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2 Ergebnisse für "Tenute del Cabreo"
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Die Tenuta del Cabreo in Greve ist eines der Güter von Familie Folonari. (superiore.de)

"Fast könnte man die Übersicht verlieren im Rebenreich von Ambrogio und Giovanni Folonari. Zu dem Stammhaus, der Fattoria di Nozzole, kamen inzwischen Zweigstellen in Montalcino, Montepulciano, Rufina und Bolgheri sowie, außerhalb der Toskana, in Friaul und in Franciacorta ... Vater und Sohn haben aber alles fest im Blick, wie die konstant hohe Qualität bezeugt." Gambero Rosso

Eigentümer: Ambrogio und Giovanni Folonari
Önologe: Marco Cervellera
Jahresproduktion: 150.000 Flaschen
Rebfläche: 60 Hektar
Konventioneller Anbau

Cabreo Il Borgo Toscana IGT 2007 Cabreo Il Borgo Toscana IGT 2007

Tenute del Cabreo | Folonari, Greve in Chianti (Toskana)

"... auf jeden Fall geschaffen für eine lange Entwicklung." Gambero Rosso

"There's lovely licorice and crushed blackberry on the nose, with some raisin notes. Full-bodied, with big, velvety tannins and powerful fruit. The mineral, aniseed and crushed dark berry flavors are impressive. Dense and concentrated, yet balanced." Wine Spectator

Veronelli-Guide 2011: 93 Punkte / Wine Spectator: 94 Punkte Robert Parker: 90 Punkte
Rebsorten: 70% Sangiovese, 30% Cabernet Sauvignon
Ausbau: 12 Monate gebrauchtes Tonneaux
Alkoholgehalt: 14,50 Vol.%
 
Pinot Nero "Cabreo Black" IGT 2007 Pinot Nero "Cabreo Black" IGT 2007

Tenute del Cabreo | Folonari, Greve in Chianti (Toskana)

Nur 6.000 Flaschen werden vom 'Cabreo Black' - einem, sehr selten aus der Toskana stammenden, reinsortigen Pinot Nero vinifiziert. Sehr komplexer Cassis-Duft, bestens balancierte Frucht, reife Kirschen und Himbeeren, Honig und tabak, brillante Tanninstruktur. Ein Wein von großer Finesse und mit allerbester Prognose. Weltklasse! (superiore.de)

Veronelli-Guide 2011: 90 Punkte /
Rebsorte: 100% Pinot Nero
Ausbau: 12 Monate Tonneaux
Alkoholgehalt: 14,50 Vol.%