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Weinklassiker
WEINBEWERTUNGEN
- Gambero Rosso: 3 Gläser
- Duemilavini: 5 Trauben
- Guide l'Espresso: 5 Flaschen
- Veronelli: 90+ Punkte
- Slow Wine: Auszeichnung
- Luca Maroni: 90+ Punkte
- Vinibuoni: 3+ Sterne
- Migliori Vini: 90+ Punkte
- Guida ai Vini Bio: Krone
- Robert Parker: 90+ Punkte
- Wine Spectator: 90+ Punkte
- James Suckling: 90+ Punkte
- Wine Enthusiast: 90+ Punkte
- Decanter: 3+ Sterne
- 100% BLIND: 90+ Punkte
- Merum: Herzen
- Weinwisser: 15+ Punkte
- Vinum: 15+ Punkte
- Falstaff: 90+ Punkte
- Michael Liebert: 90+ Punkte
Wein & Speisen
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Rosso Piceno Sup. Montetinello DOC 2009 (BIO)Saladini Pilastri, Spinetoli (Marken)Die tiefrote Cuveé aus Montepulciano und Sangiovese verströmt den betörenden Duft von Sauerkirschen, Kaffee und Vanille. Am Gaumen schmeichlerisch, saftig und sehr dicht. Im langen Nachhall Schokolade und Pflaume. Durch die Reifung in slowenischen Eichefudern ist das Tannin reif und schmelzig. Ein phantastischer "Alltagswein" mit Charme und Charakter. (superiore.de) Kundenbewertungen:
(3)
Rosso Piceno Sup. Montetinello DOC 2009 (BIO)
Saladini Pilastri, Spinetoli (Marken)Kundenbewertungen (3)
Gambero Rosso 2012:
Duemilavini 2012:
Veronelli-Guide 2012:
89 Punkte
/
Vinibuoni 2012:
Robert Parker:
87 Punkte
Rebsorten:
70% Montepulciano,
30% Sangiovese
Anbau:
biologisch
Ausbau: 18 Monate Barrique/Tonneaux Alkoholgehalt: 13,50 % vol Trinktemperatur: 18-20°C Lagerpotenzial: 2016 |

Saladini Pilastri | Marken
Saladini Pilastri, in der Region Marken, nur wenige Kilometer von der adriatischen Küste entfernt, nahe der Ortschaft Spinetoli, sorgte in den letzten Jahren für erhebliches Aufsehen. Saladini Pilastri verfügt über TOP-Lagen mit erstklassigem Terroir, die sich in südlicher Ausrichtung über dem Trontotal erstrecken und von den langen, heißen Sommern genauso profitieren wie vom kühlenden Einfluss des Flusses und des nur 10 km entfernten Meeres. Die Kellerei befindet sich in Spinetoli, im Herzen der Produktionszone der Piceno-Weine, in einem alten Herrenhaus aus dem 15. Jahrhundert.
Saladini Pilastri arbeitet ausschließlich nach den europäischen Richtlinien für biologischen Weinbau und wurde z.B. im italienischen Führer für Weine aus biologischem Anbau als eines der besten Weingüter ausgezeichnet. Als wahrer Glücksfall für das Gut erwies sich die 1995 eingegangene Partnerschaft mit den Starönologen Roberto Cipresso und Domenico d'Angelo. Seither besitzen die Rotweine enorme Farbtiefe, unglaublich reichhaltige Frucht, bemerkenswerte Struktur und Konzentration. Es sind hochqualifizierte Erzeugnisse mit einem phantastischen Preis/ Genuss-Verhältnis. (superiore.de)
Gründungsjahr: 15. Jahrhundert
Eigentümer: Saladini Pilastri
Önologen: Roberto Cipresso und Domenico d'Angelo
Jahresproduktion: 600.000 Flaschen
Rebfläche: 160 Hektar
Biologisch anerkannter Anbau (Zertifikat: IMC)
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Irpinia "Ros'Aura" Rosato DOC 2011
Feudi di San Gregorio, Sorbo Serpico (Kampanien)Nach reifen Walderdbeeren und Kirschen duftend. Offen, frisch und herrlich geschliffen im Geschmack mit den charakteristischen Aromen wilder Beeren und einem wunderbar fruchtigen Abgang. (superiore.de)
Duemilavini 2013:
Veronelli-Guide 2013:
88 Punkte
/
Rebsorte:
100% Aglianico
Ausbau: 4 bis 6 Monate Edelstahl Alkoholgehalt: 13,50 % vol |
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Sangiovese "Terra degli Osci" IGT 2011
Di Majo Norante, Campomarino (Molise)Hervorragender, reinsortiger Sangiovese: Rubinrot, kräftiges, sehr typisches Bouquet nach dunklen Beeren, Tabak und Leder, am Gaumen gut strukturiert mit Kirsch- und Pflaumennoten, ausgezeichnete Länge und eleganter, feinfruchtiger Nachklang. (superiore.de)
Gambero Rosso 2013:
Duemilavini 2013:
Guide l'Espresso 2013:
Veronelli-Guide 2013:
89 Punkte
/
Vinibuoni 2013:
Robert Parker:
87 Punkte
Rebsorte:
100% Sangiovese
Ausbau: Edelstahl Alkoholgehalt: 13,00 % vol |
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Aglianico "Cappellaccio" Riserva Castel del Monte DOC 2006
Rivera, Andria (Apulien)Ein tiefdunkler, maskuliner Aglianico mit großem Potenzial zu einem unschlagbaren Preis. Aromen von Brombeere, Leder und Gewürze. (superiore.de)
Duemilavini 2012:
Veronelli-Guide 2012:
90 Punkte
/
Robert Parker:
93 Punkte
Rebsorte:
100% Aglianico
Ausbau: 24 Monate Barrique Alkoholgehalt: 13,50 % vol |
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Chianti "Borghi d'Elsa" DOCG 2011
Fattorie Melini, Poggibonsi (Toskana)Melinis Borghi d'Elsa 2011 ist ein frischer, mittelgewichtiger Chianti. Attraktive leuchtende Farbe, kleine rote Früchte im Duft, schön ausgewogen im Geschmack. (superiore.de)
Rebsorten:
85% Sangiovese, 15% andere
Ausbau: 8 Monate Eichenfass Alkoholgehalt: 13,00 % vol |
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Rosso Monteregio di Massa Marittima DOC 2009
Morisfarms, Massa Marittima (Toskana)Frischer, kerniger, sehr genussvoller Wein mit herzhaftem Geschmack. (superiore.de)
Duemilavini 2013:
Guide l'Espresso 2013:
Veronelli-Guide 2013:
89 Punkte
/
Robert Parker:
90 Punkte
Rebsorten:
90% Sangiovese, 10% Cabernet Sauvignon
Ausbau: 12 Monate Holzfass Alkoholgehalt: 14,00 % vol |




Dahinter steckt



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Alle Preise inkl. MwSt.






