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Der Feinschmecker

Barolo "Castiglione" DOCG 2007

Vietti, Castiglione Falletto (Piemont)

"The 2007 Barolo Castiglione deftly balances the open, radiant personality of the vintage with considerable underlying structure. Warm, dense and full-bodied, the 2007 Barolo Castiglione flows effortlessly across the palate with generous fruit and fabulous overall balance. The wine was even better when I tasted it from bottle a few months later. It is another overachieving wine from Vietti and a bottle that is exceedingly fairly priced." Robert Parker

"A wine with a solid core of ripe berry fruit with cedar undertones. Full and chewy. Needs time to open. So much gorgeous fruit. Give it three to four years of bottle age." James Suckling
Gambero Rosso 2012: Duemilavini 2012: Guide l'Espresso 2012: Veronelli-Guide 2012: 91 Punkte / Robert Parker: 93 Punkte James Suckling: 92 Punkte
Rebsorte: 100% Nebbiolo Anbau: konventionell Ausbau: 24 Monate großes Eichenfass
Alkoholgehalt: 14,50 % vol Gesamtextrakt: 29,00 g/l Gesamtsäure: 5,70 g/l Verschluss: Naturkorken Trinktemperatur: 18-20°C Lagerpotenzial: 2025

Vietti

Vietti | Piemont

Im mittelalterlichen Castiglione Falletto erzeugen die Viettis seit vier Generationen Weine. Carlo Vietti gründete das Unternehmen in den späten 1800er Jahren, und 1919 begann sein sein Sohn Mario, die ersten Vietti-Weine zu verkaufen. Sie sind die Einzigen, die in allen Besten Lagen rund um Barolo (Rocche, Brunate, Lazzarito, Castiglione u.a.) eigene Weinberge besitzen. Nachdem Schwiegersohn Mario Cordero 1960 ins Unternehmen eintrat und gleichzeitig die Weinbergsarbeit an den Sohn Luca Currado übergeben wurde, begann der eigentliche Siegeszug der Kellerei. Die traditionellen Methoden der Weinbereitung werden hier mit dem Einsatz moderner Technik, intelligenter Arbeit im Weinberg und vor allem strenger Selektion des Traubenmaterials gekoppelt. Auf dieser Grundlage entstehen charaktervolle Weine - außerordentlich fruchtbetont mit festem Körper und größter Finesse. (superiore.de)

"Barbera verdient Spitzenlagen - Das ist die Philosophie von Luca Currado in Falletto. Luca Currado ist Besitzer und Önologe des Traditionsbetriebs Vietti. Obwohl Winzer im Herzstück der Langhe und Herr über eine ganze Reihe von Nebbiolo-Rebbergen in klassischen Lagen, hat er den Barbera immer als eines seiner Markenzeichen gepflegt." Vinum

"Es ist zwar ein Anachronismus, aber wir haben immer auf die Qualität der Barbera-Traube gesetzt und sie nicht nur dort gepflanzt, wo Nebbiolo nicht gelingt. Wenn sie wirklich große Ergebnisse bringen soll, dann gehört sie auch in die besten Lagen." Luca Currado

Gründung: Ende 1800
Eigentümer: Mario Cordero und Luca Currado
Önologe: Luca Currado
Agronom: Gian Piero Romana
Jahresproduktion: 250.000 Flaschen
Rebfläche: 35 Hektar
Konventioneller Anbau

Kunden, die dieses Produkt gekauft haben, kauften auch:
Barbaresco Bric Turot DOCG 2007

Prunotto | Antinori, Alba (Piemont)

"The 2007 Barbaresco Bric Turot is a rich, sensual wine packed with dark fruit. It is a seamless, generous wine very much in the style of the year. Tobacco and cinnamon are some of the nuances that emerge on the mid-palate, adding complexity and multi-dimensionality. The Bric Turot needs time in the glass to open up. This is a powerful style of Barbaresco with terrific depth and richness." Robert Parker

Gambero Rosso 2012: Duemilavini 2012: Veronelli-Guide 2012: 93 Punkte / Robert Parker: 92 Punkte Wine Spectator: 92 Punkte
Rebsorte: 100% Nebbiolo
Ausbau: 12 Monate Holzfass/Barrique
Alkoholgehalt: 14,00 % vol
Barbera d'Asti Costamiòle DOC 2007

Prunotto | Antinori, Alba (Piemont)

Die Auslese Costamiòle gehört seit einigen Jahren zu den Besten ihrer Art. Dichtes, raffiniertes Bouquet von dunklen Früchten (Sauerkirsche, Heidelbeere) und Pfeffer, ein anziehender Geschmack, der sich kontinuierlich entwickelt, fruchtig-seidig, lang und persistent. (superiore.de)

Gambero Rosso 2011: Duemilavini 2011: Guide l'Espresso 2011: Veronelli-Guide 2011: 92 Punkte / Robert Parker: 90 Punkte
Rebsorte: 100% Barbera
Ausbau: 12 Monate Barrique
Alkoholgehalt: 14,00 % vol
Monferrato Rosso "Pin" DOC 2009

La Spinetta / Giorgio Rivetti, Castagnole Lanze (Piemont)

Im Pin geht die Nebbiolo-Rebe eine unvergessliche Liason mit der Barbera-Traube ein. Fast undurchdringlich die rubinrote Farbe dieses Weins, im Duft verbindet sich die reife, sinnliche Blumigkeit des Nebbiolo perfekt mit der Frische und Fruchtigkeit des Barbera, dazu ein Duftgeschwader aus Gewürzen und dunklen Früchten. Dominant und voll der Geschmack, angetrieben von der Kraft des Tannins und besänftigt vom weichen Extraktstoff. (superiore.de)

"A sweet, open bouquet leads to expressive ripe red berry fruit." Robert Parker

Duemilavini 2012: Veronelli-Guide 2012: 93 Punkte / Robert Parker: 90 Punkte
Rebsorten: 85% Nebbiolo, 15% Barbera
Ausbau: 16 bis 18 Monate neues Barrique
Alkoholgehalt: 14,00 % vol
Maremma Rosso "Mandrone di Lohsa" IGT 2008

Poliziano in Maremma, Magliano (Toskana)

"Glänzendes, sattes Rubin. Zeigt in der Nase feines Spiel zwischen Cassisfrucht und würzigen Kräutern. Eröffnet am Gaumen sehr saftig, baut sich gut auf, fest und stoffig, entfaltet sich geschmeidig, im Finale schöne Frucht, anhaltend." Falstaff

"An alluring red from the get-go, this delivers plum compote, leather and tobacco notes allied to a supple texture and vibrant structure. The tannins are well-integrated as this powers to a long, dry, savory finish." Wine Spectator 

Duemilavini 2012: Robert Parker: 91 Punkte Wine Spectator: 90 Punkte Falstaff: 90 Punkte
Rebsorten: 80% Cabernet Sauvignon, 20% Alicate, Petit Verdot und Carignano
Ausbau: 18 Monate Barrique
Alkoholgehalt: 14,50 % vol
Maremma Toscana "Saffredi" IGT 2008

Fattoria Le Pupille, Istia d'Ombrone (Toskana)

Voll, reich, fruchtig, elegant, kompakt, würzig, lebhaft - Saffredi ist einfach köstlich. Ein vorzüglicher Tropfen mit samtig sanftem Tanningewebe im Geschmack, der sich kontinuierlich entwickelt, um schließlich sehr lang und saftig auszuklingen. (superiore.de) 

"Love the aromas of blackberries, licorice and lightly toasted oak. Full bodied, with velvety tannins and a rich finish. Ripe tannins with a beautiful polished. Vanilla. Will come together with bottle age. Very serious as always. Such class and complexity." James Suckling

"Fresh and lively, if on the grapey, jammy side. Blackberry, black currant and tea flavors are focused by the structure, but not dominated. Vanilla lingers on the finish. For fans of the modern style." Wine Spectator

"Hut ab vor der rastlosen Elisabetta Geppetti, deren Saffredi auch in seinem 21. Jahrgang durch Eleganz für sich einnimmt. Stoff und Saftigkeit, Kraft und Frische sind hier keine Gegensätze: 'Alles ist da und passt', so ein begeistertes Fazit in den Probenotizen." Dr. Ulrich Sautter (Der Feinschmecker)

Gambero Rosso 2012: Duemilavini 2012: Guide l'Espresso 2012: Robert Parker: 91 Punkte Wine Spectator: 90 Punkte James Suckling: 96 Punkte Vinum: 16 Punkte Der Feinschmecker (03/13): Platz 7 Supertuscan-Probe
Rebsorten: 45% Cabernet Sauvignon, 47% Merlot, 8% Syrah
Ausbau: 18 Monate 75/25 neues/gebrauchtes Barrique
Alkoholgehalt: 14,50 % vol