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Der Feinschmecker
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San Fabiano Calcinaia

San Fabiano Calcinaia | Toskana

San Fabiano ist eines der schönsten Weingüter in der Toskana. Die herrliche Anlage verfügt über zwei hervorragende Lagen - San Fabiano mit ca. 250 Metern Seehöhe und Cellole auf 450 Metern Höhe mit typischen Galestro-Böden. Besitzer Guido Serio ist ein echter Gentleman, der mit seiner zurückhaltenden Art lieber seine Werke für sich sprechen lässt. Für ihn ist das Beste gerade gut genug. Daher hat er als Berater auch eine Koryphäe wie Carlo Ferrini verpflichtet und sowohl in die Weinberge wie auch in die hochmoderne Kellerei einiges investiert. (superiore.de)

Gründungsjahr: 1983
Eigentümer: Guido Serio
Önologe: Franco Campanelli und Carlo Ferrini
Jahresproduktion: 160.000 Flaschen
Rebfläche: 42 Hektar
Konventioneller Anbau

Chianti Classico DOCG 2009 Chianti Classico DOCG 2009

San Fabiano Calcinaia, Castellina (Toskana)

Ansprechend, charmant und zugänglich. Fruchtiges, florales Bouquet, herzhaft und sortentypisch im Geschmack mit appetitlicher Säure. Ein geradliniger Chianti mit tollem Preis-Leistungs-Verhältnis! (superiore.de)

"Spicy with ripe fruit that turn dried. Full body, with a lovely depth. It's sweet fruit but not overripe. Impressive." James Suckling

Kundenbewertungen: 4 Sterne (4)
Chianti Classico DOCG 2009

San Fabiano Calcinaia, Castellina (Toskana)

Kundenbewertungen (4)
4 Sterne 19.02.2013 · 10:47 Uhr
2013-02-19 10:47:57 Chianti Classico DOCG 2009 9,95 €
ausgezeichnetes Preis-/Leistungsverhältnis
5 Sterne 12.01.2013 · 20:40 Uhr
2013-01-12 20:40:52 Chianti Classico DOCG 2009 9,95 €
Hohe Qualität in der Produktwahl.
5 Sterne 08.01.2013 · 22:16 Uhr
2013-01-08 22:16:24 Chianti Classico DOCG 2009 9,95 €
Ein toller und typischer Chianti! Super!!!
4 Sterne 01.12.2012 · 14:51 Uhr
2012-12-01 14:51:53 Chianti Classico DOCG 2009 9,95 €
Sehr typischer Chianti classico zu einem sehr guten Preis-/Leistungsverhältnis.
Duemilavini 2013: Veronelli-Guide 2013: 89 Punkte / James Suckling: 90 Punkte
Rebsorten: 90% Sangiovese, 10% andere
Ausbau: 12 Monate Barrique
Alkoholgehalt: 14,50 % vol
 
Cerviolo Rosso IGT 2006 Cerviolo Rosso IGT 2006

San Fabiano Calcinaia, Castellina (Toskana)

Wie immer ausgezeichnet der Cerviolo: Konzentriert, mit dem Duft roter Früchte, balsamischen und würzigen Noten. Seidig am Gaumen, dicht und weich, absolut harmonisch die Tannine. Ein hinreißender Wein! (superiore.de)

"This is really intense, delivering loads of ripe berry and dark chocolate aromas and flavors. Full-bodied, chewy and very powerful, with electrified, mouthpuckering tannins. Just a baby now, but this will mellow with age." Wine Spectator

Gambero Rosso 2011: Guide l'Espresso 2011: Veronelli-Guide 2011: 90 Punkte / Wine Spectator: 93 Punkte
Rebsorten: 34% Sangiovese, 33% Merlot, 33% Cabernet Sauvignon
Ausbau: 24 Monate Barrique/Tonneaux
Alkoholgehalt: 14,50 % vol
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