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Der Feinschmecker
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Michele Chiarlo

Michele Chiarlo | Piemont

Die Azienda Vitivinicola Michele Chiarlo wurde 1956 in Calamandrana, im Grenzgebiet des Monferrato- und Langhegebiets, gegründet. Dank der unermüdlichen Leidenschaft des Inhabers Michele Chiarlo, seiner Fähigkeiten als Önologe und Marketingexperte gewinnt die Kellerei sehr schnell internationale Reputation. Micheles Credo über die Kreation seiner Spitzenerzeugnisse: "Weinqualität wächst im Rebberg und erfährt ihre Bestätigung im Keller."

So wachsen seine Trauben ausschließlich auf Hügellagen mit der idealen Ausrichtung und Bodenbeschaffenheit für die einzelnen Rebsorten. Rigoroser Rebschnitt, die Verwendung ausschließlich natürlicher Dünger, im Vergleich mit dem zulässigen, stets reduzierte Pro-Stock-Erträge, Lese bei optimalem Reifegrad sowie kontrollierte Kelterungs- und Gärphasen tun ihr Übriges für die Schöpfung seiner großen Weine. (superiore.de)

"Das vielfältige Flaschenangebot dieser renommierten Kellerei geht auf einen gewaltigen Rebenpark von 110 Hektar in den Anbauzonen Gavi, Calamandrana und Barolo zurück. Schon mehrmals haben wir uns über die Fähigkeiten von Michele Chiarlo ausgelassen, der die Charakteristiken jeder Art und jedes Gebietes einzufangen vermag und sie in ein erstklassiges Weinangebot verwandelt. Mit anderen Worten: Er hat einen Riecher für das Terroir." Gambero Rosso

Gründungsjahr: 1956
Eigentümer: Michele Chiarlo
Önologe: Michele Chiarlo
Jahresproduktion: 950.000 Flaschen
Rebfläche: 100 Hektar
Konventioneller Anbau

Barbaresco Asili DOCG 2005 Barbaresco Asili DOCG 2005

Michele Chiarlo, Calamandrana (Piemont)

"The 2005 Barbaresco Asili is one of the finer wines I can recall tasting here in some time. The nose alone is gorgeous. A sweet, inviting bouquet leads to ripe red cherries, spices and sweet toasted oak that flow from the wine's soft-textured frame, with high-toned notes of menthol that resonate on the long finish. The tannins, while firm, are also quite refined and elegant, even at this stage. The 2005 Asili possesses terrific inner sweetness that will be even more compelling once the tannins melt away." Robert Parker

Gambero Rosso 2009: Duemilavini 2009: Guide l'Espresso 2009: Veronelli-Guide 2009: 90 Punkte / Robert Parker: 92 Punkte Wine Spectator: 91 Punkte
Rebsorte: 100% Nebbiolo
Ausbau: 12 Monate Tonneaux
Alkoholgehalt: 14,00 % vol
Achtung, nur noch 5 Stück auf Lager!
 
Barbaresco Asili DOCG 2005  6 Flaschen in Original-Holzkiste Barbaresco Asili DOCG 2005
6 Flaschen in Original-Holzkiste

Michele Chiarlo, Calamandrana (Piemont)

"The 2005 Barbaresco Asili is one of the finer wines I can recall tasting here in some time. The nose alone is gorgeous. A sweet, inviting bouquet leads to ripe red cherries, spices and sweet toasted oak that flow from the wine's soft-textured frame, with high-toned notes of menthol that resonate on the long finish. The tannins, while firm, are also quite refined and elegant, even at this stage. The 2005 Asili possesses terrific inner sweetness that will be even more compelling once the tannins melt away." Robert Parker

Gambero Rosso 2009: Duemilavini 2009: Guide l'Espresso 2009: Veronelli-Guide 2009: 90 Punkte / Robert Parker: 92 Punkte Wine Spectator: 91 Punkte
Rebsorte: 100% Nebbiolo
Ausbau: 12 Monate Barrique
Alkoholgehalt: 14,00 % vol
Achtung, nur noch 3 Stück auf Lager!