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Der Feinschmecker

"Carpoli" Rosso Toscana IGT 2006

Agricola Sada | Fattoria Carpoli, Bibbona (Toskana)

Sadas Carpoli ist ein eleganter Wein mit eigenem Stil und unverkennbarer Identität: Feine dunkle Beerenfrucht, zart nach Orange, feine Gewürzanklänge, ein Hauch florale Noten. Am Gaumen saftig, leicht schokoladige Textur, perfekte Tannine, anhaltendes Finale. (superiore.de)

Veronelli-Guide 2011: 93 Punkte /
Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot Anbau: konventionell Ausbau: 18 bis 24 Monate Barrique
Alkoholgehalt: 13,50 % vol Verschluss: Naturkorken Trinktemperatur: 18-20°C Lagerpotenzial: 2018

Agricola Sada

Agricola Sada | Toskana

Im Jahr 2000 startet Davide Sada mit seinem Weingut Fattoria Carpoli in Casale Marittimo. In dem kleinen exclusiven Gebiet von Bibbona, wo man von den Hügeln 300 Meter über dem Meeresspiegel ein herrliches Panorama aufs Meer genießt, gedeihen hochwertige Trauben. Alluviale Lehm- und Kalksteinböden und das gemäßigte Mikroklima erlauben eine volle, naturgemäße Reifung der Trauben. Auch das intensive Licht und der Seewind wirken günstig auf das Traubenmaterial. Das Projekt zur Herstellung von großen Weinen setzt Davide Sada zusammen mit seinem önologischen Berater Maurizio Castelli perfekt um. (superiore.de)

Gründungsjahr: 2000
Eigentümer: Davide Sada
Önologe: Maurizio Castelli
Jahresproduktion: 55.000 Flaschen
Rebfläche: 11,50 Hektar
Konventioneller Anbau

Kunden, die dieses Produkt gekauft haben, kauften auch:
Barbaresco Riserva Montestefano DOCG 2007

Produttori del Barbaresco, Barbaresco (Piemont)

"Der Zenit wird, wie so oft, mit einem herrlich facettenreichen, zwischen Gewürzen und Rauchnuancen angesiedelten Montestefano erreicht, der trotz seiner Kraft und Fleischigkeit am Gaumen stets ausgewogen bleibt und nie die Kontrolle verliert." Gambero Rosso

"... This is a fabulous Montestefano." Robert Parker

Gambero Rosso 2013: Duemilavini 2013: Guide l'Espresso 2013: Slow Wine 2013: Vino Slow Robert Parker: 94 Punkte Wine Spectator: 92 Punkte
Rebsorte: 100% Nebbiolo
Ausbau: 36 Monate großes Holzfass
Alkoholgehalt: 14,50 % vol
Rosso Toscana "Testamatta" IGT 2007

Testamatta | Bibi Graetz, Fiesole (Toskana)

Großen Genuss bitet der leuchtend rubinrote Testamatta mit seinem herrlich fein gezeichneten Duft nach Kirschen, dunklen Beeren und Schokolade. Strahlend, weit und mit Tiefgang am Gaumen, straffe, gleichzeitig samtene Tannine und ein langes Finale mit würzigen Noten. (superiore.de)

"Aromas of prune, dried flowers, porcini and cedar lead to a full body, with velvety tannins and lots of ripe fruit and milk chocolate. Long and very soft, yet powerful." Wine Spectator

Gambero Rosso 2010: Guide l'Espresso 2010: Veronelli-Guide 2010: 95 Punkte / Robert Parker: 93 Punkte Wine Spectator: 95 Punkte Falstaff: 93 Punkte
Rebsorte: 100% Sangiovese
Ausbau: 18 Monate Barrique
Alkoholgehalt: 14,00 % vol
Salice Salentino Riserva "Selvarossa" DOC 2009

Cantine Due Palme, Cellino San Marco (Apulien)

Das Paradepferd der Cantine Due Palme: Tiefes Rot, süße Tabak- und Fruchtaromen in der Nase, am Gaumen intensiv und großzügig mit Aromen dunkler Beeren, Plaumen und Schokolade, anschmiegsam und zugleich frisch, viel Dichte und Biss auch im Abgang. (superiore.de)

Gambero Rosso 2013: Guide l'Espresso 2013: Veronelli-Guide 2013: 91 Punkte / Luca Maroni 2012: 91 Punkte
Rebsorten: 90% Negroamaro, 10% Malvasia Nera
Ausbau: 9 Monate Barrique
Alkoholgehalt: 14,00 % vol
Bolgheri Rosso Superiore "Sapaio" DOC 2009

Podere Sapaio, Castagneto Carducci (Toskana)

Massimo Piccin lebt den Traum, Bordeauxgewächsen aus Bolgheri neuen Ausdruck zu geben und Weine zu produzieren, in denen sich Kraft, Eleganz und Langlebigkeit vereinen. Und so bietet der Sapaio großartig seine volle, vitale und tanninreiche Art dar und lässt sich für den Abgang sehr viel Zeit. (superiore.de)

Gambero Rosso 2013: Duemilavini 2013: Guide l'Espresso 2013: Veronelli-Guide 2013: 94 Punkte / Luca Maroni 2013: 91 Punkte 100% BLIND: 94 Punkte
Rebsorten: 50% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc, 30% Merlot, 10% Petit Verdot
Ausbau: 18 Monate Barrique
Alkoholgehalt: 14,50 % vol
Montefalco Sagrantino DOCG 2006

Colpetrone, Gualdo Cattaneo (Umbrien)

"... Sagrantino '06, ein geschmeidiger Tropfen mit Tiefgang." Gambero Rosso 2010

"Colpetrone's 2006 Sagrantino di Montefalco flows from the glass with wild blueberries, Asian spices, juniper berries, smoke and leather, all of which come together in a full-throttle, dense wine of notable pedigree. The sheer ripeness and concentration of the fruit balances the firm Sagrantino tannins through to the intense finish." Robert Parker

Gambero Rosso 2010: Duemilavini 2010: Veronelli-Guide 2010: 93 Punkte / Robert Parker: 92+ Punkte
Rebsorte: 100% Sagrantino
Ausbau: 12 Monate Tonneaux
Alkoholgehalt: 15,50 % vol