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Castello della Sala

Castello della Sala | Umbrien

"Mit ihrer umbrischen Dependance haben sich die Marchesi Antinori eine Sonderstellung im Oberhaus der italienischen Weinwirtschaft verschafft. Bereits in den vierziger Jahren des letzten Jahrhunderts erwarben sie die Kellerei auf einem Tuffsteinhügel unweit von Orvieto, 500 Meter hoch gelegen zwischen dem Fluss Paglia und dem Monte Nibbio. Schon auf den ersten Blick lässt sich erkennen, dass das Gelände ideal für die Herstellung großer Weißweine geeignet ist. Dies hat der Cervaro della Sala denn in seiner bereits 20 Jahre währenden Karriere bewiesen." Gambero Rosso 2010

Gründungsjahr: 1350
Eigentümer: Familie Antinori 
Önologe: Renzo Cotarella
Jahresproduktion: 662.000 Flaschen
Rebfläche: 160 Hektar
Konventioneller Anbau

"San Giovanni della Sala" Orvieto Classico Superiore DOC 2011 "San Giovanni della Sala" Orvieto Classico Superiore DOC 2011

Castello della Sala | Antinori, Sala (Umbrien)

Vom Castello della Sala, unweit von Orvieto, 500 Meter hoch gelegen, kommen ausnahmslos exzellente Tropfen wie der San Giovanni della Sala. Ein dichter, ausgewogener Klassiker, der mit Mineralik und Würze vollends überzeugt. (superiore.de)

Gambero Rosso 2013: Duemilavini 2013: Veronelli-Guide 2013: 89 Punkte /
Rebsorten: 50% Grechetto, 25% Procanico, 25% Pinot Bianco und Viognier
Ausbau: 5 Monate Barrique
Alkoholgehalt: 13,00 % vol
12,35 €
0,75 l
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Artikel 10080311 · (16,47 € / l) · Preis inkl. MwSt. ggf. zzgl. Versandkosten
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"Cervaro della Sala" Umbria IGT 2010 "Cervaro della Sala" Umbria IGT 2010

Castello della Sala | Antinori, Sala (Umbrien)

Aus Chardonnay und Grechetto entsteht der Cervaro: voll, saftig, mit großzügiger reifer Frucht, weicher Textur und viel Persönlichkeit. Die Holzaromen bestens integriert, opulent, dabei aber frisch und schön ausgewogen. (superiore.de)

"Geboren aus einer revolutionären Idee heraus, ist der Cervaro ein großer Weißer, wie man ihn in Italien nur ganz selten findet, einer, der auch das Alter nicht zu fürchten braucht. Eigentlich ein Klassiker, aber von zeitloser Aussagekraft." Gambero Rosso

"A large-scaled, voluptuous wine, the 2010 emerges from the glass with an exotic melange of honey, tropical fruit, butter, lemon and sweet spices. Underlying veins of minerality frame the striking, oily finish. Although the 2010 is pretty today, I will not be surprised if the 2010 improves with further time in bottle." Robert Parker
Gambero Rosso 2013: Duemilavini 2013: Guide l'Espresso 2013: Veronelli-Guide 2013: 95 Punkte / Luca Maroni 2013: 90 Punkte Robert Parker: 92 Punkte
Rebsorten: 85% Chardonnay, 15% Grechetto
Ausbau: 6 Monate Barrique
Alkoholgehalt: 13,00 % vol
36,90 €
0,75 l
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