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2 Ergebnisse für "Pian dell'Orino"  sortiert nach   
Pian dell'Orino

Pian dell' Orino | Toskana

Pian dell'Orino steht auf traditionsreichem Boden in direkter Nachbarschaft zum Anwesen der Familie Biondi-Santi. Die Liebe zur Toskana und die Freude am Weinbau führten die Südtirolerin Caroline Pobitzer und den aus Karlsruhe stammenden Jan Erbach nach Montalcinio. Die beiden bewirtschaften vier Weinberge, die sich insgesamt über 6 Hektar erstrecken. Die Bodenstruktur der einzelnen Lagen haben sie in den vergangenen Jahren eingehend studiert, um Eigenschaften und Charakteristika besser zu begreifen. Diese Auseinandersetzung mit Grund und Boden ermöglicht ihnen heute, individuelle und wieder erkennbare Weine zu keltern. Es ist sehr beeindruckend, was in der Azienda Agricola Pian dell'Orino in wenigen Jahren erreicht wurde.

Die Philosophie ihres Weinguts beschreiben Caroline und Jan so: "Energetische Einflüsse finden Beachtung in unseren täglichen Arbeiten. Mondphasen, die auf das Leben und die Natur wirken, die Wachstum regulieren und Qualität festigen, sind uns wichtige Entscheidungshilfen. Die Reben kommen hier niemals mit Herbiziden, niemals mit chemisch-synthetische Fungiziden, niemals mit Insektiziden oder leichtlösliche Mineraldüngern in Berührung. Mit Auszügen und Tees von Brennessel, Schachtelhalm und Scharfgarbe, sowie mit biodynamischen Präparaten werden die pflanzeneigenen Abwehrkräfte gestärkt. Propolis schützt vor bakteriellen und pilzlichen Infektionen.

Einsaaten verschiedenster Gräser und Kräuter fördern die Biodiversität, erhalten den Humusgehalt und verbessern nachhaltig die Bodenstruktur. In den Weinbergen von Pian dell’Orino summen die Bienen und tanzen die Schmetterlinge um die Gunst der schönsten Blüte. In dieser Form der ökologischen Bearbeitung öffnet sich für uns die große Chance, noch bessere Trauben und somit auch noch bessere Weine zu erhalten."

Eigentümer: Caroline Pobitzer und Jan Hendrik Erbach
Önologe: Jan Hendrik Erbach
Rebfläche: 6 Hektar
Biologischer Anbau (ICEA zertifiziert)

Rosso di Montalcino DOC 2009 (BIO) Rosso di Montalcino DOC 2009 (BIO)

Pian dell’Orino, Montalcino (Toskana)

Hundert Prozent Sangiovese zaubern einen wundervollen mineralischen Duft nach dunklen Früchten und einen kraftvollen Geschmack mit festen Tanninen. Würziger, gut strukturierter Rosso. (superiore.de)

"The 2009 Rosso di Montalcino is a beautiful, radiant wine that captures the personality of the vintage. It shows lovely juiciness and generosity in its silky red berries, flowers, mint and sweet spices. The Rosso impresses for its mid-palate juiciness and fabulous overall balance." Robert Parker 

Duemilavini 2013: Guide l'Espresso 2013: Vinibuoni 2013: Robert Parker: 91 Punkte
Rebsorte: 100% Sangiovese
Ausbau: 18 Monate Holzfass
Alkoholgehalt: 14,00 % vol
19,90 €
0,75 l
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Artikel 29202109 · (26,53 € / l) · Preis inkl. MwSt. ggf. zzgl. Versandkosten
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Brunello di Montalcino DOCG 2007 (BIO) Brunello di Montalcino DOCG 2007 (BIO)

Pian dell’Orino, Montalcino (Toskana)

Raffiniertes Bouquet von Brombeeren und frischen Champignons. Vollmundig am Gaumen, feine Tannine und ein frischer, sauberer Abgang. Lang, würzig und subtil. Perfekt! (superiore.de)

"The 2007 Brunello di Montalcino is more than a worthy follow up to the spectacular 2006. Freshly cut flowers, violets, licorice, leather and tar meld into layers of dark fruit in a dazzling display of elegance and power. Silky tannins and expressive perfumed notes both add further refinement on the huge, explosive finish. The combination of ripeness of the year allied to a classic sense of structure is immensely appealing. This is one of the few 2007s I tasted that still needs time in the cellar, even though today it is flat-out stunning." Robert Parker
Kundenbewertungen: 5 Sterne (1)
Brunello di Montalcino DOCG 2007 (BIO)

Pian dell’Orino, Montalcino (Toskana)

Kundenbewertungen (1)
5 Sterne 14.11.2012 · 09:48 Uhr
2012-11-14 09:48:34 Brunello di Montalcino DOCG 2007 (BIO) 57,90 €
Hervorragender Brunello von wirklich exzellenter Güte. Für einen Brunello noch jung aber schon voll trinkbar, wird sich aber noch entwickeln!
Duemilavini 2013: Guide l'Espresso 2013: Vinibuoni 2013: Robert Parker: 97 Punkte Falstaff: 92 Punkte
Rebsorte: 100% Sangiovese
Ausbau: 24 Monate slaw. Eichenholzfass
Alkoholgehalt: 14,00 % vol
57,90 €
0,75 l
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