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Der Feinschmecker
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Elio Altare

Elio Altare | Piemont

Großvater Giuseppe Altare kaufte im Jahre 1948 den Bauernhof und die Weinkellerei. Bis Mitte der siebziger Jahre übte die Familie die für Piemont typische gemischte Landwirtschaft aus. Elio ging 1976 zusammen mit Freunden nach Burgund, um mehr über die Weinproduktion auch außerhalb Piemonts zu lernen. Denn er wollte an den Erfolgen, die für die Region begannen, teilhaben. Danach fing er an mit verschiedenen Methoden zu experimentieren und arbeitete zusammen mit seinem Vater Giovanni auf dem Gut. Im Alter von 26 Jahren übernahm Elio den Betrieb und schlug eine neue Richtung ein. Neue Weinkellertechnik, Strenge im Weinberg, eine Vielfalt an Trauben um die Vorzüge der Gegend zu betonen und Weine von großer Eleganz, Finesse und Balance zu erzeugen. Die Kellerei Elio Altare ist ein Familienbetrieb mit der unschätzbaren Hilfe von Frau Lucia und den beiden Töchtern Silvia und Elena. Zusammen bearbeiten sie 10 Hektar Weinberge, von denen fünf gemietet sind. Sie alle setzen Elios unermüdliche Bemühungen um. (superiore.de)

"Elio Altare ist kein Mensch, der halbe Sachen macht; daher traktiert er niemanden mit unfertigem Barolo ... Nach 40 Erntejahren ist Elio eine Respektsperson in der Langa, ein Mann, der stolz sein darf auf seine Arbeit, ein Macher, der sich heute noch nicht zu schade ist, selbst im Weinberg und Keller Hand anzulegen und daneben nie die Gesetze der Gastfreundschaft verletzt." Gambero Rosso

"Elio Altare hatte genug von den vielen Barolo, die mit Tanninen überfrachtet waren. Er schuf einen neuen Typ." Der Feinschmecker

Gründungsjahr: 1948
Eigentümer: Elio Altare
Önologe: Elio Altare
Jahresproduktion: 55.000 Flaschen
Rebfläche: 10 Hektar
Naturnaher Anbau

"L’Insieme" VdT 2008 "L'Insieme" VdT 2008

Elio Altare, La Morra (Piemont)

Im tiefdunklen L'Insieme vereinen sich die typischen Trauben der Langa (Nebbiolo, Barbera, Dolcetto) mit der rassigen Würze des Cabernet. Ein Wein von fester, kräftiger Struktur, harmonisch abgerundetem Tannin, zartem Schmelz und schönem Abgang. (superiore.de)

Gambero Rosso 2011:
Rebsorten: 40% Cabernet Sauvignon, 20% Barbera, 20% Nebbiolo, 10% Dolcetto, 5% Syrah, 5% Petit Verdot
Ausbau: 18 Monate Barrique
Alkoholgehalt: 14,00 % vol
 
Langhe Rosso "La Villa" DOC 2008 Langhe Rosso "La Villa" DOC 2008

Elio Altare, La Morra (Piemont)

La Villa ein Verschnitt aus Nebbiolo- und Barberatrauben mit weitem Bouquet von Sauerkirschen und Veilchen, in dessen Geschmack alle Komponenten exakt bemessen sind. Gute Frucht, geschliffenes Tannin, feine Säure und ein würziger Abgang. (superiore.de)

Gambero Rosso 2011:
Rebsorten: 60% Barbera, 40% Nebbiolo
Ausbau: 18 Monate Barrique
Alkoholgehalt: 14,50 % vol
 
Langhe Rosso "Arborina" DOC 2008 Langhe Rosso "Arborina" DOC 2008

Elio Altare, La Morra (Piemont)

Langhe Arborina 2008 duftet seidig und parfümiert, rote Kirschen, Brombeeren und Wiesenblumen. Ein prächtige Wein, tadellos ausgeglichen und bestechend elegant. (superiore.de) 

"Altares Abordnung muss diesmal ohne den Barolo Arborina auskommen, dessen Rebhang vom Hagel verwüstet wurde. Zum Glück bescherte ihm die Lese 2008 mit dem Langhe Arborino einen musterhaften Nebbiolo-Vertreter. ... Ein herrlich süffiger Dreigläserritter mit vielversprechender Zukunft." Gambero Rosso 2011

"Aromas of light prunes and flowers with walnuts and hints of berries. Full body, with chewy tannins and lightly mouth puckering finish." James Suckling

"The 2008 Langhe Arborina (Nebbiolo) is quite beautiful. It doesn’t have the vibrancy or power of the 2009, yet the pedigree of this hillside site comes through in spades just the same. Floral notes wrap around the delicate, perfumed finish. There is a Pinot like sweetness and silkiness to the 2008 that is impossible to miss. The Nebbiolo tannins add a measure of tension throughout that is palpable." Robert Parker

Kundenbewertungen: 5 Sterne (1)
Langhe Rosso "Arborina" DOC 2008

Elio Altare, La Morra (Piemont)

Kundenbewertungen (1)
5 Sterne 01.09.2012 · 13:15 Uhr
2012-09-01 13:15:34 Langhe Rosso "Arborina" DOC 2008 65,00 €
gut
Gambero Rosso 2011: Veronelli-Guide 2011: 94 Punkte / Robert Parker: 95 Punkte James Suckling: 92 Punkte
Rebsorte: 100% Nebbiolo
Ausbau: 18 Monate Barrique
Alkoholgehalt: 14,50 % vol
Achtung, nur noch 5 Stück auf Lager!
 
Langhe Rosso "Larigi" DOC 2008 Langhe Rosso "Larigi" DOC 2008

Elio Altare, La Morra (Piemont)

"Der Langhe Larigi auf Barbera-Basis, der überaus reich daherkommt." Gambero Rosso 2011

"A quick trip to cellar provided an opportunity to get a glimpse of the 2008 Larigis, still in barrel. The wine clearly reflects the qualities of their respective vintages; the 2008 is big and muscular. This will be a fascinating wine to follow over the coming years." Robert Parker

Gambero Rosso 2011: Veronelli-Guide 2011: 95 Punkte / Robert Parker: 91-94 Punkte
Rebsorte: 100% Barbera
Ausbau: 18 Monate Barrique
Alkoholgehalt: 15,50 % vol
 
Barolo "Cerretta Vigna Bricco" DOCG 2005 Barolo "Cerretta Vigna Bricco" DOCG 2005

Elio Altare, La Morra (Piemont)

Elio Altare, der mit über 40 Erntejahren die moderne Barologeschichte maßgeblich mitgestaltet hat, liefert mit dem 2005er Cerretta seinen neuen Barolo aus Serralunga. Fest in La Morra verankert, vinifiziert er in Serralunga auf einer gemieteten Parzelle erstmals einen Barolo, der hier separat abgefüllt wurde. Ein faszinierender Wein mit elegantem Frucht- und Blumenduft. Gehaltvoll, saftig und lang im Geschmack, von bemerkenswerter Eleganz das dichte Tanningerüst. (superiore.de)

"The 2005 Barolo Cerretta positively covers every inch of the palate in a round, opulent expression of fruit." Robert Parker

Gambero Rosso 2012: Veronelli-Guide 2012: 93 Punkte / Robert Parker: 93 Punkte Falstaff: 94 Punkte
Rebsorte: 100% Nebbiolo
Ausbau: 24 Monate Barrique
Alkoholgehalt: 14,50 % vol
 
Barolo "Cerretta Vigna Bricco" DOCG 2005  MAGNUM Barolo "Cerretta Vigna Bricco" DOCG 2005
MAGNUM

Elio Altare, La Morra (Piemont)

Elio Altare, der mit über 40 Erntejahren die moderne Barologeschichte maßgeblich mitgestaltet hat, liefert mit dem 2005er Cerretta seinen neuen Barolo aus Serralunga. Fest in La Morra verankert, vinifiziert er in Serralunga auf einer gemieteten Parzelle erstmals einen Barolo, der hier separat abgefüllt wurde. Ein faszinierender Wein mit elegantem Frucht- und Blumenduft. Gehaltvoll, saftig und lang im Geschmack, von bemerkenswerter Eleganz das dichte Tanningerüst. (superiore.de)

"The 2005 Barolo Cerretta positively covers every inch of the palate in a round, opulent expression of fruit." Robert Parker

Gambero Rosso 2012: Veronelli-Guide 2012: 93 Punkte / Robert Parker: 93 Punkte Falstaff: 94 Punkte
Rebsorte: 100% Nebbiolo
Ausbau: 24 Monate Barrique
Alkoholgehalt: 14,50 % vol
Achtung, nur noch 5 Stück auf Lager!