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Der Feinschmecker

"Santa.Ne" Rosso IGT 2004

Az. Agr. Palari, Messina (Sizilien)

'Santa.Ne' ist eine Mischung aus drei recht unbekannten, autochthonen Rebsorten namens Pettu i Palumba, Vino del Soldato und Calavrisi. Nur 1.500 Flaschen werden von diesem außergewöhnlich reinen Sizilianer gekeltert. Satte rubinrote Farbe, Duftnoten nach Heidelbeeren, Gewürzen und Kakao. Ein körperreicher Wein mit unbeschreiblicher Struktur und langem Nachhall. (superiore.de)

Kundenbewertungen: 5 Sterne (1)
"Santa.Ne" Rosso IGT 2004

Az. Agr. Palari, Messina (Sizilien)

Kundenbewertungen (1)
5 Sterne 11.02.2013 · 15:38 Uhr
2013-02-11 15:38:26 "Santa.Ne" Rosso IGT 2004 59,00 €
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Veronelli-Guide 2007: 92 Punkte /
Rebsorten: Pettu i Palumba, Vino del Soldato, Calavrisi Anbau: konventionell Ausbau: 18 Monate Barrique
Alkoholgehalt: 13,50 % vol Verschluss: Naturkorken Trinktemperatur: 18-20°C Lagerpotenzial: 2020
Achtung, nur noch 4 Stück auf Lager!

Kundenbewertungen (1)
5 Sterne 11.02.2013 · 15:38 Uhr
2013-02-11 15:38:26 "Santa.Ne" Rosso IGT 2004 59,00 €
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Palari

Palari | Sizilien

Salvatore Geraci, Herr über dieses prächtige Anwesen im Hügelland hoch über Messina und der Meerenge, ist ein erstklassiger Winzer. Außerdem hat er sich als Retter des Faro einen Namen gemacht, eines Weines, der trotz seiner ehrwürdigen Tradition Mitte der achtziger Jahre, als die Weingärten der Insel zunehmend verwaisten, praktisch ausgestorben war. Zwei Hausweine Geracis gelten zudem jetzt schon als Klassiker der Moderne. Seine gemeinsam mit dem Önologen Donato Lanati entwickelte Rezeptur für den Faro Palari liest sich folgendermaßen: Man gebe zu einem Verschnitt aus vorwiegend Nerello mascalese und Nerello cappuccio kleinere Mengen von Nocera, Cappuccio tignolino, Core'e palumba, Acitana, Galatena, Calabrese (oder Nero d'Avola) und anderes mehr, und schon erhält man einen Roten, der direkt aufs Herz zielt, der verzaubert und zum Träumen einlädt - und offenbar auf unseren Dreifachpokal abboniert ist." Gambero Rosso

"Für viele Weinfreunde und -kenner ist der Faro Palari, den Architekt Salvatore Geraci in enger Abstimmung mit Professor Donato Lanati kreiert, eine fast überirdische Schöpfung, zumindest aber der beste Rote Siziliens. Manche gehen noch weiter und erheben ihn zum größten Wein ganz Italiens, bestenfalls vergleichbar in seiner Eleganz und Komplexität mit gewissen Burgundern der Chambolle-Musigny und der Vosne-Romanée. Ein Streit um des Kaisers Bart, in den wir uns nicht einmischen wollen. Vielmehr haben wir angesichts des exzellenten Jahrgangs 2005 die Gelegenheit beim Schopf ergriffen und den Faro Palri einmütig und ohne Umschweife zum >>Rotwein des Jahres<< erklärt. Der Grund ist für jeden, der einmal eine der 25.000 Flaschen dieses roten Fabelwesens in die Finger bekommt leicht nachzuvollziehen, auch wenn er gerade kein professioneller Weinprüfer ist. Nur die verbiestertsten Antialkoholiker können unbeeindruckt bleiben von seiner weichen, verlockenden Eleganz, von der zarten und doch so bestimmenden Finesse seiner Struktur, von der Klarheit in allen Facetten seiner Ausdruckskraft. Auch auf den Zweitwein, den Rosso del Soprano, fällt noch der Glanz dieses Rolls Royce unter den Italo-Weinen. Fast ebenso gut, kostet er jedoch erheblich weniger."  Gambero Rosso 2008

Gründungsjahr: 1990
Eigentümer: Salvatore Geraci
Önologe: Donato Lanati
Jahresproduktion: 50.000 Flaschen
Rebfläche: 7 Hektar
Konventioneller Anbau

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Faro Palari DOC 2007

Az. Agr. Palari, Messina (Sizilien)

Erstaunlich dunkles Rubin, violette Reflexe. In der Nase frische Frucht, zart nach Rosinen, feine Gewürzanklänge. Am Gaumen stoffig und lang, hat eine herrliche Extraktsüße, reich an seidigemTannin, sehr komplex, lange anhaltend, in seiner eleganten Art bereits heute sehr verführerisch. Glücklich, wer diesen Wein besitzt oder auch nur mittrinken darf ... . (superiore.de)

Gambero Rosso 2010: Duemilavini 2010: Veronelli-Guide 2010: 92 Punkte /
Rebsorten: 50% Nerello Mascalese, 20% Nerello Cappuccio, 20% Nocera, 10% andere
Ausbau: 18 Monate Barrique
Alkoholgehalt: 13,50 % vol
"Ben Ryé" Moscato di Pantelleria DOC 2010

Donnafugata, Marsala (Sizilien)

Ben Ryé - der große natursüße Weißwein von Donnafugata. Strahlend bernsteingelbe Farbe. Intensive Aprikosen- und Pfirsicharomen gefolgt von süßen Erinnerungen an Trockenfeigen und Honig, Würzkräuter und mineralischen Nuancen. Am Gaumen eine betörende Komplexität zwischen Süße, Würze und Weichheit. Persistentes Finale.
Mitte August beginnt die Ernte der Trauben, die 20 bis 30 Tage natürlich angetrocknet werden. Im September werden die später reifenden Trauben gelesen und frisch verarbeitet Dem Most werden während der Gärung in mehreren Durchgängen die handverlesenen rosinierten Beeren beigefügt. (superiore.de)

"The 2010 Passito di Pantelleria Ben Rye is wonderfully complete. Hints of dried Mediterranean herbs, licorice, dried roses, orange blossoms and roasted coffee beans flow effortlessly as the 2010 opens up in the glass. All the elements are fabulously balanced in this medium-bodied, moderately sweet dessert wine. This is a striking version of the Ben Rye." Robert Parker

Gambero Rosso 2013: Duemilavini 2013: Guide l'Espresso 2013: Veronelli-Guide 2013: 94 Punkte / Slow Wine 2013: Vino Slow Luca Maroni 2012: 95 Punkte Robert Parker: 93 Punkte Wine Spectator: 94 Punkte James Suckling: 92 Punkte
Rebsorte: 100% Zibibbo
Ausbau: 4 Monate Edelstahl
Alkoholgehalt: 14,50 % vol
Toscana "Solaia" IGT 2005

Marchesi Antinori, Firenze (Toskana)

Der Kultwein Antinoris, auf dem Weingut Tignanello gelesen und vinifiziert, zeigt die unverwechselbare toskanische Identität. Ein sehr intensiver, höchst komplexer Rotwein, der den Charakter seiner Rebsorten wunderbar ausgewogen zum Ausdruck bringt. Ein Klassiker für Liebhaber! (superiore.de)

"This offers gorgeous aromas of blackberry, mineral and flowers follow through to a full body, with superfine tannins and a long, long finish. A complex and wonderfully structured red. Long and beautiful." Wine Spectator

Gambero Rosso 2009: Duemilavini 2009: Veronelli-Guide 2009: 96 Punkte / Robert Parker: 93 Punkte Wine Spectator: 97 Punkte
Rebsorten: 75% Cabernet Sauvignon, 20% Sangiovese, 5% Cabernet Franc
Ausbau: 12 Monate Barrique
Alkoholgehalt: 13,50 % vol
Toscana "Solaia" IGT 2001

Marchesi Antinori, Firenze (Toskana)

Renzo Cotarella, der langjährige Önologe des Hauses, meint zu seinem Solaia 2001: "diese Version kommt meinem Ideal vom Solaia schon sehr nahe."

Und der Gambero Rosso lobt: "... der Solaia, bereitet aus Cabernet Sauvignon und etwas Sangiovese, brillierte in der Ausgabe von 2001 wie kaum je zuvor. Elegant sein artikuliertes Duftprofil, das Beeren, Tabak, balsamische Noten und Vanille zu erkennen gibt; eindrucksvoll nicht nur in seiner Persistenz der Geschmack mit dem ungeheuer feinen Tannin."

"Deep, dark sensations of smoke, tar and scorched earth emerge from the powerful 2001 Solaia. This fresh, vibrant offering is packed with dense ripe fruit. This is an especially rich, heavy style of Solaia that lacks the subtlety and grace of the finest vintages. Still, in 2001 Solaia is a more complete wine than Tignanello." Robert Parker (2009)

"The 2001 Solaia, far superior to the overrated 1997 (to which I also prefer the 1999 and 1994) is a classic example of central Tuscan Cabernet at its best, ruby-purple in color, warm and explosive in its expression of black currant fruit, tobacco, tar, and graphite, superbly concentrated and dense on the palate but balanced and shapely at the same time and with a noble austerity and grip on the finish which resembles the best of Bordeaux. The wine is a sure bet for another two decades of superb drinking." Robert Parker (2006)

Gambero Rosso 2005: Duemilavini 2005: Guide l'Espresso 2005: Veronelli-Guide 2005: 95 Punkte / Robert Parker: 96 Punkte Wine Spectator: 93 Punkte
Rebsorten: 20% Sangiovese, 80% Cabernet Franc
Ausbau: 14 Monate Barrique/12 Monate Flasche
Alkoholgehalt: 13,50 % vol
Merlot "Sito dell'Ulmo" Sicilia IGT 2008

Planeta, Menfi (Sizilien)

Nach einem intensiven und umhüllenden Duftvergnügen nach Brombeere und dunklen Früchten spürt man am Gaumen die einprägsame, stoffige Feucht und das straffes Tannin, welches diesem Merlot seine einzigartige Eleganz verleihen. Angenehm rund, sehr lang und mit Spuren von Minze der Abgang. (superiore.de)

"Der Merlot von Planeta hat Geschichte geschrieben. Mit ihm ist Planeta bekannt geworden. Mit ihm haben die Geschwister Planeta bewiesen, dass man in Sizilien große Weine machen kann. Bis dato, war allerdings nie bekannt, welche Merlot-Lage im jeweiligen Jahrgang verwendet wurden. Ab dem neuen Jahrgang gilt bei Planeta eine ganz neue Transparenz. Die Lage und die Kellerei werden auf dem Etikett genannt. In diesem Jahr kommt der Merlot aus der Lage Sito dell'Ulmo. ...
Zu einem Steak mundet er bereits jetzt, wer es etwas weicher mag noch ein paar Jahre im Keller reifen lassen. Toller Wein!" Michael Liebert

Gambero Rosso 2011: Duemilavini 2011: Veronelli-Guide 2011: 90 Punkte / Robert Parker: 89 Punkte James Suckling: 92 Punkte Michael Liebert: 97 Punkte
Rebsorte: 100% Merlot
Ausbau: 12 Monate Barrique
Alkoholgehalt: 14,50 % vol