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6 Ergebnisse für "Peter Zemmer"
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Seitdem Peter Zemmer im Jahre 1928 den kleinen Weinhandelsbetrieb gegründet hat, ist über ein halbes Jahrhundert vergangen. Das Weingut der Familie Zemmer hat sich zu einem der führenden Weingüter Südtirols entwickelt. Heute gedeiht unter der fachkundigen Leitung von Helmuth Zemmer eine Vielfalt an Sorten. Daraus entsteht ein reichhaltiges Angebot an bemerkenswerten Rotweinen und eine mannigfaltige Palette von weißen Spitzencrus.

Aus den eigenen Weinbergen und von ausgewählten, dem Hause traditionsverbundenen Weinbauern kommt jährlich die Ernte in den modernen, vorbildlich ausgestatteten Keller. Umweltbewusste Rebenpflege und Bodenbearbeitung sowie Ertragsreduzierung im Weinberg sind für die Zemmers schon lange selbstverständlich. Gesunde, reife Trauben und damit mehr Qualität als Quantität sind das Ergebnis, welches in den Kellern zu wertvollen Weinen veredelt wird. Der bisherige Erfolg bestätigt den eingeschlagenen Weg des Weingutes und spiegelt sich in den vielen nationalen und internationalen Anerkennungen und Auszeichnungen für die Qualitätsprodukte der Kellerei Peter Zemmer wider. (superiore.de)

Gründungsjahr: 1928
Eigentümer: Familie Zemmer
Önologe: Helmuth Zemmer
Konventioneller Anbau

Kalterersee Klassisch "La Lot" DOC 2009 Kalterersee Klassisch "La Lot" DOC 2009

Peter Zemmer, Cortina (Südtirol)

Typisch fruchtbetontes Bouquet nach Kirsche, Himbeere und Erdbeere. Am Gaumen fruchtig mineralisch und von fester, schlanker Struktur. (superiore.de)

Rebsorte: 100% Vernatsch
Ausbau: Edelstahl
Alkoholgehalt: 12,50 Vol.%
 
Sauvignon Alto Adige DOC 2010 Sauvignon Alto Adige DOC 2010

Peter Zemmer, Cortina (Südtirol)

Der Sauvignon von strohgelber Farbe tendiert ins grünliche. Feiner, delikater Duft, sehr fruchtig nach Cassis, Stachelbeere, Holunder und Brennessel. Der Geschmack sehr voll, rund und getragen von einer eleganten Säure. Im Finale angenehme Zitrustöne. (superiore.de)
Dieser Jahrgang wurde noch nicht bewertet.
Der 2009er erhielt folgende Auszeichnungen:

Duemilavini 2011: Veronelli-Guide 2011: 86 Punkte Guide l'Espresso 2011:
Rebsorte: 100% Sauvignon
Ausbau: Edelstahl
Alkoholgehalt: 13,50 Vol.%
 
Pinot Bianco Alto Adige DOC 2010 Pinot Bianco Alto Adige DOC 2010

Peter Zemmer, Cortina (Südtirol)

Funkelndes, sattes Goldgelb, klares Bouquet mit Noten von Aprikose, am Gaumen sehr viel saftige, kompakte Frucht und feiner Schmelz, im Finale schön frisch. (superiore.de) 

"This is the sort of Pinot Bianco I like with a pear drop, green olive, apple and light honeydew character. Full and flavorful." James Suckling

Gambero Rosso 2012: Duemilavini 2012: James Suckling: 91 Punkte
Rebsorte: 100% Pinot Bianco
Ausbau: Edelstahl
Alkoholgehalt: 13,50 Vol.%
 
Riesling Alto Adige DOC 2010 Riesling Alto Adige DOC 2010

Peter Zemmer, Cortina (Südtirol)

Ein reicher und komplexer Riesling, nach Honig und kandierten Früchten duftend. Der füllige und stoffreiche Geschmack wird von einer feinen Säure getragen. (superiore.de)

"Mineral and dried pear character. Full and fruity, with a bright acidity and clean fruit. Wonderful dry Riesling." James Suckling
Duemilavini 2012: Veronelli-Guide 2012: 87 Punkte / Guide l'Espresso 2012: James Suckling: 91 Punkte
Rebsorte: 100% Riesling
Ausbau: Edelstahl
Alkoholgehalt: 13,00 Vol.%
 
Vigneti delle Dolomiti Bianco "Cortinie" IGT 2010 Vigneti delle Dolomiti Bianco "Cortinie" IGT 2010

Peter Zemmer, Cortina (Südtirol)

Interessante Cuvée aus Chardonnay und Pinot Grigio mit kleinen Mengen von Sauvignon und Gewürztraminer. Reiches Fruchtbouquet und ein kräftiger, sehr harmonisch verlaufender Geschmack. (superiore.de)

"Spicy, baked apple and bitter lemon rind character. Full and fruity, with lots of spicy character and a long finish." James Suckling

Gambero Rosso 2012: Duemilavini 2012: Veronelli-Guide 2012: 88 Punkte / Guide l'Espresso 2012: James Suckling: 92 Punkte
Rebsorten: 50% Chardonnay, 30% Pinot Grigio, 15% Sauvignon, 5% Gewürztraminer
Ausbau: 8 Monate Edelstahl/gebrauchtes Barrique
Alkoholgehalt: 13,50 Vol.%
 
Gewürztraminer Reserve Alto Adige DOC 2009 Gewürztraminer Reserve Alto Adige DOC 2009

Peter Zemmer, Cortina (Südtirol)

Überraschend makellos und dynamisch der erste Jahrgang des Gewürztraminer Reserve des Familienweinguts Peter Zemmer. Kräftiges Goldgelb, zart rauchig, feine Orangenote, Rosenöl, perfekte Sortencharakteristik. Am Gaumen kraftvoll mit dezenter Holzwürze, mineralisch und gut anhaltend, Rosenblätter im Nachhall. (superiore.de)

Gambero Rosso 2011: Duemilavini 2011: Veronelli-Guide 2011: 89 Punkte / Guide l'Espresso 2011:
Rebsorte: 100% Gewürztraminer
Ausbau: 8 Monate Edelstahl auf der Hefe
Alkoholgehalt: 14,00 Vol.%