: 9 Monate 75/25 gebrauchtes/neues Eichenfass Alkoholgehalt: 13,50 % vol |
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Gavi di Gavi "Christina Ascheri" DOCG 2012
Giacomo Ascheri, Bra (Piemont)Helles Gelb, duftet zart nach gelbem Apfel und dezenter Pfirsichfrucht. Am Gaumen von feiner Textur und aromatischer Tiefe, Blütenaromen und Zitrusfrucht im Nachhall. (superiore.de) Kundenbewertungen:
(2)
Gavi di Gavi "Christina Ascheri" DOCG 2012
Giacomo Ascheri, Bra (Piemont)Kundenbewertungen (2)
Dieser Jahrgang wurde noch nicht bewertet.
Der 2011er erhielt folgende Auszeichnungen: Gambero Rosso 2013: 
Rebsorte:
100% Cortese
Ausbau: 4 Monate Edelstahl Alkoholgehalt: 12,50 % vol |
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Nebbiolo d'Alba "Bricco S. Giacomo" DOC 2011
Giacomo Ascheri, Bra (Piemont)Eleganter Nebbiolo, nicht hyperkonzentriert, sondern mit einer wunderbaren Klarheit ausgestattet: Fein, warm, harmonisch, mit reifer Frucht und Aromen von dunklen Beeren, Kräutern und Vanille. Rassiger, anhaltender Nachklang mit präsenten Tanninen. (superiore.de) Kundenbewertungen:
(5)
Nebbiolo d'Alba "Bricco S. Giacomo" DOC 2011
Giacomo Ascheri, Bra (Piemont)Kundenbewertungen (5)
Dieser Jahrgang wurde noch nicht bewertet.
Der 2010er erhielt folgende Auszeichnungen: Gambero Rosso 2013: 
Duemilavini 2013:
Guide l'Espresso 2013:
Veronelli-Guide 2013:
89 Punkte
/
Vinibuoni 2013:
Rebsorte:
100% Nebbiolo
Ausbau: 6 Monate Edelstahl/Eichenfass Alkoholgehalt: 14,00 % vol |
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Langhe Viognier "Montalupa" DOC 2007
Giacomo Ascheri, Bra (Piemont)Intensiv strohgelb, komplexes Bouquet mit Aromen von Aprikose, weißem Pfirsich, Salbei, Basilikum und Lavendel. Rund, voll und lang anhaltend und am Gaumen mit einem appetitlich herben Zitrusabgang. Ein eleganter Weißer. (superiore.de)
Duemilavini 2012:
Veronelli-Guide 2012:
90 Punkte
/
Rebsorte:
100% Viognier
Ausbau: 4 Monate 25/75 Barrique/Edelstahl Alkoholgehalt: 14,00 % vol |
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Barolo "Sorano" DOCG 2009
Giacomo Ascheri, Bra (Piemont)Granatrot die Farbe, ein fruchtiger Himbeerduft, dazu balsamische Noten von Wacholder, Erde und grünem Laub. Ein harmonischer Wein, getragen von edlen, durchsetzungsstarken Tanninen und mit ausdauerndem Abgang. (superiore.de)
Dieser Jahrgang wurde noch nicht bewertet.
Der 2008er erhielt folgende Auszeichnungen: Gambero Rosso 2013: 
Duemilavini 2013:
Guide l'Espresso 2013:
Veronelli-Guide 2013:
92 Punkte
/
Slow Wine 2013:
Vino Slow
Rebsorte:
100% Nebbiolo
Ausbau: 2 Jahre 85/15 gebrauchtes/neues Eichenfass Alkoholgehalt: 14,00 % vol Achtung, nur noch 6 Stück auf Lager!
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