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Weinklassiker
WEINBEWERTUNGEN
- Gambero Rosso: 3 Gläser
- Duemilavini: 5 Trauben
- Guide l'Espresso: 5 Flaschen
- Veronelli: 90+ Punkte
- Slow Wine: Auszeichnung
- Luca Maroni: 90+ Punkte
- Vinibuoni: 3+ Sterne
- Migliori Vini: 90+ Punkte
- Guida ai Vini Bio: Krone
- Robert Parker: 90+ Punkte
- Wine Spectator: 90+ Punkte
- James Suckling: 90+ Punkte
- Wine Enthusiast: 90+ Punkte
- Decanter: 3+ Sterne
- 100% BLIND: 90+ Punkte
- Merum: Herzen
- Weinwisser: 15+ Punkte
- Vinum: 15+ Punkte
- Falstaff: 90+ Punkte
- Michael Liebert: 90+ Punkte
Wein & Speisen
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Maculan | Venetien
Maculan ist eines der international renommiertesten Weingüter Venetiens. Schon seit drei Generationen vinifiziert die Familie Maculan die besten Trauben. Sitz des Betriebes ist die kleine Stadt Breganze im Hügelgebiet nördlich von Venedig. In dieser Gegend herrscht ein wunderbar mildes Klima. Die Hügel sind durch die Alpen vor den kalten nördlichen Winden geschützt. Vorzügliche Bedingungen zum Leben und für den Weinbau.
Seit den Siebzigerjahren leitet Fausto Maculan den Betrieb. Von Beginn an setzte er auf Qualität und mit gezielten Investitionen in Weinberg und Keller machte er schon bald die internationale Fachwelt auf die Weine aus Breganze aufmerksam. Faustos Vorzeige-Weinberg ist der Ferrata. Ein Südhang, durch den während des ersten Weltkrieges einst eine Versorgungsbahn verlief (daher der Name), bestockt mit Cabernet Sauvignon und Chardonnay. In den Weinbergen von Maculan herrscht eine große Vielfalt an Rebsorten. Die wichtigsten: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Pinot Bianco, Pinot Grigio, Pinot Nero, Chardonnay, Sauvignon und Tocai sowie die sehr seltene Sorte Vespaiolo. Von dieser Traube kommt der berühmteste Wein Maculans, der Torcolato. In den letzten Jahren zeigte Fausto Maculan beeindruckend, dass er mit seinen Weinen zu Italiens Spitze zählt. (superiore.de)
"Mit den weißen Passito-Weinen und den Roten aus Bordeaux-Trauben beschert Maculan der Weinwelt wieder einmal Großes." Gambero Rosso 2010
Eigentümer: Fausto Maculan
Önologen: Fausto und Maria Vittoria Maculan
Jahresproduktion: 850.000 Flaschen
Rebfläche: 39 Hektar
Konventioneller Anbau
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Vespaiolo Bianco Breganze DOC 2011
Maculan, Breganze (Venetien)Persönlichkeitsstarker, sehr ausgewogener Weißwein in der von Maculan gewohnten Klarheit. Sommerliches Fruchtbouquet von Stachelbeere, Aprikose und Pfirsich, ungezwungen und saftig im Geschmack mit angenehmem Nachhall. (superiore.de)
Kundenbewertungen:
(1)
Vespaiolo Bianco Breganze DOC 2011
Maculan, Breganze (Venetien)Kundenbewertungen (1)
Gambero Rosso 2013:
Duemilavini 2013:
Veronelli-Guide 2013:
86 Punkte
/
Vinibuoni 2013:
Rebsorte:
100% Vespaiola
Ausbau: 4 Monate Edelstahl Alkoholgehalt: 11,00 % vol Achtung, nur noch 7 Stück auf Lager!
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Rosato "Costadolio" Veneto IGT 2011
Maculan, Breganze (Venetien)Maculans Rosato Costadolio ist ein reinsortiger Merlot. Attraktiver floraler Fruchtduft, weich texturiert und sehr zugänglich am Gaumen. Ein runder, frischer Wein für viele Gelegenheiten. (superiore.de) Kundenbewertungen:
(1)
Rosato "Costadolio" Veneto IGT 2011
Maculan, Breganze (Venetien)Kundenbewertungen (1)
Veronelli-Guide 2013:
87 Punkte
/
Robert Parker:
88 Punkte
Rebsorte:
100% Merlot
Ausbau: 4 Monate Edelstahl Alkoholgehalt: 12,50 % vol |
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"Brentino" Rosso Veneto IGT 2010
Maculan, Breganze (Venetien)Rubinrot mit granatfarbenen Reflexen, das Bouquet fruchtig nach reifen Beeren, etwas Heu und Lakritz. Voll und lang anhaltend der körperreiche Geschmack mit Aromen von Cassis und Vanille. (superiore.de) Kundenbewertungen:
(1)
"Brentino" Rosso Veneto IGT 2010
Maculan, Breganze (Venetien)Kundenbewertungen (1)
Gambero Rosso 2013:
Duemilavini 2013:
Veronelli-Guide 2013:
89 Punkte
/
Luca Maroni 2013:
90 Punkte
Rebsorten:
55% Merlot,
45% Cabernet Sauvignon
Ausbau: 12 Monate 50/50 Barrique/Edelstahl Alkoholgehalt: 13,50 % vol |
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"Torcolato" Breganze DOC 2008
Maculan, Breganze (Venetien)Aus streng selektionierten und fünf Monate getrockneten Trauben wird dieser edelsüße Wein gekeltert. Aromen getrockneter Aprikosen, weißer Trüffel, Honig und Salbei im Duft, am Gaumen virtuos und exotisch. Klasse und Eleganz mit gutem Lagerpotenzial. (superiore.de)
"The 2008 Torcolato is heady and sensual in its white truffles, dried flowers, honey, wild herbs. Myriad aromas and flavors continue to emerge from the glass as this complex, kaleidoscopic wine shows off the full breadth of its personality. The 2008 boasts gorgeous inner perfume and spectacular overall balance." Robert Parker
Gambero Rosso 2013:
Duemilavini 2013:
Veronelli-Guide 2013:
93 Punkte
/
Vinibuoni 2013:
Migliori Vini 2013:
91 Punkte
Robert Parker:
94+ Punkte
Wine Spectator:
90 Punkte
Rebsorte:
100% Vespaiola
Ausbau: 12 Monate 30/70 neues/gebrauchtes Barrique Alkoholgehalt: 13,50 % vol Achtung, nur noch 4 Stück auf Lager!
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"Palazzotto" Cabernet Sauvignon Breganze DOC 2009
Maculan, Breganze (Venetien)Palazzotto heißen die zwei Hektar Weinberg, auf denen auschließlich Cabernet Sauvignon angebaut ist. Fausto Maculan vinifiziert aus diesen Trauben einen edlen Wein. Schön ausgeprägtes, sehr facettenreiches Bouquet nach dunklen reifen Früchten, Cassis und Nuancen von feinen Gewürzen. Körperreich und weich ist der fruchtige Geschmack, lang anhaltend der Abgang. (superiore.de)
Gambero Rosso 2013:
Duemilavini 2013:
Veronelli-Guide 2013:
92 Punkte
/
Rebsorte:
100% Cabernet Sauvignon
Ausbau: 12 Monate Barrique Alkoholgehalt: 14,50 % vol |
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"Acininobili" Passito Veneto IGT 2006
Maculan, Breganze (Venetien)Acininobili, der berühmteste Passito-Wein von Maculan, versprüht fein-fruchtige Aromen und bietet eine perfekt verinnerlichte Süße im langen, eleganten Geschmack. (superiore.de) Kundenbewertungen:
(2)
"Acininobili" Passito Veneto IGT 2006
Maculan, Breganze (Venetien)Kundenbewertungen (2)
Gambero Rosso 2012:
Duemilavini 2012:
Veronelli-Guide 2012:
95 Punkte
/
Wine Spectator:
91 Punkte
Rebsorte:
100% Vespaiola
Ausbau: 24 Monate Barrique Alkoholgehalt: 13,50 % vol |
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Rosso Veneto "Fratta" IGT 2008
Maculan, Breganze (Venetien)"Fratta, ein Bordeaux-Verschnitt, der inzwischen zu einem italienischen Weinklassiker avanciert ist. Nach sehr reifen Früchten und Kakao duftet er in der Version 08 und offeriert dazu einen Geschmack mit immens viel Gehalt." Gambero Rosso 2011
Gambero Rosso 2011:
Duemilavini 2011:
Guide l'Espresso 2011:
Luca Maroni 2011:
90 Punkte
Robert Parker:
93 Punkte
Rebsorten:
65% Cabernet Sauvignon,
35% Merlot
Ausbau: 12 Monate Barrique Alkoholgehalt: 14,50 % vol Achtung, nur noch 8 Stück auf Lager!
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Rosso Veneto "Fratta" IGT 2007
Maculan, Breganze (Venetien)Die Einzellage "Fratta", an den steilen mit Felsen durchzogenen Bergen oberhalb von Breganze gelegen, gibt diesem Cru ihren Namen. Eine herrliche Cuvée aus Cabernet Sauvignon und Merlot mit ausgeprägtem Charakter. Elegantes Bouquet nach Pflaumen mit einer schönen Vanillenote und einem Hauch Tabak durch den Einsatz neuer Fässer kalifornischen Stils. Hervorragend strukturiert und lang anhaltend im Abgang. - Ein Meisterwerk! (superiore.de)
Gambero Rosso 2010:
Veronelli-Guide 2010:
93 Punkte
/
Luca Maroni 2010:
90 Punkte
Robert Parker:
92-95 Punkte
Rebsorten:
70% Cabernet Sauvignon,
30% Merlot
Ausbau: 12 Monate Barrique Alkoholgehalt: 14,50 % vol |
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Rosso Veneto "Fratta" IGT 2009
Maculan, Breganze (Venetien)Fratta ist eine exzellente Cuvée aus Cabernet Sauvignon und Merlot. Reiches Fruchtbouquet von roten Früchten mit Aromen von Kaffee, Kakao und Vanille. Großartig strukturierter Wein mit gut eingebundenen Tanninen, am Gaumen und im langen Finale vorrangig Aromen von Brombeeren und Himbeeren. (superiore.de)
Gambero Rosso 2013:
Duemilavini 2013:
Veronelli-Guide 2013:
93 Punkte
/
Robert Parker:
94 Punkte
Rebsorten:
65% Cabernet Sauvignon,
35% Merlot
Ausbau: 10 Monate Barrique Alkoholgehalt: 14,50 % vol |
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Breganze Rosso "Crosara" DOC 2008
Maculan, Breganze (Venetien)"... der Merlot Crosara sorgt mit frischer Säure für einen unbeschwerten Trinkgenuss." Gambero Rosso 2011 "The 2008 Merlot Crosara reveals marvelous concentration and richness in a full-throttle, opulent style. This is so full of unbridled energy I wonder if it is being released far too early. The new French oak remains prominent at this stage, but it will integrate over time." Robert Parker
Gambero Rosso 2011:
Duemilavini 2011:
Veronelli-Guide 2011:
93 Punkte
/
Luca Maroni 2011:
95 Punkte
Robert Parker:
93 Punkte
Rebsorte:
100% Merlot
Ausbau: 12 Monate Barrique Alkoholgehalt: 14,50 % vol Achtung, nur noch 9 Stück auf Lager!
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