Winzer / Weingüter
Weinregionen
Alle Weinregionen- Abruzzen (40)
- Aostatal (12)
- Apulien (39)
- Basilikata (8)
- Emilia-Romagna (20)
- Friaul (88)
- Kalabrien (12)
- Kampanien (45)
- Latium (4)
- Lombardei (31)
- Marken (29)
- Molise (10)
- Piemont (314)
- Sardinien (46)
- Sizilien (135)
- Toskana | Bolgheri (77)
- Toskana | Chianti (276)
- Toskana | Maremma (50)
- Toskana | Montalcino (221)
- Altesino
- Argiano
- Biondi Santi - Il Greppo
- Campogiovanni
- Casanova di Neri
- Castelgiocondo
- Castello Banfi
- Castello di Camigliano
- Centolani
- Ciacci Piccolomini
- Col d'Orcia
- Eredi Fuligni
- Gaja | Pieve Santa Restituta
- Il Poggione
- La Fuga | Folonari
- La Gerla
- La Poderina
- La Rasina
- Lisini
- Livio Sassetti
- Luce della Vite
- Pian dell'Orino
- Pian delle Vigne
- Poggio Antico
- Poggio di Sotto
- Poggio il Castellare
- Poggio San Polo
- Rasa | La Serena
- Sesta di Sopra
- Silvio Nardi
- Siro Pacenti
- Tenuta Fanti
- Uccelliera
- Valdicava
- Vitanza
- Toskana | Montepulciano (31)
- Trentino-Südtirol (120)
- Umbrien (18)
- Venetien (93)
Weinklassiker
WEINBEWERTUNGEN
- Gambero Rosso: 3 Gläser
- Duemilavini: 5 Trauben
- Guide l'Espresso: 5 Flaschen
- Veronelli: 90+ Punkte
- Slow Wine: Auszeichnung
- Luca Maroni: 90+ Punkte
- Vinibuoni: 3+ Sterne
- Migliori Vini: 90+ Punkte
- Guida ai Vini Bio: Krone
- Robert Parker: 90+ Punkte
- Wine Spectator: 90+ Punkte
- James Suckling: 90+ Punkte
- Wine Enthusiast: 90+ Punkte
- Decanter: 3+ Sterne
- 100% BLIND: 90+ Punkte
- Merum: Herzen
- Weinwisser: 15+ Punkte
- Vinum: 15+ Punkte
- Falstaff: 90+ Punkte
- Michael Liebert: 90+ Punkte
Wein & Speisen
|
Rosso "Il Falcone" Riserva Caste... 92 Punkte Robert Parker | 10% Rabatt 12,49 €* 0,75 l · 16,65 €/l
|
|
Chianti DOCG 2010
POLIZIANO & Carlo Ferrini | > 10% Rabatt 6,99 €* 0,75 l · 9,32 €/l |
Dahinter steckt
ab 500 €: 3%
ab 800 €: 4%
ab 1.200 €: 5%
 |
Chianti Classico "Vigneto Bellavista" DOCG 2007 |
Castello di Ama | Toskana
1972 wird in Ama von vier Familien ein Unternehmen gegründet, das bald zum Modell für die ganze Region werden soll. Zwischen den Gemeinden von Gaiole und Radda gelegen, auf einer durchschnittlichen Höhe von 450 m über dem Meer, mit Siena am Horizont, breitet sich der Besitz auf 250 Hektar aus. Die Weinberge mit einer Fläche von 90 Hektar vereinen sich harmonisch mit 40 Hektar Olivenhainen. Die Leitung auf Castello di Ama hat Lorenza Sebasti, ihr Mann, Marco Pallanti, ist der Önologe.
Eine Geburtstagsfeier im Jahre 1980 brachte Lorenza Sebasti, geborene Römerin, erstmals zum Castello di Ama. In der Villa Pianigiani fühlte sie sich sofort wie zu Hause und entdeckte das Land, die Aromen und die Farben einer längst vergangenen und doch gleichzeitig sehr vertrauten Landschaft. Es wurde ihr Lebensinhalt, ihre 'raison de vie'. Im Jahre 1988, im Alter von 23 Jahren zieht sie nach Ama, um sich um die Verwaltung des Weingutes zu kümmern. Die Bekanntschaft des Önologen Marco Pallanti bringt Lorenza dazu, dass Studium des "Weins" aufzunehmen und weiter zu vertiefen. Gemeinsam haben Sie sich vorgenommen die Entwicklung des Chianti Classico voranzubringen.
Eine authentische Leidenschaft für den Wein haben und über die Möglichkeit verfügen, in einem wachsenden Unternehmen wie Castello di Ama zu arbeiten, erscheint in den Augen von Marco Pallanti, einem jungen Agronomen aus Florenz, als eine Chance, die man sich nicht entgehen lassen kann. Die Weinlese 1982 ist der Anfang seiner Zusammenarbeit mit dem Unternehmen und sofort beginnt ein Projekt, das darauf ausgerichtet ist, das große Potenzial des Chianti Classico neu zu entdecken, sowohl als Wein, als auch als Gebiet. Neben der Arbeit auf dem Feld, ist sein önologisches Wissen durch jahrelange tiefgehende Studien an der Fakultät für Önologie in Bordeaux bereichert worden. Dank seiner Sensibilität und des Respekts für das Terroir wurden die ersten Crus geboren und die Leitlinien des Projekts entworfen alle Weine von Castello di Ama auf ein exzellentes Niveau zu bringen.
Die meisten Rebstöcke wurden zwischen 1964 und 1978 angepflanzt. Weitere 7 Hektar wurden 1984 bepflanzt und in den drei Jahren von 1997 bis 2000 wurden weitere 15 Hektar mit den neuen Klonen des Sangiovese bestockt. Insgesamt umfassen die Weinberge heute 90 Hektar. In Ama gewinnen die Weine eine Eleganz, wie sie bei Chianti Classico anderer Provienzen kaum anzutreffen ist. Wunderbar vornehme Weine von höchster Raffinesse. (superiore.de)
Gründungsjahr: 1972
Eigentümer: Lorenza Sebasti
Önologe: Marco Pallanti
Jahresproduktion: 350.000 Flaschen
Rebfläche: 90 Hektar
Konventioneller Anbau
|
Grappa Riserva 2004 3 Flaschen in Original-Holzkiste Distillerie Berta (Piemont)Grappa Riserva Roccanivo 2004
Rebsorten:
100% Barbera, 100% Moscato, 100% Nebbiolo
Alkoholgehalt: je 44,00 % vol |
|
Leverpull LM-300 New Edition in Holz-Box
ScrewpullMit einer einfachen Bewegung des Hebels wird jeder, selbst alte und brüchige Korken, überraschend schnell und mühelos aus der Flasche gezogen. Mit einer weiteren Bewegung des Hebels wird der Korken gelöst. Die neue und extrem widerstandsfähige Excalibur-Beschichtung der Spirale erleichtert das Einführen des Korkens ohne ihn dabei zu beschädigen. Fortan können bis zu 2000 Flaschen geöffnet werden, ohne die Spirale zu wechseln. Das moderne Design spiegelt sich in der ergonomischen Gestaltung der Griffe und Hebel wieder. |
|
Maremma Toscana "Saffredi" IGT 2007 6 Flaschen in Original-Holzkiste Fattoria Le Pupille, Istia d'Ombrone (Toskana)Saffredi aus dem Spitzenjahrgang 2007 - ein formvollendeter Verschnitt aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Alicante - duftet frisch und fruchtig, sein Geschmack ist überaus elegant, lang und klar. (superiore.de)
"Soft and fruity, with plenty of cherry and raspberry character. Full-bodied, with polished tannins and a long, pretty aftertaste." Wine Spectator "Saffredi is drop-dead gorgeous. Roasted coffee beans, grilled herbs, mocha and dark fruit emerge from this beautiful, textured wine. The richness of the fruit radiates through to the long, polished finish. The 2007 Saffredi impresses for its fabulous balance and soft, enveloping personality." Robert Parker
Gambero Rosso 2011:
Duemilavini 2011:
Guide l'Espresso 2011:
Robert Parker:
95 Punkte
Wine Spectator:
92 Punkte
James Suckling:
94 Punkte
Falstaff:
93 Punkte
Rebsorten:
55% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 10% Alicante
Ausbau: 18 Monate 75/25 neues/gebrauchtes Barrique Alkoholgehalt: 14,50 % vol |
|
"Suolo" Toscana Rosso IGT 2005 3 Flaschen in Original-Holzkiste Argiano, Sant'Angelo (Toskana)'Suolo' - ein reinsortiger Sangiovese von über 40 Jahre alten Reben: Intensiv Granatrot zeigt er ein betont rauchiges Bouquet, mit deutlichen Noten von Haselnuss und Lakritze. Am Gaumen faszinierend rund und mit dichtmaschigem Tannin, sehr fest gewebt, dazu Holunderbeeren, Tabak und ein langer Nachhall. (superiore.de)
Duemilavini 2009:
Veronelli-Guide 2009:
93 Punkte
/
Robert Parker:
91 Punkte
Wine Spectator:
93 Punkte
Rebsorte:
100% Sangiovese
Ausbau: 18 Monate Barrique Alkoholgehalt: 14,00 % vol |
|
"Casalferro" Toscana IGT 2000/01/03 3 Flaschen in Original-Holzkiste Barone Ricasoli | Castello di Brolio, Gaiole in Chianti (Toskana)Perfekte Cuvée internationalen Zuschnitts aus Sangiovese und kleinen Teilen von Merlot und Cabernet Sauvignon. Kirsche, Cassis und ein Touch Vanille steigen in die Nase. Im Mund kommen deutliche Töne von Brombeere hinzu. Sauber strukturiert, vollmundig und lang anhaltend, mit viel Finesse. (superiore.de)
Gambero Rosso 2007:
Duemilavini 2003:
Guide l'Espresso 2003:
Veronelli-Guide 2007:
93 Punkte
/
Wine Spectator:
91 Punkte
Falstaff:
92 Punkte
Rebsorte:
100% Sangiovese
Ausbau: 18 Monate Barrique Alkoholgehalt: 14,00 % vol |
Alle Preise inkl. MwSt.
ggf. zzgl. Versandkosten
· Alle Produkte verfügbar ab Lager.
